Cora
1020 Rte de l'Église, Québec
(418) 650-5205
Customers' Favorites
Crêpes Aux Pommes Et Caramel Salé
Eggs Benedict Mushroom Brie
Déjeuner Sur Crêpe Cheddar
Goat Cheese Omelette
Breakfast Burrito
Gaufre Aux Fruits
Crêpe Burrito
Smoothie Bowl
Crepomelettes
Fruit Bowl
Favoris de Cora
Louis l'indécis
Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crêpe débordante de bananes, de fraises et d'une onctueuse tartinade cacao-noisettes.
Panini-crêpe Passe-partout
Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d'œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.
Crêpe Bananes-choco
Crêpe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.
Croque-thon avec pommes de terre
Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.
Blueberry Fields
Pancakes aux bleuets et crème anglaise à la Cora.
Ben et Dictine épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre
Deux oeufs Ben et Dictine - Épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre.
Hot-dogs matin
Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.
Omelette épinards-cheddar
Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Spécial Cora
Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, pancake et pommes de terre.
Boissons
Café glacé
Café régulier
Jus d'orange Cora
Cocktail de fruits
Faites le plein de saveurs et de vitamines avec un de nos fameux cocktails de fruits! Bettrave-concombre-fraises-mangue, Fruit de la passion-bleuets-mangue-orange ou Melon d'eau-goyave-fraises.
Café latté à l'érable
Mokaccino glacé
Mokaccino
Cappuccino
Cappuccino glacé
Café glacé à base de yogourt nature à la texture onctueuse et au goût riche et sucré.
Grenade et petits fruits
Smoothie à base de yogourt nature avec pomme grenade, framboises, fruit du dragon et mûres.
Pina colada à la framboise
Smoothie à base de yogourt nature aux saveurs d'ananas, de noix de coco et de framboises.
Bonbon à la pêche
Smoothie à base de yogourt nature avec le délicieux goût sucré de la pêche.
Smoothie Fraise-Banane
Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant notre délicieux smoothie fraise-banane.
Smoothie Kale-Mangue
Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant notre délicieux smoothie kale-mangue.
Smoothie Mangue-Banane
Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant notre délicieux smoothie mangue-banane.
Chocolat chaud
Café au lait
Boissons froides
Lait au chocolat
Lait
Bouteille de jus
Thé ou tisane
Bouteille d'eau
Boisson de soya
Sucrés-salés
Louis l'indécis
Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crêpe débordante de bananes, de fraises et d'une onctueuse tartinade cacao-noisettes.
Fannie et son avalanche de fraises
Pain doré ''doréssimo'' garni de fraises chaudes et de sauce aux fraises. Servi avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.
Le tout inclus de Paul
Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une demi-gaufre débordante de fruits frais et de crème pâtissière.
Jessica née en 89 (pâtissière ou choco-noisette)
Crêpe généreusement garnie de fruits frais, choix de crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes. Servie avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.
Le p'tit dernier du Club
Crêpe garnie d'une tartinade cacao-noisettes et de bananes. Servi avec bacon et 2 œufs.
Ben et Dictine
Ben et Dictine Saumon fumé
Deux oeufs Ben et Dictine - Saumon fumé.
Ben et Dictine Jambon
Deux oeufs Ben et Dictine - Jambon.
Ben et Dictine épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre
Deux oeufs Ben et Dictine - Épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre.
Ben et Dictine Tomates, bacon et échalotes
Deux oeufs Ben et Dictine - Tomates, bacon et échalotes.
Ben et Dictine L'amateur de steak
Deux oeufs Ben et Dictine – Lanières de boeuf, poivrons rouges et verts, oignons et échalotes, fromage cheddar. Le tout recouvert d'une sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée servi sur muffin anglais.
Ben et Dictine Viande fumée de Montréal
Deux oeufs Ben et Dictine – Viande fumée de Montréal, chou kale. Le tout recouvert d'une sauce hollandaise et de paprika fumé, servi sur muffin anglais.
