Ben & Florentine

3321 Rue du Carrefour Local 120, Québec
(418) 661-6222

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Customers' Favorites

Pain Doré Brie & Bleuets Sirop d'érable Pour Un Temps Limité
Oeufs Bénédictine Sriracha
Oeuf Bénédictine Au Bacon
Combo Crêpe Au Pommes
Poutine Déjeunner
Sauce Hollandaise
Absolutely

Menu

Ustensiles / Ustensils
Ustensiles / Utensils

Benedict / Benedicts
Bénédict au bacon et pommes caramélisées / Bacon and Caramelized Apples Benedict
Bacon, pommes caramélisées, cheddar, et sauce hollandaise. Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec fameuses pommes de terre et fruits frais. / Bacon, caramelized apples, Cheddar, and hollandaise sauce. Choice of bagel or English muffin. Served with famous home fries fresh fruits.
Bénédict à l'Avocat / Avocado Benedict
Bacon, avocat, et sauce hollandaise. Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec fameuses pommes de terre et de la compote de pommes. / Bacon, avocado and hollandaise sauce. Choice of bagel or English muffin. Served with famous fries and applesauce.
Bénédict sriracha / Sriracha Benedict
Bacon, jambon, saucisses, chorizo, et fromage suisse. Servi avec une sauce hollandaise sriracha. Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec fameuses pommes de terre et fruits frais. / Bacon, ham, sausages, chorizo, and Swiss cheese. Served with a mix of hollandaise and sriracha sauce. Choice of bagel or English muffin. Served with famous home fries and fresh fruits.
Bénédict Traditionnel / Traditional Benedict
Choix de bacon ou jambon et sauce hollandaise. Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec nos fameuses pommes de terre et fruits frais. / Choice of bacon or ham and hollandaise sauce. Choice of bagel or English muffin. Served with famous home fries and fresh fruit.
Bénédict Lox / Lox Benedict
Saumon fumé, oignons caramélisés, ciboulette, fromage à la crème, et sauce hollandaise. Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec fameuses pommes de terre et de la compote de pommes. / Smoked salmon, caramelized onions, chives, cream cheese, and hollandaise sauce. Choice of bagel or English muffin. Served with famous fries and applesauce.
Bénédict Florentine / Florentine Benedict
Épinards, cheddar, et sauce hollandaise. Choix de bagel ou muffin anglais. Servis avec fameuses pommes de terre et fruits frais. / Spinach, Cheddar, and hollandaise sauce. Choice of bagel or English muffin. Served with famous home fries and fresh fruits.
Bene jambon effloché
Bene jambon effilo
Bene saussice italienne / Bene Ita Sauc

Guacamole / Avocado Toast
Avocat, bacon, et chèvre / Avocado, Bacon, and Goat Cheese
2 Œufs, guacamole, bacon, et fromage de chèvre sur pain 12 grains. Servi avec fameuses pommes de terre. / 2 Eggs, guacamole, bacon, and goat cheese on 12-grain bread. Served with famous fries.
Avocado Lox / Avocado Lox
2 œufs, guacamole, saumon fumé, câpres, et oignons rouges sur pain 12 grains. Servi avec des fruits frais. / 2 Eggs, guacamole, smoked salmon, capers, and red onions on 12-grain bread. Served with fresh fruit.
X-avocat/légumes / X-avocado/veggies
Avocat/légumes / Avocado/veggies
Guacamole, mélange de poivrons, tomates, oignons rouges, champignons portobello et olives Kalamata / Guacamole, mixed peppers, tomatoes, red onions, portobello mushrooms and Kalamata olives

