Koppu Ramen + Izakaya
Customers' Favorites
Vegan Ramen with Shiitake
Tan Tan Ramen Original
Matcha Mochi Ice Cream
Black Sesame Ice Cream
Mushroom Appetizer
Edamame Appetizer
Tan Tan Men Ramen
Vegetarian Ramen
Vegetables Gyoza
Seaweed Salad
Artigos em destaque
Shoyu Ramen Chashu de Galinha
Caldo, taré soja, massa fresca, peito de frango marinado, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, naruto maki, sementes sésamo, cebolo e alga nori.
Tan Tan Men tonkotsu
Caldo Tonkotsu, pasta sésamo, óleo chilli massa fresca, carne de porco picada salteada, barriga porco marinada, espinafres, ovo nitamago", cogumelo preto, sem.sésamo, ceboleto, gengibre marinado em soja, malagueta, óleo de sesamo e chilli e alga nori. Picante.
Miso Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, miso, óleo de alho, tofu marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, cogumelos shitake, alho francês, ovo , cebolo, sementes de sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Tonkotsu Ramen
Caldo tonkotsu, massa fresca, barriga porco marinada, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, bamboo, cogumelo preto, sem sésamo, cebolo, benishoga, óleo de alho negro, alga nori. (Caldo especial de 16 horas confirmar existência).
Tan Tan Men Original
Caldo, pasta sésamo, óleo chili, massa fresca, carne de porco picada salteada, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, óleo de chilli, sem sésamo e alga nori. Muito Picante.
Gyozas de Vegetais
Gyozas com recheio de vegetais, com molho ponzu. Ovo vegetariano
Tan Tan de Galinha
Caldo, pasta sésamo, óleo chilli, massa fresca, cubos de perna de galinha salteados, espinafres, milho, ovo "nitamago", ceboleto, gengibre marinado, malagueta, sem. sésamo e alga nori. Pouco picante
Shoyu Ramen Chashu de Porco
Caldo, taré soja, massa fresca, barriga de porco marinado, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, naruto maki, sementes sésamo, cebolo e alga nori.
Shoyu Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, taré soja, massa fresca, bok choi, espinafres, alho francês, shitake, tofu, ovo "nitamago", cebolo, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Ebi Kare Ramen
Caldo, massa udon, molho de caril japonês, camarão salteado em alho e gengibre, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo, naruto maki, lotus, sementes sésamo, ito tougarashi, cebolo e alga nori. Picante.
Gyozas de Galinha & Vegetais
Gyozas de galinha e vegetais, com molho de soja e vinagre de arroz.
Miso Ramen Chashu de Porco
Caldo, miso, óleo de alho, barriga de porco marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, shitake, alho francês, ovo, cebolo, chips de alho frito, sementes de sésamo e alga nori.
Chahan
Arroz japonês frito com chashu de porco, aos cubos ovo, cebolo e molho de soja. Opção vegetariana sem porco.
Miso Shiru
Mistura de caldo de alga kombu e "katsuobushi", pasta de miso, alga wakame e cebolinho.
Gyozas de Porco & Vegetais
Gyozas de porco e vegetais, com molho de soja e vinagre de arroz.
Nerigoma Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, pasta sésamo, óleo chilli, massa fresca, tofu, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Yasai Kare Ramen
Caldo vegetariano, massa udon, molho de caril japonês, tofu, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo "nitamago, lotus estaladiço, sementes sésamo, ito tougarashi, ceboleto e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Ebi Yakisoba
Massa fresca salteada com legumes frescos, cebola, cenoura, pimento vermelho couve branca, cogumelos e camarão com molho feito na casa com soja e molho de ostras.
Guarnecido com cebolinho ito tougarashi e benishoga.
Mais Populares
Tan Tan Men tonkotsu
Caldo Tonkotsu, pasta sésamo, óleo chilli massa fresca, carne de porco picada salteada, barriga porco marinada, espinafres, ovo nitamago", cogumelo preto, sem.sésamo, ceboleto, gengibre marinado em soja, malagueta, óleo de sesamo e chilli e alga nori. Picante.
Tonkotsu Ramen
Caldo tonkotsu, massa fresca, barriga porco marinada, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, bamboo, cogumelo preto, sem sésamo, cebolo, benishoga, óleo de alho negro, alga nori. (Caldo especial de 16 horas confirmar existência).
Tan Tan Men Original
Caldo, pasta sésamo, óleo chili, massa fresca, carne de porco picada salteada, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, óleo de chilli, sem sésamo e alga nori. Muito Picante.
Miso Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, miso, óleo de alho, tofu marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, cogumelos shitake, alho francês, ovo , cebolo, sementes de sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Ebi Kare Ramen
Caldo, massa udon, molho de caril japonês, camarão salteado em alho e gengibre, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo, naruto maki, lotus, sementes sésamo, ito tougarashi, cebolo e alga nori. Picante.
