Le Cracheur de Feu

969 Rue Richelieu, Beloeil
(450) 467-5587

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Plateau Du Cracheur 2 Personnes Cracheur Platter 2 Persons
Côtes Levées St-Louis 1 2 St-Louis Ribs 1 2
Burger Brisket Brisket Burger
Tartare de Saumon - Entrée
Plateau Du Cracheur Pour 2
Tartare de Saumon - Plat
L'assiette Des Viandes
Assiette Dégustation
Bavette Et Son Chili
Plateau Découverte

Menu

Entrées / Appetizers

Salade du Cracheur de Feu / Cracheur de Feu Salad
Roquette, feta fumé raisins fumés, vinaigrette balsamique aux poireaux grillés, graines de citrouille. / Arugula, smoked feta, smoked grapes, grilled leek balsamic vinaigrette, pumpkin seeds.

Grillades de Charbon / Charcoal Grills
1/2 Poulet Jerk Jamaicain / 1/2 Jamaicain jerk chicken
1/2 Poulet, thym (all spices), oignons verts, crème sûre, soya, piment scotch bonnet piment habanero, sauce piquante ou douce. tous les plats sont accompagnés de mais cajun et salade de patates fumées./ all plates come with cajun corn and smoked potato salad.
Poulet Jerk Jamaïcain entier
Poulet entier, thym (all spices), oignons verts, crème sûre, soya, piment scotch bonnet piment habanero, sauce piquante ou douce. tous les plats sont accompagnés de mais cajun et salade de patates fumées./ all plates come with cajun corn and smoked potato salad.

Fumoir
Plateau du Cracheur (2 Personnes / 2 Persons)
Short ribs de boeuf, 1/2 côte St-Louis (sauce memphis bleuets), chorizo, 1/2 poulet "Jerk" (sauce piquante ou douce), pain brioché local, cornichon. Tous les plats viennent avec mais cajun et salade de patates fumées / All plates are accompanied by our cajun corn and smoked potato salad.
Short Ribs de Boeuf Fumé / Smoked Beef Short Ribs
Boeuf canadien black angus, rub sec texas vaporisé au bourb., espresso et pommes. / Canadian black angus beef, Texas dry rub, sprayed with bourb, espresso & apples. Tous les plats viennent avec mais cajun et salade de patates fumées./ All plates are accompanied by our cajun corn and smoked potato salad.
Côtes Levées St-Louis 1/2 / St-Louis Ribs 1/2
Côte levée St-Louis (Sauce bqq aux bleuets et à l'estragon) / Babyback ribs (Blueberry and tarragon bqq sauce). Tous les plats viennent avec mais cajun et salade de patates fumées./ All plates are accompanied by our cajun corn and smoked potato salad.
Sandwich Porc Effiloché / Pulled Pork Sandwich
Porc effiloché, sauce BBQ Memphis, pain brioché local - sauce ranch maison, cornichon. Pulled pork, Memphis BBQ sauce, local brioche bread, homemade ranch sauce, pickle. Tous les plats viennent avec mais cajun et salade de patates fumées./ All plates are accompanied by our cajun corn and smoked potato salad.
Saumon fumé laqué / Smoked lacquered salmon
Saumon de l'atlantique, cidre de glace, sirop d'érable, anis, aneth, agrumes / Atlantic salmon, apple ice cider, maple syrup, anise, dill, citrus. Tous les plats viennent avec mais cajun et salade de patates fumées./ All plates are accompanied by our cajun corn and smoked potato salad.

Extras
Pain Brioche à L'ail / Garlic Brioche Bread

Sous-vide / Contenants ( À réchauffer)
Chorizo Portugais Sous-Vide (2) / Portuguese Vacuum-Packed Chorizo (2)

Photos

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Photo credit: ubereats
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Recent Reviews

Depuis la nouvelle proprio, c'est mon resto préférée de Beloeil!! Nous y allons souvent, et nous adorons la nourriture et que dire du service, je recommande à tous!! 💯🫶🏼
September 2025
Nous sommes aller souper 4personnes et avons eu un excellent service et la nourriture était très bonne et que dire de l’ambiance WOW belle terrasse et température idéal Très belle soirée👍
August 2025
What a succulent meal! We had a great time, great staff! We even asked to change tables when we saw there was room on the covered terrace. The server even changed our drinks to the new table.
Inside was a little bit noisy, hence the reason we went outside.

Enzo, awesome service! Thanks for making the evening a success!

We hade great food and the meat was cooked to perfection!
July 2025

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969 Rue Richelieu, Beloeil, QC J3H 3H2
(450) 467-5587