Diner Saint-Sauveur

450 Rue Saint-Vallier O, Québec
(581) 741-4090

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Croquettes de Poulet Buffalo Buffalo Chicken Nuggets

Burger de Poulet Calienté Spicy Chicken Burger

Croquettes de Poulet 4 Chicken Nuggets 4

Ailes de Choux-fleur Cauliflower Wings

Poutine Brassicole Brewer's Poutine

Bruxelles Frits Fried Brussels

Diner Burger and Small Poutine

Burger Végé Veggie Burger

Oignons Frits Fried Onions

Pâte Chinois Réinventé

pain brioché, deux boulettes de boeuf juteuse, mayo burger maison, salade, tomate, pickles, fromage sur la plaque, fromage jaune, bacon et oignons frits. / brioched bread, two juicy beef patties, homemade mayo, tomato, lettuce, pickles, grilled cheese curds, american cheese, bacon and fried onions.

BURGER GARNI / ALLDRESSED BURGER

pain brioché, boulette de bœuf juteuse, mayo burger maison, tomate, salade et pickles. / brioche bread, juicy beef patty, homemade burger mayo, lettuce, tomato and pickles.

CHEESEBURGER GARNI / ALLDRESSED CHEESEBURGER

pain brioché, boulette de boeuf juteuse, fromage jaune, mayo burger maison, salade, tomate et pickles. / brioche bread, juicy beef patty, american cheese, homemade burger mayo, lettuce, tomato and pickles.

BURGER CHAMPIGNONS / MUSHROOM BURGER

pain brioché, boulette de boeuf juteuse, fromage provolone, fromage à la crème à la sauge, mélange de champignons de la Botte, sauce à l'ail et un p'tit peu d'oignon vert. / brioched bread, juicy beef patty, provolone cheese, cream cheese, mixed mushrooms by La Botte, garlic sauce and little green onions on top.

BURGERS DE POULET / CHICKEN BURGERS

BURGER POULET RANCH / CHICKEN RANCH BURGER

pain brioché, sauce ranch maison, boulette de poitrine de poulet frite, laitue, tomate et pickles. / brioched bread, ranch sauce, fried patty, lettuce, tomato and pickles.

BURGER POULET CLUB / CHICKEN CLUB BURGER

pain brioché, mayo maison, boulette de poitrine de poulet frite, bacon, laitue et tomate. / brioched bread, homemade mayo, fried patty, bacon, lettuce and tomato.

BURGER POULET CALIENTÉ / SPICY CHICKEN BURGER

pain brioché, sauce Buffalo, boulette de poitrine de poulet frite, sambal érable, laitue et jalapeños. / brioched bread, Buffalo sauce, fried patty, maple sambal, lettuce and jalapeños.

AUTRES SANDWICHS / OTHER SANDWICHES

BURGER VÉGÉ / VEGGIE BURGER

pain brioché, ketchup maison, fromage à la crème à la sauge, boulette végé maison (champignons, fèves noires et choux-fleurs) , laitue, tomate et pickles. / brioche bread, homemade vegie patty (mushrooms, black beans and cauliflowers), homemade ketchup, sage cream cheese, tomato, lettuce and pickles.

GRILLED CHEESE / GRILLED CHEESE

fromage sur la plaque, pain, fromage jaune, provolone, mozz, pain. Ketchup maison pour tremper le tout! / bread, grilled cheese curds, american cheese, mozz, provolone with homemade ketchup.

PAIN À LA VIANDE / MEAT LOAF

pain à hot-dog brioché, mélange de viande hachée, poivron rouge, oignon, sauce tomaté chipotlé, pickles, oignons frits et oignon vert su'l top. / brioche hot dog bun, ground meat mixture, red pepper, onions, chipotle tomato sauce, pickles, fried onions and green onion on top.

PO BOY TOFU / TOFU POBOY

pain à hot-dog brioché, pickles, tomate, mayo raifort et tofu frit. / brioched bread, pickles, tomato, lettuce, horseradish mayonaise and fried tofu.

PO BOY CREVETTES / SHRIMP POBOY

pain à hot-dog brioché, pickles, tomate, mayo raifort et crevettes marinées frites. / brioched bread, pickles, tomato, lettuce, horseradish mayonaise and fried shrimps.

PO BOY BACON / BRAISED BACON POBOY

pain à hot-dog brioché, pickles, tomate, mayo raifort et bacon braisé frit. / brioched bread, pickles, tomato, lettuce, horseradish mayonaise and braised bacon.

B.L.T / BLT

pain brioché, mayo maison, laitue, tomates, bacon et du délicieux fromage sur la plaque. / brioche bread, bacon, lettuce, tomatoes, homemade mayo and grilled cheese curds.