Nerigoma Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, pasta sésamo, óleo chilli, massa fresca, tofu, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Gyozas de Galinha & Vegetais
Gyozas de galinha e vegetais, com molho de soja e vinagre de arroz.
Gyozas de Vegetais
Gyozas com recheio de vegetais, com molho ponzu. Ovo vegetariano
Bao de Chashu de porco
barriga de porco marinada, assada, em pão cozido a vapor com pepino e molho tonkatsu
Shitake Shimeji Yaki
Cogumelos shitake e shimenji salteados com molho, soja, sake e mel, com gema crua e cebolinho. Ovo vegetariano. Opção: Vegan, pedir sem ovo.
Sui Gyozas de Porco e camarão
gyozas de porco, camarão e vegetais, com molho ponzu
Yasai Kare Ramen
Caldo vegetariano, massa udon, molho de caril japonês, tofu, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo "nitamago, lotus estaladiço, sementes sésamo, ito tougarashi, ceboleto e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Yakitori com salada e arroz
Espetadas de galinha e cebolo, salteadas e servidas com molho de à base de soja e sementes de sésamo. acompanhada de salada e arroz branco gohan
Entradas & Tapas Japonesas
Chahan
Arroz japonês frito com chashu de porco, aos cubos ovo, cebolo e molho de soja. Opção vegetariana sem porco.
Gyozas de Galinha & Vegetais
Gyozas de galinha e vegetais, com molho de soja e vinagre de arroz.
Bao Ebi Katsuo
Korokke de barriga de porco
Três "korokke" (croquetes) de barriga de porco, panados com panko, com molho tonkatsu. | Three crunchie "korokke" (croquet) made with pork belly, garnished with tonkatsu sauce.
Miso Shiru
Mistura de caldo de alga kombu e "katsuobushi", pasta de miso, alga wakame e cebolinho.
Bao de Chashu de porco
barriga de porco marinada, assada, em pão cozido a vapor com pepino e molho tonkatsu
Shitake Shimeji Yaki
Cogumelos shitake e shimenji salteados com molho, soja, sake e mel, com gema crua e cebolinho. Ovo vegetariano. Opção: Vegan, pedir sem ovo.
Sunomono
Salada fria de pepino e alga marinada em vinagre de arroz, sumo limão yuzu, soja e sementes sésamo. Ovo vegetariano.
Bao Tofu & Shitake
Tofu marinado com shitake num pão cozido a vapor com molho hoisin e ceboleto fresco
Tebasaki
Asas de galinha temperadas e fritas, servidas com molho de soja e sementes de sésamo. De Nagoya.
Yakitori
Espetadas de galinha e cebolo, salteadas e servidas com molho de à base de soja e sementes de sésamo.
Gyozas de Vegetais
Gyozas com recheio de vegetais, com molho ponzu. Ovo vegetariano
Gyozas de Porco & Vegetais
Gyozas de porco e vegetais, com molho de soja e vinagre de arroz.
Tori Karaage
Pedaços de coxa de galinha marinada em alho gengibre e soja, fritos. servida com maionese picante e limao. pode pedir nas observações maionese sem picante.
Edamame
Edamame "feijões de soja" branqueados guarnecidos com flor de sal.
Bao de chashu de galinha
galinha marinada, assada, em pão cozido a vapor com pepino e molho tonkatsu
Gohan
Taça de arroz japonês cozido a vapor.
Sui Gyozas de Porco e camarão
gyozas de porco, camarão e vegetais, com molho ponzu
EBI FURAI
Camarão frito com panko para mergulhar na maionese especial da casa | Shrimp fried with panko to dip on our special house mayo
Ramen
Shoyu Ramen Chashu de Galinha
Caldo, taré soja, massa fresca, peito de frango marinado, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, naruto maki, sementes sésamo, cebolo e alga nori.
Tan Tan Men Original
Caldo, pasta sésamo, óleo chili, massa fresca, carne de porco picada salteada, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, óleo de chilli, sem sésamo e alga nori. Muito Picante.
Tan Tan Men tonkotsu
Caldo Tonkotsu, pasta sésamo, óleo chilli massa fresca, carne de porco picada salteada, barriga porco marinada, espinafres, ovo nitamago", cogumelo preto, sem.sésamo, ceboleto, gengibre marinado em soja, malagueta, óleo de sesamo e chilli e alga nori. Picante.
Shoyu Ramen Chashu de Porco
Caldo, taré soja, massa fresca, barriga de porco marinado, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, naruto maki, sementes sésamo, cebolo e alga nori.
