Solar do Bacalhau
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Au Premier Plan Morue À Lagareiro Et Le 2ème Brochettes Morue Gambas
Secreto de Porco Con Piña Y Langostinos A la Plancha
Brochetas de Bacalao Y Langostinos
Tarte de Maçã Com Bola de Gelado
Espetada de Bacalhau Com Gambas
Dos Elaboraciones de Bacalao
Bacalhau à Brás Com Gambas
Tabla de Quesos Y Embutidos
Bacalhau A Transmontana
Arroz Caldoso Con Pulpo
Menu Infantil
Esparguete à Bolonhesa
Panadinhos de frango
Bitoque
Panadinhos de Peixe
Pratos de Peixe
Bacalhau no pão
Bacalhau grelhado, lascado e servido em pão caseiro servido com batata a murro e cebola
Lombo de bacalhau com alheira de caça
Lombo de bacalhau em crosta de alheira de caça, acompanha legumes e batata a murro
Bacalhau com natas
Pataniscas de Bacalhau com Arroz Tomate
Bacalhau desfiado, farinha, pimento, cebola, ovos e salsa
Bacalhau à Brás com Gambas
Lombo de bacalhau à Lagareiro
Lombo de bacalhau grelhado na brasa, azeite, alho acompanha com batata a murro e couve
Arroz de Polvo
Bolinhos de Bacalhau com Arroz de Feijão
Bacalhau desfiado, batata, cebola, alho e salsa
Arroz de Gambas
Posta tradicional à lagareiro
Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
Lombo de bacalhau à Transmontana
Bacalhau frito, cebolada e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita
Salmão grelhado
acompanha batata e salada
Lombo de bacalhau assado no forno
Lombo de bacalhau assado no forno em crosta de broa de milho, batata a murro e legumes
Lombos de bacalhau em DUO (2pax)
Aveludado de Bacalhau - Lombo de bacalhau, natas e queijo parmesão acompanha batata à Chef (Salteada com cebola e chouriço)
e
Bacalhau à Solar - Lombo de Bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e ovo cozido acompanha batata frita
Açorda de bacalhau com gambas
Açorda de bacalhau com gambas
Bacalhau à Coimbra
Filetes de bacalhau panados, cebolada, batata frita e ovo mexido
Açorda de gambas
Posta tradicional à transmontana
Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese, acompanha com batata frita
Arroz de Bacalhau
Lombo de bacalhau cozido (com todos)
Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura
Dourada Grelhada
Acompanha batata e salada
Espetada de bacalhau com gambas (2Pax)
Servida com batata a murro e legumes
Rabo de bacalhau frito com arroz de tomate
Rabo de bacalhau frito com arroz de tomate
Misto de peixe grelhado (2pax)
Acompanha batata e salada
Rabo de bacalhau à Lagareiro
Rabo de bacalhau na brasa, azeite, alho, batata a murro e couve
Posta Tradicional à Lagareiro
Posta de bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
Posta tradicional com alheira
Posta de bacalhau com crosta de alheira de caça
acompanha legumes e batata a murro
Rabo de bacalhau à Transmontana
Rabo de bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese
acompanha batata frita
Posta Tradicional à Transmontana
Posta de bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese
acompanha com batata frita
Pratos de Carne
Vazia à Solar com batata salteada
Bife da Vazia c/ molho à Solar (Bife frito, molho de mostarda e natas)
Pojadouro grelhado com rúcula e parmesão
Acompanha batata frita
Bifinhos de Vitela Grelhados
Bifinhos de vitela grelhados servido com batata frita
Secretos de porco preto com ananás e gambas
Secretos de porco preto grelhados com ananás e gambas - acompanha batata frita
Lombinho de Porco com ananás e gambas
Lombinho de porco grelhado com ananás e gambas
Acompanha batata frita
Picanha Grelhada c/ batata frita
Escalopes de Porco com misto cogumelos selvagens e arroz branco
Escalopes de porco com molho à Solar e batata frita
Escalopes de porco com molho à Solar (molho de natas e mostarda) acompanha batata frita
Bife da Vazia grelhada com batata frita
Chateaubriand (2pax)
