Indian restaurant (vegetarian)
2520 Ch Ste-Foy, Québec
(418) 732-4225
Hors d'oeuvres / Appetizers
Bhaji aux Oignons / Onion Bhaji
Oignons en tranches mélangés à des lentilles moulues et à de la farine de pois chiches et frits. / Onions in slices mixed with ground lentils and chickpea flour and fried.
Samosa aux Légumes / Vegetable Samosa
Pâtisseries indiennes traditionnelles farcies de légumes assaisonnés. / Traditional Indian pastries stuffed with seasoned vegetables.
Assiette de Hors d'Oeuvres Assortis / Assorted Snack Plate
Assiette d'hors d'oeuvre assortis (Bhaji aux oignons, pakora aux légumes, samosa, et sheek kebab). / Plate of appetizer (onion bhaji, vegetable pakora, samosa, and seekh kebab).
Poulet Tikka / Chicken Tikka
Sheek Kebab
Boeuf haché avec herbes et épices, grillé dans tandoor, servi avec une salade verte. / Ground beef with herbs and spices, grilledd in tandoor, served with a green salad.
Pakora aux Légumes / Vegetable Parkora
Légumes frais tranchés, enrobés d'une pâte à frire à la farine de pois chiches, et frits. / Fresh sliced vegetables, coated with chickpea dough, and fried.
Poulet Pakora / Pakora Chicken
Thapati
Paneer Pakora
Beignets de fromage indien croustillantes farcis de pate de menthe épicée. / Crispy Indian cheese fritters stuffed with spicy mint paste.
Spéciale / Special
Spéciale Tandoori / Tandoori Special
Comprend tikka au poulet, tikka à l'agneau, tandoori au saumon, shish kabab, poulet tandoori, pakora aux légumes à l'oignon, riz aux légumes et pain naan. / Includes chicken tikka, lamb tikka, salmon tandoori, shish kabab, tandoori chicken, onion veggie pakora, vegetable rice, and naan bread.
Pain Naan et Roti / Naan Bread and Roti
Naan à l'Ail / Garlic Naan
Naan
Tandoori Roti
Riz / Rice
Riz Pilau / Pilau Rice
Biryani au Poulet / Chicken Biryani
Riz Régulier/ Regular Rice
Riz Frit au Oeufs / Egg Fried Rice
Biryani à l'Agneau / Lamb Biryani
Riz au Légumes / Vegetable Rice
Riz au Pois / Peas Rice
Biryani au Bœuf / Beef Biryani
Biryani au Shahi / Shahi Biryani
Biryani au Crevettes / Shrimp Biryani
Riz au Champignons / Mushroom Rice
Soupes et Salade / Soups and Salad
Soupe Daal / Daal Soup
Soupe aux lentilles moyennement épicée. / Medium spicy lentil soup.
Soupe aux Légumes / Vegetable Soup
Salade Verte / Green Salad
Salade verte avec laitue fraîche, tranches de tomate, concombres, piments verts, et dans une vinaigrette. / Green salad with fresh lettuce, tomato slices, cucumbers, green peppers, and in a vinaigrette.
Soupe Mulligatawny / Mulligatawny Soup
Soupe anglo-indienne traditionnelle composée de lentilles, légumes frais, et d'épices dans un bouillon de poulet. / Traditional Anglo-Indian soup consisting of lentils, fresh vegetables, and spices in a chicken broth.
Soupe avec Crevettes / Shrimp Soup
Combos
Combo CC
Bhaji aux oignons, sheek kebab, papadum, poulet au beurre, cari à l'agneau, cari aux légumes, riz pilao, nan, et desserts. / Onion bhaji, sheek kebab, papadum, butter chicken, lamb curry, vegetable curry, pilao rice, naan, and desserts.
Combo C
Pour 1 personne. Sheek kebab, poulet au beurre, pilao riz, et desserts. / For 1 person. Sheek kebab, butter chicken, pilao rice, and desserts.
Combo DD
Pakora aux légumes, samosa aux légumes, papadum, brinjal bhaji, saag aloo, pilao aux légumes, nan, et desserts. / Pakora with vegetables, samosa with vegetables, papadum, brinjal bhaji, saag aloo, pilao with vegetables, naan, and desserts.
