Sushi Shop
2452 Bd Laurier, Québec
(418) 380-0559
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Entrée 6 Mcx
Végé
Couverts / Place Settings
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Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
Nouveau - Collection sésame noir / New - Black Sesame Collection
Maki Viper (8 mcx / 8 pcs)
Riz au sésame noir, crevette panée croustillante, kanikama, kimchi, concombre, jalapeño, mayo légère épicée et japonaise / Black sesame rice, crispy breaded shrimp, kanikama, kimchi, cucumber, jalapeño, spicy light and Japanese mayo
Poke Eclipse
Riz au sésame noir, crevette panée croustillante, saumon, kimchi, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Black sesame rice, crispy breaded shrimp, salmon, kimchi, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
O-Nigiri Sphinx (1 mc / 1 pc)
Riz au sésame noir, crevette panée croustillante, thon, kimchi, patate douce croustillante, oignon vert, mayo japonaise saisie à la torche, huile de sésame, nori / Black sesame rice, crispy breaded shrimp, tuna, kimchi, crispy sweet potato strings, green onion, torch-seared Japanese mayo, sesame oil, nori
Bols Poke / Poke Bowls
Poke Crevette épicée / Spicy Shrimp Poke
Crevette, kanikama, tempura, avocat, masago rouge et orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Shrimp, kanikama, tempura, avocado, red and orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Volcano®
Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et mayo japonaise, épices japonaises, sésame et nori / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Végé / Veggie Poke
Avocat, fèves edamame, concombre, laitue, poivron rouge, patate douce croustillante, oignon vert, coriandre, sauce ponzu, sésame et teriyaki, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sésame, nori. Servi avec croustilles wonton / Avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, red pepper, crispy sweet potato strings, green onion, coriander, ponzu, sesame and teriyaki sauce, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, sesame, nori. Served with crispy wonton chips
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Thon / Tuna Poke
Thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Saumon et thon / Salmon and Tuna Poke
Saumon, thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Homard et crevette / Lobster and Shrimp Poke
Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Poulet et mangue / Chicken and Mango Poke
Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Poke Umami
Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame / Salmon, avocado, crispy wonton chips, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, grilled garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame
Poke Saumon épicé / Spicy Salmon Poke
Saumon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, tranches de jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame / Salmon, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño slices, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame
Poke Thon épicé / Spicy Tuna Poke
Thon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, tranches de jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame / Tuna, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño slices, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame
Poke Sunrise
Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame / Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame
Poke Diablo
Épicé. Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, salade mesclun, masago rouge et noir, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame / Spicy. Salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, mesclun salad, red and black masago, green onion, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame
Poke Poulet Karaage et mangue / Karaage Chicken and Mango Poke
Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori./ Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Eclipse
Riz au sésame noir, crevette panée croustillante, saumon, kimchi, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori / Black sesame rice, crispy breaded shrimp, salmon, kimchi, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori
Entrées et salades / Appetizers and Salad
Salade verte / Green Salad
Servie avec sauce sésame ou ponzu / Served with sesame or ponzu sauce
Crevettes Popcorn (12 mcx) / Popcorn Shrimp (12 pcs)
Servies avec mayo légère épicée / Served with spicy light mayo
Wakame (petite) / Wakame (small)
Salade d'algues wakame marinées / Marinated wakame (seaweed) salad
Fèves edamame / Edamame Beans
Rouleau impérial / Imperial Roll
Servi avec sauce sweet chili / Served with sweet chili sauce
Crevettes tempura (3 mcx) / Shrimp Tempura (3 pcs)
Servies avec mayo légère épicée/ served with spicy light mayo.
