Vips Playa Constituyentes

Av. Constituyentes, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen

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Customers' Favorites

Desayuno Paquete Chilaquiles
Molletes Universitarios
Cheesecake de Guayaba
Chilaquiles Con Pollo
Huevos Divorciados
Hamburguesas Vips
Enchiladas Suizas
Sopa de Tortilla
Huevos Rancheros
Chile En Nogada

Menu

Antojitos Mexicanos
Chilaquiles rojos
Bañados en salsa Roja, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.
Chilaquiles verdes
Bañados en salsa Verde, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.
Huevos Norteños
Huevos revueltos con machaca, salsa de jitomate asada y acompañados de frijoles refritos.
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo guisado, con nuestra tradicional salsa suiza, gratinadas con queso gouda, cebolla y acompañadas de frijoles refritos.

Favoritos $119
Hot cakes Tradicionales
Servidos con mantequilla y mermelada de fresa (3 pzas).
Molletes Vips®
Gratinados con queso gouda; acompañados con salsa mexicana. (4 piezas)
Enfrijoladas
Rellenas de pollo, con chorizo, aguacate, crema y queso. (3 piezas)

Menú del día
Desayuno 1
¡Desayuna rico! Elige tu platillo y fruta.
Desayuno 2
¡Desayuna rico! Elige tu platillo y fruta.

Desayunos
Tortilla de Claras
3 Claras con espinacas, champiñones y salsa de jitomate, nopal asado y papa hashbrown.
Revuelto con Croissant
Huevos revueltos (2 pzas) con jamón, un croissant y frijoles refritos.
Huevos Motuleños
Revueltos sobre tostadas, bañados en salsa de jitomate, trozos de jamón, gratinados con queso gouda y acompañados de plátano macho frito.
Omelette Veggie
Con pimiento y champiñones, servido con lechuga, espinaca, jitomate y aderezo chipotle.
Aporreado de Cecina de Res
Huevos revueltos (2 pzas) con tiras de cecina (60g), sobre frijoles campesinos y quesadillas de máiz con queso gouda.

Burricos
Burrico Chilorio Sinaloense
Chilorio (100g) con huevo (2 pzas) a la mexicana, frijoles, queso gouda y aguacate. Acompañado de guacamole y salsa roja asada.

Almuerzos
Mexicano
Carne asada (120 g), chilaquiles rojos y dos molletes.
Almuerzo Colonial
Milanesa de pollo (160 g), acompañada de nopales a la mexicana y dos huarachitos con salsa, uno verde y uno rojo.
De la Hacienda
Milanesa de pollo (75 g), chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana.
Del patrón
Cecina de res (120 g),con huevo (2 pzas), chilaquiles rojos y frijoles refritos.
Combinado
Dos hot cakes con jamón, tocino y dos huevos revueltos.

Chilaquiles
Chilaquiles norteños
Bañados con salsa norteña, queso panela, crema y cebolla morada, acompañados de huevo revuelto con machaca.
Chilaquiles Suizos
Con salsa norteña, huevo revuelto con machaca, queso panela, crema y cebolla morada.
Chilaquiles Toluqueños
Chilaquiles verdes, con queso, crema y chorizo acompañados de tiras de pollo asadas (160 g) y un huevo estrellado.
Campiranos Pasilla
Con salsa pasilla montados sobre frijoles refritos con un toque de salsa macha de la casa. Servidos con bistec a la parrilla (60g), cubos de aguacate, crema, aros de cebolla cambray y crocantes de chile.

Vips KIDS
Hot Cakes Jr.
Cuatro piezas Jr, servidas con fresa y plátano. ¡Incluye Sorpresa!
Combinadito
Huevo revuelto con jamón, acompañado de 2 piezas de hot cakes glaseados. ¡Incluye Sorpresa!
Mini Molletes
Los tradicionales, gratinados con ques gouda y servidos con catsup. ¡Incluye Sorpresa!
Gomitas Lunch Bag
Gomitas de varios sabores. (77.5 g)

Sandwichosos
Deli Vips
Milanesa de res, jamón serrano y queso gouda, acompañada de un huevo frito en un crujiente pan artesanal aderezado con mayonesa sriracha. Se acompaña con papas a la francesa.
Sandwiqueso
Combinación de queso gouda y queso americano con jamón. En pan especial, aderezado con un toque de pesto de albahaca y mayonesa de salsa macha. Se acompaña con papas a la francesa.
Dorado Crispy
Pechuga a la parrilla con un toque de chipotle, queso gouda gratinado, aros de cebolla y salsa macha en pan rústico.
Grilled Pavo y Panela Vips.
Verduras a la parrilla acompañadas de queso panela y de pechuga de pavo, cebolla caramelizada y pesto de albahaca en chapata artesanal. Se acompaña con papas a la francesa.
Vips Club
Pan especial, con jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

Panaderia & Postres
Paquete de Donas
Deléitate con un paquete de 6 donas. Perfectas para compartir.
Paquete de Donas: Carlos V®
Paquete de 6 donas cubiertas con Carlos V®, que ofrece una textura cremosa y suave de chocolate para que disfrutes como rey.
Cheesecake de Fresa
Una rebanada de cheesecake cubierto con fresas y mermelada de fresa.
Pan Dulce
Elige tu pan dulce favorito.
Crepas de Cajeta
Rellenas de queso crema, bañadas con cajeta y trozos de nuez; servidas con plátano (2 pzas).
Pay Helado de Limón
Una rebanada de pay helado de limón.
Bísquets con mermelada de fresa
Dos piezas cortadas por la mitad acompañadas con mermelada de fresa.

Bebidas
Coca-Cola Original
Refresco de lata (355 ml).
Coca-Cola Light
Refresco de lata (355 ml).
Sidral Mundet
Refresco de lata (355 ml).
Fanta
Refresco de lata (355 ml).
Sprite
Refresco de lata (355 ml).
Ciel Purificada
Agua embotellada (600 ml).
Coca Cola Sin Azúcar
Refresco de lata (355 ml).

Regalos Vips
Café Molido Descafeinado Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Descafeinado, Tostado y Molido 400 gr.
Café Molido Americano Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Americano, Tostado y Molido (400 gr).
Cheesecake con Zarzamora (Entero)
Pay de queso con salsa de zarzamora (850gr).
Pay Helado de Limón (Entero)
Pay helado de limón con merengue (750gr).
Mandil Snoopy
Disponible en verde o rosa, ideal para cocinar con un toque divertido.
Termo Snoopy
Ideal para llevar tu café o bebida favorita a cualquier lugar.

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Well, all good, I was looking for a place where I could have a quick breakfast and get billed, in this area.
The food was good, and at a reasonable price, considering that Playa del Carmen is expensive, it was Eggs with chilaquiles, fruit and coffee, with two pieces of bread to eat the eggs, the service was friendly and fast..
August 2024
This is like a want to be Denny’s restaurant in the US.
There are many food options with different dietary restrictions but the food wasn’t great.
Pancakes are served without syrup.
They had a special menu option with avocado toast bread with an egg and a salad.
I asked for the toast only, no salad and the egg must be well done.
They brought with a runny yolk!! I asked to cook it more.
We asked 2x for more napkins and yet...
August 2024
As always, it is a place of good experiences, I worked there and now as a client I always visit VIP's and I highly recommend it...

Kid-friendliness: They have a games area, in most VIP's

Wheelchair accessibility: Excellent
July 2024

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Av. Constituyentes, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen, MX 77720