Traquitanas

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Filetes de Cherne
4 filetes com arroz do mar.
Carne de Porco à Alentejana
Servido com batatas fritas
Bacalhau c/Natas
Pudin Flan
Bacalhau à Bracarense
Posta de bacalhau frito com cebola frita e ovo,regado com azeite e batatas fritas à rodela
Lulas à Làguilho
Lulas aos aneis fritas ao alho com camarão e ameijoas,com arroz branco à parte
Maçã Assada
Açorda de Gambas
A açorda tem que ser mexida antes de servir.
Iscas à Portuguesa
Com batatas cozidas
CheeseCake
Bife à Traquitanas
Bife da vazia com molho de natas batata frita e legumes.
Bifinhos de Vitela à Dinamarquesa
Escalopes de Vitela com batata frita e legumes.
Bolo de Bolacha
Bife Grelhado
Bife da Vazia. Com batatas fritas e legumes.
Gambas Panadas
Com arroz de alho +- 300g.
Salmão Grelhado
Com batatas cozidas e legumes
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau grelhado na brasa,regado com azeite quente com alho e servido com batatas a murro.
Bacalhau cozido
Com grão,batatas cozidas,legumes e ovo cozido
Caril de Gambas
servido com arroz branco à parte
Garoupa Grelhada
Com batatas cozidas e legumes

Prato do Dia
Bacalhau c/Natas
Lagartos de Porco na Grelha
Com batatas fritas e legumes.
Garoupa Grelhada
Com batatas cozidas e legumes
Garoupa Cozida c/Todos
Com batatas cozidas, legumes e ovo cozido.
Salmão Grelhado
Com batatas cozidas e legumes

Sopas
Creme de Legumes

Entradas
Gambas à L'aguilho
Gambas descascadas fritas em azeite e alho.
Mexilhão à Bulhão Pato

Especialidades
Lulas à Làguilho
Lulas aos aneis fritas ao alho com camarão e ameijoas,com arroz branco à parte
Paelha à Chefe
Paelha de Mariscos para 2 pessoas
Caril de Gambas
servido com arroz branco à parte

Mariscos
Açorda de Gambas
A açorda tem que ser mexida antes de servir.
Gambas Panadas
Com arroz de alho +- 300g.
Gambas à L'aguilho
Gambas descascadas fritas em azeite e alho.
Caril de Gambas
servido com arroz branco à parte
Mexilhão à Bulhão Pato

Peixes
Filetes de Cherne
4 filetes com arroz do mar.
Bacalhau à Bracarense
Posta de bacalhau frito com cebola frita e ovo,regado com azeite e batatas fritas à rodela
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau grelhado na brasa,regado com azeite quente com alho e servido com batatas a murro.
Robalinho escalado no carvão
Servido com batatas cozidas e legumes.
Bacalhau cozido
Com grão,batatas cozidas,legumes e ovo cozido
Lulas à Làguilho
Lulas aos aneis fritas ao alho com camarão e ameijoas,com arroz branco à parte

Carnes
Carne de Porco à Alentejana
Servido com batatas fritas
Iscas à Portuguesa
Com batatas cozidas
Alheira de Mirandela
Com batatas fritas legumes e ovo estrelado
Bife Grelhado
Bife da Vazia. Com batatas fritas e legumes.
Bife à Traquitanas
Bife da vazia com molho de natas batata frita e legumes.
Bifinhos de Vitela à Dinamarquesa
Escalopes de Vitela com batata frita e legumes.

Ovos
Ovo Cozido
Ovo Estrelado

Guarnições
Dose de arroz branco
Dose de batatas fritas ao palito
Dose de legumes cozido
Os legumes podem variar conforme o legume do dia.
Salada de Alface Biológica
Temperada ou não,com ou sem cebola.
Salada mista
Alface,tomate,pepino e cebola,temperada ou não.
Salada tomate
Tomate,cebola e oregãos,temperada ou não.

Fruta
Maçã Assada

Doces
Bolo de Bolacha
Pudin Flan
CheeseCake

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I know traquitanas restaurant, too long ago. Always was a little spensive but very good with her genuine Portuguese food. Do you know? The chicken's are create in a farm, they are created natural, the rabbit too and other items who are part of of cuisine, like herbs.
July 2024
One of my favorite restaurants...
The one who never disappoints...
From the staff's treatment of customers, which is always extremely professional and friendly, to the food... It's not the cheapest, but one thing is certain, we don't leave hungry, as the portions are generous...
I highly recommend...
June 2024
House with many years of service as a central restaurant in Alcabideche.Quality service, cloth napkins and tables, wide variety of fresh meat and fish dishes.On Sundays, Cozido à Portuguesa is a staple, served with everything and in the traditional style.Space for desserts is mandatory.
November 2023

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