Restaurant Tuscanos

1445 Av. Jules-Verne, Québec
(418) 877-7200

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Customers' Favorites

Spaghetti Meatball and Sausage and Garlic Bread
Duo Pizza Pepperoni Spaghetti À la Bolognaise
Table d'hôte Brochette de Filet Mignon
Bruschetta Au Fromage de Chèvre
Oeufs Benedict Et Saumon Fumé
Cassoulet Toscanos Déjeuner
Œuf Bénédictine Au Jambon
With Grilled Chicken Breast
Risotto Aux Fruits de Mer
Gâteau Aux Carotte Cake

Menu

Featured items
Lasagnes Maison / House Lasagna / Lasagna della Casa
Sauce à la viande maison, sauce béchamel, fromage parmesan et mozzarella gratinée. / Homemade meat sauce, béchamel sauce with parmesan, and mozzarella cheese au gratin.
Fondue Parmesan / Fonduta di Parmigiano
Mélange de fromage brick, mozzarella, parmesan, légèrement panée et 1 sauce milanaise piquante. / Brick, mozzarella, parmesan cheese, lightly breaded, and a spicy Milanese sauce.
Pain à l'Ail Gratiné / Garlic Bread au Gratin / Crostini e Mozzarella
Pain à l'ail et fromage mozzarella gratiné. / Garlic bread and mozzarella cheese.
Pâtes Boulettes / Meatballs Pasta / Pasta Polpette
Sauce à la viande maison et 2 boulettes de viandes italiennes. / Homemade Italian style meat sauce and 2 meatballs.
Veau Parmigiana / Parmigiana Veal / Vitello alla Parmigiana
Escalope de veau panée, sauce aux tomates, fromage parmesan et mozzarella gratiné. Servi avec spaghetti à la bolognaise. / Breaded veal cutlet, tomato sauce with parmesan, and mozzarella cheese au gratin. Served with spaghetti bolognese.
Poulet Parmigiana / Parmigiana Chicken / Pollo alla Parmigiana
Escalope de poulet panée, sauce aux tomates, fromage parmesan et mozzarella gratiné. Servi avec spaghetti à la bolognaise. / Breaded chicken cutlet, tomato sauce with parmesan, and mozzarella cheese au gratin. Served with spaghetti bolognese.
Pâtes Bolognaise / Bolognese Pasta
Sauce à la viande maison à l'italienne. / Homemade Italian style meat sauce.
Pizza Quatre Fromages / Four Cheeses Pizza / Pizza Quattro Fromaggio
Sauce aux tomates, huile d'olive extra vierge, tomates séchées, fromage parmesan, mozzarella, bocconcini et de chèvre. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, extra virgin olive oil, sundried tomatoes, parmesan, mozzarella, bocconcini, and goat cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Viandes / Meat Pizza / Pizza Amore di Carne
Sauce à la viande, pepperoni, saucisse italienne, bacon, oignons et fromage mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Meat sauce, pepperoni, Italian sausage, bacon, onions, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.

Hors d'Oeuvres / Starters / Antipasti
Fondue Parmesan / Fonduta di Parmigiano
Mélange de fromage brick, mozzarella, parmesan, légèrement panée et 1 sauce milanaise piquante. / Brick, mozzarella, parmesan cheese, lightly breaded, and a spicy Milanese sauce.
Pain à l'Ail Gratiné / Garlic Bread au Gratin / Crostini e Mozzarella
Pain à l'ail et fromage mozzarella gratiné. / Garlic bread and mozzarella cheese.
Bruschetta Mozzarella / Bruschetta con Pomodoro Fresco
Tomates en dés, oignons rouges, ail, pesto de basilic, huile d'olive extra vierge et fromage mozzarella. / Diced tomatoes, red onions, garlic, basil pesto, extra virgin olive oil, and mozzarella cheese.
Bruschetta au Chèvre / Goat Bruschetta / Bruschetta con Caprino
Tomates en dés, oignons, ail, pesto de basilic, huile d'olive extra vierge et fromage de chèvre. / Diced tomatoes, garlic, basil pesto, extra virgin oil, and goat cheese.
Boulettes / Meatballs / Polpette
2 boulettes de viande à l'italienne, sauce aux tomates maison et basilic. / 2 Italian meatballs, tomato sauce, and basil.
Pain à l'Ail / Garlic Bread / Crostini al Aglio
Saumon Fumé / Smoked Salmon / Salmone Affumicato
Saumon fumé garni avec oignons et câpres. / Smoked salmon garnished with onions and capers.
Calamars Arrabbiata / Arrabbiata Squid / Calamari Arrabbiata
Calamars frits légèrement panés et sauce arrabbiata. / Lightly breaded fried squid and arrabbiata sauce.