Favoris des ados
Poutine déjeuner
Pommes de terre, fromage en grains, saucisses fumées, bacon, oignons caramélisés et poivrons rouges. Le tout recouvert d'une savoureuse sauce hollandaise et d'un oeuf.
Hot-dogs matin
Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.
Crêpe burrito
Délicieuse crêpe farcie d'oeufs, d'une galette de haricots noirs, de poivrons rouges et verts, d'échalotes, d'oignons et de cheddar. Accompagné de crème sure, de salsa et de pommes de terre.
Brunch burger
Gros sandwich garni de notre savoureuse galette de boeuf , d'une omelette au fromage, de bacon, de laitue, de tomates et de sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre.
Le Club
Impressionnant sandwich étagé avec poulet, bacon, laitue, jambon et fromage suisse, servi avec pommes de terre.
Crêpes
Crêpe Fraises savoureuses
Crêpe remplie de fraises et d'encore plus de fraises servie avec crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes.
Crêpe Bananes-choco
Crêpe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.
Crêpes avec viande
Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Un choix de bacon, saucisse, saucisses de dinde ou jambon. Garnie avec fruits de saison ou 3 tranches de tomate.
Panini-crêpe Passe-partout
Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d'œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.
Le favori du grand patron
Deux oeufs, deux bacon et deux saucisses servis sur une délicieuse crêpe farcie de cheddar. Garnie avec kale et un choix de fruits de saison ou trois tranches de tomate.
Crêpe épinards-cheddar
Crêpe épinards-cheddar avec mélange de farine blanche et de sarrasin-sorgho. Garnie avec du cheddar, kale et un choix de fruits ou tomates.
Avril 89 avec crème pâtissière
Crêpe débordante de fruits frais avec crème pâtissière.
Crêpe Halloumi-chorizo
Crêpe farcie de fromage cheddar et garnie de fromage Halloumi, de sauce hollandaise, d'un oeuf à votre goût et d'un mélange de chorizo, épinards, olives noires, tomates séchées et échalotes.
Crêpe gourmandise aux pommes
Crêpe farcie de pomme Granny Smith et d'un mélange de crème pâtissière et de fromage à la crème. À cela s'ajoute caramel salé, amandes rôties et cannelle, le tout couronné de bacon.
Crêpes avec fruits frais
Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Servies avec fruits frais.
Avril 89 avec tartinade cacao-noisette
Crêpe débordante de fruits frais avec tartinade cacao-noisettes.
Pancakes
Pancakes fraises-bananes
Crème anglaise à la Cora et sauce aux fraises.
Pancakes Triple chocolat
Pancakes au cacao, pépites de chocolat, bananes et crème pâtissière cacao-noisettes.
Blueberry Fields
Pancakes aux bleuets et crème anglaise à la Cora.
Pancakes avec viande
Trois pancakes servies avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.
Pancakes avec fruits frais
Trois pancakes servies avec fruits frais.
Sandwichs
Grilled-cheese Nacho avec pommes de terre
Sandwich avec poitrine de poulet, croustilles de maïs concassé au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranche, grillé et servi avec pommes de terre.
Croque-thon avec pommes de terre
Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.
Panini Smoked meat avec pommes de terre
Oeufs, viande fumée de Montréal, fromage suisse, cornichon à l'aneth et moutarde jaune. Roulé dans une crêpe au curcuma et grillée. Servi avec pommes de terre.
Bagel Beaufish avec pommes de terre
Saumon fumé et fromage à la crème garnis de tomates, d'oignons rouges et des câpres. Servi avec pommes de terre.
Crêpomelettes
Crêpomelette western-cheddar
Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates, échalotes et fromage cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.
Crêpomelette Chorizo-chèvre
Chorizo, chèvre, tomates séchées et épinards, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.
Crêpomelette épinards-cheddar
Épinards et cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.
Savoureuses omelettes
Omelette Gigi (option sensible au gluten)
Omelette aux blancs d'oeufs avec champignons, épinards, oignons caramélisés et fromage de chèvre, servie avec fruits.
