El Burro Ballena

Av Chemuyil S/N, Centro, Playa del Carmen

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Los burritos
Burro de chorizo con papa
Tortilla de harina de 30 cm, mezcla de chorizo y papa, frijoles refritos, exquisita selección de quesos gratinados, y arroz. (no es picante)
Burro de arrachera
Tortilla de harina de 30 cm, arrachera de res, frijoles refritos, exquisita mezcla de quesos gratinados, y arroz. (no es picante)
Burro de pollo
Tortilla de harina de 30 cm, pechuga de pollo parrillada, frijoles refritos, exquisita mezcla de quesos gratinados, y arroz. (no es picante)
Burro al pastor
Tortilla de harina de 30 cm, deliciosa carne de cerdo al pastor, cama de frijoles refritos, exquisita mezcla de quesos gratinados, y arroz. (no es picante)
Burro de chicharrón prensado
Tortilla de harina de 30 cm, chicharrón prensado, frijoles refritos, exquisita mezcla de quesos gratinados, y arroz. (no es picante)
Burro veggie (vegetariano)
Tortilla de harina de 30 cm, vegetales salteados (zanahoria, brocoli, calabaza italiana, champiñones), frijoles refritos, exquisita mezcla de quesos gratinados, y arroz. (no es picante)

Las alitas
5 Alitas BBQ
5 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa BBQ (no es picante)
5 Alitas Buffalo
5 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa buffalo (picante medio)
5 Alitas mango habanero
5 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de mango habanero (picante suave)
5 Alitas tamarindo
5 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de tamarindo (picante suave)
9 Alitas BBQ
9 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa BBQ (no es picante)
9 Alitas Buffalo
9 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa buffalo (picante medio)
9 Alitas mango habanero
9 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de mango habanero (picante suave)
9 Alitas tamarindo
9 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de tamarindo (picante suave)
15 Alitas BBQ
15 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa BBQ (no es picante)
15 Alitas Buffalo
15 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa buffalo (picante medio)
15 Alitas mango habanero
15 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de mango habanero (picante suave)
15 Alitas tamarindo
15 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de tamarindo (picante suave)
20 Alitas BBQ
20 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa BBQ (no es picante)
20 Alitas Buffalo
20 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa buffalo (picante medio)
20 Alitas mango habanero
20 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de mango habanero (picante suave)
20 Alitas tamarindo
20 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de tamarindo (picante suave)
50 Alitas BBQ
50 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa BBQ (no es picante)
50 Alitas Buffalo
50 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa buffalo (picante medio)
50 Alitas mango habanero
50 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de mango habanero (picante suave)
50 Alitas tamarindo
50 piezas de alitas crunchys bañadas en salsa de tamarindo (picante suave)

Los extras
Salsas de la casa
salsa ballena nuestra deliciosa salsa de la casa a base de Chile habanero. (extra picante) salsa guacamolada de jalapeño. (picante medio) salsa ranchera (no es picante)
Coca-cola 600 ml
Huevo p/ Chilaquiles
Agrega 1 huevo frito a tus chilaquiles. Pon en los comentarios como deseas la yema.
Aderezo Ranch
delicioso aderezo ranch, perfecto para acompañar cualquiera de nuestras alitas.
Jarrito tamarindo
Jarrito piña
Jarrito tutti frutti
Jarrito mandarina
Extra de queso
Botella Agua Natural 500ml

Las gringas
Gringa al pastor
tortilla de harina de 30 cm, deliciosa carne de cerdo al pastor, exquisita mezcla de quesos gratinados, y piña. (no es picante)

Los tacos
Orden de 3 tacos sureños
tortilla taquera, 3 tacos a elegir: Chicharrón Prensado, Pastor o Chorizo con Papa.
taco de pollo
tortilla taquera, 3 tacos a elegir: Arrachera, Pollo o Pollo Empanizado,

Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo
Porción bien servida de chilaquiles CON POLLO hechos con totopos de tortilla de maiz natural bañados en salsa roja poco picante y lleva su cremita y cilantro. Si quieres que piquen agrega una salsa ballena SIN COSTO :)
Chilaquiles
Porción bien servida de chilaquiles hechos con totopos de tortilla de maiz natural bañados en salsa roja poco picante sazonada en pollo y lleva su cremita y cilantro. Si quieres que piquen agrega una salsa ballena SIN COSTO :) Puedes agregarle tambien huevo, frijol, extra de pollo o arrachera con costo adicional.

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The food is incredible, the sauces are delicious, I loved the wings, I went with my whole family and everyone was super happy, the donkeys are from another world, they are also super big, the prices are great, and the service is super good! An excellent place super recommended 10/10
August 2022

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