Ohana POKE BOWL

Berlin
(856) 240-1130

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Vorspeisen
Goi Cuon (2 Stück)
Reispapierrollen mit Salat, Kräuter und hausgemachter Sauce.
Ebi Tempura (3 Stück)
Ha Cao (5 Stück)
Gedämpfte Teigtasche gefüllt mit Garnelen.
Edamame
Gedämpfte japanische grüne Bohnen mit Meersalz.

Salate
Lachs Salat
Mit WildKräuter Salat, gegrilltem Lachs, Salsa, Sesam und Goma-Teriyaki Dressing.
Wakame -Sashimi Salat
Mit Avaocadostreifen, Sesam-Dressing und 4x flambierten Lachs-Sashimi.
Wakame Salat
Mit Avaocadostreifen und Sesam-Dressing.

Poké Bowl
Fitness Vegan Bowl
Mit Reis, Avocado, Edamame, Gurken, Rote Bete, Wakamesalat, saisonaler Salat, garniert mit gebackenen Zwiebeln, Erdnüsse und Brauner-Sesam-Soja-Goma Sauce.
Chicken Teriyaki Bowl
Mit Reis, marinierte Hühnerbrust, Gurken, Edamame, Tomaten, garniert mit Erdnüssen, saisonaler Salat, Kresse und verfeinert mit Teriyaki - Goma Sauce.
Southcoast Salmon Bowl
Mit Reis, Roher Lachs, Edamame, Sojasprossen, Gurken, garniert mit gerösteten Cashewkernen, Sesam, saisonaler Salat. Kresse und Brauner Sesam - Soja Sauce.
Alani Ocean Bowl
Mit Reis, Roher lachs, gekochte Shrimps, Kichererbsen,Tomaten, Sojasprossen, gerösteten Sesam, garniert mit Cashewkernen, saisonaler Salat, Kresse und fruchtig scharfer Hawaiian - Fish Sauce.
Mekong Chicken Bowl
Mit Reis, marinierte Hühnerbrust, Zucchini, Edamame, Mais, gebackenen Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, saisonaler Salat, Kresse und herzhafte Erdnuss - Kokos Sauce.
Mamma's Vegan Bowl
Mit Reis, Tempeh, Gurken, Mais, Sojasprossen, garniert mit hausgemachten Erdnüssen, gebackenen Zwiebeln, saisonaler Salat, Kresse und Brauner Sesam-Soja Sauce.
Aloha Vegan Bowl
Mit Reis, Shitake-Pilze, Edamame, Tomaten, Rote Beete, garniert mit gerösteten Walnüssen, saisonaler Salat, Kresse und Brauner Sesam-Soja Sauce.
Ohana's Vegan Bowl
Mit Reis, Südvietnamesischen Bio-Tofu, Gurken, Mais, Edamame, Sesamkörnern, Sonnenblumenkerne, saisonaler Salat, Kresse und fruchtige Hawaii Sauce.
Saigon Shrimp Bowl
Mit Reis, Shrimp, Sojasprossen, Tomaten, Gurken, Erdnüssen, saisonaler Salat, Kresse und Saigon Sauce.

Hauptgerichte
Pad Thai
Gebratene Reisnudeln, Tofu, Sojasproßen, Ei, gebackenen Zwiebeln, Erdnüssen und Kräuter.
Sake Don
Reisbowl mit gegrilltem Lachs, Salat und Teriyaki-Goma Sauce.
Tofu Curry
Bio-Tofu mit buntem Gemüse, Kürbis, Süßkartoffeln, Basilikium, in Rotes-Curry Kokos Soße, dazu Jasminreis.
Bánh Zanh Xào
Gebratene Udonnudeln, bunten Gemüse, Bio Tofu, Lauchzwiebeln, Kräutern und Sesam.

Sauce
Fruity Hawalion
Saigon Fisch Sauce (Süß-Scharf)
Erdnuss-Kokos
Brauner Sesam-Soja
Teriyaki-Goma

Extras
Shitake-Pilze
Chicken
Mango
Avocado
Edamame
Gelber Rettich
Rote Bete
Mais
Gurken
Cherrytomaten
Sojasprossen
Zucchini
Kimchi
Wakame Salat
Tempeh
Tofu
Salmon
Shrimp
Cashew
Kresse
Walnüsse
Erdnüsse
Sesam
Röstzwiebeln

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Recent Reviews

I just had a fresh, yummy and beautiful lunch from Ohana. You can customize to pick your own ingredients which I loved. I’m happy to support this local business and will definitely go back soon!
October 2020

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