Salade
C. 10 Nte. 147, Centro, Playa del Carmen
Customers' Favorites
Ensalada Grande Con Base de Lechugas Y Espinacas
Ensalada Cesar Con Pollo
Cesar Salad with Chicken
Grilled Salmon Fillet
Barra de Ensaladas
Ensalada César
Bowl de Salmon
Poke Arrachera
Insalata Mista
Poke Pollo Thai
Sopa del Día
Sopa del día
Prueba nuestra sopa, viene acompañada de crotones o chips.
Arma tu Salad BOWL
Ensalada chica [32oz]
Arma tu ensalada Chica a tu gusto, incluye 2 proteinas + 4 toppings + 1 aderezo + 1 semilla + 1 crocante y sazonador a elegir.
Ensalada mediana [48oz]
Arma tu ensalada Mediana a tu gusto, incluye 2 proteinas + 5 toppings + 1 aderezo + 1 semilla + 1 crocante y sazonador a elegir.
Ensalada grande [64oz]
Arma tu Ensalada gde a tu gusto: Incluye 3 proteínas, 6 toppings, 1 aderezo, 1 semilla, 1 crocante y sazonador a elegir
Ensaladas del chef
Ensalada Mediterránea [griega]
Base de lechugas mixtas, queso feta, pasta fusilli al pesto, aceitunas verdes y negras, tomate, cebolla morada, sazonado con aceite de olivo, ajo, sal & pimienta.
Ensalada Phillip
Pollo a la parrilla, tocino de pavo crujiente, queso manchego, aguacate, tomate, pepino, jalapeños y cebolla picada, chips de maiz con aderezo ranch hecho en casa.
Ensalada Rioja
Jamón serrano, queso de cabra, espinaca, arúgula, tomate, champiñones, nuez, manzana con vinagreta balsámica.
Ensalada Cesar
Crujiente lechuga, marinada con nuestro aderezo casero César, un toque de aceite de olivo, queso parmesano y crutones.
Ensalada Roquefort
100gr de pechuga de Pollo a la parrilla, queso roquefort, manzana, tomate, champiñones, cebolla, espinaca & vinagreta balsámica de la casa.
Ensalada de salmón a la plancha
Mezcla de lechugas, pepino, tomate, germinado, aderezo vinagreta de ajo rostizado.
Medallón de atún con Superfood
Servido sobre una cama de hojas mixtas, pepino, tomate, aguacate, germinado de alfalfa & vinagreta italiana.
Hot BOWLS
Pasta primavera
Pasta fusilli marinada con salsa de tomate, y verduras (zanahoria, calabaza, pimientos y cebolla) + acompañada de queso parmesano rayado.
Bowl de Salmón a la Parrilla
Base de arroz a elegir + 4 toppings de la barra salteados con aceite de olivo + 1 opción de salsa teriyaki, cacahuate o tomate y 1 semilla de barra.
Pasta Alfredo
Cremosa combinación con pasta fusilli, champiñones y cuadritos de pechuga de pavo + queso parmesano rayado.
Buddha Bowl
Base combinada de quinoa y arroz integral, acompañado de frijoles, germinado, mezcla de hojas verdes, brocoli y tomate cherry. Incluye semillas de hem p. Elige tu proteina; Aguacate, Tofu o Portobello.
Bowl de Arrachera Premium
Corte de arrachera premium con base de arroz a elegir + 4 toppings de la barra salteados con aceite de olivo + 1 opción de salsa de la casa y 1 semilla.
Keto Bowl
Base de arroz de coliflor y espinaca, aguacate, tocino crujiente de pavo, tomate cherry, brocoli y dos huevos estrellados acompañado de salsa fresca de tomate.
Bowl de Pollo caliente
Base de arroz a elegir + 4 toppings de la barra salteados con aceite de olivo + 1 opción de salsa teriyaki, cacahuate o tomate y 1 semilla de barra.
Medallón de Atún con Arroz
Inlcuye 4 toppings de la barra de ensaladas, 1 opción de salsa teriyaki, cacahuate o tomate y 1 semilla de barra.
Poke BOWLS
Poke Atún Fresco
Base a elegir, incluye 100 gr de medallón de Atún importado, aguacate, mango, zanahoria y espárragos, marinado con salsa ponzu decorado con mayo siracha hecha en casa y ajonjolí mixto.
Poke Salmón & Avocado
Incluye: 100 gr Salmon Importado, Piña en cubos, aguacate, betabel y germinado, cilantro, aderezo de mayo sriracha y tostado de alga.
Poke Pollo Thai
Incluye, 150 gr Pechuga de Pollo al gril. Base a elegir: Elote, brócoli, zanahoria y pepino con aderezo thai y cacahuates tostados.
Poke Salmón ahumado & Queso crema
Incluye 100gr de Salmón ahumado importado y Bolitas de queso crema con ajonjolí, tomate cherry, zanahoria, pepino y germinado con aderezo de tamarindo adobado .
