Guaka

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Sweet Potato and Black Beans Taco
Guacamole Dip and Chips
Guacamole Tradicional
Pulled Pork Enchilada
Quesadilla with Pork
Enchiladas de Pollo
Tacos de Carnitas
Especial Totopos
Chili Con Carne
Fajita de Pollo

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Artigos em destaque
Porco e Cebola Caramelizada
A dose é constituída por 3 quesadillas. Tortilha de trigo, carne de porco e baixas temperaturas, cebola caramelizada, queijo, maionese de chipotle, mostarda e mel.
Especial Totopos
Totopos, guacamole, nata ácida, queijo cheddar cremoso, pickle de cebola roxa, jalapeños e coentros. Ligeiramente picante.
Fajita de Pollo
Tortilhas de trigo quentes (5 unidades), frango salteado com pimentos e cebola doce temperados com especiarias mexicanas, maionese chipotle e coentros. Maionese é ligeiramente picante, mas é possível retirar.
Huevos Rancheros
Bacon, salsa de tomate e chipotle, ovos, queijo cheddar, abacate, nata ácida, coentros e acompanhado de tortilhas de trigo (6 unidades). É picante, não é possível retirar.
Chili con Carne
Chili de carne gratinado com queijo, coentros e ensalada verde com totopos e acompanhado de tortilhas de trigo (5 unidades). É picante.
Taco Pastor
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, carne de porco, abacaxi, cebola, coentros, molho taqueria, achiote, coentros e maionese chipotle. Ligeiramente picante.
Guacamole Tradicional
Abacate, tomate, cebola roxa, coentros e totopos.
Taco de Camarão
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, camarão, couve roxa, nata ácida, salsa de manga, guacamole e coentros.
Chimichanga de Cheesecake de Morango
Tortilha de trigo, cheesecake de morango, gelado, crumble de morangos desidratados.
Dulce Três Leches com Baño de Crema
Pudim, bolo de três leites, creme de leite e triple sec.
Enchiladas de Pollo
Enchiladas de frango, salsa rancheira, pasta de achiote, queijo mozarrela e ensalada verde com mozarrela fresca. É picante.
Taco de Batata Doce, Feijão Preto e Abacate
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilhas de trigo, batata doce, feijão preto temperado, abacate, nata ácida, cebola frita e coentros. Ligeiramente picante.
Pico de Gallo
Tomate, cebola, coentros, sumo de citrinos e totopos.

Entradas
Especial Totopos
Totopos, guacamole, nata ácida, queijo cheddar cremoso, pickle de cebola roxa, jalapeños e coentros. Ligeiramente picante.
Guacamole Tradicional
Abacate, tomate, cebola roxa, coentros e totopos.
Pico de Gallo
Tomate, cebola, coentros, sumo de citrinos e totopos.
Totopos
Nachos - Tortilhas de milho fritas

Especialidades
Huevos Rancheros
Bacon, salsa de tomate e chipotle, ovos, queijo cheddar, abacate, nata ácida, coentros e acompanhado de tortilhas de trigo (6 unidades). É picante, não é possível retirar.
Chili con Carne
Chili de carne gratinado com queijo, coentros e ensalada verde com totopos e acompanhado de tortilhas de trigo (5 unidades). É picante.
Taco de Batata Doce, Feijão Preto e Abacate
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilhas de trigo, batata doce, feijão preto temperado, abacate, nata ácida, cebola frita e coentros. Ligeiramente picante.
Enchiladas de Pollo
Enchiladas de frango, salsa rancheira, pasta de achiote, queijo mozarrela e ensalada verde com mozarrela fresca. É picante.

Tacos
Taco Pastor
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, carne de porco, abacaxi, cebola, coentros, molho taqueria, achiote, coentros e maionese chipotle. Ligeiramente picante.
Taco de Camarão
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, camarão, couve roxa, nata ácida, salsa de manga, guacamole e coentros.
Taco Carnitas
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, carne de porco a baixa temperatura, sumo de citrinos, guacamole e coentros.
Taco Vegan
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, abóbora, cogumelos, frijolas vegan (puré de feijão), milho, molho rancheiro (é um molho de tomate ligeiramente picante), cebola frita e coentros.
Taco Befteka
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, bife da Vazia, frijolas (puré de feijão), abacate, pico de gallo, cebola frita e um elote.
Taco Tinga
A dose é constituída por 3 tacos. Tortilha de trigo, frango, molho chili pasilla, guacamole e coentros. Super Picante.

