Negroamaro

5 Av. Nte. 5, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen
984 137 7710

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Salmon A la Plancha & Risotto Al Pomodoro
Milanesa de Pollo A Ala Napolitana
Gnocchi de Papas Con Tomate
Aguacate Relleno de Camaron
Mussels in White Wine
Truffle & Mushrooms
Pulpo A Las Brasas
Stone Crabs Clawn's
Salmon Carpaccio
Ensalada Caprese

Menu

Ensaladas
Ensalada de tomate
Con arúgula fina, semilla de chía, uva verde y aderezo de vinagre balsmámico.
Ensalada caprese
Con mozzarella de vaca fresca, tomate guaje, reducción de vinagre balsámico.
Ensalada césar
Con velos de parmesano y crutones de pan casero.
Ensalada griega
Con queso feta, tomate bola, aceitunas negras de Kalamata, cebolla morada, pepino verde y aderezo de yogurt.

Entradas
Bruschettona con tomate
Albahaca y arúgula orgánica.
Mejillones al vino blanco
Con tomate, aceite de perejil y crutones de pan de ajo.
Carpaccio de res
Con salsa de prosecco, aceite de trufa blanca y arúgula orgánica.
Pulpo al limon
Salteado con ajo,oliva, perejil y fresco jugo de limón.
Carpaccio pulpo / atun
Marinado con salsa de soya y servido con timbal de aguacate y rebanadas de chile verde.
Carpaccio de salmón
Con frutos tropicales del caribe y aderezo de maracuyá.
Manos de cangrejo
Especialidad del chef, salteadas con provenzal al vino blanco.
Calamar frito
Servido con salsa marinara.
Burrata
Servido en cama de arugula con laminas de jamón serrano y crostini de ajo.
Mil hojas de berenjena
Tomate y mozzarella fresca con crema de parmesano y pesto de albahaca.
Bisquet de langosta
Servido con aceite de truffa y perejil.
Tacos de camarón (3pz)
Con salchicha italiana, salsa de mango picante, cilantro y microgreen.
Aguacate relleno de camaron
Servido con camarones al vapor con salsa golf y crostini de ajo.
Fritura mixta
Crocante de calamar, pulpo y camarón, acompañado de salsa marinara.
Aguacate relleno de atún
Cubitos de atún rojo servido con salsa ponzu a base de cítricos, soya y ajonjolí.

Risottos y pastas hechas a mano
Spaghetti aglio olio
Y peperoncino.
Gnocchi de papas a la bolognese
Gnocchi de papas con berenjena
Tomate cherry, albahaca y queso mozarella gratinados.
Risotto con camarón
Risotto carnaroli, con camarón del pacífico y espárragos.
Risotto al pomodoro
Con crema de queso parmesano y variación de tomates.
Risotto con hongos mixtos
Risotto carnaroli con hongos mixtos, perfumado con mejorana y aceite de trufa blanca.
Risotto a los frutos del mar
Risotto carnaroli preparado con una selección especial de frutos del mar.
Fettuccine alfredo con camarón
Y crema al chile chipotle.
Fettuccine alfredo con trufa blanca
Y parmesano.
Spaghetti con almejas blancas
Y tomate cherry.
Lasagna clásica a la bolognesa

Plato fuerte pescado
Atun sellado (200g)
Con ensalada de jitomate, albahaca, cebolla morada, arúgula orgánica y reducción de vinagre balsámico.
Pulpo a las brasas (400g)
Con papas, aceitunas negras, tomate cherry, alcaparras y salsa de ajo dulce y paprika.
Salmón a la plancha (200g)
Con puré de papas, vegetales crujientes salteados y salsa de chile guajillo y ajo. Suave.

Plato fuerte ave
Milanesa de pollo a la napolitana
Con tomate fresco y queso mozzarella servida con ensalada mixta.
Pollo
Cocinado al horno de leña con papas al romero, espinacas salteadas y salsa de curry amarillo.
Magret de pato
Pechuga de pato en medallones a las 4 pimientas con pure y cintas de camote, en salsa especial de tamarindo.

Plato fuerte carne
Corte americano certificado
Asado al carbón con sal de mar acompañado de ensalada mixta y papas cambray al romero.