Kani Poke
Poke de Kanikama, queso philadelphia, pepino, zanahoria y mango (temporada) con salsa ponzu.
Peter Poke Bowl
Arrachera premium a la plancha, base a elegir, zanahoria fresca, edamames y esparragos al vapor con granos de elote dulce. Salsa ponzu y un toque de mayo-siracha
Panini [Chapata]
Panino de Pollo Parrilla
Pechuga de pollo a la parrila con salsa Lousiana, queso manchego, dip de chipotle, lechuga, tomate, pepino, aceituna negra, champiñón y cebolla morada, acompañado de ensalada mixta (lechuga, zanahoria, tomate y pepino) aderezo ranch.
Crea tu propio panini
Pan chapata integral acompañado con el aderezo de tu eleccion, puedes seleccionar 2 proteinas y 4 toppings de la barra, incluye ensalada de la casa con aderezo ranch.
Panino Español
Jamón serrano, champiñones, queso manchego, lechuga, aceituna negra, salsa de tomate, fresco con aceite de oliva y un toque de mayo/chipolte.
Panino de Salmón a la plancha
Filete de salmón, tocino de pavo, pimientos asados, lechuga, tomate, aderezo tártara.
Panino de Roast Beef
Filete de roast beef, aderezo de Mostaza Dijon y cebollín, acompañado de queso manchego y cebolla morada, aceituna negra, champiñones, lechuga, tomate y pepino. Acompañado de ensalada de la casa.
Panino Hawaiiano
Fresca combinación de jamón de pechuga de pavo con pollo a la parrilla, piña asada y queso manchego, con un toque de salsa bbq, acompañado de lechuga de tomate, pepino, aceituna negra, champiñón y cebolla morada. Incluye ensalada mixta de la casa.
Panino de Pavo
Pechuga de pavo, acompañada de jamón de selva negra, para darle un sabor más fuerte, incluye: mayonesa chipotle, lechuga, tomate, pepino, champiñón, aceituna negra y cebolla negra. Acompañado de ensalada.
Panino Veggie
Berenjena, calabaza, cebolla, champiñones, pimiento morrón marinados y a la plancha, incluye fresca lechuga, tomate, pepino y aderezo de hummus de garbanzo.
Panino de Atún
Atún marinado a las finas hierbas, con queso manchego, dip de chipotle, lechuga, tomate, pepino, aceituna negra, cebolla morada y champiñones acompañado de ensalada mixta y jalapeños.
Bagels
Bagel de Salmón ahumado
Queso crema, cebolla morada, rebanadas de tomate, alcaparras y un toque de salsa pesto.
Bagel de Tocino con huevo
Tocino de pavo, dos huevos , queso manchego y aderezo mayo-chipotle.
Bagel Italiano con huevo
Salchicha italiana [breakfast sausage] dos huevos, queso manchego y dip de manchego.
Bagel Pechuga de pollo
Aderezo chipotle, lechuga, tomate, pepino y queso manchego.
Crea tu propio Bagel
Arma tu propio bagel, puedes escoger 2 proteínas, 3 ingredientes y tu aderezo de la casa.
Bagel de Pavo
Pechuga de pavo, queso manchego, lechuga, pepino, tomate y dip de chipotle.
Bagel de Pavo con huevo
Jamón de pechuga de pavo, dos huevo, queso americano y aderezo mayo-chipotle
Bagel de Atún
Atún marinado a las hierbas finas, aceitunas negras, pepino, lechuga, tomate y queso panela.
Bagel de Queso Crema y Mermelada
Bagel de pan a su elección con queso crema y mermelada de fresa.
Wraps de Ensalada
Wrap de Pechuga de Pollo
Incluye base de lechuga, Queso manchego, 4 toppings de barra, 1 aderezo, sal y pimienta al gusto.
Wrap Chicken Cesar
Incluye: 150gr pechuga de pollo al grill, lechuga crujiente, costra de queso parmesano, aceite de oliva , aderezo de la casa Cesar y un toque de pimienta quebrada
Wrap de Arrachera Premium
150 gr de Arrachera Premium, Tortilla a elegir, incluye: base de lechuga, 4 toppings de barra, 1 aderezo, sal y pimienta al gusto.
Wrap Queso Panela
Incluye: Tortilla a elegir, queso manchego, base de lechuga, 4 toppings de barra, 1 aderezo, sal y pimienta al gusto.
Wrap de Pavo & Queso Manchego
Incluye: Tortilla a elegir, base de lechuga, queso manchego, 4 toppings de barra, 1 aderezo, sal y pimienta al gusto.
Wrap de Ensalada de Atún
Incluye: base de lechuga, queso manchego, 4 toppings de barra, 1 aderezo, sal y pimienta al gusto.
Wrap Spicy Chicken Buffalo
Pollo buffalo, ranch, pepino, zanahoria y queso manchego.
Wrap de Salmón a la Parrilla
Incluye 100 gr de Salmón a la plancha, queso manchego, base de lechuga, 4 toppings de barra, 1 aderezo, sal y pimienta al gusto.
