Restaurant - Traiteur - Epicerie - La Calebasse Québec

969 Av. Myrand, Québec
(581) 981-2161

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Sauce Feuille de Patate Douce Potato Sauce
Attiéké Avec Poisson À la Braise
Attiéké Avec Poulet À la Braise
Brochette de Bœuf Beef Skewer
Tchiep Yap Tchiep A L'agneau
Soupe de Légumes Et Poulet
Foufou Foutou Sauce Graine
Chicken Kedjenou Soup
Sauce Graine de Palme
Kédjénou de Poulet

Menu

Sélection pour vous
Tchep Yap
Riz sénégalais au jarret d'agneau servi avec des légumes mijités
Extra Banane Plantain / Plantain Extra Banana
Mouton Grillé / Grilled Mutton
Servi avec du riz ou de l'attiéké et du plantain frit. / Served with rice or attiéké and fried plantain.
Poulet Braisé / Braised Chicken
Servi avec du riz ou de l'attiéké et du plantain frit. / Served with rice or attiéké and fried plantain.
Garba
Attieké servi avec du poisson Thon, des tomates, des oignons et du piment découpés.

Plats Principaux / Main Dishes
Tchep Yap
Riz sénégalais au jarret d'agneau servi avec des légumes mijités
Garba
Attieké servi avec du poisson Thon, des tomates, des oignons et du piment découpés.
Donkounou
Tchep Guinar
Riz au poulet sénégalais servi avec des légumes mijités
Tieboudienne
Poisson et légumes mijotés, servis avec du riz cuit dans une sauce tomate. / Simmered fish and vegetables, served with rice cooked in a tomato sauce.
Mafé
Sauce arachide au poulet servie avec du riz ou de l'attiéké et du plaintain frit. / Chicken peanut sauce served with rice or attiéké and fried plaintain.
Yassa
Poulet mariné, oignons, jus de citron, servi avec du riz, des légumes et du plantain frit. / Marinated chicken, onions, lemon juice, served with rice, vegetables and fried plantain.
Pondu
Sauce feuille de manioc , viande de boeuf, riz, banane plantain, et sauce piquante. / Cassava leaf sauce, beef, rice, plantain, and hot sauce.
Sauce Graine de Palme / Palm Seed Sauce
viande de bœuf à la sauce graine de palme, servis avec du riz. / Beef in palm seed sauce, served with rice.
Kédjénou de Poulet / Chicken Kédjénou
Poulet cuit à l'étouffé, servi avec du riz ou de l'attiéké (couscous de manioc). / Chicken stewed, served with rice or attiéké (cassava couscous).
Ndolé
Feuilles de Ndolé, épinards, cuites avec arachides crus moulu, crevettes et cubes de bœuf servies avec du riz et du plantain frit. / Ndolé leaves, spinach, cooked with peanut paste, shrimps and beef cubes served with rice and fried plantain.
Sauce Feuille de Patate Douce / Potato Sauce
Feuille de patate douce, gombo, épinards, huile de palme, servis avec du riz, de l'attiéké et, ou des bananes plantain / Potato leaf, okra, spinach, palm oil, served with rice, attiéké and, or plantain bananas.

Mains
Attieke
1kg
Chips de Banane Jaune / Yellow Banana Chips
135g
Chips de Banane Vert / Green Banana Chips
135g

Du Grill / From the Grill
Mouton Grillé / Grilled Mutton
Servi avec du riz ou de l'attiéké et du plantain frit. / Served with rice or attiéké and fried plantain.
Poulet Braisé / Braised Chicken
Servi avec du riz ou de l'attiéké et du plantain frit. / Served with rice or attiéké and fried plantain.
Poisson Braisé / Braised Fish
Servi avec du riz ou de l'attiéké et du plantain frit. / Served with rice or attiéké and fried plantain.
Brochette de Bœuf / Beef Skewer
Servi avec du riz ou de l'attiéké et du plantain frit. / Served with rice or attiéké and fried plantain.

Côtés / Sides
Extra Banane Plantain / Plantain Extra Banana
Extra Sauce Piquante / Extra Hot Sauce
Extra Riz Blanc / Extra Rice
Extra Attiéké
Extra Sauce Tomate / Extra Tomato Sauce
Extra Légumes / Extra Vegetables

Boissons / Drinks
Vimto
Jus de Gingembre / Ginger Juice
Malta Créole 355ml
Bissap pétillant
Liqueurs / Boissons Gazeuses
Jus de fruit
Jus de Baobab
Jaritos
Zoom-Koom
Boisson à base de millet

Dessert
Tapioca
Granulé de manioc cuit et du lait au coco

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bravo for respecting the common law pure pure pure pure, courage perserverance and tenacity to respect the common law pure pure pure service a++ top quality food authentic homemade 🥰🥰🥰🥰🥰💯♥️♥️ we love you we send you men and women living in common law pure pure pure

Vegetarian options: bravo for respecting the common law pure pure pure pure, courage perserverance and tenacity to respect the common law pure pure pure service a++ top quality...
December 2024
No room inside to eat in a super cold fall. In addition, no water offer (you have to pay for your water). Finally, to make takeaways, you have to pay for the containers. The good joke. Very disappointed with the service but we must admit that the dishes are quite good.
October 2024
I love Oufff the cuisine I know and the service is fast. ?????

Vegetarian options: All dishes made from vegetables

Kid-friendliness: Yes children and family there is a space to settle down and consume
September 2024

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969 Av. Myrand, Québec, QC G1V 2T6
(581) 981-2161