Ça fait plusieurs fois qu on réessaie le St-Laurent et on ne dit jamais wow après notre souper , y a des mets très bon mais d'autre qui nous nous enlève le Wow! Exemple l'entrée de foie gras est wow wow wow mais le magret de canard était très ordinaire sans goût. Mes pétoncle était correct mais juste correct. On a eu un bon service. Pour un souper a presque 300$ ça ne vaut pas le prix!
Kim-Han
Le menu est de prime abord très intéressant, mettant en vedette les produits et recettes locales, priorisant les producteurs de la région. Le menu vin et bar est vaste; côté sans alcool, les mocktail sont super mais en bière, seulement 2 choix. L'exécution des recettes par contre nous a déçu pour un hôtel 5 étoiles. La présentation de tous les plats est magnifique mais Les pétoncles manquaient de sel, les graines de sarrasin étaient secs donc il manquait d'équilibre. Le plat de linguini aux palourdes (alla vongole), habituellement une recette goûtant la mer, bien salée, plein d'ail et goûteux, manquait de sel, ne goûtait pas la mer ni l'ail sans oublier qu'on ne goûtait pas la subtilité du vin blanc. Par ailleurs, le Service est rapide et courtois (mais se faire demander qui a commandé quoi lors du service est particulier pour un hôtel fairmount) Je recommande le restaurant pour le côté proximité à l'hôtel et pour la vue (de jour surtout). J'y retournerais si les plats seront mieux exécutés dans le futur.
Mélanie
Le restaurant est magnifique, service impeccable mais la qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur de sa réputation et de la facture.
Anne
Nous mangeons environ 2 fois par an depuis plusieurs années et c'est notre moins bonne expérience. Les cocktails étaient excellents. Les entrées sont arrivés avant que nous ayons terminé nos cocktails. Ce qui ne devrait jamais se produire. Donc le vin n'était même pas arrivé. La velouté de topinambours était bon, l'entrée de mon conjoint n'était pas chaude donc le goût en était affecté. Mon plat de poulet était sec et fade sans saveur. La polenta en accompagnement aussi manquait de saveur. Le bœuf de mon conjoint était bon tout comme ses accompagnements. bref nous avons été déçu alors que c'était le cadeau d'anniversaire de mon conjoint. Comme nous avons eu de meilleure expérience dans le passé nous y retournerons mais si cela avait été notre première expérience je ne crois pas que nous y retournerions Bref une soirée mi figue mi raisin
Jean-Guy Jean-Guy
Le St-Laurent est un incontournable. Ambiance chaleureuse et service impeccable. Quant à la nourriture, elle est digne d'un restaurant 5 étoiles.
Réjean
En général, l'expérience culinaire n'y était pas. Magret de canard et boeuf manque de raffinement. Ambiance relaxe, environnement chaleureux, équipe de service excellente.
André
Pour un souper tranquille et d excellente qualité... service souriant aimable et conviviable je le suggère à tous ! Bonne continuité à toute l'équipe du St-Laurent, vous êtes vraiment super, on se revoit bientôt !
Stephanie
Je m attendais a plus. Carré d agneau très fade aucun goût . Autant la viande que la sauce . Service correct
Dyane
Service empressé et attentionné. Le magret de canard était délicieux et la cuisson parfaite.
Bruce
After a minor table shuffle, we were seated and the evening progressed. Super wine list and the menu selection was excellent.
Food was excellent, service mediocre at best. No dress up anymore, not becoming a first class hotel
Margaret
The food was overall good, we did not enjoy the pork belly though. Big pieces that didn't seemed cooked to be melt in your mouth or crunchy- too fatty without feeling cooked like other pork belly we've enjoyed. Dessert was great!
Robert
Very nice setting overlooking the river. We spaced tables don't feel crowded. Somewhat limited menu with 5-6 appetizers and 5-6 main courses. We ordered the scallops (cooked right and presented attractively), the rack of lamb (overcooked and dry) and the pasta alla vongole which had no taste whatsoever. Other restaurants in the same hotel provided far superior experiences.
denis
Mon plat principal la pintade , peu de légumes et trop de sauce , présentation ordinaire , l'autre plat principal , le contrefilet , asperges trop cuites , révisez accompagnements .Par contre le dessert , un fraisier succulent et attirant. Le choix du vin au verre excellent. Le serveur très professionnel et décor du restaurant est élégant.