Bebidas
Agua de Limon y Menta
Limonada con menta endulzada con azúcar morena
Agua Ciel
Agua de Limon y Menta LT
Agua del Día (Sin Azúcar)
Todos los días preparamos un agua fresca sin azúcar.
Jugo de Naranja - Fresh Pressed
Café
Refrescos y Té
Licuados
Jugo de Zanahoria - Fresh Pressed
Jugoterapia 100%25 Natural - Fresh Made
JUGOS VERDES
Antigripal
Limón, jengibre & miel.
Tropical
Naranja, fresa, mango & piña.
Inmuno 1
Guayaba, mango & guayaba.
Rejuvenecedor
Manzana, betabel, zanahoria, jengibre & limón.
Antifatiga
Naranja, fresa, piña & guayaba.
Antojo
Naranja, fresa, moras & plátano.
Antioxidante
Manzana, arándanos, fresa & papaya.
Energy
Jitomate, betabel, pepino, apio & limón.
Diuretico
Piña, apio & perejil
Inmuno 2
Naranja, piña & guayaba.
Vampiro
Naranja, apio, betable, zanahoria, pepino, tomate & limón.
Smoothies (frappe frutas naturales)
Açaí Bowl
Nieve organica de açaí con base de platano, frutos rojos de la estacion, granola, coco rayado.
Fresa colada
Combinación de fresa natural con banana, crema de leche, coco y jugo de piña. (24oz)
Frutos rojos
Fresa, mora y banana con jugo de naranja & arándano. (24oz)
Hawaiian
Cremosa y dulce combinación de piña con crema de leche y coco. (24oz)
Be-light
Refrescante bebida hecha con jugo de naranja, arándano, menta, albahaca y espinaca.
Dolce
Jugo de naranja, fresa, banana, yoghurt, nuez y miel. (24oz)
Cold-Pressed BAR!!
Antigripal con cúrcuma
Cold-Press.
Limon, jengibre, miel de abeja, cúrcuma & agua alcalina.
Acaii Bowl
Açaí Bowl
Nieve organica de açaí con base de platano, frutos rojos de la estacion, granola, coco rayado.
Snacks
Muffin. Vegano
Bowls de Desayuno
Bowl de fruta Mix
Mix de frutas de la estacion [papaya, mango, platano, melon, manzana, piña y fresa], Incluye granola fresca, yogurt y miel de abeja
Açaí Bowl
Nieve organica de açaí con base de platano, frutos rojos de la estacion, granola, coco rayado.
Keto Bowl
Base de arroz de coliflor y espinaca, aguacate, tocino crujiente de pavo, tomate cherry, brocoli y dos huevos estrellados acompañado de salsa fresca de tomate.
Bowl de Avena
Avena integral activada, acompañada de leche de almendra, canela y azucar mascabado. Incluye dos frutas y dos semillas a tu eleccion.
Omelette
Crea tu Omelette
Hecho a base de tres huevos, incluye ensalada de la casa y pan tostado,
OmeletteTradicional
Incluye tres huevos, jamon de pechuga de pavo, queso manchego y espinaca. Acompañados con ensalada de la casa, pan integral tostado y salsa de tomate.
Omelette Italiano
Incluye tres huevos, tomate , queso panela, espinaca y toque de albahacar fresca. Acompañados de ensalada de la casa y salsa de tomate fresco
Huevos
Huevos a la Mexicana
Huevos revueltos con tomate, cebolla y pimiento verde. Acompañados con ensalada de la casa y pan tostado.
Huevos Estrellados
Huevos estrellados, acompañados de pan integral tostado y ensalada de la casa.
Huevos Revueltos
Huevos revueltos, acompañados de pan integral tostado y ensalada de la casa.
Bagels desayuno
Bagel Italiano con huevo
Salchicha italiana [breakfast sausage] dos huevos, queso manchego y dip de manchego.
Bagel de Tocino con huevo
Tocino de pavo, dos huevos , queso manchego y aderezo mayo-chipotle.
Bagel de Pavo
Pechuga de pavo, queso manchego, lechuga, pepino, tomate y dip de chipotle.
Bagel de Pavo con huevo
Jamón de pechuga de pavo, dos huevo, queso americano y aderezo mayo-chipotle
Photos
+32 photos
+31 photos
Add a photo
Recent Reviews
All perfect!!! I return to Playa almost to look for their delicious salads, I really like the quality in their bar!!! I am always surprised by how well they make their salads, congratulations!!!!
July 2024
Delicious salads, lots of variety and everything super fresh. We ate there and also ordered takeout. We discovered them our last day on the beach. But it was a delicious experience.
May 2024
The attention is very SLOW, it takes a long time to get the juices out.
It does not have access for disabilities.
My experience took 25 minutes for a green juice
Vegetarian options: Several green leafy options and proteins are egg and avocado ?
Wheelchair accessibility: Does not have