Tan Tan de Galinha
Caldo, pasta sésamo, óleo chilli, massa fresca, cubos de perna de galinha salteados, espinafres, milho, ovo "nitamago", ceboleto, gengibre marinado, malagueta, sem. sésamo e alga nori. Pouco picante
Tonkotsu Ramen
Caldo tonkotsu, massa fresca, barriga porco marinada, rebentos feijão mungo, bok choi, ovo, bamboo, cogumelo preto, sem sésamo, cebolo, benishoga, óleo de alho negro, alga nori. (Caldo especial de 16 horas confirmar existência).
Shoyu Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, taré soja, massa fresca, bok choi, espinafres, alho francês, shitake, tofu, ovo "nitamago", cebolo, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Miso Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, miso, óleo de alho, tofu marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, cogumelos shitake, alho francês, ovo , cebolo, sementes de sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Ebi Kare Ramen
Caldo, massa udon, molho de caril japonês, camarão salteado em alho e gengibre, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo, naruto maki, lotus, sementes sésamo, ito tougarashi, cebolo e alga nori. Picante.
Miso Ramen Chashu de Porco
Caldo, miso, óleo de alho, barriga de porco marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, shitake, alho francês, ovo, cebolo, chips de alho frito, sementes de sésamo e alga nori.
Yasai Kare Ramen
Caldo vegetariano, massa udon, molho de caril japonês, tofu, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo "nitamago, lotus estaladiço, sementes sésamo, ito tougarashi, ceboleto e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Miso Ramen Chashu de Galinha
Caldo, miso, óleo de alho, peito de frango marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, shitake, alho francês, ovo, cebolo, chips de alho frito, sementes de sésamo e alga nori.
Nerigoma Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, pasta sésamo, óleo chilli, massa fresca, tofu, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Extras
Extra Ovo Marinado
Extra Porco
"Hashi" - pauzinhos descartáveis
"Hashi" - pauzinhos em bamboo descartáveis
Extra Caldo 300ml
Extra Oleo de chilli
Extra Oleo de chilli
Com ovo
Com ovo
Extra molho de soja
Extra molho de soja
Extra Massa 150Gr
Alteração para noodles tipo Udon
Sem ovo
Sem ovo
Extra Galinha
Saco de papel
Saco de papel
Alteração para Noodles tipo Soba
Alteração para Noodles de Arroz
Pasta de miso picante
Mistura de pasta miso com pasta de chilli, gengibre e alho
Bebidas
Coca-Cola Zero
33cl
Coca-Cola
33cl
Limonada de Lichia
Chá Verde Sencha frio 250 ml
Chá verde frio, feito com folha de chá verde tipo Sencha 250 ml
Limonada fresca 250 ml
Limonada fresca 250 ml
Cerveja Japonesa Asahi
Garrafa - 33cl
Cerveja Sapporo 65cl
Lata de cerveja sapporo - 65cl
Limonada de frutos vermelhos fresca 250 ml
Limonada de frutos vermelhos fresca 250 ml
Vinho Avidagos Rosé
75cl
Água Mineral Com Gás Pedras Salgadas
33cl
Água Mineral Sem Gás Estrela
50cl
Vinho Avidagos Branco
75cl
Vinho Avidagos Tinto
75cl
Água Mineral Com Gás Castelo
33cl
Cerveja Japonesa Kirin
Garrafa - 33cl
Ginger Ale
33cl
Cerveja Sapporo 33cl
Garrafa - 33cl
Free damm 33 cl
sumol laranja lata 33 cl
Sobremesas
Mousse de chocolate branco com amendoim wasabi
Mousse de chocolate branco com crocante de amendoim wasabi
Cheesecake Descontruido de Limão Yuzu
Mochi artesanal de frutos vermelhos
Mochi artesanal, doce típico japonês com massa de arroz pelo exterior e gelado de frutos vermelhos no interior
Mochi artesanal de limão
Mochi artesanal, doce típico japonês com massa de arroz pelo exterior e gelado de limão no interior
Mochi artesanal de mirtilo
Mochi artesanal, doce típico japonês com massa de arroz pelo exterior e gelado de mirtilo no interior
Mochi artesanal de Matcha
Mochi artesanal com gelado de matcha no interior e massa de arroz glutinoso
Mochi artesanal de chocolate
Mochi artesanal de gelado de chocolate com uma capa de massa de arroz glutinoso.
Mochi artesanal de cheesecake
Mochi artesanal com gelado de cheesecake no interior e geleia de mirtilo e uma capa de massa de arroz glutinoso.
Donburi & Outros
Ebi Yakisoba
Massa fresca salteada com legumes frescos, cebola, cenoura, pimento vermelho couve branca, cogumelos e camarão com molho feito na casa com soja e molho de ostras.
Guarnecido com cebolinho ito tougarashi e benishoga.