Calmar épicé / Spicy Squid
Nigiri & Sashimi
Nigiri Syake (2 mcx / 2 pcs)
Saumon sur riz / Salmon on rice
Nigiri Syake Saisi (2 mcx / 2 pcs)
Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche, sur riz / Salmon marinated in soy sauce, torch-seared, on rice
Nigiri Izumidai (2 mcx / 2 pcs)
Tilapia sur riz / Tilapia on rice
Nigiri Ebi (2 mcx / 2 pcs)
Crevette sur riz / Shrimp on rice
Nigiri Maguro (2 mcx / 2 pcs)
Thon sur riz / Tuna on rice
Nigiri Inari (2 mcx / 2 pcs)
Tofu mariné et frit farci de riz, oignon vert, patate douce croustillante, sésame / Fried and marinated tofu stuffed with rice, green onion, crispy sweet potato strings, sesame
Nigiri Kunsei Syake (2 mcx / 2 pcs)
Saumon fumé sur riz / Smoked salmon on rice
Sashimi Ebi (2 mcx / 2 pcs)
Crevette / Shrimp
Sashimi Izumidai (2 mcx / 2 pcs)
Tilapia / Tilapia
Sashimi Maguro (2 mcx / 2 pcs)
Thon / Tuna
Sashimi Syake (2 mcx / 2 pcs)
Saumon / Salmon
Sashimi Kunsei Syake (2 mcx / 2 pcs)
Saumon fumé / Smoked Salmon
Rouleaux sushi / Sushi Rolls
Maki Vancouver (8 mcx / 8 pcs)
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame / Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame
Sumomaki Red-Eye (5 mcx / 5 pcs)
Thon, kanikama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya / Tuna, kanikama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet
Sumomaki Miami (5 mcx / 5 pcs)
Saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya / Smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet
Sumomaki Rainbow (5 mcx / 5 pcs)
Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée / Tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce
Hosomaki Avocado (6 mcx / 6 pcs)
Avocat, sésame / Avocado, sesame
Hosomaki Akanasu (6 mcx / 6 pcs)
Pesto aux tomates séchées, fromage à la crème, sésame / Sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame
Hosomaki Akanasu avocado (6 mcx / 6 pcs)
Pesto aux tomates séchées, avocat, fromage à la crème, sésame / Sun-dried tomato pesto, avocado, cream cheese, sesame
Hosomaki Kappa (6 mcx / 6 pcs)
Concombre, sésame / Cucumber, sesame
Hosomaki Kappa Philly (6 mcx / 6 pcs)
Concombre, fromage à la crème, sésame / Cucumber, cream cheese, sesame
Hosomaki Syake (6 mcx / 6 pcs)
Saumon, oignon vert, sésame / Salmon, green onion, sesame
Hosomaki Tekka (6 mcx / 6 pcs)
Thon, oignon vert, sésame / Tuna, green onion, sesame
Maki Black Mamba (8 mcx / 8 pcs)
Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert / Shrimp tempura, salmon, kanikama, red and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion
Maki Tokyo (8 mcx / 8 pcs)
Int : kanikama, avocat, concombre, mayo légère épicée. Ext : thon, mayo japonaise, huile de truffe, huile de sésame, masago noir, oignon vert, épices à steak, saisi à la torche. Servi avec sauce soya. 8 mcx / Int: kanikama, avocado, cucumber, spicy light mayo. Ext: tuna, Japanese mayo, truffle oil, sesame oil, black masago, steak spice, green onion, torch-seared. 8 pcs.
Maki 2 saumons (8 mcx)/ Twin salmon Maki (8 pcs)
Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame / Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo. sesame
Maki 911 (8 mcx / 8 pcs)
Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame / Tuna, avocado, green onion, tempura, orange masago, spicy sauce, sesame
Maki Cali classique (8 mcx / 8 pcs)
Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame / Kanikama, avocado, cucumber, light mayo, sesame
Maki Ebi (8 mcx / 8 pcs)
Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chilli, masago rouge, sésame / Shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chilli sauce, red masago, sesame
Maki Sunkiss (8 mcx / 8 pcs)
Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame/ Salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame.