Combo AA
Seekh kebab, samosa aux légumes, papadum, poulet tandoori, boeuf bhuna, bhaji aux légumes, riz pilao, nan, et desserts. / Seekh kebab, vegetable samosa, papadum, tandoori chicken, bhuna beef, vegetable bhaji, rice pilao, naan, and desserts.
Combo D
Pour 1 personne. Pakora aux légumes, saag aloo bhaji, tarka dal, pilao riz, et desserts. / For 1 person. Vegetable pakora, saag aloo bhaji, tarka dal, rice pilao, and desserts.
Combo BB
Samosa aux légumes, bhaji aux oignons, papadum, poulet tikka, boeuf bhoona, aloo gobi, riz pilao, nan, et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with onions, papadum, tikka chicken, bhoona beef, aloo gobi, pilao rice, naan, and desserts.
Combo A
Pour 1 personne. Samosa aux légumes, poulet tandoori, Bombay aloo, pilao riz, et desserts. / For 1 person. Vegetable samosa, tandoori chicken, Bombay aloo, pilao rice, and desserts.
Combo B
Pour 1 personne. Bhaji aux oignons, cari au boeuf, pilao riz, et desserts. / For 1 person. Onion bhaji, beef curry, rice pilao, and desserts.
Cari au Poulet / Chicken Curry
Cari au Poulet / Chicken Curry
Madras au Poulet / Chicken Madras
Dupiaza au Poulet / Chicken Dopiaza
Bhoona au Poulet / Chicken Bhoona
Cari aux Agneaux / Lamb Cury
Agneau Korma / Lamb Korma
Sucré. Cari légèrement épicé cuit dans le yogourt et la crème fraîche avec raisins sultanas, et amandes. / Sweet. Slightly spice square cooked in yogurt and sour cream with raisins sultanas, and almonds.
Agneau Dupiaza / Lamb Dopiaza
Préparé avec poivre noir, coriandre, et autres épices. Servis dans une sauce épaisse et riche garnis d'oignons sautés. / Prepared with black pepper, coriander, and other spices. Served in a thick and rich sauce garnished with sautéed onions.
Agneau Rogan Josh / Lamb Rogan Josh
Cari assez piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates et épicées sautées. / Quite sharp curry cooked with onions, ginger and garlic and garnished with sliced tomatoes and spicy sauteed.
Agneau Dansak / Lamb Dansak
Cari spécial à la viande offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail de lentilles, e de lait et d'une touche de sucre. / Special meat curry with a sweet, sour and spicy flavor made of spicy oill, lentil garlic, milk, and a touch of sugar.
Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo
Cari piquant préparé avec des patates, du jus de citron, et des piments chat autres épices. / Spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, and other spicy chat peppers.
Agneau Cari / Lamb Cari
Plat d'agneau savoureux, cuit dans une sauce épicée au cari avec oignons, piments verts, tomates, et épicée. / Tasty lamb dish, cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes, and spicy.
Agneau Bhoona / Lamb Bhoona
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers and onions.
Agneau Madras / Lamb Madras
Cari piquant préparé avec des épices exotique et garni de piments verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers and onions.
Agneau / Lamb
Agneau Naga / Naga Lamb
Savoureux cari préparé avec une sauce spécial piquante faite de piments chili extra forts de jus de citron, et d'épices. Plat préparé avec agneau tikka qui est cuit dans four tandoor. / Tasty cari prepared with a special spicy sauce made from extra hot chili peppers with lemon juice and spices. Dish prepared with lamb tikka that is cooked in tandoor oven.
Agneau Jalfrezi / Lamb Jalfrezi
Cubes d'agneau désossé d'abord rôtis dans le tandoor et cuits ensuite dans une sauce cari épicée avec oignons, piments verts, et épices. / Lamb cubes first roasted in the tandoor and then cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, and spices.
Agneau Tikka Masala / Lamb Tikka Masala
Agneau tikka cuit dans une sauce tandoori et crème fraîche, servi avec raisins sultanas, et amandes. / Lamb tikka cooked in a tandoori sauce and cream, served with Sultanas grapes, and almonds.
Agneau Dansak / Lamb Dansak
Cari spécial à la viande offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail de lentilles, e de lait et d'une touche de sucre. / Special meat curry with a sweet, sour and spicy flavor made of spicy oill, lentil garlic, milk, and a touch of sugar.
