DOSHROCK Korean Restaurant Coréen
15742 Pierrefonds Blvd., Pierrefonds
(579) 423-5742
Customers' Favorites
Poulet Désossé - Sucré & Épicé Boneless Chicken - Sweet & Spice
Gimbap Avec Kimchi & Fromage Kimchi-Cheese Gimbap
Chickenkatsu Doshrock Chickenkatsu Doshrock
Poulet Mayo Dupbap Chicken Mayo Dupbap
Kkanpoong Doshrock Kkanpoong Doshrock
Tteokbokki Fromage Cheese Tteokbokki
Jjukkumi-Bokkeum Tender Baby Octopus
Bulgogi Bibimbap Bulgogi Bibimbap
Bulgogi Japchae Bulgogi Japchae
Sweet and Spicy Boneless Chicken
Repas / Meal
Bibimbap
Bibimbap est un plat coréen délicieux et coloré qui mélange du riz cuit à la vapeur avec divers légumes frais et marinés, de la viande, des œufs et une sauce pimentée. Les ingrédients sont disposés artistiquement dans un bol avant d'être mélangés ensemble juste avant la dégustation. C'est un repas équilibré et savoureux qui offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Bibimbap is a delicious and colorful Korean dish that combines steamed rice with various fresh and marinated vegetables, meat, eggs, and spicy sauce. The ingredients are artistically arranged in a bowl before being mixed together just before eating. It's a balanced and flavorful meal that offers an explosion of flavors in every bite.
Bulgogi Bibimbap
Le Bulgogi Bibimbap est une délicieuse variante coréenne du bibimbap traditionnel. Il met en vedette le Bulgogi, une viande de bœuf finement tranchée et marinée, en plus des légumes frais et marinés, des œufs et de la sauce pimentée. Le tout est disposé sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant un mélange délicieux et équilibré de saveurs et de textures dans chaque bouchée.
Bulgogi Bibimbap is a delicious Korean variation of the traditional bibimbap. It features Bulgogi, thinly sliced and marinated beef, along with fresh and marinated vegetables, eggs, and spicy sauce. All of this is arranged on a bed of steamed rice, creating a delightful and balanced blend of flavors and textures in every bite.
Tofu Bibimbap
Le Tofu Bibimbap est une délicieuse version végétarienne du bibimbap coréen. Il met en vedette du tofu assaisonné et grillé, accompagné de légumes frais et marinés, des œufs et de la sauce pimentée. Le tout est disposé harmonieusement sur un lit de riz cuit à la vapeur, offrant une expérience savoureuse et équilibrée de saveurs dans chaque bouchée
Tofu Bibimbap is a delicious vegetarian version of the Korean bibimbap. It features seasoned and grilled tofu, along with fresh and marinated vegetables, eggs, and spicy sauce. All of this is harmoniously arranged on a bed of steamed rice, providing a flavorful and balanced experience of tastes in every bite.
Chicken Bibimbap
Le Bibimbap au Poulet est une délicieuse variante coréenne du bibimbap traditionnel. Il met en vedette du poulet grillé, accompagné de légumes frais et marinés, d'œufs et d'une sauce pimentée. Le tout est disposé sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant un mélange délicieux et équilibré de saveurs et de textures dans chaque bouchée.
Chicken Bibimbap is a delicious Korean variation of the traditional bibimbap. It features grilled chicken, along with fresh and marinated vegetables, eggs, and spicy sauce. All of this is arranged on a bed of steamed rice, creating a delightful and balanced blend of flavors and textures in every bite.
Chicken Mayo Dupbap
Le Dupbap avec poulet mayo est un plat coréen délicieux qui met en valeur du poulet tendre et savoureux accompagné de mayonnaise, de légumes frais et d'une sauce spéciale. Le tout est servi sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant un mélange de saveurs exquis et une texture agréable dans chaque bouchée.
Chicken Mayo Dupbap is a delicious Korean dish that features tender and flavorful chicken accompanied by mayonnaise, fresh vegetables, and a special sauce. It is served on a bed of steamed rice, creating a delightful blend of flavors and a pleasant texture in every bite.
Tuna Mayo Dupbap
Le Dupbap avec Thon Mayo est un plat coréen délicieux qui met en valeur du thon émietté mélangé à de la mayonnaise, des légumes frais et une sauce spéciale. Le tout est servi sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant un mélange de saveurs exquis et une texture agréable dans chaque bouchée.
Tuna Mayo Dupbap is a delicious Korean dish that features flaked tuna mixed with mayonnaise, fresh vegetables, and a special sauce. It is served on a bed of steamed rice, creating a delightful blend of flavors and a pleasant texture in every bite.
Bulgogi Dupbap
Le Bulgogi Dupbap est un délicieux plat coréen qui met en valeur du bœuf finement tranché et mariné, accompagné de légumes frais et d'une sauce spéciale. Le tout est servi sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant une combinaison de saveurs exquises et une texture agréable dans chaque bouchée.
Bulgogi Dupbap is a delicious Korean dish that features thinly sliced and marinated beef accompanied by fresh vegetables and a special sauce. It is served on a bed of steamed rice, creating a combination of exquisite flavors and a pleasant texture in every bite.
Jeyuk Dupbap (Porc Épicé / Spicy Pork)
Le Jeyuk Dupbap est un délicieux plat coréen qui met en valeur du porc épicé et savoureux, accompagné de légumes frais et d'une sauce spéciale. Le tout est servi sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant une harmonie de saveurs exquises et une texture agréable dans chaque bouchée.
Jeyuk Dupbap is a delicious Korean dish that features spicy and flavorful pork accompanied by fresh vegetables and a special sauce. It is served on a bed of steamed rice, creating a harmony of exquisite flavors and a pleasant texture in every bite.
Kimchi Jjigae (Ragoût de Kimchi / Kimchi Stew)
Le Kimchi Jjigae est un délicieux plat coréen, une soupe épicée et réconfortante à base de Kimchi fermenté, de porc ou de tofu, et agrémentée de légumes tels que des oignons verts et des champignons. Les épices et les saveurs riches du Kimchi se mélangent pour créer une expérience culinaire satisfaisante et chaleureuse.
Kimchi Jjigae is a delicious Korean dish, a spicy and comforting soup made with fermented Kimchi, pork or tofu, and enriched with vegetables such as green onions and mushrooms. The spices and rich flavors of the Kimchi come together to create a satisfying and heartwarming culinary experience.
Haemul Sundubu Jjigae (aux Fruits de Mer / Seafood)
Le Sundubu aux Fruits de Mer est un délicieux plat coréen, une sorte de ragoût épicé à base de tofu doux et soyeux, agrémenté de fruits de mer tels que des crevettes, des moules, des calmars ou des palourdes. Ce ragoût est souvent préparé avec des épices, de l'ail, du piment, des oignons verts et parfois des œufs. Chaque cuillerée offre une combinaison de saveurs riches et épicées qui réchauffent le cœur.