Maki Dragon (8 mcx / 8 pcs)
Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée / Shrimp tempura, avocado, lemon, cucumber, red masago, spicy light mayo
Maki Poulet teriyaki (8 mcx) / Teriyaki Chicken Maki (8 pcs)
Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame / Chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, Japanese mayo, sesame
Maki Red Tiger (8 mcx / 8 pcs)
Thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche / Tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, and sesame oil, torch-seared
Sumomaki Dragon Eye (5 mcx / 5 pcs)
Saumon, tilapia, kanikama, carotte, oignon vert / Salmon, tilapia, kanikama, carrot, green onion
Sumomaki Philly (5 mcx / 5 pcs)
Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat / Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado
Sumomaki California (5 mcx / 5 pcs)
Kanikama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame / Kanikama, avocado, tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame
Sumomaki Crabe des neiges (5 mcx) / Snow Crab Sumomaki (5 pcs)
Crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge / Rock crab, avocado, green onion, tempura, spicy light mayo, red masago
Sumomaki Boston (5 mcx / 5 pcs)
Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame / Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame
Sumomaki Crevette épicée (5 mcx) / Spicy Shrimp Sumomaki (5 pcs)
Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame / Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame
Sumomaki Lion (5 mcx / 5 pcs)
Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée et mayo japonaise / Shrimp tempura, crispy sweet potato strings, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo and Japanese mayo
Sumomaki Dynamite (5 mcx / 5 pcs)
Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame / Shrimp tempura, avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame
Sumomaki Kamikaze saumon (5 mcx) / Salmon (5 pcs)
Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce
Sumomaki Exotik (5 mcx / 5 pcs)
Crevette, kanikama, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame / Shrimp, kanikama, mango, tempura, lettuce, red masago, spicy sauce, sesame
Sumomaki Inferno® (5 mcx / 5 pcs)
Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame / Tempura, cream cheese, sun-dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame
Sumomaki Calypso (Sans riz / No rice) (5 mcx / 5 pcs)
Homard, crabe, mangue, avocat, mayo légère épicée, laitue, citron, sésame, feuille de riz / Lobster, crab, mango, avocado, spicy light and light mayo, lettuce, lemon, sesame, rice paper
Sumomaki Végétarien (5 mcx) / Vegetarian Sumomaki (5 pcs)
Oshinko, avocat, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sésame / Oshinko, avocado, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame
Sumomaki Thon Épicé (5 mcx) / Spicy Crunch Sumomaki (Tuna) (5 pcs)
Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée/ Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce
Sumomaki Smoky® (5 mcx / 5 pcs)
Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame / Smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame
Sumomaki Saumon Épicé (5 mcx) / Salmon Spicy Crunch Sumomaki (5 pcs)
Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée / Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo
Sumomaki Poulet grillé (5 mcx) / Grilled Chicken Sumomaki (5 pcs)
Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame / Grilled chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, sesame sauce
Sumomaki Kamikaze thon (5 mcx) / Tuna (5 pcs)
Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée/ Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce
Sumomai Végé Deluxe (5 mcx) / Deluxe Veggie (5 pcs)
Avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sauce sesame ou Yin Yang. 5mcx / Avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato strings, cream cheese, spicy sauce, sesame. Served with spicy light mayo, soy sauce, sesame sauce or Yin Yang. 5pcs.
Maki Viper (8 mcx / 8 pcs)
Riz au sésame noir, crevette panée croustillante, kanikama, kimchi, concombre, jalapeño, mayo légère épicée et japonaise / Black sesame rice, crispy breaded shrimp, kanikama, kimchi, cucumber, jalapeño, spicy light and Japanese mayo
Blossom & Temari
Blossom Saumon truffé (5 mcx) / Salmon Truffle Blossom (5 pcs)
Saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, tempura, oignon vert, mayo légère épicée, feuille de riz / Salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, tempura, green onion, spicy light mayo, rice paper
Cherry® Blossom (8 mcx / 8 pcs)
Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert et feuille de riz / Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper
Blossom Mini Volcano®
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya / Torch-seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet
Blossom Volcano® (5 mcx / 5 pcs)
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya / Torch-seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet
Blossom Phoenix (6 mcx / 6 pcs)
Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz / Popcorn shrimp, kanikama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper
Blossom Diablo (5 mcx / 5 pcs)
Épicé. Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée et mayo légère épicée / Spicy. Salmon, kanikama, black and red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce and spicy light mayo
Blossom Saumon teriyaki (5 mcx) / Teriyaki Salmon Blossom (5 pcs)
Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame / Torched-seared salmon, kanikama, crispy sweet potato strings, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame
Blossom Red Velvet (5 mcx / 5 pcs)