Salades d'Entrée / Starter Salads / Insalata Primi
Salade d'Entrée maison / Starter House Salad / Insalata della Casa
Laitue romaine, mesclun, tomates, concombres, poivrons verts, carottes râpées et vinaigrette balsamique maison. / Romaine lettuce, mixed lettuce, tomatoes, cucumbers, green peppers, grated carrots, and house balsamic dressing.
Salade d'Entrée César / Starter Caesar Salad / Insalata César
Laitue romaine, croûtons, bacon, fromage parmesan et vinaigrette crémeuse à l'ail. / Romaine lettuce, croutons, bacon bits, parmesan cheese, and creamy garlic dressing.

Salades Principales / Main Salads / Insalata
Salade Principale Saumon Fumé / Main Smoked Salmon Salad / Insalata Salmone Affumicato
Laitue romaine, mesclun avec tranches de saumon fumé, tomates, concombres, oignons rouges, câpres, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique. / Romaine lettuce, mixed lettuce with slice of smoked salmon, tomatoes, cucumbers, red onions, capers, goat cheese, and balsamic dressing.
Salade Principale Méditerranéenne / Main Mediterranean Salad / Insalata Mediterraneo
Laitue romaine, mesclun avec poulet grillé, tomates, concombres, oignons rouges, poivrons verts, olives noires, fromage feta et vinaigrette balsamique maison. / Romaine lettuce, mixed lettuce with grilled chicken, tomatoes, cucumbers, red onions, black olives, green peppers, feta cheese, and house balsamic dressing.
Salade Principale César / Main Caesar Salad / Insalata César
Laitue romaine, croûtons, bacon, fromage parmesan et vinaigrette crémeuse à l'ail. / Romaine lettuce, croutons, bacon bits, parmesan cheese, and creamy garlic dressing.

Pâtes / Pasta
Lasagnes Maison / House Lasagna / Lasagna della Casa
Sauce à la viande maison, sauce béchamel, fromage parmesan et mozzarella gratinée. / Homemade meat sauce, béchamel sauce with parmesan, and mozzarella cheese au gratin.
Pâtes Alfredo / Alfredo Pasta
Sauce à la crème et fromage parmesan. / Cream sauce with parmesan cheese.
Pâtes Boulettes / Meatballs Pasta / Pasta Polpette
Sauce à la viande maison et 2 boulettes de viandes italiennes. / Homemade Italian style meat sauce and 2 meatballs.
Festin Tuscanos / Tuscanos Feast / Festa Tuscanos
Spaghetti sauce à la viande maison à l'italienne, 1 boulette de viande, saucisse italienne et pain à l'ail. / Spaghetti, homemade Italian style meat sauce, a meatball, Italian sausage, and garlic bread.
Pâtes Tomates et Basilic / Tomatoes and Basil Pasta / Pasta Pomodoro e Basilico
Tomates, basilic et sauce au vin blanc. / Tomatoes, basil, and white wine sauce.
Pâtes Arrabbiata / Arrabbiata Pasta
Sauce tomate épicée aux piments forts broyés, oignons verts, ail, basilic frais, vin blanc et fromage parmesan. / Spicy tomato sauce with crushed chili peppers, green onions, garlic, fresh basil, white wine, and parmesan cheese.
Pâtes Bolognaise / Bolognese Pasta
Sauce à la viande maison à l'italienne. / Homemade Italian style meat sauce.
Pâtes Gigi / Gigi Pasta
Sauce rosée avec champignons, oignons verts, prosciutto et vin blanc. / Rosé sauce with mushrooms, green onions, prosciutto, and white wine.
Pâtes Poulet Genovese / Genovese Chicken Pasta / Pasta Pollo Genovese
Poulet grillé, pesto d'olive, basilic et sauce à la crème légère. / Grilled chicken, olive pesto, basil, and light cream sauce.
Manicotti Florentine / Manicotti alla Florentina
Pâtes farcies aux épinards, fromage ricotta, sauce aux tomates et fromage mozzarella gratiné. / Pasta stuffed with spinach, ricotta cheese, tomato sauce, and mozzarella cheese au gratin.
Pâtes Saucisse et Épinards / Sausage and Spinach Pasta / Pasta Salsiccia Peppinio e Bocconcini
Saucisse italienne, épinards frais, poivrons rouges grillés, fromage bocconcini, sauce rosée et vin blanc. / Italian sausage, fresh spinach, grilled red peppers, bocconcini cheese, rosée sauce and white wine.