Seafood Sundubu Jjigae is a delicious Korean dish, a kind of spicy stew made with soft and silky tofu, along with seafood such as shrimp, mussels, squid, or clams. This stew is often prepared with spices, garlic, chili, green onions, and sometimes eggs. Each spoonful offers a combination of rich and spicy flavors that warm the heart.
Sundubu Jjigae
Le Sundubu Jjigae est un délicieux plat coréen, une sorte de ragoût épicé à base de tofu doux et soyeux, agrémenté de légumes savoureux. Ce ragoût est souvent préparé avec des épices, de l'ail, du piment, des oignons verts et parfois des œufs. Chaque cuillerée offre une combinaison de saveurs riches et épicées qui réchauffent le cœur.
Sundubu Jjigae is a delicious Korean dish, a kind of spicy stew made with soft and silky tofu, along with flavorful vegetables. This stew is often prepared with spices, garlic, chili, green onions, and sometimes eggs. Each spoonful offers a combination of rich and spicy flavors that warm the heart.
Dwaeji Sundubu jjigae (au Pork / Pork)
Mild Haemul Sundubu Jjigae (aux Fruits de Mer / Seafood)
Un ragoût de tofu doux aux fruits de mer, idéal pour ceux qui préfèrent des saveurs plus légères et ne tolèrent pas les plats très épicés.
A gentle seafood tofu stew, perfect for those who prefer lighter flavors and cannot handle very spicy food.
Mild Sundubu Jjigae
Le Malgun Sundubu Jjigae est un ragoût de tofu doux, parfait pour ceux qui préfèrent des saveurs plus légères et ne tolèrent pas les plats très épicés.
Malgun Sundubu Jjigae is a gentle tofu stew, perfect for those who prefer lighter flavors and cannot handle very spicy food.
Doenjang Jjigae
Un ragoût coréen classique préparé avec une pâte de soja fermentée (doenjang), du tofu, des légumes et divers assaisonnements. Ce ragoût consistant et savoureux offre une riche saveur umami provenant de la pâte de soja fermentée. Il inclut souvent des ingrédients tels que des champignons, des courgettes et des oignons verts. Le Doenjang Jjigae est un plat réconfortant et nutritif, apprécié comme un pilier de la cuisine coréenne.
A classic Korean stew made with fermented soybean paste (doenjang), tofu, vegetables, and various seasonings. The hearty and savory stew features a rich umami flavor derived from the fermented soybean paste. It often includes ingredients like mushrooms, zucchini, and green onions. Doenjang Jjigae is a comforting and nutritious dish enjoyed as a staple in Korean cuisine.
Chadol Doenjang Jjigae (avec Poitrine de Bœuf / with Beef Brisket)
Un ragoût coréen qui met en vedette du bœuf brisket (chadol) finement tranché, associé à une pâte de soja fermentée (doenjang), du tofu, des légumes et divers assaisonnements. Ce ragoût consistant combine la riche saveur umami du doenjang avec le goût savoureux du bœuf, créant un plat délicieux et réconfortant. Des légumes courants ajoutés au Chadol Doenjang Jjigae comprennent des champignons, des courgettes et des oignons verts. C'est un choix populaire et satisfaisant dans la cuisine coréenne.
A Korean stew that features thinly sliced beef brisket (chadol) along with fermented soybean paste (doenjang), tofu, vegetables, and various seasonings. This hearty stew combines the rich umami flavor of doenjang with the savory taste of beef, creating a delicious and comforting dish. Common vegetables added to Chadol Doenjang Jjigae include mushrooms, zucchini, and green onions. It's a popular and satisfying choice in Korean cuisine.
Doshrock
Bulgogi Doshrock (avec Bœuf Grillé / with Grilled Beef)
Le Bulgogi Doshrock est un délicieux repas coréen, une boîte-repas traditionnelle contenant du Bulgogi, du riz, des légumes marinés, et parfois des accompagnements supplémentaires. Le Bulgogi est une viande de bœuf finement tranchée et marinée, offrant une combinaison de saveurs sucrées et salées. C'est un repas équilibré et pratique qui offre une expérience culinaire variée en une seule boîte.
Bulgogi Doshrock is a delicious Korean meal, a traditional lunch box containing Bulgogi, rice, marinated vegetables, and sometimes additional side dishes. Bulgogi is thinly sliced and marinated beef, offering a combination of sweet and savory flavors. It's a balanced and convenient meal that provides a diverse culinary experience in a single box.
Jeyuk Doshrock (avec Porc Épicé/ with Spicy Pork)
Jeyuk Doshrock est un délicieux plat savoureux proposé par le célèbre restaurant Doshrock. Il met en avant le Jeyuk, du porc épicé finement tranché et mariné, servi avec du riz cuit à la vapeur, des légumes marinés, et éventuellement des accompagnements supplémentaires. Le Jeyuk, avec sa délicieuse combinaison de saveurs épicées et savoureuses, est la star de ce plat, en faisant un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir une cuisine coréenne authentique. La préparation méticuleuse de Doshrock garantit que chaque client profite d'une expérience culinaire satisfaisante et mémorable dans leur établissement.
Jeyuk Doshrock is a delicious and flavorful dish offered at the renowned Doshrock restaurant. It features Jeyuk, thinly sliced and marinated spicy pork, served with steamed rice, marinated vegetables, and possibly additional accompaniments. The Jeyuk, with its delightful combination of spicy and savory flavors, is the star of this dish, making it a must-try for anyone looking to experience authentic Korean cuisine. Doshrock's careful preparation ensures that every customer enjoys a satisfying and memorable culinary experience at their establishment.
Donkatsu Doshrock (avec Côtelette de Porc / with Pork Cutlet)
Donkatsu Doshrock est un délicieux plat proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Donkatsu, une escalope de porc panée et croustillante, servie avec du riz, des légumes frais et une sauce spéciale. La viande tendre et savoureuse associée à la texture croustillante en font une expérience culinaire irrésistible pour les amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Donkatsu est soigneusement préparée pour offrir une délicieuse harmonie de saveurs et de textures.
Donkatsu Doshrock is a delicious dish offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Donkatsu, a breaded and crispy pork cutlet served with rice, fresh vegetables, and a special sauce. The tender and flavorful meat combined with the crispy texture makes it an irresistible culinary experience for Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of Donkatsu is carefully prepared to provide a delightful harmony of flavors and textures.
Chickenkatsu Doshrock (avec Côtelette de Poulet / with Chicken Cutlet)
Chickenkatsu Doshrock est un délicieux plat proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Chickenkatsu, un tendre filet de poulet pané et croustillant, servi avec du riz, des légumes frais et une sauce spéciale. La viande juteuse du poulet, associée à la texture croustillante de la panure, en fait une expérience culinaire délectable pour les amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Chickenkatsu est préparée avec soin pour offrir une harmonie de saveurs et de textures savoureuses.