Crêpes, pancakes, gaufres et pain doré / Crepes, Pancakes, Waffles & French Toast
Pancake l'Ultime / The Ultimate Pancake
Œufs, bacon et fromage ruban jaune servis avec fameuses pommes de terre et des fruits frais. Possibilité de changer votre bacon pour du jambon. / Eggs, bacon and yellow ribbon cheese served with famous fries and fresh fruit. Available with ham instead of bacon.
Pain doré aux brie et bleuets / Brie and Blueberry French Toast
Pain aux raisins, bleuets, brie, amandes, céréales granola, miel / Raisin bread, blueberries, brie, almonds, crunchy granola, honey.
Crêpe aux pommes et cheddar / Apple and cheddar crepe
Pommes caramélisées, cheddar, amandes, caramel / Caramelized apples, Cheddar, almonds, caramel
Pain doré croustillant et pommes caramel / Crispy French Toast and Caramelized Apples
Pain doré croustillant, pommes caramélisées, amandes, caramel / Crispy French toast, caramelized apples, almonds, caramel
Pancake, bananes, fraises choco et crème anglaise / Pancake, Bananas, Strawberries, English Cream and Hazelnut Chocolate
Fraises, bananes, chocolat aux noisettes, crème anglaise / Strawberries, banana, hazelnut chocolate, custard
Gaufre 3 viandes / 3 Meats Waffle
Gaufre garnie de bacon, jambon, saucisses, mélange de Monterey Jack et cheddar. Servie avec une sauce hollandaise au sirop d'érable pur et un œuf à votre goût / Waffle topped with bacon, ham, sausages and a mix of Monterey Jack and cheddar cheeses. Served with a mix of Hollandaise sauce and pure maple syrup and one egg any style
Crêpe bananes, fraises choco et crème anglaise / Crepe, Bananas, Strawberries, English Cream and Hazelnut Chocolate
Fraises, bananes, chocolat aux noisettes, crème anglaise / Strawberries, banana, hazelnut chocolate, custard
Gaufre bananes, fraises choco et crème anglaise / Waffle, Bananas, Strawberries, English Cream and Hazelnut Chocolate
Fraises, bananes, chocolat aux noisettes, crème anglaise / Strawberries, banana, hazelnut chocolate, english cream
Pain doré bananes, fraises choco et crème anglaise / French Toast, Bananas, Strawberries, English Cream and Hazelnut Chocolate
Fraises, bananes, chocolat aux noisettes, crème anglaise / Strawberries, banana, hazelnut chocolate, custard
Gaufre, fruits frais et crème anglaise / Waffle, Fresh Fruit & English Cream
Fruits frais et crème anglaise / Fresh fruit and custard
Crêpe fruits frais et crème anglaise / Crepe Fresh Fruit & English Cream
Fruits frais et crème anglaise / Fresh fruit and custard
Pain doré, fruits frais et crème anglaise / French Toast, Fresh Fruit & English Cream
Fruits frais et crème anglaise / Fresh fruits and custard
Crêpe jambon effiloché
Crepe jambon effilo
Pancake, fruits frais et crème anglaise / Pancake, Fresh Fruit & English Cream
Fruits frais et crème anglaise / Fresh fruit and custard

Poêlées à l'ancienne / Old-Fashioned Skillets
Poêlée aux trois viandes / Three Meats Skillet
Œuf, bacon, jambon, saucisses, oignons rouges, et cheddar. Œuf à votre goût. Servie avec fameuses pommes de terre. / Egg, bacon, ham, sausages, red onions, and Cheddar. One egg any style. Served with famous fries.
Poêlée à l'érable / Maple Syrup Skillet
Oeuf, Bacon, mélange de poivrons, oignons rouges, mélange de Monterey Jack et cheddar et sauce hollandaise au sirop d'érable pur / Egg, bacon, roasted red peppers, red onions, and Monterey jack. Covered with a mix of hollandaise sauce and pure maple syrup. One egg any style. Served with famous fries.
Poêlée d'avocat et bacon / Bacon Avocado Skillet
Œuf, bacon, avocat, tomates, poivrons rouges grillés, oignons rouges et cheddar / Egg, bacon, avocado, tomatoes, roasted red peppers, red onions, and Monterey jack. One egg any style. Served with famous fries.
Poêlée aux légumes / Vegetarian Skillet
Oeuf, mélange de poivrons, tomates, oignons rouges, champignons portobello, olives Kalamata et mélange de Monterey Jack et cheddar / Egg, roasted red peppers, tomatoes, portobello mushrooms, Kalamata olives, red onions, and Cheddar. One egg any style. Served with famous fries.
Skillet jambon effiloché
Jambon effiloché à l'ancienne, mélange de poivrons, oignons rouges, fromage en grains et sauce hollandaise au sirop d'érable pur / Shredded old-fashioned ham, mixed peppers, red onions and cheese curds. Covered with a mix of Hollandaise sauce and pure maple syrup
Skillet saussice italienne / Ita Sauc Skillet