Pizzas rosse
Pizzas rosse Margherita
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. 8 rebandas.
Pizzas rosse bolognesa
Salsa bolognesa y mozzarella. 8 rebandas.
Pizzas rosse de carnes frías
Con salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, salami y jamón cocido. 8 rebandas.
Pizzas rosse mexicana
Con salsa de tomate, mozzarella, chorizo, jalapeño, cebolla y cilantro. 8 rebandas.
Pizzas rosse langosta
8 rebandas.
Pizzas rosse infierno
Salsa de tomato, mozarella, ajo molido, pepperoni, anchoas, morrones, y aceitunas. 8 rebandas.
Pizzas rosse hawaiana
Con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y piña. 8 rebandas.
Pizzas rosse ortolana
Salsa de tomate, mozzarella, pimiento rojo, cebolla, calabaza, berenjena y champiñones. 8 rebandas.
Pizzas rosse pepperoni
Con jalapeño, salsa de tomate y mozzarella. 8 rebandas.
Pizzas rosse capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella alcachofa, jamón cocido y aceitunas negras. 8 rebandas.
Pizzas rosse diavola
Salsa de tomate , mozzarella, salami picante y aceitunas negras. Suave. 8 rebandas.
Pizzas rosse mar y tierra
Salsa de tomate, mozzarella, camarones y hongos. 8 rebandas.
Pizzas rosse frutos de mar
Salsa de tomate, mozzarellla, almejas, pulpo, camarón y albahaca fresca. 8 rebandas.
Pizzas rosse Maggi
Salsa de tomate, mozzarella, camarón, mango y salsa Maggi. 8 rebandas.
Pizzas rosse prosciutto
Salsa de tomate, mozzarella, prosciutto di parma y arúgula. 8 rebandas.

Pizzas bianche
Pizzas bianche pollo y espinacas
Con crema y mozzarella. 8 rebandas.
Pizzas bianche carbonara
Con crema, mozzarella, tocino, cebolla, huevo y pimienta negra. 8 rebandas.
Pizzas bianche Venezia
Con mozzarella, queso crema, jamón horneado y espinaca. 8 rebandas.
Pizzas bianche caprese
Mozzarella, tomate cherry, arúgula y láminas de queso parmesano. 8 rebandas.
Pizzas bianche trufa y hongos
Mozzarella y trufa blanca. 8 rebandas.
Pizzas bianche sicilian
Crema, queso mozzarella, queso gorgonzola, queso brie y queso de cabra. 8 rebandas.
Pizzas bianche cuatro quesos
Crema, queso mozzarella, queso gorgonzola, queso brie y queso de cabra. 8 rebandas.

Bebidas aguas
Agua natural Panna 505 ml
(Italia).
Agua mineral Perrier 330 ml
(Francia).
Agua natural Evian 300 ml
(Italia).
Agua mineral San Benedetto 750 ml
(Italia).
Agua mineral San Pellergrino 505 ml
(Italia).

Bebidas aguas soft drink
Limonada mineral o natural
500 ml.
Naranjada mineral o natural
Coca Cola
300 ml.
Coca Cola Light
300 ml.
Coca Cola Zero
300 ml.
Fanta
300 ml.
Sprite
300 ml.
Sprite Zero
300 ml.
Manzanita
300 ml.
Red Bull regular
300 ml.

Café y té
Capuccino
12 onzas.
Café americano
12 onzas.
Expresso descafeinado
12 onzas.
Expresso lavazza
12 onzas.
Latte
12 onzas.
Tea "forte" orgánico
12 onzas.

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Recent Reviews

Excellent service, very good atmosphere and quality-price ratio.

Parking: Paid parking 100 meters away

Kid-friendliness: Children are allowed, especially to share with the family

Wheelchair accessibility: Accessible place
August 2024
We went to celebrate a niece's birthday, we were 7 people, there were only 1 or 2 other tables (2-3 people).
We ordered a Greek salad and a pizza, the salad came with a yogurt dressing, which I had to ask for, since they didn't bring it with the salad. The pizzas were what we liked the most. The attention left a lot to be desired, anything we asked, no one knew anything, they had to go ask everything. We were served by 4 different people, in the end only the...
August 2024
Delicious 4 cheese pizza and excellent service, everyone very friendly, very nice place, excellent music ??

Kid-friendliness: My daughter loved the place, it is suitable for children and has an ideal menu!!!
July 2024

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