Chickenkatsu Doshrock is a delicious dish offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Chickenkatsu, a tender breaded and crispy chicken fillet served with rice, fresh vegetables, and a special sauce. The juicy chicken meat, combined with the crispy breading, makes it a delightful culinary experience for Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of Chickenkatsu is carefully prepared to offer a harmony of delicious flavors and textures.
KKanpoong Chicken Doshrock (avec Poulet Frit au Piment / with Fried Chilli Chicken)
Un plat coréen savoureux et épicé qui se compose de morceaux de poulet frits croustillants enrobés d'une sauce piquante et aromatique. Accompagné de légumes sautés et de riz, ce plat offre une combinaison irrésistible de textures croquantes et de saveurs épicées qui éveillent les papilles.
A flavorful and spicy Korean dish that features crispy fried chicken pieces coated in a tangy and aromatic sauce. Accompanied by sautéed vegetables and rice, this dish provides an irresistible combination of crunchy textures and spicy flavors that tantalize the taste buds.
Dak-galbi Doshrock (avec Poulet Grillé Épicé / with Spicy Grilled Chicken)
Chicken-galbi Doshrock est un délicieux plat proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Chicken-galbi, un succulent plat de poulet mariné et grillé, accompagné de légumes frais, servi avec du riz et des accompagnements spéciaux. Les morceaux de poulet tendres et parfumés sont un régal pour les papilles des amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Chicken-galbi est préparée avec soin pour offrir une expérience culinaire savoureuse et mémorable.
Chicken-galbi Doshrock is a delicious dish offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Chicken-galbi, a succulent dish of marinated and grilled chicken, accompanied by fresh vegetables, served with rice and special side dishes. The tender and flavorful chicken pieces are a treat for the taste buds of Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of Chicken-galbi is carefully prepared to provide a tasty and memorable culinary experience.
BBQ Combo Doshrock (Bulgogi + Jeyuk + Dak-galbi)
Le Meat Combo Doshrock est un délicieux assortiment de viandes proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Bulgogi, le Jeyuk et le Chicken-galbi, offrant ainsi une variété de saveurs alléchantes dans un seul plat. Le Bulgogi présente des tranches fines de bœuf mariné, le Jeyuk offre un porc épicé et tendre, tandis que le Chicken-galbi présente un poulet juteux et grillé. Servi avec du riz et des légumes frais, ce repas satisfait les palais des amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Meat Combo est préparée avec soin pour offrir une expérience culinaire complète et délicieuse.
The Meat Combo Doshrock is a delicious assortment of meats offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Bulgogi, Jeyuk, and Chicken-galbi, providing a variety of mouthwatering flavors in one dish. Bulgogi showcases thinly sliced marinated beef, Jeyuk offers spicy and tender pork, while Chicken-galbi presents juicy and grilled chicken. Served with rice and fresh vegetables, this meal satisfies the palates of Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of the Meat Combo is carefully prepared to offer a complete and delightful culinary experience.
Fri-Combo Doshrock (Donkatsu + Chickenkatsu + Fried Chicken)
Le Combo Doshrock Frit est un délicieux assortiment de plats frits proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Donkatsu, le Chickenkatsu et le Fried Chicken, offrant ainsi une variété de textures croustillantes dans un seul plat. Le Donkatsu présente une escalope de porc panée et tendre, le Chickenkatsu offre un filet de poulet pané et croustillant, tandis que le Fried Chicken présente du poulet frit à la texture croustillante et savoureuse. Servi avec du riz et des accompagnements spéciaux, ce repas ravit les amateurs de cuisine coréenne.
The Fry Combo Doshrock is a delicious assortment of fried dishes offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Donkatsu, Chickenkatsu, and Fried Chicken, providing a variety of crispy textures in one dish. Donkatsu presents a tender breaded pork cutlet, Chickenkatsu offers a crispy breaded chicken fillet, while Fried Chicken presents fried chicken with a crispy and flavorful texture. Served with rice and special side dishes, this meal delights Korean cuisine enthusiasts.
Bunsik
Japchae
Le Japchae est un délicieux plat coréen, une savoureuse salade de légumes frais et de champignons sautés. Les ingrédients sont rehaussés d'une sauce sucrée et salée à base de soja, d'huile de sésame et d'ail, créant une symphonie de saveurs délicates et exquises. Servi avec des légumes colorés, ce plat offre une expérience culinaire équilibrée et délectable pour les amateurs de cuisine coréenne.
Japchae is a delicious Korean dish, a flavorful salad made with fresh vegetables and mushrooms. The ingredients are enhanced with a savory sauce made from soy sauce, sesame oil, and garlic, creating a symphony of delicate and exquisite flavors. Served with colorful vegetables, this dish offers a balanced and delightful culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Bulgogi Japchae (avec Bœuf / with Beef)
Le Bulgogi Japchae est une délicieuse variante coréenne du Japchae traditionnel. Cette savoureuse salade de légumes frais et de champignons sautés est agrémentée de Bulgogi, du bœuf finement tranché et mariné. Les ingrédients sont rehaussés d'une sauce sucrée et salée à base de soja, d'huile de sésame et d'ail, créant une symphonie de saveurs délicates et exquises. Servi avec des légumes colorés, ce plat offre une expérience culinaire équilibrée et délectable pour les amateurs de cuisine coréenne.
Bulgogi Japchae is a delicious Korean variation of the traditional Japchae. This flavorful salad made with fresh vegetables and mushrooms is enriched with Bulgogi, thinly sliced and marinated beef. The ingredients are enhanced with a savory sauce made from soy sauce, sesame oil, and garlic, creating a symphony of delicate and exquisite flavors. Served with colorful vegetables, this dish offers a balanced and delightful culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Mild Ramen
Le Ramen Doux est une délicieuse variante de nouilles instantanées, préparée avec les nouilles Jin-Ramen Mild. Ce plat rapide et pratique est agrémenté d'une saveur douce et délicate, offrant une expérience culinaire réconfortante et facile à préparer. Les nouilles sont combinées avec un bouillon parfumé et des garnitures variées, créant ainsi un repas savoureux et satisfaisant pour les amateurs de ramen et de cuisine coréenne.
Mild Ramen is a delicious variation of instant noodles, made with Jin-Ramen Mild noodles. This quick and convenient dish is infused with a mild and delicate flavor, offering a comforting and easy culinary experience. The noodles are combined with flavorful broth and various toppings, creating a tasty and satisfying meal for ramen and Korean cuisine enthusiasts.
Spicy Ramen
Le Spicy Ramen est une délicieuse variante de nouilles instantanées, préparée avec les nouilles Jin-Ramen épicées. Ce plat rapide et pratique est relevé d'une saveur épicée et piquante, offrant une expérience culinaire audacieuse et facile à préparer. Les nouilles sont combinées avec un bouillon épicé et des garnitures variées, créant ainsi un repas savoureux et stimulant pour les amateurs de ramen épicé et de cuisine coréenne.
