Deer Garden Signatures Soupe et Nouilles Restaurant

7350 Taschereau Blvd Unit# 35, Brossard
(450) 466-9998

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Customers' Favorites

Steamed Halibut with Garlic Chili and Preserved Cabbage

Saucisse Chinoise Et Charcuterie Sur Riz

Pan Fried Pork Chop in Maggi Sauce

Special Hong Kong Style Baked Rice

Hong Style Coffee and Tea

Deep Fried Chicken Wings

Halibut with Black Beans

Beef Brisket Fish Noodle

Malaysian Coconut Curry

Filet de Poisson Dans

Notre sauce X.O est faite maison avec beaucoup d'heure de travaille, d'ingrédient riche et d'amour. C'est seulement compris quand vous commandez les soupes combo au bouillion de poisson. Maintenant disponible au format de 1.5 oz. // Our homemade X.O sauce was produce with lots of hard work, rich ingredients and love. This was exclusive when you order the combo fish soups. Now available in 1.5 oz.

Western Combo at Your Choice (Combo western à votre choix)

Western Combo (Combo Western)

Ingrédient + sauce + riz / Ingredient + sauce + rice

Coconut Curry (Cari au coconut)

201. Beef Brisket Curry (Cari Avec Boeuf Braisé)

Served with rice or pasta. Avec du riz ou pâte.