Cari aux Crevettes / Shrimp Curry
Crevettes Bhoona / Shrimp Bhoona
Cari piquante préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts, et d'oignons, et tomates. / Spicy curry prepared with exotic spices and topped with green peppers, onions, and tomatoes.
Crevettes Madras / Madras shrimp
Cari piquante préparé avec des épicés exotiques et garni de piments verts, et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and topped with green peppers, and onions.
Crevettes Korma / Korma Shrimp
Sucré. Cari légèrement épicée cuit dans le yogourt et la crème frache avec raisins sultanas. / Sweet. Slightly spice square cooked in yogurt and sour cream with sultana grape.
Crevettes Cari / Shrimp Cari
Plat de crevettes savoureux, cuit dans une sauce épicée au cari avec oignons, piments verts, tomates, et épicés. / Tasty shrimp dish, cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes, and spices.
Crevettes Vindaloo / Vindaloo Shrimp
Cari très épicée préparé avec des patates et du jus de citron. / Very spicy curry prepared with potatoes and lemon juice.
Crevettes Dupiaza / Shrimp Dopiaza
Préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servis dans une sauce épaisse, et riche garnis d'oignons sautés. / Prepared with black pepper, coriander and other spicy. Served in a thick sauce, and rich garnished with sauteed onions.
Crevettes Dansak / Shrimp Dansak
Cari spécial à la crevette offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, lentilles, de lait, et d'une touche de sucre. / Special Shrimp Curry offering a sweet, sweet and spicy flavor of spicy oil, garlic, lentils, milk, and a touch of sugar.
Crevettes Rogan Josh / Shrimp Rogan Josh
Cari assez piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates et épicées sautées. / Quite hot curry cooked with onions, ginger and garlic and garnished with sliced tomatoes, and spicy sauteed.
Fruits de Mer / Seafood
Crevettes Masalla / Masala Shrimp
Crevettes géantes cuites dans une sauce tandoori spéciale avec crème, raisins sultanas, et amandes. / Giant shrimp cooked in a special tandoori sauce with cream, Sultana grapes, and almonds.
Poisson Masala / Fish Masala
Poisson cuit avec une masala spécial et des oignons. / Fish cooked with a special masala and onions.
Poisson à l'Indienne / Indian Style Fish
Filet de saumon grillé et cuit dans une sauce a cari sec avec ognions, gingembre, ail, tomates et piment verts. / Salmon fillet grilled and cooked in a curry sauce with onions, ginger, garlic, tomatoes and green pepper.
Crevettes au Beurre / Butter Shrimps
Sucré. Crevettes cuites avec crème, noix de coco, raisins sec et noix, garnies d'une touche de crème, d'amands, et de coriandre fraîche. / Sweet. Shrimp cooked with cream, coconut, dry grapes and nuts, topped with a touch of cream, almonds, and fresh coriander.
Crevettes Patia / Patia Shrimp
Crevettes géantes cuites dans une sauce aigre et piquante avec ail, oignons, piments chili, et jus de lime. / Giant shrimp cooked in a hot and spicy sauce with garlic, onions, chili peppers, and lime juice.
Poisson Bhoona / Bhoona Fish
Poisson cuit dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts, tomates, et épicés variés. / Fish cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes, and various spices.
Poisson Korai / Korai Fish
Végétariens / Vegetarians
Tarka Daal
Purée de lentilles frite dans un beurre clarifié avec épices, garnie d'oignons frits, et d'ail. / Mashed lentils fried in clarified butter with spices, topped with fried onions, and garlic.
Shahi Panner
Fromage indien cuit dans une sauce à la crème et au beurre avec noix, et raisins. / Indian cheese cooked in a cream and butter sauce with nuts, and grapes.
Malai Kofta
Boules de fromage et légumes cuites avec des herbes fraîches et des épicés dans une sauce à la crème légère. Plat très populaire en Inde. / Cheese balls and vegetables cooked with fresh herbs and spices in a light cream sauce. Very popular plate in India.
Paner Bhoona
Fromage indien cuit dans une sauce épaisse au cari avec oignons, piments verts, tomates, et épices. / Indian cheese cooked in a thick curry sauce with onions, green peppers, tomatoes, and spices.