Spicy Ramen is a delicious variation of instant noodles, made with Jin-Ramen spicy noodles. This quick and convenient dish is spiced up with a hot and fiery flavor, offering a bold and easy culinary experience. The noodles are combined with spicy broth and various toppings, creating a tasty and invigorating meal for spicy ramen and Korean cuisine enthusiasts.
Tteokbokki
Le Tteokbokki est un délicieux plat coréen, préparé avec des gâteaux de blé moelleux plutôt que du riz gluant, mijotés dans une sauce épicée et savoureuse. Les gâteaux de blé sont cuits jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et imprégnés de la délicieuse sauce, créant ainsi une texture à la fois moelleuse et élastique. Les saveurs épicées et umami de la sauce sont irrésistibles, faisant de ce plat une expérience culinaire excitante pour les amateurs de cuisine coréenne.
Tteokbokki is a delicious Korean dish, prepared with soft wheat cakes instead of rice, simmered in a spicy and flavorful sauce. The wheat cakes are cooked until tender and soaked in the delicious sauce, creating a texture that is both soft and chewy. The spicy and umami flavors of the sauce are irresistible, making this dish an exciting culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Tteokbokki avec Fromage / Cheese Tteokbokki
Le Tteokbokki avec fromage est un délicieux plat coréen, une variation du Tteokbokki classique, préparé avec des gâteaux de blé moelleux mijotés dans une sauce épicée et savoureuse agrémentée de fromage fondant. Les gâteaux de blé sont cuits jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et imprégnés de la délicieuse sauce au fromage, créant ainsi une texture à la fois moelleuse et élastique avec une touche délicieusement crémeuse. Les saveurs épicées et le fondant du fromage se marient harmonieusement, faisant de ce plat une expérience culinaire excitante et réconfortante pour les amateurs de cuisine coréenne.
Tteokbokki Combo
Tteokbokki + Gim-mari (2) + Vegetable Fritters (2)
Eomuk-tang
Ragoût coréen à bse de gâteau de poisson
Korea stew made from fish cake
Mandu-guk (Soupe aux Dumplings / Dumpling soup)
Une soupe coréenne classique avec des dumplings appelés mandu, remplis d'un mélange de légumes hachés, de tofu et d'assaisonnements. Le bouillon clair, assaisonné de sauce soja, accueille ces mandu végétariens avec des légumes, créant une soupe savoureuse souvent dégustée lors d'occasions festives comme le Nouvel An lunaire.
A classic Korean soup featuring dumplings called mandu, filled with a mixture of minced vegetables, tofu, and seasoning. The clear broth, seasoned with soy sauce, hosts these vegetable mandu along with vegetables, creating a flavorful and hearty soup often enjoyed during festive occasions like the Lunar New Year for good luck and prosperity.
Tuna Gimbap
Le Gimbap avec Thon est un délicieux plat coréen, un rouleau de riz préparé avec des feuilles de nori et garni de thon, de légumes frais, et d'autres ingrédients savoureux. Le thon, avec sa saveur délicate et ses bienfaits nutritionnels, ajoute une touche délicieuse à ce rouleau de riz. Enroulé soigneusement et coupé en portions, le Tuna Gimbap est un repas pratique et délicieux, parfait pour une collation ou un repas léger.
Tuna Gimbap is a delicious Korean dish, a rice roll prepared with nori sheets and filled with tuna, fresh vegetables, and other tasty ingredients. The tuna, with its delicate flavor and nutritional benefits, adds a delightful touch to this rice roll. Carefully wrapped and cut into portions, Tuna Gimbap is a convenient and delicious meal, perfect for snacking or a light meal.
Gimbap
Bulgogi Gimbap (avec Bœuf Grillé/ with Grilled Beef)
A Korean dish that combines the flavors of marinated beef (bulgogi) with the traditional Gimbap, resulting in a delicious roll of seasoned rice, beef, and various vegetables.
Kimcheese Gimbap (Kimchi & Fromage /Kimch & Cheese)
Un plat de fusion qui combine le traditionnel rouleau de riz aux algues coréennes (Gimbap) avec du Kimchi épicé et du fromage crémeux, créant un délicieux mélange de saveurs et de textures.
A fusion dish that combines traditional Korean seaweed rice roll (Gimbap) with spicy Kimchi and creamy cheese, creating a delicious blend of flavors and textures.
Kimchi Bokkeumbap (Riz sauté au kimchi / Kimchi Fried Rice)
Un plat coréen savoureux composé de riz sauté avec le goût distinctif du kimchi, un accompagnement de légumes fermentés. Il est souvent agrémenté d'un mélange de légumes, de protéines et d'assaisonnements, créant un repas délicieux et satisfaisant.
A flavorful Korean dish featuring stir-fried rice with the distinctive taste of kimchi, a fermented vegetable side dish. It often includes a medley of vegetables, protein, and seasonings, creating a delicious and satisfying meal.
Entrées / Appetizers
Crevettes Fites / Fried Shrimps
Dumplings (Légume / Vegetable)
Dumplings (Porc / Pork)
Dumplings (Poulet / Chicken)
Dumplings (Bulgogi / Bœuf / Beef)
Gim-mari (Roulées aux Algues / Seaweed Roll)
Un délicieux rouleau coréen à base d'algues, méticuleusement confectionné avec un équilibre délicat de riz, de légumes et d'huile de sésame, offrant une expérience croustillante et pleine de saveurs.
A delicious Korean seaweed roll, expertly crafted with a delicate balance of rice, vegetables, and sesame oil, providing a crispy and flavorful experience.
Dak-gangjng (Poulet Sucré & Épicé / Sweet & Spicy Chicken)
Le Chicken Gangjung est un délicieux plat coréen, composé de morceaux de poulet croustillants et enrobés d'une sauce sucrée et épicée. Le poulet est frit jusqu'à obtenir une texture croustillante et dorée, puis mélangé dans une sauce savoureuse qui marie harmonieusement des notes sucrées, épicées et salées. Le Chicken Gangjung est une véritable explosion de saveurs en bouche, offrant une expérience culinaire excitante et délicieusement addictive pour les amateurs de cuisine coréenne.