Omelettes 10 étages
Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts, champignons et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Omelette Théo
Brocoli, chou-fleur, carottes, tomates, poivrons rouges et verts, oignons, échalotes, champignons, épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Omelette épinards-cheddar
Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Omelette Western
Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates et échalotes. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Cassolettes
Cassolettes 10 étages
Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts et champignons, le tout recouvert de fromage cheddar et gratiné.
Oeufs
Jo Construction
Trois oeufs, trois saucisses et trois tranches de bacon et pommes de terre.
Déjeuner Gargantua
Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, cretons, fèves au lard et pancake aux bleuets, le tout servi avec pommes de terre.
Rosemary's Sunday
Deux oeufs, bacon, deux délicieuses pancakes aux bleuets et pommes de terre.
Spécial Cora
Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, pancake et pommes de terre.
2 Oeufs, choix d'accompagnement et pommes de terre
Choix d'accompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, fèves au lard ou galette de haricots noirs.
3 Oeufs, choix d'accompagnement et pommes de terre
Choix d'accompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, fèves au lard ou galette de haricots noirs.
Pain Doré
Pain doré avec viande
Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.
Brioche d'Élise
Notre brioche ''doressimo'', un mélange de fraises, de bleuets et de croque-nature, servie chaude et garnie de notre mélange de crème anglaise à la Cora et de fromage à la crème.
Avalanche de fraises
Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » nappées de fraises chaudes et de sauce aux fraises.
Récolte 90
Brioche « doressimo » garnie d'un oeuf , de bacon et de fruits frais.
Le déjeuner-surprise
Sandwich « doressimo » garni d'un oeuf, de jambon ou de bacon et de fromage suisse et servi avec fruits frais.
Pain doré avec fruits frais
Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » servies avec fruits frais.
Gaufres
Gaufre aux fruits frais
Gaufre nappée de crème pâtissière.
Gaufre aux bananes
Gaufre nappée de crème pâtissière et un choix de caramel salé ou crème pâtissière cacao-noisettes.
Gaufre aux fraises
Gaufre nappée de crème pâtissière et sauce aux fraises.
Les p'tits extras!
Gros bol de fruits frais et rôties
Bol de fruit frais, choix de rôties. Pour une option sensible au gluten, sélectionnez le pain sans gluten.
Viande ou protéine
Choix d'une viande ou protéine végétale: bacon, saucisses, jambon, bologne, saucisses de dinde, saucisses fumées, fèves au lard ou cretons.
Pommes de terre
Sauce hollandaise
Une portion individuelle de sauce hollandaise.
Ramequin de fruits
Crème anglaise à la Cora
Une portion individuelle de crème anglaise à la Cora.
Poutine Cora-style
Pommes de terre avec fromage en grains et sauce hollandaise.
Sirop d'érable
Une portion individuelle de sirop d'érable.
Tartinade cacao-noisettes
Une portion individuelle de tartinade cacao-noisettes. 125 mL
Crème pâtissière
Une portion individuelle de crème pâtissière.
Rôties
Crème pâtissière choco-noisettes
Une portion individuelle de crème pâtissière cacao-noisettes.
Bol de fruits frais
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The Cora Ste-Foy is truly a great experience. We have come every Thursday morning for two years. The service is always impeccable and the staff is always very smiling. Little special note, to Régis. He is always very involved with his good customers. It's one of the reasons we come so often!
March 2025
We are from Gatineau and made a detour for a Cora. The restaurant was very busy but our waitress Émeraude gave us excellent service and all 4 lunches were excellent. A little chat with the owner who was super nice. Thank you very much for a great experience. You can be sure that when we are in Quebec we will make a detour if necessary to visit you.
February 2025
Too bad all the fruit tastes like dirty fingers. It's even disgusting. What exactly do I eat when I eat their fruit?
And what about grapes covered in unidentified deposits?
And what about grapes covered in unidentified deposits?
January 2025
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