206. Deep Fried Pork Chop Cury (Cari Avec filet de porc pané)

205. Chicken Fillet Curry (Cari Avec Filet de Poulet)

211. Curry with Tofu and Mixed Vegetables (Cari avec Tofu et Mélange de Légumes)

210. Curry with Beef Braised and Tendon Curry (Cari Avec Boeuf Braisé Et Tendon)

202. Beef Tendon Curry (Cari Avec Tendon de Boeuf)

207. Deep Fried Fish Fillet Curry (Cari Avec filet de poisson pané)

208. Seafood Curry (Cari Avec Fruits de Mer)

203. Ox Tongue Curry (Cari Avec Langue de Boeuf)

204. Sliced Beef Curry (Cari Avec Tranche de Boeuf)

209. Shrimp Curry (Cari Avec crevettes)

Combo de Riz Cuit à la vapeur // Steamed Rice Combo

101. Côtes Levée à la sauce aux Haricots Noirs sur Riz / Black Bean Ribs on Rice

102. Poulet Fermier sur Riz / Farmed Chicken on Rice

104. Saucisse Chinoise et Charcuterie sur Riz / Chinese Sausage and Charcuterie on Rice

103. Gâteau de Porc Émincé sur Riz / Minced Pork Cake on Rice

105. Gâteau de Porc Émincé et Moutarde Confites sur Riz / Minced Pork and Mustard Cake on Rice

Baked Rice and Pastas / Riz Cuit au Four et Pâtes

301. Fruits de Mer au four, champignons et porc sur riz // Baked Seafood, Mushrooms and Pork on Rice

303. Riz au Four avec Porc, Bacon, Tomates et Miel // Baked Rice with Pork, Bacon, Tomato and Honey

310. Lo Mein Boeuf Braisé / Beef Brisket Lo Mein

309. Bol de riz avec Anguille Grillé / Grilled Eel on Rice

305. Riz au Four avec Poulet et Cari // Baked Rice with Chicken and Curry

308. Mélange de Légumes à l'Italienne avec Spaghetti // Italian Style Spaghetti with Mixed Vegetable

307. Fruits de Mer with Penne in Pesto Sauce // Seafood with Penne in Pesto Sauce

304. Riz au Four avec Poisson à la Vanille et Amande // Baked Rice with Fish in Vanilla and Almond

302. Paella au Four avec Sauce à la Crème et Herbes // Baked Paella with Cream and Herbs Sauce

306. Fruits de Mer et Saucisse de Spécialité avec Penne // Seafood and Special Sausage with Penne

Sandwich

401. Hk Style French Toast with Peanut Butter (Hk Style Pain Doré Avec Beurre D'arachide)

404. Luncheon and Egg Sandwich (Sandwich Au Pain de Jambon Et Omelet)

409 Sandwich de poulet et champignon avec frites / Chicken filet with mushroom Sandwich with fries

408 Sandwich de filet de porc et oignon avec frites/ Porc chop with onion Sandwich with fries

406. Unagi Sandwich with Fries (Sandwich Aux Anguilles, Servi Avec Frites)

407 Sandwich de Filet de poisson avec frites / Fish Fillet Sandwich with fries

403. Corned Beef and Egg Sandwich (Sandwich Au Boeuf Salé Et Omelette)

402. Cheese and Egg Sandwich (Sandwich au Fromage Et Omelet)

405. Tomato and Egg Sandwich (Sandwich aux Tomates Et Omelet)

Toast (Pain Grille)

412. Condensed Milk and Butter Toast (Pain Grillé Au Beurre Et Lait Condensé)

411. Condensed Milk and Peanut Butter Toast (Pain Grillé Au Beurre D'arachide Et Lait Condensé)

410. Butter Toast (Pain Grillé Au Beurre)

Snacks (Collations)

518. Pork Intestine in Mala Spicy Sauce (Intestin de porc à la mala)

Spicy (Épicé).

501. Pan Seared Turnip Cake with X.O. sauce (Gâteau aux radis Avec sauce X.O.)

520. Beef Tripe Mala Spicy Sauce (Tripe de Boeuf À La Mala)

Spicy (Épicé).

502. Seasonal Vegetable In Oyster Sauce (Légumes Saisonniers Avec Sasuce aux Huîtres)

513. Deep-fried Pork Chop With Fries (Filet de Porc Pané Et Frites)

512. Fish and Chips (Filet De Poisson Pané Et Frites)

519. Ox Tongue in Mala Spicy Sauce (Langue de Boeuf À La Mala)

Spicy (Épicé).

503. Deep Fried Chicken Wings (Ailes de Poulet Pané)

517. Steamed Fish Siu Mai With Soy Sauce (Siu Mai Vapeur Aux Poissons Avec Sauce Soya)

516. Deep Fried Fish Siu Mai With Soy Sauce (Siu Mai Pané Aux Poissons Avec Sauce Soya)

500. Deep Fried Pork Spring Roll (2) (Rouleaux impériaux au porc (2))

506. Pan Seared Ox Tongue (Langue de Boeuf Saisie)

504. Pan Seared Turnips Cake (Gâteau aux radis)

505. Pork Red Sausages // Saucisses Rouges au Porc (8)

511. Combo Mariné 3 Articles // 3 Items Marinated Combo

Choix de Patte de Porc, Estomac de Boeuf et Intestin de Porc

507. Intestin de Porc Mariné // Marinated Porc Intestine

510. Combo Mariné 2 Articles // 2 Items Marinated Combo

Choix de Patte de Porc, Estomac de Boeuf et Intestin de Porc

523. Frites // Fries

509. Estomac de Boeuf Mariné // Marinated Beef Tripe

521. Petites seiches à la Mala // Baby squid in Mala Spicy Sauce

508. Patte de Porc Mariné // Marinated Pork Feet

514. Tripe de Porc Mariné // Marinated Pork Tripe

515. Boulette de poisson au Cari (6) // Curry Fish Ball (6)

Breuvage de style Hong Kong Hong Kong Style Beverages

H1. Milk Tea (Thé au lait)

H4. Lemon Tea (Thé au citron)

H3. Milk Tea and Coffee (Thé au lait et café)

H12. Lemon Coca-Cola (Coca-Cola aux Citrons)

H11. Honey Lemon Tea (Thé aux Citrons Et Miel)

H8. Ovaltine Milk (Lait aux Ovaltine)

H19. Red Bean Ice (Haricot Rouge Sur Glace)

H20. Herbal Jelly Ice (Glace À La Gelée aux Herbes)

H15. Lemon Ribena (Citron Ribena)

H17. 7up With Salted Lemon (7up aux Citrons Salés)

H18. Coca-Cola with Salted Lemon (Coca-Cola aux Citrons Salés)

H14. Soya Milk (Lait au Soya)

H21. Passion Fruit Coca-Cola (Cca-Cola aux Fruits De Passion)

H2. Coffee (Café)

H5. Lemon Water (Citron sucré Avec l'eau)