Chicken Gangjung is a delicious Korean dish, consisting of crispy chicken pieces coated in a sweet and spicy sauce. The chicken is fried until it achieves a crispy and golden texture, then mixed in a flavorful sauce that perfectly balances sweet, spicy, and savory notes. Chicken Gangjung is a true explosion of flavors in every bite, providing an exciting and delightfully addictive culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Ganjang Chicken (à la Sauce Soja / Soy-sauced)
Ganjang chicken, également connu sous le nom de "poulet style Gyochon", est un plat coréen populaire qui met en vedette du poulet croustillant frit enrobé d'un délicieux glaçage principalement préparé à base de ganjang, une sorte de sauce soja coréenne. Le poulet est généralement mariné dans un mélange de sauce soja, d'ail, de gingembre et d'autres assaisonnements pour lui donner des saveurs riches. Après la marinade, le poulet est frit à l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
La sauce ganjang utilisée pour enrober le poulet ajoute une saveur salée et légèrement sucrée, en faisant une gâterie irrésistible pour ceux qui apprécient une combinaison de saveurs. Parfois, le plat peut également être garni de graines de sésame ou d'oignons verts hachés pour plus de texture et de présentation.
Le poulet ganjang est très apprécié des amateurs de poulet frit coréen et est souvent servi dans les restaurants coréens ou les établissements spécialisés dans le poulet. Son goût alléchant et sa texture croustillante en ont fait un plat apprécié en Corée et dans le monde entier, régalant les amateurs de cuisine avec son mélange unique de saveurs salées et sucrées.
Ganjang chicken, also known as "Gyochon style chicken," is a popular Korean dish that features crispy fried chicken coated in a delicious glaze made primarily from ganjang, which is a type of Korean soy sauce. The chicken is typically marinated in a mixture of soy sauce, garlic, ginger, and other seasonings to infuse it with rich flavors. After marinating, the chicken is deep-fried until golden and crispy.
The ganjang sauce used to coat the chicken adds a savory and slightly sweet taste, making it an irresistible treat for those who enjoy a combination of flavors. Sometimes, the dish may also be topped with sesame seeds or chopped green onions for added texture and presentation.
Ganjang chicken is a favorite among Korean fried chicken enthusiasts and is often served in Korean restaurants or specialty chicken eateries. Its mouthwatering taste and crispy texture have made it a beloved dish both in Korea and around the world, delighting foodies with its unique blend of savory and sweet flavors.
Snow Onion Chicken (Poulet à l'Oignon Neige)
Poulet à l'Oignon des Neiges : Un délicieux plat de poulet frit accompagné d'une sauce maison à base de mayonnaise et d'oignons frais, offrant une expérience croustillante et savoureuse.
Snow Onion Chicken: A delicious dish featuring deep-fried chicken paired with a homemade sauce made from mayo and fresh onions, providing a crispy and flavorful experience.
Cheese Buldak (Poulet Épicé Grillé au Fromage)
Un plat coréen populaire avec du poulet épicé sauté dans une sauce piquante au gochugaru. Surmonté de fromage fondu, il offre un équilibre parfait entre la chaleur et la crémeuse indulgence.
A popular Korean dish featuring spicy stir-fried chicken bathed in a fiery gochugaru sauce. Topped with a layer of melted cheese, it creates a perfect balance of heat and creamy indulgence.
Kimchi-jeon (Pancake aux Kimchi / Kimchi Pancake)
Une délicieuse crêpe coréenne préparée avec du kimchi, le plat emblématique de chou fermenté. Le kimchi haché est mélangé à une pâte salée, composée généralement de farine et de divers assaisonnements. Le mélange est ensuite doré à la poêle jusqu'à obtenir une texture croustillante, résultant en une crêpe savoureuse et légèrement épicée. Le Kimchi Jeon est une populaire collation ou entrée coréenne.
A delicious Korean pancake made with kimchi, the iconic fermented cabbage dish. Chopped kimchi is mixed into a savory batter typically consisting of flour and various seasonings. The mixture is then pan-fried until golden and crispy, resulting in a savory and slightly spicy pancake. Kimchi Jeon is a popular Korean snack or appetizer.
Pommes Frites / French Fries
Kimchi Fait Maison / Home Made Kimchi
Le Kimchi est un plat traditionnel coréen, composé de légumes fermentés, principalement du chou chinois et des épices. Les légumes sont marinés dans une saumure épicée, créant ainsi une saveur aigre-douce et piquante. Le Kimchi est un accompagnement populaire et polyvalent dans la cuisine coréenne, apportant une touche de fraîcheur, de saveur et de piquant à de nombreux plats. En raison de son processus de fermentation, il est également apprécié pour ses bienfaits probiotiques et pour être bénéfique pour la digestion.
Kimchi is a traditional Korean dish, made of fermented vegetables, primarily Napa cabbage and spices. The vegetables are pickled in a spicy brine, creating a sour, sweet, and spicy flavor profile. Kimchi is a popular and versatile side dish in Korean cuisine, adding a touch of freshness, flavor, and spiciness to many dishes. Due to its fermentation process, it is also valued for its probiotic benefits and being beneficial for digestion.
Riz / Rice
Salade d'Algues / Seaweed Salad
Boisson / Drink
Pepsi
Pepsi Diete / Diet Pepsi
7 Up
Milkis
Eska
Coca Cola
Diet Coca Cola
Poulet / Chicken
Dak-gangjng (Poulet Sucré & Épicé / Sweet & Spicy Chicken)
Le Chicken Gangjung est un délicieux plat coréen, composé de morceaux de poulet croustillants et enrobés d'une sauce sucrée et épicée. Le poulet est frit jusqu'à obtenir une texture croustillante et dorée, puis mélangé dans une sauce savoureuse qui marie harmonieusement des notes sucrées, épicées et salées. Le Chicken Gangjung est une véritable explosion de saveurs en bouche, offrant une expérience culinaire excitante et délicieusement addictive pour les amateurs de cuisine coréenne.
Chicken Gangjung is a delicious Korean dish, consisting of crispy chicken pieces coated in a sweet and spicy sauce. The chicken is fried until it achieves a crispy and golden texture, then mixed in a flavorful sauce that perfectly balances sweet, spicy, and savory notes. Chicken Gangjung is a true explosion of flavors in every bite, providing an exciting and delightfully addictive culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Chicken Mayo Dupbap
Le Dupbap avec poulet mayo est un plat coréen délicieux qui met en valeur du poulet tendre et savoureux accompagné de mayonnaise, de légumes frais et d'une sauce spéciale. Le tout est servi sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant un mélange de saveurs exquis et une texture agréable dans chaque bouchée.
Chicken Mayo Dupbap is a delicious Korean dish that features tender and flavorful chicken accompanied by mayonnaise, fresh vegetables, and a special sauce. It is served on a bed of steamed rice, creating a delightful blend of flavors and a pleasant texture in every bite.
Donkatsu Doshrock (avec Côtelette de Porc / with Pork Cutlet)
Donkatsu Doshrock est un délicieux plat proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Donkatsu, une escalope de porc panée et croustillante, servie avec du riz, des légumes frais et une sauce spéciale. La viande tendre et savoureuse associée à la texture croustillante en font une expérience culinaire irrésistible pour les amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Donkatsu est soigneusement préparée pour offrir une délicieuse harmonie de saveurs et de textures.