BURGER POISSON / FISH BURGER

pain brioché, gravlax de morue aux herbes et agrumes en panure tempura au panko, mayo burger maison, laitue, tomate et pickles. / brioched bread, cod gravlax with herbs and citrus, tempura panko breadcrumbs, homemade mayo, tomato, lettuce and pickles.

PO BOY SURF N' TURF / SURF N' TURF POBOY

pain à hot-dog brioché, pickles, tomate, mayo raifort avec bacon braisé frit et crevettes marinées frites. / brioched bread, pickles, tomato, lettuce, horseradish mayonaise, fried shrimps and fried braised bacon.

WRAP CHIPOTLÉ / CHIPOTLE WRAP

tortilla, croquettes de poulet frites, fromage jaune, frites, laitue et mayo chipotlé maison. / chicken nuggets, american cheese, fries inside, lettuce and chipotle mayo.

PATATES FRITES / FRENCH FRIES

POUTINE / POUTINE

frites, fromage en grains et sauce à poutine. / fries, cheese curds and gravy.

POUTINE BRASSICOLE / BREWER'S POUTINE

frites, fromage en grains, sauce à poutine, bacon braisé, oignons frits, caramel de bière et des p'tits oignons verts pour la santé. / fries, cheese curds, gravy, braised bacon, deep fried onions and beer caramel.

POUTINE FUNGITOWN / FUNGITOWN POUTINE

frites, fromage en grains, sauce à poutine, mix de champignons de La Botte, sauce au deux ails et herbes fraîches. / fries, cheese curds, gravy, mushroom mix by La Botte drenched in a fresh herbs and garlic sauce.

FRITES / FRIES

frites. / fries.

CHILI CHEESE FRIES / CHILI CHEESE FRIES

frites, chili (haricots noirs et rouges, maïs et poivrons rouges), sauce au fromage, crème sûre basilic et persil. / fries, chili, cheese sauce, basil sour cream and parsley.

POUTINE CHILI / CHILI POUTINE

frites, fromage en grains, chili maison (mélange d'haricots noirs et rouges, maïs et poivrons rouges), crème sûre au basilic et persil. / fries, cheese curds, chili sauce toped with sour cream and parsley.

POUTINE SAUCE TOMATE / TOMATO SAUCE POUTINE

frites, fromage en grains, sauce tomate maison, persil. / fries, cheese curds, tomato sauce and parsley.

FRITES SAUCE / FRIES AND GRAVY

frites et sauce à poutine. / fries and Gravy.

POUTINE BUFFALO / BUFFALO POUTINE

frites, fromage en grains, sauce à poutine, croquettes de poulet, sauce Buffalo, chips de peau de poulet, vinaigrette au fromage bleu et des p'tits oignons verts su'l top! / fries, cheese curds, gravy, chicken nuggets, chicken skin with bleu cheese dressing and Buffalo sauce.

PLATS PRINCIPAUX / MAIN DISHES

MAC'N CHEESE / MAC'N CHEESE MEAL

Tortiglioni dans une sauce au fromage, choux de Bruxelles frits en sauce buffalo et gratinés au fromage bleu. Petits oignons verts sul top. / Tortiglioni, Noyan cheese sauce, deep fried Brusselx sprouts, Buffalo sauce, blue cheese and green onion on top.

HOT CHICKEN DU DINER / DINER'S HOT CHICKEN

deux boulettes de poulet frites sur un grilled cheese maison, sauce gravy et petits pois. / two pieces of deep fried chicken breats served on a grilled cheese with gravy and green peas.

FISH'N CHIPS / FISH'N CHIPS

Deux morceaux de gravlax de morue aux herbes et aux agrumes, panure tempura au panko, salade de chou, sauce tartare maison et frites. / two pieces of cod gravlax, homemade tartar sauce, french fries and coleslaw.

PÂTES ROSÉ AUX CREVETTES / SHRIMP ROSÉ PASTA

Tortiglioni, mélange de sauce tomate et fromage, crevettes de Sept-Îles, persil et petit pain. / Tortiglioni, mixture of tomato sauce and cheese sauce, Sept-Îles shrimps, parsley on top with bread.

PÂTES TOMATE & FROMAGE DE CHÈVRE / GOAT CHEESE AND TOMATO PASTA

Tortiglioni, sauce tomate maison, fromage de chèvre, persil et petit pain. / Tortiglioni, goat cheese, homemade tomato sauce, parsley on top and bread.

