Amaterasu Pateo do Sushi

Praceta Prof. Alfredo de Sousa 4
211 353 252

Recent Reviews Order Online

Customers' Favorites

Tempura de Gambas Com Amêndoa
Misto de Sushi Variados
Tártaro de Salmão
Crocante de Salmão
Gambas Spicy EBI
Muito Bom Sushi
Ceviche Tropical
Combinado Sushi
Amaterasu ll
Hot Rolls

Menu

Artigos em destaque
Combinado Fusão - Amaterasu I
Combinado de fusão de sushi e sashimi à escolha do chef - 18 unidades
Combinado Fusão - Amaterasu Bankai
Combinado de fusão de sushi e sashimi à escolha do chef - 36 unidades
Combinado de Gunkans
Combinado de gunkans à escolha do chef - 18 unidades
Tartar de Salmão
Salmão temperado em molho kimuchi
Abacate Maki no Ebi
Camarão em tempura e rúcula, envoltos em abacate e com finalização de ovas massago e alho francês torrado - 8 unidades
Temaki Philadelphia
1 Temaki de Salmão e philadelphia
Sashimi Saké
Salmão - 8 unidades
Combinado Tradicional - Hinata
Combinado tradicional de sushi e sashimi à escolha do chef - 26 unidades
Gyozas de Frango
Ravioli japonês de frango e legumes - 4 unidades
Combinado Tradicional - Hinata II
Combinado tradicional de sushi e sashimi à escolha do chef - 45 unidades
Tempura Ebi
Camarão em tempura com molho especial - 5 unidades
Temaki Saké
1 Temaki de Salmão e cebolinho
Tartar Amaterasu
Atum, salmão, camarão e abacate em molho kimuchi
Hot Roll Saké
Salmão, philadelphia e alho francês em tempura - 8 unidades
Sakemaki
Rolo tradicional de salmão - 8 unidades
Uramaki Califórnia
Salmão, manga, pepino, sementes de sésamo, aromatizado com rebentos de coentros - 8 unidades
Combinado de Sashimi
Combinado de peixes em sashimi - 8 unidades
Hot Roll Ebi
Camarão, philadelphia e alho francês em tempura - 8 unidades
Hot Roll Amaterasu Roll
Salmão, camarão, philadelphia e alho francês, envolto em folha de harumaki crocante com molho au chef - 8 unidades

Entradas
Gyozas de Frango
Ravioli japonês de frango e legumes - 4 unidades
Gyozas de Legumes
Ravioli japonês de legumes - 4 unidades
Crocante de Salmão
Salmão flamejado, maionese japonesa e alho francês torrado em cone crocante - 2 unidades
Gyozas de Camarão
Ravioli japonês de camarão e legumes - 4 unidades
Missoshiro
Caldo missô com alga wakame, tofu, alho francês e cebolinho
Crocante Spice
Atum, cebola roxa e alho francês torrado em cone crocante, com um toque de kimuchi - 2 unidades
Amaterasu Shiro
Caldo missô com salmão, camarão e cebolinho, levemente picante
Shimeji Shiro
Caldo missô com cogumelos shimeji salteados e sementes de sésamo
Tempura Ebi
Camarão em tempura com molho especial - 5 unidades
Tempura Spice Ebi Especial
Camarão em tempura com crosta de amêndoa e molho picante - 5 unidades

Hot Rolls
Hot Roll Saké
Salmão, philadelphia e alho francês em tempura - 8 unidades
Hot Roll Amaterasu Roll
Salmão, camarão, philadelphia e alho francês, envolto em folha de harumaki crocante com molho au chef - 8 unidades
Hot Roll Ebi
Camarão, philadelphia e alho francês em tempura - 8 unidades
Hot Roll Tokushu
Hot Roll especial do chefe - 8 unidades
Hot Roll Rocknrolla
Salmão, atum e alho francês, envolto em folha de arroz e com um toque de malagueta - 8 unidades

Tartar's
Tartar Amaterasu
Atum, salmão, camarão e abacate em molho kimuchi
Tartar de Salmão
Salmão temperado em molho kimuchi
Tartar de Atum
Atum temperado em molho kimuchi

Carpaccios
Carpaccio Exótico
Salmão braseado e aromatizado com especiarias, em base de molho cítrico e com um toque de teriaki e kimuchi
Carpaccio Atum
Atum em carpaccio regado com molho ponzo e sweet chilli, pulverizado com ervas aromáticas e levemente picante
Carpaccio Polvo
Polvo em carpaccio com tempero au chef
Carpaccio Salmão
Salmão em carpaccio com tempero au chef
Carpaccio Suzuki
Linguado e robalo braseados em molho au chef, acompanhado com rebentos de coentro

