Albahaca Cocina Saludable
Nicolàs Bravo Vallehermoso esquina, Vallehermoso, Andrés Quintana Roo, Chetumal
Bebidas y postres
Agua de frutas naranja
Agua de frutas limón
Agua de frutas jamaica
Agua de frutas horchata
Agua de frutas melón
Agua de frutas sandía
Agua de frutas avena
Limonada fresh
Limón, pepino, fresa y hojas de hierbabuena.
Jamaica sangría
Agua mineral, jugo de limón, jamaica, cubitos de manzana y fresas. Endulzada con stevia.
Café frío
Café
500ml.
Pequeños placeres
Delicia de Philadelphia
Suave mezcla de queso philadelphia con crema de maní, trocitos de nuez y un toque de miel. Servido con gajos de manzana y galletas integrales.
Pan francés relleno C/frutos rojos
Pan integral cero cero, relleno con mermelada casera de frutos rojos y queso crema, pasado por canela y stevia.
Copa de fruta con yogurt
Plátano, melón, uvas y fruta de temporada. Servidas con yogurt natural, almendras, avena y nutella.
Promos
Miércoles 2 chilaquiles X
Viernes 2 sándwich club X
Pechuga a la plancha, aguacate, queso panela, jamón de pavo, tocino y vegetales frescos. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
Almuerzos
Pechuga a la plancha,empanizada
Guarnición de vegetales, ensalada y arroz o pasta.
Pechugas rellenas
Con jamón de pavo, queso panela y espinacas. Servidas con arroz o pasta, vegetales y ensalada.
Pechuga adobada a la plancha
Acompañada con soufflé de arroz y ensalada césar.
Milanesas parmesanas
Con pasta alfredo, ensalada mixta y puré de papa.
Caldo tlalpeño
La receta tradicional, servida con aguacate, queso panela, pollo deshebrado y vegetales mixtos.
Caldito de pollo
Ligero y saludable. Con verduras, pechuga deshebrada y arroz blanco.
Guarnición de verduras
Calabaza italiana, brócoli, zanahoria y chayote.
Almuerzo y bebida y postre
Pechuga a la plancha o empanizada. y ensalada, arroz y guarnición de vegetales. y jamaica,horchata (500ml) y postre del día.
Pastas y ensaladas
Pasta alfredo con pollo y champiñones
Servida con brócoli, pechuga a la plancha y champiñones, ensalada mixta y pan de ajo.
Espagueti en crema poblana con pechuga a la plancha
Cremosa salsa de chile poblano, con elotitos y queso gouda, ensalada mixta y pan de ajo.
Fussili cremoso con chipotle y milanesa de pollo
Con pechuga empanizada, champiñones y un ligero toque picante, ensalada y pan de ajo.
Fetuccini a la crema con espinacas y queso parmesano
En salsa de 3 quesos, con pechuga a la plancha y espinacas frescas, ensalada mixta y pan de ajo.
Ensalada César con pollo
Pechuga a la plancha, mix de lechugas, crutones, tomate cherry, aderezo césar y queso parmesano.
Ensalada caribeña
Base de lechuga, jamón ahumado de pavo, queso panela, fresas, piña, manzana, zanahoria y aderezo de mostaza con miel.
Ensalada suprema
Mix de lechugas, arándanos, aguacate, almendras, espinacas y pechuga a la plancha o empanizada. Acompañada con aderezo ranch.
Desayunos
Huevitos al gusto
Estrellados, revueltos o en omelette. Con 2 ingredientes a elegir. Servidos con frijolitos, ensalada del día y pan integral.
Chilaquiles
Con salsa verde o roja. Servidos con queso panela, media crema, aguacate, espinacas y pechuga de pollo a la plancha o 2 piezas de huevo.
Enchiladas suizas
Con pechuga de pollo y vegetales mixtos. Bañadas en cremosa salsa verde, con queso gouda y acompañadas con frijoles refritos.
Sándwich club
Pechuga a la plancha, aguacate, queso panela, jamón de pavo, tocino y vegetales frescos. Acompañado de ensalada o papas a la francesa.
Burrito de arrachera
Jugosa carne de arrachera con pimientos mixtos, guacamole, frjiolitos y queso oaxaca. Servido con pico de gallo y aderezo de chipotle.
Taquitos dorados
De pechuga de pollo, con salsa verde o roja, crema, queso fresco, aguacate y vegetales
Cuernito de jamón y queso
Jamón de pavo, queso gouda y vegetales mixtos. Con papas a la francesa o fruta de temporada.
Sándwich multigrano
Pan integral cero cero, jamón de pechuga de pavo, panela, aguacate, vegetales y aderezo chipotle.
Hotcakes
3 piezas tradicionales o de avena. Con miel, lechera, mermelada o nutella.
Crepas frutales
2 piezas. Servidas con queso philadelphia, fresas, plátano, durazno y almendras.
Cóctel de frutas
Selección de fruta de temporada, servido con miel, avena y yogurt natural.
Pan francés (french toast)
Con un toque de canela y endulzado con stevia, acompañado de frutos rojos, plátano y miel.
Paquetes
Huevitos revueltos, fruta y jugo
Huevito a la mexicana o con jamón de pavo, fruta de temporada y jugo verde o de naranja (500ml).
Cuernito y licuado
Con jamón de pavo, queso manchego y vegetales, licuado de 500ml de 1 ingrediente (excepto fresa).
Jugos y licuados
Naranja
Naranja con zanahoria
Jugo verde
Apio, piña, espinacas, naranja, pepino y limón.
Vampiro
Betabel, zanahoria y naranja.
Tropical
Fresa, naranja y piña.
Digestivo
Piña, papaya, jengibre y manzana.
Leche y 1 ingrediente
Leche y 2 ingredientes
Fresa
Fresa y 1 ingrediente
Plátano, avena y miel
Manzana, canela y avena
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