Donkatsu Doshrock is a delicious dish offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Donkatsu, a breaded and crispy pork cutlet served with rice, fresh vegetables, and a special sauce. The tender and flavorful meat combined with the crispy texture makes it an irresistible culinary experience for Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of Donkatsu is carefully prepared to provide a delightful harmony of flavors and textures.
Chickenkatsu Doshrock (avec Côtelette de Poulet / with Chicken Cutlet)
Chickenkatsu Doshrock est un délicieux plat proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Chickenkatsu, un tendre filet de poulet pané et croustillant, servi avec du riz, des légumes frais et une sauce spéciale. La viande juteuse du poulet, associée à la texture croustillante de la panure, en fait une expérience culinaire délectable pour les amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Chickenkatsu est préparée avec soin pour offrir une harmonie de saveurs et de textures savoureuses.
Chickenkatsu Doshrock is a delicious dish offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Chickenkatsu, a tender breaded and crispy chicken fillet served with rice, fresh vegetables, and a special sauce. The juicy chicken meat, combined with the crispy breading, makes it a delightful culinary experience for Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of Chickenkatsu is carefully prepared to offer a harmony of delicious flavors and textures.
Dak-galbi Doshrock (avec Poulet Grillé Épicé / with Spicy Grilled Chicken)
Chicken-galbi Doshrock est un délicieux plat proposé par le réputé restaurant Doshrock. Il met en vedette le Chicken-galbi, un succulent plat de poulet mariné et grillé, accompagné de légumes frais, servi avec du riz et des accompagnements spéciaux. Les morceaux de poulet tendres et parfumés sont un régal pour les papilles des amateurs de cuisine coréenne. Chez Doshrock, chaque assiette de Chicken-galbi est préparée avec soin pour offrir une expérience culinaire savoureuse et mémorable.
Chicken-galbi Doshrock is a delicious dish offered by the renowned restaurant Doshrock. It features Chicken-galbi, a succulent dish of marinated and grilled chicken, accompanied by fresh vegetables, served with rice and special side dishes. The tender and flavorful chicken pieces are a treat for the taste buds of Korean cuisine enthusiasts. At Doshrock, each plate of Chicken-galbi is carefully prepared to provide a tasty and memorable culinary experience.
KKanpoong Chicken Doshrock (avec Poulet Frit au Piment / with Fried Chilli Chicken)
Un plat coréen savoureux et épicé qui se compose de morceaux de poulet frits croustillants enrobés d'une sauce piquante et aromatique. Accompagné de légumes sautés et de riz, ce plat offre une combinaison irrésistible de textures croquantes et de saveurs épicées qui éveillent les papilles.
A flavorful and spicy Korean dish that features crispy fried chicken pieces coated in a tangy and aromatic sauce. Accompanied by sautéed vegetables and rice, this dish provides an irresistible combination of crunchy textures and spicy flavors that tantalize the taste buds.
Dumplings (Poulet / Chicken)
Ganjang Chicken (à la Sauce Soja / Soy-sauced)
Ganjang chicken, également connu sous le nom de "poulet style Gyochon", est un plat coréen populaire qui met en vedette du poulet croustillant frit enrobé d'un délicieux glaçage principalement préparé à base de ganjang, une sorte de sauce soja coréenne. Le poulet est généralement mariné dans un mélange de sauce soja, d'ail, de gingembre et d'autres assaisonnements pour lui donner des saveurs riches. Après la marinade, le poulet est frit à l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
La sauce ganjang utilisée pour enrober le poulet ajoute une saveur salée et légèrement sucrée, en faisant une gâterie irrésistible pour ceux qui apprécient une combinaison de saveurs. Parfois, le plat peut également être garni de graines de sésame ou d'oignons verts hachés pour plus de texture et de présentation.
Le poulet ganjang est très apprécié des amateurs de poulet frit coréen et est souvent servi dans les restaurants coréens ou les établissements spécialisés dans le poulet. Son goût alléchant et sa texture croustillante en ont fait un plat apprécié en Corée et dans le monde entier, régalant les amateurs de cuisine avec son mélange unique de saveurs salées et sucrées.
Ganjang chicken, also known as "Gyochon style chicken," is a popular Korean dish that features crispy fried chicken coated in a delicious glaze made primarily from ganjang, which is a type of Korean soy sauce. The chicken is typically marinated in a mixture of soy sauce, garlic, ginger, and other seasonings to infuse it with rich flavors. After marinating, the chicken is deep-fried until golden and crispy.
The ganjang sauce used to coat the chicken adds a savory and slightly sweet taste, making it an irresistible treat for those who enjoy a combination of flavors. Sometimes, the dish may also be topped with sesame seeds or chopped green onions for added texture and presentation.
Ganjang chicken is a favorite among Korean fried chicken enthusiasts and is often served in Korean restaurants or specialty chicken eateries. Its mouthwatering taste and crispy texture have made it a beloved dish both in Korea and around the world, delighting foodies with its unique blend of savory and sweet flavors.
Snow Onion Chicken (Poulet à l'Oignon Neige)
Poulet à l'Oignon des Neiges : Un délicieux plat de poulet frit accompagné d'une sauce maison à base de mayonnaise et d'oignons frais, offrant une expérience croustillante et savoureuse.
Snow Onion Chicken: A delicious dish featuring deep-fried chicken paired with a homemade sauce made from mayo and fresh onions, providing a crispy and flavorful experience.
Cheese Buldak (Poulet Épicé Grillé au Fromage)
Un plat coréen populaire avec du poulet épicé sauté dans une sauce piquante au gochugaru. Surmonté de fromage fondu, il offre un équilibre parfait entre la chaleur et la crémeuse indulgence.
A popular Korean dish featuring spicy stir-fried chicken bathed in a fiery gochugaru sauce. Topped with a layer of melted cheese, it creates a perfect balance of heat and creamy indulgence.
Légume / Vege
Bibimbap
Bibimbap est un plat coréen délicieux et coloré qui mélange du riz cuit à la vapeur avec divers légumes frais et marinés, de la viande, des œufs et une sauce pimentée. Les ingrédients sont disposés artistiquement dans un bol avant d'être mélangés ensemble juste avant la dégustation. C'est un repas équilibré et savoureux qui offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Bibimbap is a delicious and colorful Korean dish that combines steamed rice with various fresh and marinated vegetables, meat, eggs, and spicy sauce. The ingredients are artistically arranged in a bowl before being mixed together just before eating. It's a balanced and flavorful meal that offers an explosion of flavors in every bite.
Tofu Bibimbap
Le Tofu Bibimbap est une délicieuse version végétarienne du bibimbap coréen. Il met en vedette du tofu assaisonné et grillé, accompagné de légumes frais et marinés, des œufs et de la sauce pimentée. Le tout est disposé harmonieusement sur un lit de riz cuit à la vapeur, offrant une expérience savoureuse et équilibrée de saveurs dans chaque bouchée
Tofu Bibimbap is a delicious vegetarian version of the Korean bibimbap. It features seasoned and grilled tofu, along with fresh and marinated vegetables, eggs, and spicy sauce. All of this is harmoniously arranged on a bed of steamed rice, providing a flavorful and balanced experience of tastes in every bite.