Sandwichs déjeuner / Breakfast Sandwiches
Croque déjeuner / Breakfast Melt
OEuf crevé, chorizo, guacamole, mélange de poivrons et fromage suisse sur pain 12 grains / Egg, chorizo, guacamole, roasted red peppers, and Swiss cheese on 12-grain bread. Served with famous fries and fresh fruit.
Club déjeuner / Breakfast Club
Œufs, bacon, fromage ruban jaune, laitue, et tomates. Servie avec nos fameuses pommes de terre et des fruits frais. / Eggs, bacon, yellow ribbon cheese, lettuce, and tomatoes. Served with famous fries and fresh fruit.
Bagel BLT etc / Bagel BLT ETC
Œuf, bacon, laitue, et tomates. Servie avec fameuses pommes de terre et des fruits frais / Egg, bacon, lettuce, and tomatoes. Served with famous fries and fresh fruit
Deluxe Cheeseburger / Deluxe Cheeseburger
Bœuf, bacon, laitue, tomates, oignons, cornichons et fromage ruban jaune garnis d'un œuf. Servi avec salade maison ou frites assaisonnées. Accompagné de notre sauce chipotle. / Beef, bacon, lettuce, tomatoes, onions, pickles, and yellow ribbon cheese with an egg on top. Served with house salad or seasoned French fries. Accompanied by chipotle sauce

Œufs / Eggs
Poutine Ben & Florentine / Ben & Florentine Poutine
Choix de frites ou fameuses pommes de terre. œuf à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fromage en grain et sauce hollandaise. / Choice of French fries or famous fries. Egg any style, bacon, ham, sausages, cheese curds and hollandaise sauce.
Big Ben / Big Ben
2 œufs, bacon, jambon, et saucisses. Servis avec fameuses pommes de terre, de la compote de pommes, et des rôties. / 2 Eggs, bacon, ham, and sausages. Served with famous fries, applesauce, and toast.
L'authentique / The Authentic
2 œuf, bacon, cretons, fèves au four, tomates, et cheddar. Servis avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties. / 2 Eggs, bacon, cretons, baked beans, tomatoes, and Cheddar. Served with famous fries, applesauce, and toast.

Classiques œufs / Classic Eggs
2 œufs et choix de viande / 2 Eggs and Choice of Meat
Choix de bacon, jambon, saucisses, Servis avec fameuses pommes de terre, de la compote de pommes, et des rôties. / Choice of bacon, ham, sausages. Served with famous fries, applesauce, and toast.
2 œufs et fruits frais / 2 Eggs and Fresh Fruit
Choix de pommes de terre ou tomates. Servis avec fameuses pommes de terre, de la compote de pommes, et des rôties. / Choice of famous fries or tomatoes. Served with famous fries, applesauce, and toast.
2 œufs, cretons, et fèves au four / 2 Eggs, Cretons, and Baked Beans
Servis avec fameuses pommes de terre, de la compote de pommes, et des rôties / Served with famous fries, applesauce, and toast

Choix de Florentine / Florentine's Healthy Choices
Délice santé / Healthy Delight
2 Œufs pochés, fruits frais, pain de seigle et choix de fromage cottage, suisse, brie, cheddar ou yogourt à la vanille / 2 Poached eggs, fresh fruit, rye bread and choice of cottage, Swiss, brie, cheddar cheese or vanilla yogurt
Duo santé vert / Healthy Duo Green
Bol de smoothie : épinards, pommes, mangues, pêches, bananes, granola, graines de chia et lait d'amande. Servi avec 2 œufs pochés, épinards et guacamole sur pain 12 grains avec choix de fromage ricotta, cottage, suisse, brie ou cheddar / Smoothie bowl: spinach, apples, mangoes, peaches, bananas, granola, chia seeds and almond milk. Served with 2 poached eggs, spinach and guacamole on 12-grain bread and a choice of cheese: ricotta, cottage, Swiss, brie or cheddar

