DOLAN Uyghur Restaurant

8050 Bd Taschereau Local W, Brossard
(450) 466-3000

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Customers' Favorites

Turkish Soft Drink Various Flavours Boisson Gazeuse Turque Diffrents Armes
Fried Naan With Lamb Kidney Naan Frit Avec Des Reins Dagneau
Sizzling Shrimp Crevettes Sur Plaque Chauffante
Big Plate Chicken Including Noodles M
Polo Pilaf Ouïghour Polo Uyghur Pilaf
Stir Fried Spicy Handrolled Noodles
Brochette d'agneau 3 Lamb Kebab 3
Qorma Poulet Qorma Chicken
Lamb Soup Soupe Dagneau
Qorma Agneau Qorma Lamb

Menu

Featured items
Qurghaq Chop (干煸炒面)
Pâtes de froment etirées à la main, sautées avec des légumes et viandes. / Hand-stretched wheat pasta, sautéed with vegetables and meat.
Naan Kebab (馕丁炒肉)
Naan fait à la maison saute avec des légumes et de la viande. / Homemade naan sauté with vegetables and meat.
Marjan Chop (丁丁炒面)
Perles de pâtes sautées avec des légumes et des boeuf hachée. / Pearls of pasta sautéed with vegetables and ground beef.
Dolan Leghmen (过油肉拌面)
Leghmen, pâtes de froment étirées à la main, bouillies et servies avec des légumes et boeuf sautées. / Leghmen, hand-stretched wheat pasta, boiled and served with sautéed vegetables and beef.
Qorma Agneau / Qorma Lamb (大盘羊 )
Cubes d'agneau braisé aux légumes (pomme de terre, carotte, assaisonné d'épices exotique et servi avec des naans. / Cubes of lamb braised with vegetables (potato, carrot, seasoned with exotic spices and served with naans.
Qorma Poulet / Chicken Qorma (大盘鸡 )
Poulet braisé aux légumes assaisonnés d'épices exotiques et servi sur un lit de pâtes larges. / Braised chicken with vegetables seasoned with exotic spices and served on a bed of large pasta.

Mains
Qurghaq Chop (干煸炒面)
Pâtes de froment etirées à la main, sautées avec des légumes et viandes. / Hand-stretched wheat pasta, sautéed with vegetables and meat.
Naan Kebab (馕丁炒肉)
Naan fait à la maison saute avec des légumes et de la viande. / Homemade naan sauté with vegetables and meat.
Dolan Leghmen (过油肉拌面)
Leghmen, pâtes de froment étirées à la main, bouillies et servies avec des légumes et boeuf sautées. / Leghmen, hand-stretched wheat pasta, boiled and served with sautéed vegetables and beef.
Qorma Poulet / Chicken Qorma (大盘鸡 )
Poulet braisé aux légumes assaisonnés d'épices exotiques et servi sur un lit de pâtes larges. / Braised chicken with vegetables seasoned with exotic spices and served on a bed of large pasta.
Qorma Agneau / Qorma Lamb (大盘羊 )
Cubes d'agneau braisé aux légumes (pomme de terre, carotte, assaisonné d'épices exotique et servi avec des naans. / Cubes of lamb braised with vegetables (potato, carrot, seasoned with exotic spices and served with naans.
Marjan Chop (丁丁炒面)
Perles de pâtes sautées avec des légumes et des boeuf hachée. / Pearls of pasta sautéed with vegetables and ground beef.
BBQ Jarret d'Agneau / BBQ Lamb Shank (烤羊腿)
Naan (馕)
Galette du pain de froment, dorée au four. / Galette of wheat bread, golden in the oven.
Marjan Leghmen (碎肉拌面)
Leghmen, pâtes de froment étirées à la main, bouillies et servies avec des légumes et boeuf hachée. / Leghmen, hand-stretched wheat pasta, boiled and served with vegetables and ground beef.
Brochette d'Agneau (3) / Lamb Skewer (3) (羊肉串)
Tripe Épicée / Spicy Tripe (刀郎特色牛肚)
Qoruma Leghmen (过油肉炒面)（拉条子)
Pâtes de froment étirées à la main, sauté avec des légumes et de viande. / Hand-stretched wheat pasta sautéed with vegetables and meat.
Salade Dolan / Dolan Salad (刀郎沙拉)
Nouilles aux Tripes de Boeuf / Beef Tripe Noodles (牛肚拌面)
Leghmen, pâtes de froment étirées à la main, bouillies et servies avec des légumes et triple de boeuf./ Leghmen, hand-stretched wheat pasta, boiled and served with vegetables and triple beef.
Pied d'Agneau / Lamb's Foot (胡辣羊蹄)
Pieds d'agneau assaisonné d'épices exotique. / Lamb's feet seasoned with exotic spices.

Soupes / Soups
Soupe de Poulet / Chicken Soup (鸡汤)
Soupe de poulet fait à la Maison servi avec des carottes, naan ou nouille. / Homemade chicken soup served with carrots, naan or noodle.
Soupe d'Agneau / Lamb Soup (羊汤)
Soupe d'agneau fait à la Maison servi avec des carottes, naan ou nouille. / Homemade lamb soup served with carrots, naan or noodle.

Boissons / Drinks
Boisson Gazeuse (Canette) / Soft Drink (Can) (饮料)

Photos

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Recent Reviews

Brought my family here to celebrate 2 birthdays at once, and it was a hit! The menu is plenty of great dishes, it was so hard to chose. The grésillants dish was a perfect balance of flavors and textures that I haven't found anywhere else.
The staff was incredibly patient and friendly.
We will surely come back here with other friends.
Thank you so much !
December 2025
Authentic Xinjiang cuisine! The grilled lamb skewers and big plate chicken are absolutely amazing—so flavorful and satisfying. Definitely left super happy and full. Highly recommend for anyone craving bold, hearty flavors!
December 2025
I discovered the best restaurant ever. The interior was very nice and clean and the staff super friendly.The food was amazing and fresh, their lamb soup is out of this world. Went with the family and we all enjoyed the food. It deserves more than 5 stars. We are missing quality restaurants like this one around us
November 2025

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DOLAN Uyghur Restaurant

8050 Bd Taschereau Local W, Brossard, QC J4X 1C2
(450) 466-3000