Sundubu Jjigae
Le Sundubu Jjigae est un délicieux plat coréen, une sorte de ragoût épicé à base de tofu doux et soyeux, agrémenté de légumes savoureux. Ce ragoût est souvent préparé avec des épices, de l'ail, du piment, des oignons verts et parfois des œufs. Chaque cuillerée offre une combinaison de saveurs riches et épicées qui réchauffent le cœur.
Sundubu Jjigae is a delicious Korean dish, a kind of spicy stew made with soft and silky tofu, along with flavorful vegetables. This stew is often prepared with spices, garlic, chili, green onions, and sometimes eggs. Each spoonful offers a combination of rich and spicy flavors that warm the heart.
Japchae
Le Japchae est un délicieux plat coréen, une savoureuse salade de légumes frais et de champignons sautés. Les ingrédients sont rehaussés d'une sauce sucrée et salée à base de soja, d'huile de sésame et d'ail, créant une symphonie de saveurs délicates et exquises. Servi avec des légumes colorés, ce plat offre une expérience culinaire équilibrée et délectable pour les amateurs de cuisine coréenne.
Japchae is a delicious Korean dish, a flavorful salad made with fresh vegetables and mushrooms. The ingredients are enhanced with a savory sauce made from soy sauce, sesame oil, and garlic, creating a symphony of delicate and exquisite flavors. Served with colorful vegetables, this dish offers a balanced and delightful culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Tteokbokki
Le Tteokbokki est un délicieux plat coréen, préparé avec des gâteaux de blé moelleux plutôt que du riz gluant, mijotés dans une sauce épicée et savoureuse. Les gâteaux de blé sont cuits jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et imprégnés de la délicieuse sauce, créant ainsi une texture à la fois moelleuse et élastique. Les saveurs épicées et umami de la sauce sont irrésistibles, faisant de ce plat une expérience culinaire excitante pour les amateurs de cuisine coréenne.
Tteokbokki is a delicious Korean dish, prepared with soft wheat cakes instead of rice, simmered in a spicy and flavorful sauce. The wheat cakes are cooked until tender and soaked in the delicious sauce, creating a texture that is both soft and chewy. The spicy and umami flavors of the sauce are irresistible, making this dish an exciting culinary experience for Korean cuisine enthusiasts.
Mild Haemul Sundubu Jjigae (aux Fruits de Mer / Seafood)
Un ragoût de tofu doux aux fruits de mer, idéal pour ceux qui préfèrent des saveurs plus légères et ne tolèrent pas les plats très épicés.
A gentle seafood tofu stew, perfect for those who prefer lighter flavors and cannot handle very spicy food.
Bœuf / Beef
Bulgogi Bibimbap
Le Bulgogi Bibimbap est une délicieuse variante coréenne du bibimbap traditionnel. Il met en vedette le Bulgogi, une viande de bœuf finement tranchée et marinée, en plus des légumes frais et marinés, des œufs et de la sauce pimentée. Le tout est disposé sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant un mélange délicieux et équilibré de saveurs et de textures dans chaque bouchée.
Bulgogi Bibimbap is a delicious Korean variation of the traditional bibimbap. It features Bulgogi, thinly sliced and marinated beef, along with fresh and marinated vegetables, eggs, and spicy sauce. All of this is arranged on a bed of steamed rice, creating a delightful and balanced blend of flavors and textures in every bite.
Bulgogi Dupbap
Le Bulgogi Dupbap est un délicieux plat coréen qui met en valeur du bœuf finement tranché et mariné, accompagné de légumes frais et d'une sauce spéciale. Le tout est servi sur un lit de riz cuit à la vapeur, créant une combinaison de saveurs exquises et une texture agréable dans chaque bouchée.
Bulgogi Dupbap is a delicious Korean dish that features thinly sliced and marinated beef accompanied by fresh vegetables and a special sauce. It is served on a bed of steamed rice, creating a combination of exquisite flavors and a pleasant texture in every bite.
Bulgogi Doshrock (avec Bœuf Grillé / with Grilled Beef)
Le Bulgogi Doshrock est un délicieux repas coréen, une boîte-repas traditionnelle contenant du Bulgogi, du riz, des légumes marinés, et parfois des accompagnements supplémentaires. Le Bulgogi est une viande de bœuf finement tranchée et marinée, offrant une combinaison de saveurs sucrées et salées. C'est un repas équilibré et pratique qui offre une expérience culinaire variée en une seule boîte.
Bulgogi Doshrock is a delicious Korean meal, a traditional lunch box containing Bulgogi, rice, marinated vegetables, and sometimes additional side dishes. Bulgogi is thinly sliced and marinated beef, offering a combination of sweet and savory flavors. It's a balanced and convenient meal that provides a diverse culinary experience in a single box.
Dumplings (Bulgogi / Bœuf / Beef)
Chadol Doenjang Jjigae (avec Poitrine de Bœuf / with Beef Brisket)
Un ragoût coréen qui met en vedette du bœuf brisket (chadol) finement tranché, associé à une pâte de soja fermentée (doenjang), du tofu, des légumes et divers assaisonnements. Ce ragoût consistant combine la riche saveur umami du doenjang avec le goût savoureux du bœuf, créant un plat délicieux et réconfortant. Des légumes courants ajoutés au Chadol Doenjang Jjigae comprennent des champignons, des courgettes et des oignons verts. C'est un choix populaire et satisfaisant dans la cuisine coréenne.
A Korean stew that features thinly sliced beef brisket (chadol) along with fermented soybean paste (doenjang), tofu, vegetables, and various seasonings. This hearty stew combines the rich umami flavor of doenjang with the savory taste of beef, creating a delicious and comforting dish. Common vegetables added to Chadol Doenjang Jjigae include mushrooms, zucchini, and green onions. It's a popular and satisfying choice in Korean cuisine.
Bulgogi Gimbap (avec Bœuf Grillé/ with Grilled Beef)
A Korean dish that combines the flavors of marinated beef (bulgogi) with the traditional Gimbap, resulting in a delicious roll of seasoned rice, beef, and various vegetables.
Anju
Eomuk-tang
Ragoût coréen à bse de gâteau de poisson
Korea stew made from fish cake
Gimbap
Tuna Gimbap
Le Gimbap avec Thon est un délicieux plat coréen, un rouleau de riz préparé avec des feuilles de nori et garni de thon, de légumes frais, et d'autres ingrédients savoureux. Le thon, avec sa saveur délicate et ses bienfaits nutritionnels, ajoute une touche délicieuse à ce rouleau de riz. Enroulé soigneusement et coupé en portions, le Tuna Gimbap est un repas pratique et délicieux, parfait pour une collation ou un repas léger.
