Fauna & Flora - Santos (Fauna & Flora)
Customers' Favorites
Tropicalia Pancakes
Bowl Atlantic Salmon
Oatmeal Pancakes
Panqueca Green
Matcha Pancake
Matcha Pancakes
Tosta Teriycow
Panquecas Baga
Smoked Salmon
Salmon Bagel
Granola & Smoothie Bowls
Açaí Bowl
Açaí com morango, kiwi, banana, maracujá, granola e sementes.
Cacaobana Smoothie Bowl
Banana, abacate, cacau, leite de amêndoa, topping de banana, frutos secos, granola e chocolate negro.
Smoothie Bowl de Bagas
Frutos silvestres, iogurte, banana e chia, c/ topping de frutos vermelhos, granola e sementes
Smoothie Bowl Detox
Abacate, banana, maçã, espinafre, limão, gengibre e spirulina, c/ topping de fruta fresca , mix de sementes e frutos secos.
Yo' Granola
Iogurte, granola, mel, fruta fresca e mix de sementes.
Tutti Frutti
Tutti Frutti
Mix de frutas para 1 ou 2 pessoas
Panquecas
Guilty
Panqueca com manteiga de amendoim, banana, amendoins caramelizados e chocolate quente.
Spicy Pumpkin
Panqueca com doce de abóbora, gengibre, canela, creme de requeijão, nozes e nozes pecan caramelizadas.
Avena
Panqueca de banana, aveia, iogurte natural e compota caseira de maçã.
Baga
Panqueca com coulis de bagas, creme de leite e frutos vermelhos
Green
Panqueca de matcha com curd de limão, frutas cítricas e kiwi.
Salty
Panqueca com crispy bacon, ovo estrelado, bordo syrup, cebola crocante e rebentos.
Tropicália
Panqueca c/ creme de côco, creme de manga, ananás confitado em calda de hortelã e limão, farofa ácida de mandioca e lascas de côco torrado.
Panqueca Simples
Panqueca simples (massa: branca, banana aveia, matcha ou vegan)
Sopa do Dia
Sopa do Dia
Tostas & Ovos
Nord
Ricotta e salmão fumado, com ovos BT, rúcula, tomate cherry confitado, zest de lima, rebentos e sementes.
Teriycow
Picadinho de vaca e teriyaki em base de abacate, ovos BT, cebola crocante e rebentos.
Ibérica
Presunto crocante, queijo brie gratinado, cebola roxa caramelizada, ovos BT, mix de salada e rebentos.
Botânica
Cogumelos salteados em base de rebentos e sementes.
Forest
Espinafres salteados, tomate seco e tofu fumado em base de pink húmus com rebentos e nozes.
Avotoast
Esmagado de abacate, ovos BT, rebentos e semente.
Do It
Bagels
Bagel de Salmão
Bagel de sementes c/ salmão, ricotta, tomate seco, alface, pickle de pepino
Bagel Teriyaki Beef
Bagel de sementes c/ picadinho de vaca e teriyaki, abacate, cebola
crispy e rúcula
Bagel de Halloumi
Bagel de sementes c/ queijo halloumi, abacate, espinafres, tomate fresco e maionese de manjericão
Bagel de Cogumelos
Bagel de sementes c/ cogumelos salteados, abacate, tomate confitado,
parmesão e rúcula
Bagel Bacon & Cheese
Bagel de sementes c/ queijo brie gratinado, bacon, ovo estrelado, alface romana e maionese de manjericão
Bagel de Legumes Assados
Bagel de sementes c/ pink hummus, courgette, cenoura, beringela, rúcula e sementes de sésamo tostadas
Bagel Requeijão & Abóbora
Bagel de sementes c/ requeijão, doce de abóbora com gengibre e canela, nozes e pecan caramelizadas
Bagel Peanut & Chocobana
Bagel de sementes c/ manteiga de amendoim, banana, creme de chocolate, amendoins caramelizados e pedaços de chocolate
Bagel de Frutos Vermelhos
Bagel de sementes c/ creme de mascarpone, coulis de bagas e frutos vermelhos frescos
Dips & Chips
Pink Hummus
Húmus de beterraba com tostas e palitos de vegetais.
Baba Ganoush
Baba ganoush com tostas e palitos de vegetais.
Guacamole
Guacamole com flora chips e palitos de vegetais.
Flora Chips
Chips de batata doce branca, laranja e roxa.
Burgers
Farm Burger
Hambúrguer de novilho maturado em pão de brioche c/ maionese, mostarda, ketchup, pickles de pepino, queijo cheddar e agrião, acompanhado c/ chips de batata doce.