Ceviches
Ceviche Amaterasu
Combinação de peixes com molho especial do chef, manga, cebola roxa, abacate e pimentos
Ceviche Oriental
Salmão e camarão com molho especial do chef à base de caril e manga
Ceviche Tradicional
Peixe branco laminado com tempero tradicional em molho cítrico e coentros

Gunkans
Combinado de Gunkans
Combinado de gunkans à escolha do chef - 18 unidades
Gunkan Especial do Chef
Ovo de codorniz com molho kimuchi envolto em salmão - 4 unidades
Gunkan Amaterasu
Salmão com philadelphia envolto em salmão flambado no momento - 4 unidades
Gunkan Philadelphia
Salmão com philadelphia e cebolinho envolto em salmão - 4 unidades
Gunkan Maguro Foie Gras
Atum e foie gras braseado regados com chutney de pêra - 4 unidades
Gunkan Tensei
Camarão em tempura com philadelphia e morango, envolto em salmão braseado - 4 unidades
Gunkan Yasei Chīzu
Salmão e queijo brie em redução de frutos silvestres e malagueta, envolto em salmão flambado no momento - 4 unidades
Gunkan Maguro Tokushu
Atum com molho kimuchi e ovo de codorniz, envolto em atum - 4 unidades
Gunkan Maguro Kimuchi
Atum com molho kimuchi, cebolinho e alho francês, envolto em atum - 4 unidades

Temakis
Temaki Philadelphia
1 Temaki de Salmão e philadelphia
Temaki Amaterasu
1 Temaki de Salmão, philadelphia, morango, cebolinho, alho francês crocante e um fio de teriaki
Temaki Ebi Tempura
1 Temaki de Camarão em tempura, alho francês, maionese japonesa, cebolinho e teriaki
Temaki Saké
1 Temaki de Salmão e cebolinho
Temaki Skin
1 Temaki de Pele de salmão grelhada, maionese japonesa, cebolinho, lima e teriaki
Temaki Califórnia
1 Temaki de Salmão, pepino, manga e sementes de sésamo
Temaki Maguro Spice
1 Temaki de Atum com molho kimuchi, cebolinho e alho francês
Temaki Amêndoas
1 Temaki de Salmão, amêndoas e philadelphia
Temaki Vegetariano
1 Temaki de Fruta do dia

Niguiris
Niguiri Saké
Salmão polvilhado com sementes de sésamo - 2 unidades
Maguro Foie Gras
Atum braseado com molho tonkatsu, topo de foie gras flambeado, finalizado com ovas tobiko e rebentos de coentros, e com um toque de sriracha - 2 unidades
Niguiri Saké Braseado
Salmão braseado, raspa de lima, gengibre e molho de maracujá - 2 unidades
Maguro
Atum com um toque de gengibre e óleo de sésamo - 2 unidades
Hamachi
Lírio com um toque de molho cítrico e rebentos de coentros - 2 unidades

Hossomakis
Sakemaki
Rolo tradicional de salmão - 8 unidades
Kappamaki
Rolo tradicional de pepino com sementes de sésamo - 8 unidades
Tekkamaki
Rolo tradicional de atum - 8 unidades

Uramakis
Abacate Maki no Ebi
Camarão em tempura e rúcula, envoltos em abacate e com finalização de ovas massago e alho francês torrado - 8 unidades
Tobi Maki
Salmão em tempura, philadelphia e alho francês, envolto em salmão flambeado, com um toque de óleo de sésamo e hondashi, finalizado com framboesa e alho francês torrado - 8 unidades
Uramaki Califórnia
Salmão, manga, pepino, sementes de sésamo, aromatizado com rebentos de coentros - 8 unidades
Dragon Maki
Salmão em tempura envolto em salmão e atum, levemente picante, finalizado com cebolinho e cebola crocante - 8 unidades
Tensei Maki
Camarão em tempura, philadelphia e rúcula, envolto em salmão e com topo de morango, finalizado com teriyaki e sweet chilli - 8 unidades
Tomiomaki
Salmão, camarão em tempura, abacate e maionese japonesa, envoltos em folha de arroz, rúcula e sementes de sésamo, com topo de salmão em kimuchi e alho francês, e finalizado com molho teriyaki (sem arroz) - 8 unidades
Zenitsu Maki
Atum, camarão, abacate, rúcula, maionese japonesa e ovas tobiko, envoltos em folha de soja e com um toque de sriracha - 8 unidades