PÂTES AUX CHAMPIGNONS DE LA BOTTE / MUSHROOM PASTA BY LA BOTTE

Tortiglioni, mélange de champignons de La Botte dans une sauce crémeuse au deux ails, herbes fraîches et petit pain. / Tortiglioni with mushroom mixed by La Botte drenched in a fresh herbs, two garlic sauce and bread.

LES À CÔTÉS / SIDES

CROQUETTES DE POULET (4) / CHICKEN NUGGETS (4)

quatre croquettes de poulet en sauce Buffalo avec une trempette au bleu et Buffalo. / with blue cheese dip and Buffalo sauce.

JALAPEÑOS FRITS / FRIED JALAPEÑOS

morceaux de jalapeños en panure maison avec fromage à la crème à la sauge. / with sage cream cheese.

BRUXELLES FRITS / FRIED BRUSSELS

morceaux de Bruxelles frits en sauce Buffalo et torchés au bleu. / shuffled in Buffalo sauce and seared blue cheese on top.

CHILI / CHILI

mélange d'haricots noirs/rouges, maïs et poivrons rouges servi avec crème sûre basilic et chips de maïs. / black and red beans, corn and red peppers served with corn chips and sour cream.

CREVETTES MARINÉES FRITES / FRIED SHRIMPS

crevettes frites marinées à la Louisianaise avec mayonnaise au raifort. / with horseradish mayonnaise.

TOFU FRIT / FRIED TOFU

morceaux de tofu mariné à la Louisianaise avec mayonnaise au raifort. / with horseradish mayonnaise.

SIDE MAC N' CHEESE / MAC N' CHEESE

Tortiglioni, sauce au fromage maison et quelques oignons verts pour la touche! / Tortiglioni, Noyan cheese sauce and green onion.

PICKLES FRITS / FRIED PICKLES

tranches de pickles en panure maison avec sauce ranch. / with homemade ranch sauce.

PURÉE AU FROMAGE / MASHED POTATOES WITH CHEESE CURDS

pommes de terre, beurre, crème sûre et fromage en grains fondu. / potatoes, butter, sour cream, melted cheese curds and parsley.

AILES DE CHOUX-FLEUR / CAULIFLOWER WINGS

morceaux de choux-fleur frits en sauce Tex-Mex et sauce ranch maison (ti peu de persil pour la verdure). / fried cauliflower chunks shuffled in Tex-Mex sauce. Served with ranch.

PURÉE DE PATATES / MASHED POTATOES

pommes de terre, beurre et crème sûre. / potatoes, butter and sour cream.

BÂTONS DE FROMAGE (3) / CHEESE STICKS (3)

trois morceaux de bâtons fait maison avec fromage en grains, mozzarella et jalapeños avec trempette de ketchup maison. / homemade cheese sticks with cheese curds and mozzarella. Served with ketchup.

SALADE DE CHOU / COLESLAW

salade de chou vinaigrée (carotte, chou, persil, cumin et sel de céleri). / carrot, cabbage, parsley, cumin, celery salt. Like the traditional coleslaw.

OIGNONS FRITS / FRIED ONIONS

tranches d'oignons frits en panure maison et caramel de bière. / with beer caramel.

POÊLÉE DE CHAMPIGNONS / FRIED MUSHROOMS

en sauce crémeuse au deux ails, petit pain & croûtons. / in garlic creamy sauce, bread and croutons.

BREUVAGES & DESSERTS / BEVERAGES & DESSERTS

BROWNIE / BROWNIE

Brownie à base de patates douces. / sweet potatoes brownie served with strawberry and rhubarb jam.

CREAM SODA

355 ML.

ORANGEADE / Orangeade

355 ML. / 355 ml

COKE ZÉRO / Coke Zero

355 ML. / 355 ml

EAU PÉTILLANTE ESKA / Eska Sparkling Water

500 ML / 355 ml

SPRITE / Sprite

355 ML. / 355 ml

COKE / Coke

355 ML. / 355 ml

THÉ GLACÉ

355 ML.

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I haven't even left my table before writing this review. I absolutely love this place. Vibes are through the roof, whatever music playlist they're rocking is some secret sauce that ties it all together.

My partner had the chicken and waffles and they're gonna be thinking about it for weeks.

September 2025

This place was amazing. What a pleasure to have had the chance to experience this place. The ambiance is spot on, the music is excellent and has a lot of variety, and the food is so amazing. Portions are good, and everything is perfect. A very chill place, I recommend.

August 2025

En fin de séjours à Québec, nous sommes passé dans votre établissement et ça était un réel plaisir de manger dans ce DINER, endroit très agréable et nous avons très bien mangé 👍🏻

July 2025

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