Marie-Josée
Une expérience culinaire incontournable. Beaucoup de choix d'aliments pour plaire à tous les goûts!
Ça fait plusieurs fois qu on réessaie le St-Laurent et on ne dit jamais wow après notre souper , y a des mets très bon mais d'autre qui nous nous enlève le Wow! Exemple l'entrée de foie gras est wow wow wow mais le magret de canard était très ordinaire sans goût. Mes pétoncle était correct mais juste correct. On a eu un bon service. Pour un souper a presque 300$ ça ne vaut pas le prix!
Le menu est de prime abord très intéressant, mettant en vedette les produits et recettes locales, priorisant les producteurs de la région. Le menu vin et bar est vaste; côté sans alcool, les mocktail sont super mais en bière, seulement 2 choix. L'exécution des recettes par contre nous a déçu pour un hôtel 5 étoiles. La présentation de tous les plats est magnifique mais Les pétoncles manquaient de sel, les graines de sarrasin étaient secs donc il manquait d'équilibre. Le plat de linguini aux palourdes (alla vongole), habituellement une recette goûtant la mer, bien salée, plein d'ail et goûteux, manquait de sel, ne goûtait pas la mer ni l'ail sans oublier qu'on ne goûtait pas la subtilité du vin blanc. Par ailleurs, le Service est rapide et courtois (mais se faire demander qui a commandé quoi lors du service est particulier pour un hôtel fairmount) Je recommande le restaurant pour le côté proximité à l'hôtel et pour la vue (de jour surtout). J'y retournerais si les plats seront mieux exécutés dans le futur.
Le restaurant est magnifique, service impeccable mais la qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur de sa réputation et de la facture.
Nous mangeons environ 2 fois par an depuis plusieurs années et c'est notre moins bonne expérience. Les cocktails étaient excellents. Les entrées sont arrivés avant que nous ayons terminé nos cocktails. Ce qui ne devrait jamais se produire. Donc le vin n'était même pas arrivé. La velouté de topinambours était bon, l'entrée de mon conjoint n'était pas chaude donc le goût en était affecté. Mon plat de poulet était sec et fade sans saveur. La polenta en accompagnement aussi manquait de saveur. Le bœuf de mon conjoint était bon tout comme ses accompagnements. bref nous avons été déçu alors que c'était le cadeau d'anniversaire de mon conjoint. Comme nous avons eu de meilleure expérience dans le passé nous y retournerons mais si cela avait été notre première expérience je ne crois pas que nous y retournerions Bref une soirée mi figue mi raisin
Le St-Laurent est un incontournable. Ambiance chaleureuse et service impeccable. Quant à la nourriture, elle est digne d'un restaurant 5 étoiles.
En général, l'expérience culinaire n'y était pas. Magret de canard et boeuf manque de raffinement. Ambiance relaxe, environnement chaleureux, équipe de service excellente.
Pour un souper tranquille et d excellente qualité... service souriant aimable et conviviable je le suggère à tous ! Bonne continuité à toute l'équipe du St-Laurent, vous êtes vraiment super, on se revoit bientôt !
Je m attendais a plus. Carré d agneau très fade aucun goût . Autant la viande que la sauce . Service correct
Service empressé et attentionné. Le magret de canard était délicieux et la cuisson parfaite.
After a minor table shuffle, we were seated and the evening progressed. Super wine list and the menu selection was excellent.
Restaurantji Recommends
Food was excellent, service mediocre at best. No dress up anymore, not becoming a first class hotel
The food was overall good, we did not enjoy the pork belly though. Big pieces that didn't seemed cooked to be melt in your mouth or crunchy- too fatty without feeling cooked like other pork belly we've enjoyed. Dessert was great!
Very nice setting overlooking the river. We spaced tables don't feel crowded. Somewhat limited menu with 5-6 appetizers and 5-6 main courses. We ordered the scallops (cooked right and presented attractively), the rack of lamb (overcooked and dry) and the pasta alla vongole which had no taste whatsoever. Other restaurants in the same hotel provided far superior experiences.
Mon plat principal la pintade , peu de légumes et trop de sauce , présentation ordinaire , l'autre plat principal , le contrefilet , asperges trop cuites , révisez accompagnements .Par contre le dessert , un fraisier succulent et attirant. Le choix du vin au verre excellent. Le serveur très professionnel et décor du restaurant est élégant.
Une expérience culinaire incontournable. Beaucoup de choix d'aliments pour plaire à tous les goûts!
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