Spécialités de la Maison / House Specials / Specialita della Casa
Poulet Parmigiana / Parmigiana Chicken / Pollo alla Parmigiana
Escalope de poulet panée, sauce aux tomates, fromage parmesan et mozzarella gratiné. Servi avec spaghetti à la bolognaise. / Breaded chicken cutlet, tomato sauce with parmesan, and mozzarella cheese au gratin. Served with spaghetti bolognese.
Veau Polignac / Polignac Veal / Scaloppini di Vitello Polignac
Escalopes de veau sautées, champignons, oignons verts, le tout nappé d'une sauce à la crème, demi-glace, vin blanc et brandy. Servi avec pâtes du jour. / Sauteed veal scaloppini, mushrooms, green onions, topped with cream sauce, demi-glace, white wine and brandy. Served with pasta of the day.
Veau Parmigiana / Parmigiana Veal / Vitello alla Parmigiana
Escalope de veau panée, sauce aux tomates, fromage parmesan et mozzarella gratiné. Servi avec spaghetti à la bolognaise. / Breaded veal cutlet, tomato sauce with parmesan, and mozzarella cheese au gratin. Served with spaghetti bolognese.
Poulet Santa Fe / Santa Fe Chicken / Pollo Santa Fe
Poitrine de poulet grillé avec courgettes et poivrons rouges rôtis, nappé d'une sauce crème à la moutarde de Dijon et brandy. Servi avec légumes frais sautés et pommes de terre maison. / Grilled chicken breast with roasted zucchini, red peppers, topped with Dijon mustard, brandy, and cream sauce. Served with sautéed fresh vegetables and house potatoes.
Steak Frites (7 oz) / Steak and French Fries (7 oz) / Bistecca Patate Fritte (7 oz)
Bifteck de surlonge AA+ grillé à votre goût, sauce aux champignons et mayonnaise. Servi avec des frites maison fraîches. / Sirloin steak AA+ grilled to your taste, mushroom sauce, and mayonnaise. Served with home cut fresh fries.
Poulet Grillé / Grilled Chicken / Pollo alla Griglia
Poitrine de poulet grillé, servi avec légumes frais sautés et pommes de terre maison. / Grilled chicken breast, served with sautéed fresh vegetables, and house potatoes.
Filet Mignon (8 oz) / Filetto di Manzo (8 oz)
Filet mignon grillé à votre goût et sauce au poivre brandy. Servi avec champignons, légumes frais sautés et pommes de terre maison. / Filet mignon grilled to your taste and brandy pepper sauce. Served with mushrooms, sauteed fresh vegetables, and house potatoes.
Brochette de Poulet / Chicken Skewer / Spiedo di Pollo
Brochette de poulet en cubes marinés, grillés avec oignons, poivrons rouges, poivrons verts, le tout nappé d'une sauce maison. Servi sur un lit de riz et légumes. / Marinated grilled cubes of chicken on a skewer with onions, green peppers, red peppers, and covered with house sauce. Served on a bed of rice and vegetables.

Fruits de Mer / Seafood / Frutti di Mare
Crevettes / Shrimps / Gamberoni
6 crevettes géantes grillées style papillon badigeonnées de beurre à l'ail et saupoudrées de chapelure aux fines herbes. Servi avec riz et légumes frais sautés. / 6 grilled jumbo shrimps butterfly style brushed with garlic butter, and sprinkled with bread crumbs seasoned with fine herbs. Served with rice and sautéed fresh vegetables.
Saumon de l'Atlantique / Atlantic Salmon / Salmone Atlantico
Filet de saumon grillé et nappé d'une savoureuse sauce au citron frais. Servi avec riz et légumes frais sautés. / Grilled salmon filet, topped with a fresh lemon sauce, served with rice and sautéed fresh vegetables.
Filet de Sole / Fillet of Sole / Filetto di Sogliola
Filet de sole poêlé, sauce crémeuse au citron, vin blanc et amandes grillées. Servi avec riz et légumes frais sautés. / Seared filet of sole, creamy sauce with lemon, white wine, and toasted almonds. Served with rice and sautéed fresh vegetables.