H6. Chocolate Milk (Lait au Chocolat)

H7. Almond Milk (Lait aux Amandes)

H9. Horlick Milk (Lait aux Horlick)

H10. Honey Lemon Water (L'eau aux Citrons Et Miel)

H13. Milk (Lait)

H16. Soda With Salted Lemon (Soda aux Citrons Salés)

7up / Coca-Cola / Diet Coca-Cola / Club Soda

Taiwanese Milk Tea (Thé au Lait Taïwanais)

S1. House Special Milk Tea (Spécial Maison de Thé Au Lait)

S12. Taro Milk Tea (Thé au Lait Avec Taro)

S7. Vanilla Milk Tea (Thé au Lait À La Vanille)

S8. Mango Milk Tea (Thé au Lait Avec Mangue)

S13. Coconut Milk Tea (Thé au Lait Avec Coconut)

S2. House Special Green Milk Tea (Spécial de Maison de Thé Vert Au Lait)

S6. Wheat Germ Milk Tea (Thé au Lait Avec Germe De Blé)

S3. Honey Milk Tea (Thé au Lait Avec Miel)

S4. Honey Green Milk Tea (Thé Vert Au Lait Avec Miel)

S5. Apple Milk Tea (Thé au Lait Avec Pommes)

S9. Chocolate Milk Tea (Thé au Lait Avec Chocolat)

S10. Longan Milk Tea (Thé au Lait Avec Longane)

S11. Ginger Milk Tea (Thé au Lait Avec Gingembre)

Flavour Tea (Black/Green Tea) (Thé Avec Saveur (Thé Noir/Vert))

S19. Lychee Black/Green Tea (Thé Noir/Vert Avec Litchi)

S20. Peach Black/green Tea (Thé Noir/vert Avec Pêche)

S15. House Special Black/Green Tea (Spécial de Maison de Thé Noir/Vert)

S16. Honey Black/Green Tea (Thé noir/vert Avec miel)

S17. Green Apple Black/green Tea (Thé Noir/vert Avec Pommes Vertes)

S18. Passion Fruit Black/Green Tea (Thé Noir/vert Avec Fruit de Passion)

S21. Mango Black/Green Tea (Thé Noir/vert Avec Mangue)

S22. Kumquat Black/green Tea (Thé Noir/vert Avec Kumquat)

S23. Grapefruit Black/green Tea (Thé Noir/vert Avec Pamplemousse

Calpis

C3. Peach (Pêche)

C1. Passion Fruit (Calpis Fruit de passion)

C2. Lychee (Calpis Litchi )

C4. Green Apple (Pomme Vert)

C5. Green Tea (Thé Vert)

C6. Grapefruit (Pamplemousse)

C7. Lemon (Citron)

Slush / Lait Frappé / Smoothie

Fraise / Strawberry

Mangue / Mango

Noix de Coco / Coconut

Taro

Chocolat / Chocolate

Bleuet / Blueberry

Fève Rouge / Red Bean

Vanille / Vanilla

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Recent Reviews

the waiter is SO cute!!!!!!

Vegetarian options: Tofu or vegetable versions of basically everything. And it's really good tofu too

Kid-friendliness: They have chairs for babies. Also the waiters are nice to the kids

Wheelchair accessibility: No stairs to enter or go anywhere inside. Entrance might need someone to open the door for you, though that's it.

March 2025

So... I had decent expectations when some people recommended this place... but this was pure disappointment.

First off, the noodles combo. (You chose 1 soup base, 2 proteins, 1 noodle, and 1 drink) I had the Marinated Mustard and Pepper base + sliced beefs brisket + shrimp + udon. The soup base was spammed with salt and pepper to the point that my tastebuds went numb. (I love strong flavors as mild doesn't taste anything to me, so this was a shock) It was...

February 2025

This is one of the few restaurants in Montreal that serve Hong Kong style milk tea, i always order their make your own soup bowl, but i found their garnitures are always overcooked, I think the reason for this is they kept the ingredients in a steam table to keeping it warm, the advantage of doing this is that they can quickly serve their food, overall, it is a good restaurant, i would recommend for you to try it if you are happan to be near Brossard area (South shore).

February 2025

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