Lombinho Vitela grelhado, esparguete, batata salteada, legumes, molhos (gorgonzola e pimenta)
Bife da vazia c/ queijo da Serra
Acompanha batata frita
Lombinho de Vitela Grelhado
Acompanha batata frita
Misto de carnes com arroz de feijão (2pax)
Carnes de porco e vaca
Tornedó de vitela com cogumelos selvagens
Acompanha batata frita
Pizzas
Pizza Calzone
Tomate , mozzarella , fiambre , cogumelos e salame
Pizza Don Giovanni
Tomate , mozzarella , fiambre e cogumelos
Pizza à SOLAR
Tomate, mozzarella, atum, cebola, fiambre, cogumelos, salame, ovo, azeitonas e pimentos
Pizza Rúcula
Tomate, mozzarella, presunto, parmesão e rúcula
Pizza panne bianca
Pizza branca com azeite e alho
Pizza Marinara
Molho tomate, alho e oregãos
Pizza Portuguesa
Chourição, cebola, pimentos e ovo cozido
Pizza Cardinalle
Tomate, mozzarella e fiambre
Pizza Margherita
Tomate, alho e orégãos
Pizza Caprese
Tomate fresco , molho de tomate , mozzarella e manjericão
Pizza Pollo
Frango, ananás e bacon
Pizza Hawaii
Tomate, mozzarella , fiambre e ananás
Pizza Venezia
Tomate , mozzarella, atum e cogumelos
Acompanhamentos & Molhos
Arroz branco
Arroz branco basmatic
Batata frita
Legumes do dia
Misto de legumes salteados
Batata do Chef
Batata salteada com cebola e chouriço
Molho à Solar (natas e mostarda)
Molho Cogumelos
Molho gorgonzola
Arroz Feijão
Molho Balsâmico
Bebidas
CocaCola 33cl
Ice Tea 33cl
Manga, limão ou pêssego
Guaraná 33cl
7Up 33cl
Cola Zero 33cl
Nectar 20cl
Sobremesas
Tarte de Maçã
Tarte de Amêndoa
Torta de laranja à Solar
Bolo de Chocolate
Bolo de bolacha
Entradas
Pataniscas de Bacalhau (4uni.)
Sopa do dia
Salada caprese
Tomate fresco, mozzarella e mangericão
Carpaccio de bacalhau
Carpaccio de Salmão
Carpaccio de Polvo
Carpaccio de Carne
Chouriça Assada
Gambas à Casa
Salada à Casa
Atum, fiambre, queijo e ovo
Salada mista
Tomate, alface, cenoura, milho e pimento
Presunto tradicional nacional
Vinhos
Ribeiro Santo TT
Região - Dão
Vale do Nídeo BRC
Região - Douro
Kompassus Brc
Região - Bairrada
Kompassus TT
Região - Bairrada
Vale do Nídeo TT
Região - Douro
Muralhas
Ribeiro Santo Brc.
Região - Dão
Qtª Cabriz Rosé
Região - Dão
Monte da Raposinha TT
Região - Alentejo
Monte da Raposinha Brc.
Região - Alentejo
Ribeiro Santo Brc
Espumante
Qtª Bágeiras Bruto
Qtª Valdoeiro Esp.
Terras do Demo Espumante
Espumante
Messias Classico Espumante
Espumante Messias Clássico
POR ENCOMENDA (ANTECEDÊNCIA 24H00)
DOURADA AO SAL (+/- 1.500 KG)
LAGOSTA GRELHADA (+/- 1KG)
CALDEIRADA DE PEIXE (2 PAX)
ROBALO AO SAL (+/- 1.500KG)
ROBALO ASSADO NO FORNO (1,500KG)
DOURADA ASSADA NO FORNO (1,500KG)
CALDEIRADA DE MARISCO (2PAX)
BACALHAU VINTAGE GRELHADO (2PAX)
BACALHAU VINTAGE NO FORNO (2PAX)
LAVAGANTE GRELHADO (+/- 1KG)
CABIDELA DE PICA NO CHÃO (1GALO)
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Recent Reviews
Awesome dinner! We loved the atmosphere, the cordiality of the staff and the traditional food. The dishes were abundant and the fish was very fresh. Main course, dessert and drinks for less than 30€!!!
August 2024
Good atmosphere, relaxing music, great and fresh food, breathtaking decor and unparalleled service. There may be as good but there is no better. I want to thank the friendly staff, Fábio and Marina, who are tireless, and I would like to thank and congratulate the cook, Sara. THANK YOU VERY
August 2024
The dinner was very good, in preparation and quality. The vegetable cream and the seafood cream are delicious and the cod and its accompaniment (legumes, potatoes and vegetables) are exquisite. The fabulous service and in its favor, the waiter advised us to reduce what we had planned to order, since the quantities are abundant.
Great value for money.
Great value for money.
August 2024
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