Sashimi
Sashimi Saké
Salmão - 8 unidades
Combinado de Sashimi
Combinado de peixes em sashimi - 8 unidades
Sashimi Salmão Braseado
Salmão laminado com molho picante e teriaki - 8 unidades
Sashimi Shiromi
Peixe branco laminado entre limas e refrescado com limão - 8 unidades
Amaterasu Tataki
Atum selado em sementes de sésamo e com um toque de sumissô - 8 unidades
Sashimi Tako
Polvo - 8 unidades
Sashimi Maguro
Atum - 8 unidades

Combinados
Combinado Tradicional - Hinata
Combinado tradicional de sushi e sashimi à escolha do chef - 26 unidades
Combinado Tradicional - Hinata II
Combinado tradicional de sushi e sashimi à escolha do chef - 45 unidades
Combinado Fusão - Amaterasu I
Combinado de fusão de sushi e sashimi à escolha do chef - 18 unidades
Combinado Fusão - Amaterasu Bankai
Combinado de fusão de sushi e sashimi à escolha do chef - 36 unidades
Combinado Fusão - Amaterasu II
Combinado de fusão de sushi e sashimi à escolha do chef - 50 unidades
Combinado Vegetariano I
Combinado vegetariano de sushi e sashimi à escolha do chef - 18 unidades
Christmas Box
Combinado de Fusão de Sushi e Sashimi à escolha do Chef - 34 unidades, Crocantes de Salmão - 2 unidades, Gyozas de Frango- 4 unidades

Molhos e Extras
Gari e Wasabi
Molho Soja
Molho Sweet Chilli
Molho Teriaki
Molho Kimuchi
Molho Ponzo

Bebidas
Coca-Cola Zero
33cl
Coca-Cola
33cl
Nestea Limão
33cl
Nestea Pêssego
33cl
Água das Pedras
25cl

Cervejas & Cidras
Somersby Maçã
33cl
Sagres Zero
33cl
Super Bock
33cl
Sagres Bohemia
33cl
Guiness
33cl
Sapporo
33cl
Kirin
33cl

Vinhos Brancos
Herdade dos Grous - Branco
75cl - Alentejo Antão Vaz, Arinto e Gouveio
M.I. - Branco
75cl - Douro Cerceal, Viosinho, Rabigato, Códega, Arinto, Folgasão e Verdelho
Moinhos do Côa - Branco
75cl - Douro Rabigato e Viosinho
Mafarrico - Branco
75cl - Douro Vinhas Velhas
Pedra Escrita - Branco
75cl - Douro Viognier, Alvarinho, Verdelho e Rabigato
Rótulo - Branco
75cl - Dão Encruzado, Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha e Cerceal

Vinhos Tintos
Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas - Tinto
75cl - Alentejo Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
Diálogo - Tinto
75cl - Douro Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
Quinta dos Aciprestes Grande Reserva - Tinto
75cl - Douro Touriga Nacional e Touriga Franca
Pedra Cancela Seleção do Enólogo - Tinto
75cl - Dão Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Quinta de Lemos - Tinto
75cl - Dão Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen

Vinhos Rosés
Covela - Rosé
75cl - Douro 100% Touriga Nacional
Monte da Peceguina - Rosé
75cl - Alentejo Touriga Nacional e Aragonez

Photos

Photo credit: google
Photo credit: google
Photo credit: google
+15 photos
Photo credit: tripadvisor
+14 photos
Add a photo

Recent Reviews

Top Restaurant.
It's a shame they put on all you can eat during the week.
We had to wait 45 minutes for an appointment because we are old customers...
Management reviewing the new service
July 2024
It's been a good few years without going to Amaterasu, but the return of the all you can eat menu made me come back, and the quality of the pieces continues to be high, an excellent dinner ?
July 2024
I was a frequent customer at Amaterasu, before the pandemic and I stopped going there when they stipulated a period of time by appointment, reminiscent of canteen shifts. I came back today. I called and they didn't mention a reservation time limit so I went ahead. The sushi was good, but not outstanding. A €60 combo requires not only the quality of the ingredients but also creativity and everything was basic. From the pieces to the plating. Nothing that you can't find...
July 2024

More Reviews

You May Also Like

Pizzeria Sublime -
Italian, Pizza, European
A Padaria Portuguesa -
Bakery
Restaurante Brasa de Sassoeiros - Algés -
Mediterranean, European, Portuguese

Amaterasu Pateo do Sushi

Praceta Prof. Alfredo de Sousa 4, PT 1495-24
211 353 252