Folklore - Brasserie Ludique

540 Bd Marie-Victorin, Boucherville
(450) 906-9996

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Customers' Favorites

Entrée Chou-fleur
Burger Folkrore
Tacos Halloumi
Pizza D'Italia
Cheeseburger

Menu

Entrées / Appetizers
Bouchées de Poulet Frit / BouchFried Chicken Bites
Sauces légendaire et côte levée. / Légendaire and rib sauces.
Calmars Frits chinatown / Chinatown Fried Squid
poivrons, fèves germée, sauce chinatown
Salade César / Ceasar Salad
Laitue, vinaigrette César, bacon, parmesan et croûtons à l'ail maison. / Lettuce, Caesar dressing, bacon, parmesan, and homemade garlic croutons.
Ailes de Poulet asiatique (8) / Chicken Wings (8)
Choux-fleurs Frits / Fried Cauliflower
Choux-fleurs panés et sauce romesco / Breaded cauliflower and romesco sauce.
Tartare Saumon Mujol et sésame / Salmon Tartar
Saumon cru, échalotte, poivron, oignon vert, gingembre, sauce poké et mujol
Tartare de Bœuf érable et chèvre Beef Tartare maple and goat cheese
Boeuf cru, pacane, fromage de chèvre, bacon, échalote française et sauce érable et dijon.
Flanc de porc
Purée de tomates roties, brocolette et salsa verde
Acras de morue et pomme de terre douce (3)
mayonnaise mignonnette et estragon
Tacos de poulet effiloché
deux tacos, salade de chous, tomate, crème sure chili lime, guacamole
Tacos halloumi
deux tacos, bruschetta, oignons frits et réduction balsamique
Dumpling jambon effiloché et abricot
pâte de riz, jambon effiloché, abricots, choux, oignon vert et sauce poké

Salades / Salads
Cesar Poulet effiloché / Chicken Cesar
Laitue romaine, poulet grillé, vinaigrette césar, bacon, citron, parmesan, croûtons à l'ail maison et câpres. / Romaine lettuce, grilled chicken, caesar dressing, bacon, lemon, parmesan, homemade garlic croutons, and capers.
Salade de bettrave et chèvre
Laitue, mesclun, bruschetta, ouignon mariné, pacane et réduction balsamique

Spécialites / Specialties
Macaroni au Fromage Classique / Mac & Cheese Classique
Sauce Mac'n'cheese, fromages mixtes et oignons verts. / Mac'n'cheese sauce, mixed cheeses, and green onions.
Fish & Chip de Morue / Fish & Chips
Filet de morue, panure anglaise à l'aneth et sauce tartare maison. Servi avec salade de chou. / Cod with pickle panko with tartare sauce. Served with coleslaw and fries.
Fusillis à la chair de saucisse
Brocolette, olive kalamata, chips d'épinard, parmesan et fond de volaille monté au beurre
Penne alla Gigi
Lardon, champignon, parmesan, ciboulette et sauce rosée
Cotes levées cuite au four à bois
servie avec frites et salade verte
Poulet de Cornouailles au thym
Purée de pomme de terre douce, légume du marché et sauce demi-glace
Macaroni au Fromage Carnivore / Mac & Cheese Carnivore
Sauce mac'n'cheese, porc effiloché BBQ, bacon et fromages mixtes. / Mac'n'cheese sauce, BBQ pulled pork, bacon, and mixed cheeses.
Mi-cuit de saumon
purée de panais, légume du marché et sauce au beurre blanc

Les à Côtés / Sides
Frites de Patate Douce / Sweet Potato Fries
Frites / Fries
Salade Verte / Green Salad

Burgers, poutine et Sandwich/ Burgers, poutine and Sandwich
Burger Traditionnel / Tradition Burger
Galette de porc, veau, bœuf maison, fromage, tomate, laitue, cornichons, bacon et mayonnaise épicée. / Homemade pork, veal, beef patty, cheese, tomato, lettuce, pickles, bacon, and spicy mayonnaise.
Burger de Royauté / Royalty Burger
Steak philly, fromage brie, champignons la bière, oignons, roquette et mayonnaise épicée. / Philly steak, brie cheese, beer mushrooms, onions, arugula, and spicy mayonnaise.
Burger asiatique Vegan
Tufu frit, poivron, concombre, carotte, sauce poke et mayo végane asiatique
Club sandwich
poulet effiloché, laitur, tomate, bacon, fromage cheddar et mayonnaise épicée
Poutine classique
Frite, fromage en grain et sauce poutine

Classique Folklore
Poké Bol au saumon/ Salmon Poke Bowl
Servi sur riz calrose avec concombre, edamames, carottes, avocat, poivrons rouges, wakamé, chou rouge, graines de sésame, gingembre et notre sauce poké légendaire. / Served on calrose rice with cucumber, edamame, carrots, avocado, red peppers, wakame, red cabbage, sesame seeds, ginger, and our legendary poké sauce.
Poke bol au Tofu/ Tofu poke bowl
Repas tartare de saumon, mujol et sésame
échalotte, oivron, oignon vert, gingembre, sauce poké et mujol. servie avec frites et salade
Repas tartare de boeuf, érable et chèvre
pacane, fromage de chèvre, bacon, échalotte française et sauce érable et dijon

Desserts
Brownies
servie avec coulis de fruit rouge
Pouding Chômeur aux Pommes / Unemployed Apple Pudding
Pommes et érable. / Apples and maple.

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Recent Reviews

L’excellente nourriture le beau menu, l’ambiance, le décor, le service rapide,le fait qu’on peut avoir une vue sur le fleuve sont sans contredit un 5 étoiles. On a passé une très belle soirée et on y retournera assurément.
April 2025
Great place to go with the family! You can play lots of games there and it’s also perfect for children.

Favorite with the many options of cocktails and spirits and Quebec alcohol.

Cuisine + pub style but it does it really well for a festive evening where games and fun are the priorities!
January 2025
I went to this place the first weekend of December with my husband's colleagues, and I was disappointed by my smoke meat poutine which was EXTREMELY salty. It was terrible
! I thought I would come out of there with a kidney stone! 😂 On the other hand, the nachos, cocktails and brownies were DELICIOUS. 😋That evening the waitress seemed a little overwhelmed, but she was nice. The dishes did not all arrive when expected, one of the orders having been forgotten....
December 2024

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