Bols et Poké St-Roch / Tiki bar

555 Rue Saint-Joseph E, Québec
(581) 742-7653

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Matéina Pamplemousse Bio Organic Grapefruit Matéina
Saumon Mariné Marinated Salmon
Mauï Avocat Mauï Avocado
Salade Yasaï Yasaï Salad
Le Porké The Porké
Poké

Featured items
Big Island
Saumon mariné, furikake, sauce épicée, edamame, wakame, gingembre et verdure. Sur riz / Marinated salmon, furikake, spicy sauce, edamame, wakame, ginger and greenery.
Ahi poke
Thon mariné façon AHI POKE, sauce wafu, kale, pickles d'oignon rouges, edamame, arachides, gingembre mariné et crunch mix. Sur riz.
Fish taco
Saumon crémeux, mayonnaise habanero et lime, mesclun, salsa de maïs, pickles d'oignons rouges et coriandre. Servi sur riz collant.
Hygge
Gravlax de saumon, sauce aïoli chimichurri, wakame, pickling de betterave et kale. Sur riz. / Salmon gravlax, chemichurri garlic sauce, wakame, beet confit and kale.
Porke
Porc Nagano grillé, sauce aïoli à l'érable, Jerky Turlo, pickles d'oignons, kale, et wakame épicé. Sur riz / Grilled Nagano pork, maple aïoli sauce, Jerky Turlo, pickled onions, kale, and spicy wakame.
Homard / Lobster
Riz, Chimichurri, Kale, Concombre, pickling céleri, wakamé rouge, Wonton , homard, oignons verts, pousses, et avocat. / Rice, chimichurri, kale, cucumber, celery pickles, red wakame, wonton, lobster, green onions, shouts and avocado.
Kauai (Végétarien / Vegetarian)
Tofu mariné frit, Salade d'edamame, mayonnaise épicée, chou rouge, Kale, carotte, concombre, avocat, won ton frit, et oignon vert. Sur salade de kale / Fried marinated tofu, edamame salad, spicy mayo, red cabbage, kale, carrots, cucumber, avocado, fried won ton and green.
Edamame
Island Roll
Saumon "Big Island", sauce épicée, carotte et crunch mix.
Ponzu
Ceviche de pétoncle et tilapia, sauce miso sésame et lime, mangue, edamame, agrumes, kale et coriandre. Servi sur riz collant.

NOS AVOCADOS
Big Island Avocado
Demi avocat, mayonnaise épicée, saumon mariné, crunch mix, pousses et oignons verts.
Hygge Avocado
Demi avocat, sauce aïoli chimichurri, gravlax de saumon, crunch mix, pousses et oignons verts.
Mauna Avocado
Demi avocat, sauce yogourt et herbes, saumon nature et saumon fumé de la Boucanerie d'Henri, crunch mix sésame, pousses et oignons vert.
Kauai Avocado
Demi avocat, sauce épicée, tofu frit mariné, crunch mix, pousses et oignons verts.
Porké Avocado
Demi avocat, sauce aïoli à l'érable, porc Nagano, crunch mix, pousses et oignons verts.
Fish Taco Avocado
Demi avocat, sauce habanero, lime et poivre, saumon crémeux, crunch mix, pousses et oignons verts.