Saag Panner
Fromage indien cuit dans une sauce au cari sec avec des épices. / Indian cheese cooked in a curry sauce with spices.
Chana Masalla
Pois chiches apprétés dans une sauce au cari. / Chickpeas prepared in a curry sauce.
Bombay Aloo Bhaji
Patates épicées dans une sauce au cari piquante. / Spicy potatoes in a spicy curry sauce.
Bhaji aux champignons / Mushroom Bhaji
Champignons cuits dans une sauce au cari sec avec ail, gingembre, oignons, graines de cumin, et piments verts. / Mushrooms cooked in a curry sauce with garlic, ginger, onions, cumin seeds, and green peppers.
Aloo Gobi
Chou-fleur et pommes de terre apprétés avec oignons, tomates et piments verts dans une sauce au cari, et épices. / Cauliflower and potatoes prepared with onions, tomatoes and green peppers in a curry sauce, and spices.
Malter Panner
Fromage indien et pois cuit dans une sauce au cari. / Indian cheese and peas baked in a curry sauce.
Jalfrezi aux Légumes / Jalfrezi with Vegetables
Mélanges de légumes cuits dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts, et épices. / Vegetable mixes cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, and spices.
Brinjal Bhaji
Aubergines apprétées avec des oignons, des tomates, des piments verts, et une sélection d'épices dans une sauce au cari sec et frit. / Eggplants prepared with onions, tomatoes, green peppers, and a selection of spices in a dry curry sauce and fried.
Saag Aloo Bhaji
Épinards et patates apprétés avec des oignons, des tomates, des piments verts, et une sélection d'épices dans une sauce au cari sec. / Spinach and potatoes prepared with onions, tomatoes, green peppers, and a selection of spices in a dry curry sauce.
Bhaji aux Légumes / Bhaji with Vegetables
Mélanges de légumes cuits dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts, et épices. / Mix of vegetables cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, and spices.
Les à Côtés / Sides
Rhaita
Yogourt nature garni de concombre et d'une touche de poudre de chili. / Natural yogurt garnished with cucumber and a touch of chili powder.
Marinades
Mangues ou Iimes marinés l'huile avec des épices piquantes. Préparé avec poivre noir, coriandre et autre épices. Servis dans une sauce épaisse et riche, et garnis d'oignons sautés. / Mangoes or pickled limes oil with spicy spices. Prepared with black pepper, coriander and other spices. Served in a thick and rich sauce, and garnished with sauteed onions.
Dhal
Yogourt.
Chutney à la Mangue / Mango Chutney
Chutney fait de mangue sucrées. / Chutney made of sweet mango.
Boissons / Drinks
Lassi
Boisson au yogourt rafraichissante sucrée ou salée. / Refreshing yogurt drink sweet or salty.
Jus de Fruits / Fruit Juice
Mangues, oranges, et pommes. / Mangoes, oranges, and apples.
Boisson Gazeuses / Soft Drinks
Desserts
Gulab Jamon
Boulettes frites faites de fromage indien trempées dans un sirop au miel et à l'eau de rose. / Fried balls made of Indian cheese soaked in a honey syrup and rose water.
Rasmalai
Succulent dessert fait de fromage Indien et de pistache dans une riche sauce à la crème. / Succulent dessert made of Indian cheese and pistachio in a rich cream sauce.
Borfi
Petits carrés faits de noix de coco et de crème aromatisée à l'indienne. / Small squares made of coconut and Indian flavored cream.
Mangue avec Crème Glacée / Mango with Ice Cream
Tranches de mangues avec crème glacée à la vanille. / Mango slices with vanilla ice cream.
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Recent Reviews
Le restaurant indien Cari De L'inde propose la meilleure cuisine indienne de la ville ! Les saveurs sont authentiques et le service est excellent. Je recommande vivement le poulet au beurre .
July 2024
Cari de L'Inde exceeded my expectations! The vegetarian options are plentiful and delicious. I especially enjoyed the paneer tikka masala. The staff is knowledgeable and eager to help with recommendations. This is now my go-to spot for Indian food in the area.
July 2024
Absolutely loved our dining experience at Cari de L'Inde. The ambiance is cozy, and the food is phenomenal. The lamb curry was tender and bursting with flavor. The naan bread was fresh and soft. Highly recommend this place for anyone craving delicious Indian cuisine!
July 2024
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