Cordel Maneirista

R. Carlos Alberto Pinto de Abreu 4
239164261

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Folhadinhos de Queijo Rabaçal Com Compota
Bochechas de Porco Em Vinho Tinto
Pudim das Clarissas Premiado
Octopus with Sweet Potatoes
Naco Com Queijo da Serra
Coxa de Pato
Cheese Brick
Bolo de Noz
Entradas

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Sugestão do dia
Sugestão do dia - Segunda a Sexta (Ao almoço, exceto feriados)

Entradas
Folhadinho com queijo de Rabaçal e compota de tomate
Folhadinho com queijo de Rabaçal e compota de tomate (4 uni)
Cesto de pão pequeno
Cesto de pão grande
Perdiz de escabeche
Composto Pequeno
Pão, queijo, azeite transmontano, queijo rabaçal, presunto de barroso com melão
Composto Grande
Pão, queijo, azeite transmontano, queijo rabaçal, presunto de barroso com melão e mel da Lousã
Cogumelos gratinados

Sopas
Creme de Legumes

Do Mar
Polvo com batata doce, cebola roxa, salada de pimentos assados
Polvo grelhado com batata doce assada, cebola roxa, salada de pimentos assados
Robalo em esp. Bairrada com puré batata doce, espargos e tomate cherry
Robalo em espumante Bairrada, ligeiramente corado em azeite e tomate fresco com puré e legumes
Lombo de bacalhau com broa e puré de grão
Lombo de bacalhau com broa, confitado com azeite e alho, puré de grão e legumes
Camarão frito ao alho e citrinos e arroz aromatizado com lima.

Do Campo e da Serra
Bochechas de porco preto em Tin Bairrada com puré de batata e espargos.
Bochechas de porco preto em vinho tinto Bairrada
Coxa de pato confitada com puré de espargos, folhadinhos de legumes e laranja marinada em azeite e alho.
Coxa de pato confitada com frutos vermelhos.
Bife Cordel com cogumelos, presunto e batata frita
Bife cordel na frigideira com presunto, cogumelos, e batata frita.
Posta de vitela grelhada com azeite e alho, batata corada, abacaxi e salada verde.

Arroz do Mondego
Arroz de carqueija beirão (2pax)
Carne de porco em vinha d'alho, arroz carolino do baixo mondego, infusão de carqueja e enchidos tostados
Arroz de polvo à moda de Coimbra. (2 pax)
Arroz de robalo (2 pax)

Sugestão para crianças
Bife grelhado (100 gr) ou hambúrguer artesanal (100 gr).
Bife grelhado, ovo estrelado, arroz, batata frita.

Sobremesas
Pudim de clarissas de Coimbra
Bolo de noz de Penela com ovos-moles
Pão de ló de chocolate
Bolo de bolacha à Cordel
Cheesecake com frutos vermelhos
Suspiro com gelado mascarpone e frutos vermelhos
Gelado
Fruta
Cordel de doces

Bebidas
São Domingos Tinto 750ml
750ml
São Domingos Branco 750ml
750ml

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Recent Reviews

This truly was an amazing gastronomical experience. Had been told about this place and it certainly did not disappoint.

I believe the quality of the food is high compared to the prices charged and its certainly enough food. The staff was knowledgeable about the menu, including the wines
July 2024
It was a great restaurant, but since it changed its location, the atmosphere has improved a lot, but the quality of the food has deteriorated. Chef's presentation, but without great flavor. A shame…
July 2024
After visiting the convent of Santa Clara, we stopped by to eat at this restaurant. We ate very well, good food, good service and better attention. But, there is always one.....the prices do not correspond to the quantity of products served. That is to say, little food per plate for the price they give. But the food is spectacular...it is scarce.
July 2024

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Cordel Maneirista

R. Carlos Alberto Pinto de Abreu 4, PT 3040-25
239164261