Omelettes à trois œufs / Three Egg Omelettes
Omelette au fromage de chèvre / Goat Cheese Omelette
Épinards, champignons portobello, et fromage de chèvre. / Spinach, portobello mushrooms, and goat cheese.
Omelette au avocat, bacon & épinards / Avocado, Bacon & Spinach Omelette
Avocat, bacon, épinards et fromage suisse / Avocado, bacon, spinach and Swiss cheese
Omelette choix du boucher / Butcher's Choice Omelette
Bacon, jambon, saucisses et cheddar / Bacon, ham, sausages and cheddar
Omelette Jambon effiloché / Omelette Jambon effiloché
Omelette Jambon effilo
Omelette « Western » / Eastern Omelette
Jambon, mélange de poivrons et oignons caramélisés / Ham, mixed peppers and caramelized onions
Omelette végétarienne / Vegetarian Omelette
Champignons portobello, oignons rouges, olives, tomates, mélange de poivrons et cheddar / Portobello mushrooms, red onions, olives, tomatoes, mixed peppers and cheddar

Coin des petits / Kidz Corner
Crêpe « S'mores » / S'mores Crepe
Crêpe, guimauves, chocolat aux noisettes, crème fouettée et biscuits / Crêpe, marshmallows, hazelnut chocolate, whipped cream and wafer cookies
Koko Loko / Koko Loko
Pancake aux brisures de chocolat servi avec bananes et crème fouettée / Chocolate chip pancake served with bananas and whipped cream
Pti' délice / Lil' Delight
Œuf, cheddar et fruits frais, servi avec de la compote de pommes et des rôties / Egg, cheddar and fresh fruit, served with apple sauce and toast
« Bananalicious » / Bananalicious
Choix de pancake, crêpe, pain doré ou gaufre servi avec bananes, chocolat aux noisettes et crème fouettée / Choice of pancake, crêpe, French toast or waffle served with banana, hazelnut chocolate and whipped cream
1-2-3 / 1-2-3
Œuf avec un choix de bacon, jambon, saucisses, cretons ou fèves au four, servi avec nos fameuses pommes de terre, de la compote de pommes et des rôties. / One egg with a choice of bacon, ham, sausages, cretons or baked beans, served with our famous home fries, applesauce and toast.
« Grilled cheese » / Grilled Cheese
Servi avec nos fameuses pommes de terre et de la compote de pommes / Served with our famous home fries and applesauce
Combo coco & beignets / Kids Donuts
Oeuf avec saucisse et fruits frais servi avec 5 beignets, guimauves et chocolat aux noisettes / Kids Donuts

Nos combos sucré salé / Sweet and Salty Combos
Ça croustille / Crispy French toast
2 Œufs et bacon servi avec un pain doré croustillant : bananes, fraises et choix de chocolat aux noisettes ou caramel / 2 Eggs and bacon served with crispy French toast: banana, strawberries and choice of hazelnut chocolate or caramel
Gourmandise / "Gourmandise"
2 Œufs, bacon et saucisses, servie avec une demi gaufre: amandes, pépites de chocolat, chocolat aux noisettes et chocolat blanc / 2 Eggs, bacon and sausages, served with half waffle: almonds, chocolate chips, hazelnut chocolate and white chocolate
Crêpe pommes / Apple Crepe
2 œufs, Saucisses et bacon servis avec une crêpe aux pommes caramélisées et un mélange de Monterey Jack et cheddar / 2 Eggs, Bacon and sausages served with a caramelized apples crepe and a mix of Monterey Jack and cheddar cheeses
Crêpe banane-choco / Banana Choco Crepe
2 œufs, saucisses et bacon servis avec une crêpe aux bananes et chocolat aux noisettes / 2 eggs, bacon and sausages served with bananas and hazelnut chocolate crepe
Gaufre fruits frais et crème anglaise / Combo Waffle with Fruits and English Cream
2 œufs, saucisses et bacon servis avec une demi-gaufre fruits frais et crème anglaise. / 2 eggs, sausages and bacon served with half a waffle with fresh fruit and english cream
Gaufre pommes caramel / Waffle & caramel apples
2 Œufs, Saucisses et bacon servis avec une demi-gaufre aux pommes caramélisées et caramel / 2 eggs, bacon and sausages served with half a caramelized apples waffle and caramel
Dix sur dix / Ten on Ten
2 Œufs, bacon, jambon, saucisse, cretons et fèves au four avec un choix de gaufre, pain doré, pancake ou crêpe / 2 Eggs, bacon, ham, sausage, cretons and baked beans with a choice of waffle, French toast, pancake or crêpe
Deux œufs etc. / Two Eggs Etc.
2 Œufs avec un choix de gaufre, pain doré, pancakes ou crêpes / 2 eggs with a choice of waffle, French toast, pancakes or crêpes