Mini Burger Fauno
Cheeseburger de vaca com maionese de manjericão, folhas frescas e tomate, acompanhado com flora chips.
Bosque Vegan Burguer
Hamburguer Beyond Meat c/ maionese vegan, mostarda, ketchup, pickles de pepino, cheddar vegan, agrião e cebola roxa, em pão de brioche vegan, c/ flora chips.
Portobello Napoleon
Portobacon
Cogumelo portobello grelhado com redução de tomate, layers de bacon, queijo parmesão gratinado, cebola roxa, abacate laminado, rebentos e sementes.
Portovegan
Cogumelo portobello grelhado com redução de tomate, layers de courgette, cebola roxa, beringela laminado, abacate laminado, rebentos e sementes.
Ninhos
Ninho de Salmão
Abacate no forno recheado com salmão fumado e parmesão, em ninho de kataifi crocante, com gema de ovo BT, sour cream, sementes de sésamos e rebentos.
Ninho de Bacon
Abacate no forno recheado com bacon e mostarda de manga em ninho de kataifi crocante, com gema de ovo BT, sementes de sésamo e rebentos.
Ninho Vegan
Abacate no forno recheado com redução de tomate, espinafres e manjericão, em ninho de kataifi crocante, rebentos e sementes
Bowls
Thunnus
Atum braseado com sésamo, teriyaki, trio de quinoas, legumes, tomate cherry confitado e folhas frescas.
Atlântida
Pasta com pesto, salmão fumado, ricotta, tomate cherry confitado, folhas frescas e nozes.
Thaio
Caril de frango com arroz basmati, romã, nozes, folhas frescas e papadum.
Farmer
Arroz preto com portobello, courgete, cebola roxa grelhados, abóbora caramelizada, milho baby, feijão fillet, rebentos e sementes.
Vegan Flora
Noodles crudívoros de courgete e cenoura com bolonhesa de tomate, cogumelos, folhas frescas e sementes.
Caesar
Alface romana, peito de frango grelhado* e bacon crocante, lascas de queijo parmesão e croutons.
* é possível a troca da proteína por salmão fumado ou cogumelo Portobello assado
Pasta de Cogumelos Trufados
Papardelle, cogumelos shimeji, cepes e portobello, queijo parmesão, natas, azeite de trufa e aipo crocante.
Salada de Frango e Batata Doce
Peito de frango grelhado, salada ibérica, couve roxa, cenoura glaceada, batata doce assada, queijo de cabra e vinagrete de chilli.
Doces
Brownie com Caramelo Salgado (sem glúten)
Brownie com Chocolate Preto (sem glúten)
Chocolate Chip Cookie
Cookie com pepitas de chocolate
Big Cookie
Big Cookie
Banana Bread
Banana bread com manteiga de amendoim
Sumos Naturais
Mojita
Virgin mocktail de lima e menta
Sumo de Laranja
Green Flora
Kiwi, banana, espinafres, gengibre e limão
Limonada com Gengibre e Hortelã
Limonada de Frutos do Bosque
Smoothies
Sunny
Abacate, abacaxi, maçã, leite vegetal, espinafres e aveia.
Bana
Banana, manteiga de amendoim e leite vegetal.
Dreamy
Açaí, goji, banana, bagas, leite vegetal e chia.
Paradise
Banana, morango, bagas, iogurte e flocos de aveia.
Cafés & Lattes
Americano
Cappuccino
Meia de Leite
Galão
Mochaccino
Chocolate Quente
Iced Coffee
Iced Coffee com Leite
Chai Latte
Matcha Latte
Açaí Latte
Latte de açaí com bebida vegetal
Golden Latte
Caramel Latte
Ginger Delight
Chá de gengibre com mel e limão
Drinks
Super Bock 1927
Água
Garrafa de 0,5L
Coca-cola
Cola Zero
Super Bock 33cl
Super Bock 0.0%25
Cerveja Heineken sem álcool
Super Bock Stout 33cl
Somersby 33cl
Sidra Bandida do Pomar
Sprite
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Food is quite good. Unfortunately the service is subpar. We were ignored for 20 minutes even though there were hardly any guests there. When we asked that we wanted to order something, the waitress responded rather boredly. There are better alternatives in the area
July 2024
Good place but like many breakfast places here in Lisbon a bit pretentious and overpriced for what they actually offer.
The decor is quite okay, the vibe is cool because of the plants.
Food is good but nothing exceptional.
Vegetarian options: Pancakes, eggs
The decor is quite okay, the vibe is cool because of the plants.
Food is good but nothing exceptional.
Vegetarian options: Pancakes, eggs
July 2024
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I really like the avocado nests and the pancakes, but everything else I tried was just ok, nothing special.