Poke
Big Island
Saumon mariné, furikake, sauce épicée, edamame, wakame, gingembre et verdure. Sur riz / Marinated salmon, furikake, spicy sauce, edamame, wakame, ginger and greenery.
Ahi poke
Thon mariné façon AHI POKE, sauce wafu, kale, pickles d'oignon rouges, edamame, arachides, gingembre mariné et crunch mix. Sur riz.
Hygge
Gravlax de saumon, sauce aïoli chimichurri, wakame, pickling de betterave et kale. Sur riz. / Salmon gravlax, chemichurri garlic sauce, wakame, beet confit and kale.
Porke
Porc Nagano grillé, sauce aïoli à l'érable, Jerky Turlo, pickles d'oignons, kale, et wakame épicé. Sur riz / Grilled Nagano pork, maple aïoli sauce, Jerky Turlo, pickled onions, kale, and spicy wakame.
Homard / Lobster
Riz, Chimichurri, Kale, Concombre, pickling céleri, wakamé rouge, Wonton , homard, oignons verts, pousses, et avocat. / Rice, chimichurri, kale, cucumber, celery pickles, red wakame, wonton, lobster, green onions, shouts and avocado.
Kauai (Végétarien / Vegetarian)
Tofu mariné frit, Salade d'edamame, mayonnaise épicée, chou rouge, Kale, carotte, concombre, avocat, won ton frit, et oignon vert. Sur salade de kale / Fried marinated tofu, edamame salad, spicy mayo, red cabbage, kale, carrots, cucumber, avocado, fried won ton and green.
Mauna
Saumon fumé de La Boucanerie d'Henri, saumon nature, sauce yogourt et herbes, meslcun, pickles d'oignons rouges, câprons et crunch mix sésame. Sur riz
Ponzu
Ceviche de pétoncle et tilapia, sauce miso sésame et lime, mangue, edamame, agrumes, kale et coriandre. Servi sur riz collant.
Mahalo (Végétalien / Vegan)
Cubes de tempeh mariné grillé, sauce Mahalo (sauce aux arachides), nouilles soba marinées, edamames, carottes en julienne, salade wakame, kale, concombres, gingembre, coriandre, cajou, avocat et oignons verts. Sur nouilles Soba / Grilled tempeh, soba noodles, Mahalo sauce (peanut sauce), edamame, carrot, wakame, kale, ginger, cashew and coriander.
Keiki (bol enfant)
bol enfant, choix de 1 protéine.
Fish taco
Saumon crémeux, mayonnaise habanero et lime, mesclun, salsa de maïs, pickles d'oignons rouges et coriandre. Servi sur riz collant.

Pokéritto
Island Roll
Saumon "Big Island", sauce épicée, carotte et crunch mix.
Tacoritto
Saumon crémeux, sauce miso sésame et lime, srirasha, carotte, salsa de maïs et won ton frit
Green Valley
Tempeh grillé, sauce crémeuse aux arachides, wakame, carotte et crunch mix vegane.
Terra San
Porc grillé, wakame épicée, aioli à l'érable, pickling d'oignon et crunch mix.
Lobster Roll
Homard, aioli chumichurri, pickels de céleri et crunch mix.

Breuvages / Beverages
San Pelligrino Limonata
Matéina pêche
Maté froid, contient de la caféine
Jus LOOP
Contre le gaspillage alimentaire
Matéina citron original
Maté froid, contient de la caféine
Kéfir LOOP
Contre le gaspillage alimentaire.
Smoothie LOOP
Contre le gaspillage alimentaire
Eau de source gazéifiée / Natural sparkling water
Kombucha du Fleuve
Kombucha local du Québec Les Champs du Fleuve *saveur selon les arrivages
Eau ESKA
Non pétillante

Entrées
Salade Wakame
Big Island Avocado
Demi avocat, saumon "BIG ISLAND", crunch mix, sauce épicée et coriandre.
Edamame
Yasai
Salade d'edamame et riz.
Maui Avocado
Demi avocat, edamame, wakame, crunch mix, coriandre, miso sésame et lime.

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Recent Reviews

Very very positive comment, employee with a smile in his eyes with his mask, but small but bigger negative point, the manager really incompetent. She talks trash about the company's managers... Hello Goth, who signs your paycheck? Discouraging this employee
September 2024
Very delicious cuisine! We got the AHI POKÉ and was looking for a non-spicy option so we went with the MAUNA. I now understand why they are called “bar à saveurs!” Because it’s extremely accurate and the flavours are exquisite! Tried câprons for the first time! Great staff, kind and generous with their time :) The space as well is beautiful! Would def recommend !
September 2024
Very delicious cuisine! We got the AHI POKÉ and was looking for a non-spicy option so we went with the MAUNA. I now understand why they are called “bar à saveurs!” Because it’s extremely accurate and the flavours are exquisite! Tried câprons for the first time! Great staff, kind and generous with their time :) The space as well is beautiful! Would def recommend !
September 2024

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Cafe, Pubs, Cocktail Bar

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555 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC G1K 3B7
(581) 742-7653