Brasserie la Faucheuse

269 Rue Saint-Jean, Québec
(581) 981-1333

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Rondelles D’oignon Panés À la Bière Noire Onion Rings Breaded With Stout Beer
Pizzas Pochettes Pepperoni Et Fromage Cheddar Pepperoni N’cheese Pocket Pizza 2
Rondelles D’oignons Panées À la Guinness Guinness Battered Onion Rings
Rouleaux Impériaux Du Restaurant Le Gao Imperial Rolls From Gao
Trio Ailes de Poulet Buffalo Buffalo Chicken Wings Trio
Trio Pilon de Dinde Géant Giant Turkey Drumstick Trio
Brisket de Chez Biceps BBQ Brisket de Chez Biceps BBQ
Chips Chaudes À l’ancienne Old Style Hot Chips
Ailes de Poulet Buffalo Buffalo Chicken Wings 12
L’assiette Du Fauché Fauché Mixed Platter

Featured items
Trio Ailes de poulet buffalo / Buffalo Chicken Wings Trio
12 Ailes de poulet buffalo, 1 accompagnement et 1 boisson / 12 Buffalo chicken wings, 1 side, and 1 drink
Trio Pilon de dinde géant / Giant Turkey Drumstick Trio
Pilon de dinde géant fumé 8h au bois de pommier par Kim Sgobba, 1 accompagnement et 1 boisson / Giant turkey drumstick, 1 side, and 1 drink
Poulet pop-corn / Pop-Corn Chicken
Accompagné de Sauce Tony, mayonnaise épicée de la Galette Libanaise
Ailes de poulet / Buffalo Chicken Wings
Ailes de poulet buffalo / Buffalo chicken wings
Pogo / Corn dog
Pogo / Corn dog
Fromage salé tortillon
Déguédine! de la Fromagerie La Chaudière
Trio Pogo / Pogo Trio
4 Pogos, 1 accompagnement et 1 boisson / 4 corn dogs, 1 side, and 1 drink
Pilon de Dinde Géant / Giant Turkey Drumstick
Fumé 8h au bois de pommier par Kim Sgobba / Smoked 8 hours with Applewood by Kim Sgobba
Trio Pizzas pochettes / Trio Pizzas pochettes
4 pizzas pochettes frites (pepperoni et fromage), 1 accompagnement et 1 boisson / 4 fried pizza pockets (pepperoni and cheese), 1 side, and 1 drink
Pizza pochettes / Pizza Pockets
Pepperoni et fromage / Pepperoni and cheese
Cornichons panés / Breaded Pickles
Accompagné de crème sûre / Accompanied by sour cream
Rouleaux Impériaux au porc / Pork Imperial Rolls
Faits maison par GAO comptoir Vietnamien. Servi avec sauce nuoc-mâm / Homemade by GAO Vietnamese counter. Served with nuoc-mâm sauce
Brisket de chez biceps BBQ / Brisket de Chez Biceps BBQ
Poitrine de bœuf angus prime AAA fumée style Texas et sa sauce maison / AAA smoked Texas style angus prime beef breast and house sauce
Grande frite / Large Fries
Grande frite / Large Fries
Trio Brisket de chez biceps BBQ / Trio Brisket de chez biceps BBQ
6oz de poitrine de bœuf Angus prime AAA fumée style Texas et sa sauce maison / 6oz Texas-style smoked AAA premium Angus beef brisket and homemade sauce
Cornichons à l'aneth / Dill Pickles
Cornichons à l'aneth / Dill Pickles
Ginger Ale / Ginger Ale
355ml / 355ml
Salade de choux et cornichon à l'aneth / Coleslaw and Pickle with Dill
Salade de choux et cornichon à l'aneth / Coleslaw and Pickle with Dill
Coca-Cola / Coca-Cola
355ml / 355ml
Rondelles d'oignon panés à la bière noire / Onion Rings Breaded with Stout Beer
Accompagné de miel / Accompanied by honey