Pizzas
Pizza Prosciutto et Bocconcini / Prosciutto and Bocconcini Pizza / Pizza Prosciutto Bocconcini
Sauce aux tomates, prosciutto, épinards frais sautés, poivrons rouges rôtis, fromage bocconcini et mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, prosciutto, sauteed fresh spinach, roasted red peppers, bocconcini, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Quatre Fromages / Four Cheeses Pizza / Pizza Quattro Fromaggio
Sauce aux tomates, huile d'olive extra vierge, tomates séchées, fromage parmesan, mozzarella, bocconcini et de chèvre. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, extra virgin olive oil, sundried tomatoes, parmesan, mozzarella, bocconcini, and goat cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Margherita / Margherita Pizza
Sauce aux tomates, tomates fraîches, basilic et fromage mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, fresh tomatoes, basil, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Classique / Classic Pizza / Pizza Classico
Sauce aux tomates, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, green peppers, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Viandes / Meat Pizza / Pizza Amore di Carne
Sauce à la viande, pepperoni, saucisse italienne, bacon, oignons et fromage mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Meat sauce, pepperoni, Italian sausage, bacon, onions, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Poulet et Pesto / Chicken and Pesto Pizza / Pizza Pollo e Pesto
Pesto de basilic, poulet grillé, tomates fraîches en dés, olives noires, fromage mozzarella et de chèvre. Saupoudrée au sésame. / Basil pesto, grilled chicken, diced fresh tomatoes, black olives, mozzarella, and goat cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Pepperoni / Pizza Pepperonata
Sauce aux tomates, pepperoni et fromage mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, pepperoni, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.
Pizza Végétarienne / Vegetarian Pizza / Pizza Primavera
Sauce aux tomates, champignons, poivrons rouges et verts rôtis, oignons, tomates italiennes, cœurs d'artichaut, olives noires et fromage mozzarella. Saupoudrée au sésame. / Tomato sauce, mushrooms, roasted red and green peppers, onions, Italian tomatoes, artichoke hearts, black olives, and mozzarella cheese. Sesame sprinkled.

Combos Mini Pizzas / Mini Pizza Combos
Pizza et Salade César / Pizza and Caesar Salad
Mini pizza - sauce aux tomates, pepperoni et fromage mozzarella. / Mini pizza - tomato sauce, pepperoni, and mozzarella cheese.
Pizza et Frites Maison / Pizza and Home Fries
Mini pizza - sauce aux tomates, pepperoni et fromage mozzarella. / Mini pizza - tomato sauce, pepperoni, and mozzarella cheese.
Pizza et Spaghetti sauce à la Viande Maison à l'Italienne / Pizza and Spaghetti Homemade Italian Style Meat Sauce
Mini pizza - sauce aux tomates, pepperoni et fromage mozzarella. / Mini pizza - tomato sauce, pepperoni, and mozzarella cheese.

Assiettes Combo / Combo Plates / Piatti Combo
Poulet et Crevettes / Chicken and Shrimps / Pollo e Gamberoni
Poitrine de poulet grillé, servi avec 3 crevettes géantes grillées style papillon, riz et légumes frais sautés. / Grilled chicken breast, served with 3 grilled jumbo shrimps butterfly style, rice, and sautéed fresh vegetables.
Terre et Mer / Land and Sea / Terra e Mare
Filet mignon (8 oz) grillé à votre goût, servi avec 3 crevettes géantes grillées style papillon, riz et légumes frais sautés. / Filet mignon (8 oz) grilled to your taste, served with 3 grilled jumbo shrimps butterfly style, rice, and sautéed fresh vegetables.
Brochette de Poulet et Crevettes / Chicken and Shrimps Skewer / Spiedo di Pollo e Gamberoni
Brochette de poulet grillé, servi avec 3 crevettes géantes grillées style papillon, riz et légumes frais sautés. / Grilled cubes of chicken breast, served with 3 grilled jumbo shrimps butterfly style, rice, and sautéed fresh vegetables.
Steak et Crevettes / Steak and Shrimps / Bistecca e Gamberoni
Bifteck de surlonge AA+ (7 oz), grillé à votre goût et sauce aux champignons. Servi avec 3 crevettes géantes grillées style papillon, riz et légumes frais sautés. / Sirloin steak AA+ (7 oz), grilled to your taste, and mushroom sauce. Served with 3 grilled jumbo shrimps butterfly style, rice, and sautéed fresh vegetables.

Breuvages / Beverages / Beveraggio
Thé / Tea
Eska (500 ml)
Eau embouteillée. / Bottled water.
Espresso / Espresso
Café Filtre / Regular Coffee
Cappuccino
San Pellegrino (500 ml)
Eau gazéifiée. / Sparkling water.
Tisane / Herbal Tea

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Recent Reviews

We went there for the first time last week because we were new to the west sector of the city. The lasagna is delicious as is the pizza. The prices are very reasonable. The staff is courteous and professional. Congratulations to the Tuscanos team for your excellent work.
November 2024
Everything is homemade. Food with flavors to my taste.
At home, we very rarely eat in Italian restaurants because, having worked in a very high-end one.
I recommend you go there to see.
November 2024
Incredible and fast service! Courtesy and good humor await you. Congratulations on your well-trained employees! Very good value for money for the dishes with generous portions. We had a great time :)

4 years later: still as good with excellent service. Bread for starter and little hard candies for dessert :p
November 2024

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Restaurant Tuscanos

1445 Av. Jules-Verne, Québec, QC G2G 2R8
(418) 877-7200