Niku Miso Donburi
Arroz gohan com carne picada de porco salteada em alho e gengibre e molho especial com miso branco e miso vermelho, cove laminada, ovo ajitamago, ceboleto, benishoga (conserva de gengibre) kizami nori e sementes sésamo. (opção mudar para carne de perna de galinha em cubos)
Bife Tonkatsu com salada e arroz
Bife de frango, com panko, e molho tonkatsu. Acompanhado com salada e arroz gohan
Yakitori com salada e arroz
Espetadas de galinha e cebolo, salteadas e servidas com molho de à base de soja e sementes de sésamo. acompanhada de salada e arroz branco gohan
Bebidas Japonesas
Sake Ozeki Karatamba Honjozo
300 mililitros.
Sake Yamada Nishiki Junmai
300 mililitros.
Vegetarianos
Yasai Kare Ramen
Caldo vegetariano, massa udon, molho de caril japonês, tofu, rebentos feijão mungo, espinafres, cogumelo preto, ovo "nitamago, lotus estaladiço, sementes sésamo, ito tougarashi, ceboleto e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Shoyu Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, taré soja, massa fresca, bok choi, espinafres, alho francês, shitake, tofu, ovo "nitamago", cebolo, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Edamame
Edamame "feijões de soja" branqueados guarnecidos com flor de sal.
Bao Tofu & Shitake
Tofu marinado com shitake num pão cozido a vapor com molho hoisin e ceboleto fresco
Gyozas de Vegetais
Gyozas com recheio de vegetais, com molho ponzu. Ovo vegetariano
Miso Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, miso, óleo de alho, tofu marinado, massa fresca trigo, milho, espinafres, cogumelos shitake, alho francês, ovo , cebolo, sementes de sésamo e alga nori. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Sunomono
Salada fria de pepino e alga marinada em vinagre de arroz, sumo limão yuzu, soja e sementes sésamo. Ovo vegetariano.
Shitake Shimeji Yaki
Cogumelos shitake e shimenji salteados com molho, soja, sake e mel, com gema crua e cebolinho. Ovo vegetariano. Opção: Vegan, pedir sem ovo.
Nerigoma Ramen Vegetariano
Caldo vegetariano, pasta sésamo, óleo chilli, massa fresca, tofu, espinafres, milho, ovo, cebolo, gengibre marinado, malagueta, sementes sésamo e alga nori. Picante. Ovo, vegetariano. Opção: vegan, pedir sem ovo.
Gohan
Taça de arroz japonês cozido a vapor.
Pasta de miso picante
Mistura de pasta miso com pasta de chilli, gengibre e alho
Cervejas
Cerveja Japonesa Asahi
Garrafa - 33cl
Cerveja Japonesa Kirin
Garrafa - 33cl
Cerveja Sapporo 65cl
Lata de cerveja sapporo - 65cl
Free damm 33 cl
Cerveja Sapporo 33cl
Garrafa - 33cl
Daura damm 33 cl sem gluten
Daura Damm, sem gluten
Vegan
Bao Tofu & Shitake
Tofu marinado com shitake num pão cozido a vapor com molho hoisin e ceboleto fresco
Sunomono
Salada fria de pepino e alga marinada em vinagre de arroz, sumo limão yuzu, soja e sementes sésamo. Ovo vegetariano.
Gohan
Taça de arroz japonês cozido a vapor.
Ementa de verão
Yakitori com salada e arroz
Espetadas de galinha e cebolo, salteadas e servidas com molho de à base de soja e sementes de sésamo. acompanhada de salada e arroz branco gohan
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Recent Reviews
this place is such a gem!!! the vegan dishes were all amazing - it’s really obvious when ordering what can be adapted to be vegan. the staff are incredibly friendly and the food is just delicious.
stand outs were definitely the battered aubergine, the miso soup and the vegan biscoff and sesame cheesecake ? absolutely incredible beyond words.
April 2024
Había varias versiones de ramen vegano/vegetariano, incluyendo un ramen con curry y verduras.
Ingredientes de mucha calidad y un resultado que me recordó bastante a los ramen que se pueden degustar en Japón.
Las gyozas vegetarianas también estaban muy ricas, y había dos versiones de edamame para picar.
Me gustó que en la carta se animaba a los clientes veganos a pedir cambios (ej: quitar huevo) para convertir a veganos ciertos platos.
Un buen sitio al que acudir con acompañantes...
March 2024
It’s not a veggie or vegan restaurant by any means, however the vegan ramen we ordered was delicious and I only managed to get one photo so this photo is the tofu one. We had one tofu ramen and one seitan ramen as well as vegan dumplings and both of us really enjoyed it ? Tye restaurant is very reminiscent of a traditional ramen place in Tokyo and they have delicious cocktails too…we had the Hibiscus one ?
March 2024
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