Trios classiques / Classic Trios
Trio Pilon de dinde géant / Giant Turkey Drumstick Trio
Pilon de dinde géant fumé 8h au bois de pommier par Kim Sgobba, 1 accompagnement et 1 boisson / Giant turkey drumstick, 1 side, and 1 drink
Trio Ailes de poulet buffalo / Buffalo Chicken Wings Trio
12 Ailes de poulet buffalo, 1 accompagnement et 1 boisson / 12 Buffalo chicken wings, 1 side, and 1 drink
Trio Pizzas pochettes / Trio Pizzas pochettes
4 pizzas pochettes frites (pepperoni et fromage), 1 accompagnement et 1 boisson / 4 fried pizza pockets (pepperoni and cheese), 1 side, and 1 drink
Trio Pogo / Pogo Trio
4 Pogos, 1 accompagnement et 1 boisson / 4 corn dogs, 1 side, and 1 drink
Trio Brisket de chez biceps BBQ / Trio Brisket de chez biceps BBQ
6oz de poitrine de bœuf Angus prime AAA fumée style Texas et sa sauce maison / 6oz Texas-style smoked AAA premium Angus beef brisket and homemade sauce
Trio Végétarien / Vegetarian Trio
4 cornichons panés, rondelle d'oignon à la Guiness, 1 accompagnement et 1 boisson. Servi avec crème sûre et miel / 4 breaded pickles, onion ring breaded with Guiness beer, 1 side, and 1 drink. Served with honey and sour cream

Articles individuels / Individual Items
Fromage salé tortillon
Déguédine! de la Fromagerie La Chaudière
Pilon de Dinde Géant / Giant Turkey Drumstick
Fumé 8h au bois de pommier par Kim Sgobba / Smoked 8 hours with Applewood by Kim Sgobba
Cornichons panés / Breaded Pickles
Accompagné de crème sûre / Accompanied by sour cream
Grande frite / Large Fries
Grande frite / Large Fries
Poulet pop-corn / Pop-Corn Chicken
Accompagné de Sauce Tony, mayonnaise épicée de la Galette Libanaise
Ailes de poulet / Buffalo Chicken Wings
Ailes de poulet buffalo / Buffalo chicken wings
Rondelles d'oignon panés à la bière noire / Onion Rings Breaded with Stout Beer
Accompagné de miel / Accompanied by honey
Salade de choux et cornichon à l'aneth / Coleslaw and Pickle with Dill
Salade de choux et cornichon à l'aneth / Coleslaw and Pickle with Dill
Cornichons à l'aneth / Dill Pickles
Cornichons à l'aneth / Dill Pickles
Brisket de chez biceps BBQ / Brisket de Chez Biceps BBQ
Poitrine de bœuf angus prime AAA fumée style Texas et sa sauce maison / AAA smoked Texas style angus prime beef breast and house sauce
Chips chaudes / Hot Chips
Chips chaudes / Hot Chips
Rouleaux Impériaux au porc / Pork Imperial Rolls
Faits maison par GAO comptoir Vietnamien. Servi avec sauce nuoc-mâm / Homemade by GAO Vietnamese counter. Served with nuoc-mâm sauce
Pogo / Corn dog
Pogo / Corn dog
Pizza pochettes / Pizza Pockets
Pepperoni et fromage / Pepperoni and cheese

Boissons froides / Cold Drinks
Coca-Cola / Coca-Cola
355ml / 355ml
Ginger Ale / Ginger Ale
355ml / 355ml
Eau pétillante / Sparkling Water
355ml / 355ml
Eau Eska / Eska Water
500ml / 500ml
Soda Club / Club Soda
355ml / 355ml
7Up / 7Up
355ml / 355ml
Soda Tonic / Tonic Water
355ml / 355ml

Condiments / Condiments
Sauce Tony / Tony Sauce
2½ oz Mayonnaise à l'ail épicée de la Galette Libanaise / 2½ oz Spicy Garlic Mayonnaise from Galette Libanaise
Miel / Honey
Miel / Honey
Crème sûre / Sour Cream
2½ oz / Sour Cream
Moutarde / Mustard
Moutarde / Mustard
Sauce Frank's red hot / Frank's Red Hot Sauce
2½ oz Sauce piment de cayenne / 2½ oz cayenne pepper sauce
Ketchup / Ketchup
Ketchup / Ketchup
Mayonnaise / Mayonnaise
Mayonnaise / Mayonnaise

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Recent Reviews

One of the best bars in Quebec City, the bartenders are superb, the food is exceptional and the music is good.
They recently changed the look of the bar to be more retro, Miami vice style.
August 2024
We were bar hopping and stumbled upon this place! A friendly dive bar with authentic staff! We appreciated the presence of a pool table and a foosball table. The huge turkey drumstick perfectly filled our late-night hunger pangs!
July 2024
We really went for a drink and to hang out, it is a diverse and comfortable space, they are very friendly in their attention. If you want to listen to rock and hang out... this is the place for you.
January 2024

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Brasserie la Faucheuse

269 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1N8
(581) 981-1333