Quesadillas
Porco e Cebola Caramelizada
A dose é constituída por 3 quesadillas. Tortilha de trigo, carne de porco e baixas temperaturas, cebola caramelizada, queijo, maionese de chipotle, mostarda e mel.
Pollo y Espinacas
A dose é constituída por 3 quesadillas. Tortilha de trigo, frango, pimentos, espinafres, queijo e maionese chipotle. Maionese é ligeiramente picante, mas é possível retirar.
Tinga Chipotle
A dose é constituída por 3 quesadillas. Tortilha de trigo, frango, malagueta chipotle e queijo. Super Picante.

Menu para Ninõs
Burrito de Pollo
Constituído por 2 unidades. Tortilha de trigo enrolada com frango, queijo e arroz.

Fajitas
Fajita de Pollo
Tortilhas de trigo quentes (5 unidades), frango salteado com pimentos e cebola doce temperados com especiarias mexicanas, maionese chipotle e coentros. Maionese é ligeiramente picante, mas é possível retirar.
Fajita de Carne Assada
Tortilhas de trigo quentes (5 unidades), bife de vaca com cebola frita, salteado de pimentos e cebola doce temperados com especiarias mexicanas e coentros. Um elote com manteiga de alho.

Acompanhamentos
Arroz Mexicano
Arroz, especiarias e coentros.
Elotes
Maçarocas de milho assadas, com manteiga de alho.
Esmagada de Camote
Batata doce, alho francês e especiarias.
Tortilhas Extra
Tortilhas de trigo quentes, 5 Unidades.

Sobremesas
Chimichanga de Cheesecake de Morango
Tortilha de trigo, cheesecake de morango, gelado, crumble de morangos desidratados.
Dulce Três Leches com Baño de Crema
Pudim, bolo de três leites, creme de leite e triple sec.
Torta de Chocolate Explosivo
Bolo de chocolate picante, ganache, petazetas e gelado de iogurte. Ligeiramente picante.
Churros de Alfarroba
Churro (6unidades) , farinha de alfarroba, doce de leite, licor de medronho e laranja do Algarve.

Bebidas
Coronitas
25 cl
Vinho Guaka Rose
0.75 cl
Vinho Guaka Branco
0.75 cl
Vinho Guaka Tinto
0.75 cl

Molhos
Molho Guacamole
Molho Ranchero
Molho de tomate ligeiramente picante
Molho Queijo Cheddar
Contém leite/derivados

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Ordered the tacos, they're fairly small but nice. Then decided to grab a dessert - the 'chocolate bar' which is labelled vegan and dairy free. It came with a large dollop of dairy vanilla ice cream, not lime sorbet as the menu suggests. Had to send it back and I expect it was thrown away (as it was heavily garnished). Also we asked for hot sauce and got charged 1.50 for it (didn't tell us there would be a charge), and asked for tap water and would've been...
July 2025
We got the chili, tacos, elote, and guacamole with chips. Everything was good however I would say the tacos were overloaded and messy to eat. We wanted to get the quesadilla but they didn’t offer vegan cheese. It was listed as vegan but a quesadilla isn’t a quesadilla without cheese. The elote was fine but not traditional elote, just corn on the cob with herbed butter. The tacos would be better if made with more authentic ingredients but they were good for what they were....
July 2025
3x vegan options. Vegan chilli (lentils) quesadillas or tacos with pumpkin and mushroom. I had tacos and I don't really like pumpkin but all mixed in with the flavour was good. Was looking forward to the vegan dessert (chocolate and salted caramel something) but they didn't have it 😫 free tequila when the countdown clock reaches 0 😆
May 2025

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