Tuna Gimbap is a delicious Korean dish, a rice roll prepared with nori sheets and filled with tuna, fresh vegetables, and other tasty ingredients. The tuna, with its delicate flavor and nutritional benefits, adds a delightful touch to this rice roll. Carefully wrapped and cut into portions, Tuna Gimbap is a convenient and delicious meal, perfect for snacking or a light meal.
Gimbap
Bulgogi Gimbap (avec Bœuf Grillé/ with Grilled Beef)
A Korean dish that combines the flavors of marinated beef (bulgogi) with the traditional Gimbap, resulting in a delicious roll of seasoned rice, beef, and various vegetables.
Kimcheese Gimbap (Kimchi & Fromage /Kimch & Cheese)
Un plat de fusion qui combine le traditionnel rouleau de riz aux algues coréennes (Gimbap) avec du Kimchi épicé et du fromage crémeux, créant un délicieux mélange de saveurs et de textures.
A fusion dish that combines traditional Korean seaweed rice roll (Gimbap) with spicy Kimchi and creamy cheese, creating a delicious blend of flavors and textures.
Ragoût / Soup / Jjigae
Kimchi Jjigae (Ragoût de Kimchi / Kimchi Stew)
Le Kimchi Jjigae est un délicieux plat coréen, une soupe épicée et réconfortante à base de Kimchi fermenté, de porc ou de tofu, et agrémentée de légumes tels que des oignons verts et des champignons. Les épices et les saveurs riches du Kimchi se mélangent pour créer une expérience culinaire satisfaisante et chaleureuse.
Kimchi Jjigae is a delicious Korean dish, a spicy and comforting soup made with fermented Kimchi, pork or tofu, and enriched with vegetables such as green onions and mushrooms. The spices and rich flavors of the Kimchi come together to create a satisfying and heartwarming culinary experience.
Haemul Sundubu Jjigae (aux Fruits de Mer / Seafood)
Le Sundubu aux Fruits de Mer est un délicieux plat coréen, une sorte de ragoût épicé à base de tofu doux et soyeux, agrémenté de fruits de mer tels que des crevettes, des moules, des calmars ou des palourdes. Ce ragoût est souvent préparé avec des épices, de l'ail, du piment, des oignons verts et parfois des œufs. Chaque cuillerée offre une combinaison de saveurs riches et épicées qui réchauffent le cœur.
Seafood Sundubu Jjigae is a delicious Korean dish, a kind of spicy stew made with soft and silky tofu, along with seafood such as shrimp, mussels, squid, or clams. This stew is often prepared with spices, garlic, chili, green onions, and sometimes eggs. Each spoonful offers a combination of rich and spicy flavors that warm the heart.
Sundubu Jjigae
Le Sundubu Jjigae est un délicieux plat coréen, une sorte de ragoût épicé à base de tofu doux et soyeux, agrémenté de légumes savoureux. Ce ragoût est souvent préparé avec des épices, de l'ail, du piment, des oignons verts et parfois des œufs. Chaque cuillerée offre une combinaison de saveurs riches et épicées qui réchauffent le cœur.
Sundubu Jjigae is a delicious Korean dish, a kind of spicy stew made with soft and silky tofu, along with flavorful vegetables. This stew is often prepared with spices, garlic, chili, green onions, and sometimes eggs. Each spoonful offers a combination of rich and spicy flavors that warm the heart.
Mild Haemul Sundubu Jjigae (aux Fruits de Mer / Seafood)
Un ragoût de tofu doux aux fruits de mer, idéal pour ceux qui préfèrent des saveurs plus légères et ne tolèrent pas les plats très épicés.
A gentle seafood tofu stew, perfect for those who prefer lighter flavors and cannot handle very spicy food.
Mild Sundubu Jjigae
Le Malgun Sundubu Jjigae est un ragoût de tofu doux, parfait pour ceux qui préfèrent des saveurs plus légères et ne tolèrent pas les plats très épicés.
Malgun Sundubu Jjigae is a gentle tofu stew, perfect for those who prefer lighter flavors and cannot handle very spicy food.
Doenjang Jjigae
Un ragoût coréen classique préparé avec une pâte de soja fermentée (doenjang), du tofu, des légumes et divers assaisonnements. Ce ragoût consistant et savoureux offre une riche saveur umami provenant de la pâte de soja fermentée. Il inclut souvent des ingrédients tels que des champignons, des courgettes et des oignons verts. Le Doenjang Jjigae est un plat réconfortant et nutritif, apprécié comme un pilier de la cuisine coréenne.
A classic Korean stew made with fermented soybean paste (doenjang), tofu, vegetables, and various seasonings. The hearty and savory stew features a rich umami flavor derived from the fermented soybean paste. It often includes ingredients like mushrooms, zucchini, and green onions. Doenjang Jjigae is a comforting and nutritious dish enjoyed as a staple in Korean cuisine.
Chadol Doenjang Jjigae (avec Poitrine de Bœuf / with Beef Brisket)
Un ragoût coréen qui met en vedette du bœuf brisket (chadol) finement tranché, associé à une pâte de soja fermentée (doenjang), du tofu, des légumes et divers assaisonnements. Ce ragoût consistant combine la riche saveur umami du doenjang avec le goût savoureux du bœuf, créant un plat délicieux et réconfortant. Des légumes courants ajoutés au Chadol Doenjang Jjigae comprennent des champignons, des courgettes et des oignons verts. C'est un choix populaire et satisfaisant dans la cuisine coréenne.
A Korean stew that features thinly sliced beef brisket (chadol) along with fermented soybean paste (doenjang), tofu, vegetables, and various seasonings. This hearty stew combines the rich umami flavor of doenjang with the savory taste of beef, creating a delicious and comforting dish. Common vegetables added to Chadol Doenjang Jjigae include mushrooms, zucchini, and green onions. It's a popular and satisfying choice in Korean cuisine.
Photos
+25 photos
+24 photos
Add a photo
Order Online
Recent Reviews
A wonderful second visit to Doshrock! They were super kind, and modified the doshrock (like a bento) to be vegetarian, with tofu, since all the options on the menu are meat based. I was very touched that they were able to do this, and will definitely be back! Highly recommend!
September 2025
Amazing food or good quality at a great price! This is a hidden gem in the West Island. Very kind owners and staff.
Edit: I keep coming back because the food is just so good! :)
Edit: I keep coming back because the food is just so good! :)
September 2025
I always order on Uber Eats here and they NEVER disappoint! I love their tteokboki combo! Made a suggestion in the notes and they followed through! Will stay loyal to this amazing place!
October 2024
You May Also Like
Ranjy’s Restaurant - 15783 Pierrefonds Blvd.
![]()
Fast Food, Burgers, Pizza
Restaurant Casa Mare Enrg - 15714 Pierrefonds Blvd.
![]()
Italian, Pizza