Les à côtés / Side Orders
Sauce hollandaise / Hollandaise Sauce
Sauce hollandaise / Hollandaise Sauce
Saucisse / Sausage
Saucisse / Sausage
Bacon / Bacon
Bacon
Fameuses pommes de terre / Famous Home Fries
Fameuses pommes de terre / Famous Home Fries
Cretons / Cretons
Cretons / Cretons
Bol de fruits frais / Bowl of Fresh Fruits
Bol de fruits frais / Bowl of Fresh Fruits
Fèves au four / Baked Beans
Fèves au four / Baked Beans
1 Œuf / 1 Egg
1 Oeuf / 1 Egg
Beignets B&F / B&F Donuts
Beignets B&F / B&F Donuts
Chocolat noisette / Hazelnut Chocolate
Chocolat noisette / Hazelnut Chocolate
Sauce hollandaise sriracha / Sriracha Hollandaise Sauce
Sauce hollandaise sriracha / Sriracha Hollandaise Sauce
Fromage à poutine / Poutine Cheese
Fromage à poutine / Poutine Cheese
Assiette de crêpes / Crepes
3 crêpes / 3 crepes
Rôties / Toast
Choix de pain blanc ou pain brun / Toast
Crème anglaise / English Cream
Crème anglaise / Custard
Mayonnaise chipotle / Chipotle Mayonnaise
Mayonnaise chipotle / Chipotle Mayonnaise
Avocat / Avocado
Avocat / Avocado
Sauce hollandaise sirop d'érable / Maple Syrup Hollandaise Sauce
Sauce hollandaise sirop d'érable / Maple Syrup Hollandaise Sauce
Pain Doré Pommes Caramel / French Toast Apples Caramelized
Pain Doré Pommes Caramel / French Toast Apples Caramelized
Toast avocado Bacon et Chèvre / Toast avocado Bacon et Chèvre
Sirop d'érable pur / Pure Maple Syrup
Sirop d'érable pur / Pure Maple Syrup
Fromage brie / Brie Cheese
Fromage brie / Brie Cheese
Champignons / Mushrooms
Champignons / Mushrooms
Assiette pain doré / French Toasts
2 pains dorés / 2 French toasts
Fromage de chèvre / Goat Cheese
Fromage de chèvre / Goat Cheese
Assiette gaufre / Waffle
1 gaufre / 1 waffle
Bagel / Bagel
Bagel / Bagel
Saucisse italienne / Italian Sausage
Saucisse italienne / Italian Sausage
Fraises / Strawberries
Fraises / Strawberries
Jambon / Ham
Jambon / Ham
Saumon fumé 60g / Smoked Salmon 60g
Saumon fumé 60g / Smoked Salmon 60g
Oignons / Onions
Oignons / Onions
Toast avocado LOX / Lox
Fromage cheddar / Cheddar Cheese
Fromage cheddar / Cheddar Cheese
Crème fouettée / Whipped Cream
Crème fouettée / Whipped Cream
Épinards / Spinach
Épinards / Spinach
Fromage cottage / Cottage Cheese
Fromage cottage / Cottage Cheese
Assiette pancakes / Pancakes
3 pancakes / 3 pancakes
Pain sans gluten / Gluten-free Bread
* Attention, nous ne pouvons garantir la contamination croisée / * Please note, we cannot guarantee cross contamination
Salade maison / House Salad
Salade maison / House Salad
Chorizo / Chorizo
Chorizo
Frites / French Fries
Frites / French Fries
Fromage Ruban jaune / Cheese Yellow Rubbon
Fromage Ruban jaune / Cheese Yellow Rubbon
Galette de boeuf / Beef Patty
Galette de boeuf / Beef Patty
Fromage suisse / Swiss Cheese
Fromage suisse / Swiss Cheese
Coulis de caramel / Caramel Sauce
Coulis de caramel / Caramel Sauce
Tomate / Tomato
Tomate / Tomato
Guacamole / Guacamole
Guacamole
Olives Kamalata / Kalamata Olives
Olives Kamalata / Kalamata Olives
Bleuets / Blueberries
Bleuets / Blueberries
Ananas / Pineapple
Pineapple
Bananes / Bananas
Bananes / Bananas
Melon miel / Honeydew Melon
Melon miel / Honeydew Melon
Melon d'eau / Watermelon
Melon d'eau / Watermelon

Smoothies
Smoothie Ruby red / Red Ruby Smoothie
Framboises, fraises et jus de canneberge / Raspberries, strawberries and cranberry juice
Smoothie Aloha / Aloha Smoothie
Mangues, pêches et jus d'ananas / Mango, peaches and pineapple juice
Smoothie ''Fraisinette'' / Fraisinette Smoothie
Fraises, bananes, mangues et jus d'ananas / Strawberry, banana, mangoes and pineapple juice
Mûres / Blackberry
Mûres, mangues, bananes et jus de canneberge / Blackberries, mangoes, bananas and cranberry juice
Vert santé / Healthy Green
Smoothie bleuets / Blueberry Smoothie
Bleuets, fraises, bananes et jus d'ananas / Blueberries, strawberries, banana and pineapple juice

Cafés spécialisés / Specialty Coffees
Café glacé / Iced coffee
Café glacé / Iced coffee

Breuvages / Beverages
Café / Coffee
Café / Coffee
Jus d'orange / Orange Juice
Jus d'orange / Orange Juice
Jus d'orange fraîchement pressé / Freshly Squeezed Orange Juice
Jus d'orange fraîchement pressé / Freshly Squeezed Orange Juice
Lait au chocolat / Chocolate Milk
Lait au chocolat / Chocolate Milk
Lait / Milk
Lait / Milk
Jus de pamplemousse / Grapefruit Juice
Grapefruit Juice
Boissons gazeuses / Soft Drinks
Boissons gazeuses / Soft Drinks
Eau de source / Spring Water
Eau de source / Spring Water
Jus de pomme / Apple Juice
Jus de pomme / Apple Juice
Eau minérale 355 / Mineral Water
Eau minérale / Mineral Water
Jus de canneberge / Cranberry Juice
Jus de canneberge / Cranberry Juice
Jus d'ananas / Pineapple Juice
Jus d'ananas / Pineapple Juice
Lait d'amande / Almond Milk
Lait d'amande / Almond Milk

MENU MIDI / LUNCH MENU
Salade fraise et fromage de chèvre / Strawberry and Goat Cheese Salad
Salade fraise et fromage de chèvre / Strawberry and Goat Cheese Salad
Cheesburger BBQ / Cheesburger BBQ
Cheesburger BBQ / Cheesburger BBQ

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Absolutely loved our breakfast at Ben & Florentine! We ordered the Eggs & Omelet, Bacon & Gourmandise, Crispy French Toast, and the Old-Fashioned Ham Croffle — every dish was flavorful, fresh, and beautifully presented. The Crispy French Toast was perfectly golden with just the right amount of sweetness, and the Ham Croffle was a delicious twist on a classic. Portion sizes were generous, and the service was friendly and attentive without being overbearing. The atmosphere...
August 2025
We were a group of 5 people, came here for breakfast. Unfortunately, at the beginning waitress were not understanding English, however, after one staff came and translated to her. She was sp friendly. Breakfast was fantastic. Atmosphere was fantastic. Large portion, and reasonable prices.
July 2025
We had a great experience at Ben & Florentine in Quebec City! Even though the place was packed and we had to wait in line, the wait time was reasonable and definitely worth it. A big shoutout to our waiter Chris 🙌 he was absolutely amazing! Despite how busy it was, he stayed friendly, proactive, and attentive the whole time. Whether we needed more bread or a coffee refill, he was right there with a smile. Thanks, Chris, for making our visit even more enjoyable!
June 2025

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