Thon, avocat, masago rouge, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant / Tuna, avocado, red masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice
Blossom Orange Velvet (5 mcx / 5 pcs)
Saumon, avocat, masago orange, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant / Salmon, avocado, orange masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice
Sushi Pizza & Hako
Hako Sirocco (6 mcx / 6 pcs)
Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère légère épicée, sésame. Préparés avec des ingrédients originaux sur un lit de riz et pressés pour créer une véritable fusion des saveurs / Torch-seared salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, light and spicy light mayo, sesame. Prepared with original ingredients and pressed on a bed of rice to create a true fusion of flavours
Sunrise Sushi Pizza (6 mcx/ 6 pcs)
Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame. Préparées avec des ingrédients uniques sur une galette croustillante de riz et fromage / Salmon, crispy sweet potato strings, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame. Prepared with unique ingredients on a crispy rice and cheese crust
Sushi pizza Homard et cie (6 mcx) / Lobster and Co. Sushi Pizza (6 pcs)
Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Préparées avec des ingrédients uniques sur une galette croustillante de riz et fromage / Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Prepared with unique ingredients on a crispy rice and cheese crust
Authentik Sushi Pizza (6 mcx / 6 pcs)
Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère épicée, oignon vert, sésame. Préparées avec des ingrédients uniques sur une galette croustillante de riz et fromage / Smoked salmon, kanikama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame. Prepared with unique ingredients on a crispy rice and cheese crust
Sushi Taco & Sushi Burrito
Sushi burrito Saumon et crevette tempura / Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito
Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago orange, laitue, sauce poke, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Équivaut à environ 12 morceaux de sumomaki / Salmon, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, orange masago, lettuce, poke sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Equivalent to approximately 12 sumomaki pieces
Sushi tacos Saumon / Salmon Sushi Tacos
Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, tranche de jalapeño, sésame, croustilles wonton / Salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeno slice, sesame, crispy wonton shell
Sushi tacos Homard / Lobster Sushi Tacos
Homard, avocat, laitue, coriandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, tranche de jalapeño, sésame, croustilles wonton / Lobster, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeno slice, sesame, crispy wonton shell
Sushi tacos Thon / Tuna Sushi Tacos
Thon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, sauce sésame, tranche de jalapeño, sésame, croustilles wonton / Tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, sesame sauce, jalapeno slice, sesame, crispy wonton shell
Sushi burrito Saumon et au crabe / Salmon and Crab Sushi Burrito
Saumon, crabe, avocat, croustilles wonton, concombre, carotte, coriandre, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Équivaut à environ 12 morceaux de sumomaki / Salmon, crab, avocado, crispy wonton, cucumber, carrot, coriander, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Equivalent to approximately 12 sumomaki pieces
Sushi burrito Thon et saumon / Tuna & Salmon Sushi Burrito
Thon, saumon, tempura, avocat, laitue, oignon vert, sauce poke, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Équivaut à environ 12 morceaux de sumomaki / Tuna, salmon, tempura, avocado, lettuce, green onion, poke sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Equivalent to approximately 12 sumomaki pieces
Sushi burrito Crevette épicée et mangue / Spicy Shrimp & Mango Burrito
Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Équivaut à environ 12 morceaux de sumomaki / Shrimp, kanikama, mango, avocado, lettuce, red masago, green onion, spicy sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Equivalent to approximately 12 sumomaki pieces
Sushi burrito Végé / Veggie Sushi Burrito
Croustilles wonton, fèves edamame, coriandre, avocat, patate douce croustillante, laitue, concombre, poivron rouge, carotte, sauce sésame, mayo légère épicée, sésame, riz collant croustillant, nori. Équivaut à environ 12 morceaux de sumomaki / Crispy wonton, edamame beans, coriander, avocado, crispy sweet potato strings, lettuce, cucumber, red pepper, carrot, sesame sauce, spicy light mayo, sesame, crispy sticky rice, nori. Equivalent to approximately 12 sumomaki pieces
Sushi burrito Thon épicé et mangue / Spicy Tuna & Mango Sushi Burrito
Thon, mangue, jalapeño, croustilles wonton, laitue, carotte, oignon vert, sauce épicée, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Équivaut à environ 12 morceaux de sumomaki / Tuna, mango, jalapenos, crispy wonton, lettuce, carrot, green onion, spicy sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Equivalent to approximately 12 sumomaki pieces
Poulet karaage / Karaage Chicken
Poke Poulet Karaage et mangue / Karaage Chicken and Mango Poke
Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori./ Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Maki de printemps / Spring Maki
Maki de printemps Crevette (2 mcx) / Shrimp Spring Maki (2 pcs)
Crevette, kanikama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame./ Shrimp, kanikama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. 310-360 cal.
Maki de printemps Saumon (2 mcx) / Salmon Spring Maki (2 pcs)
Saumon, kanikama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz. Servi avec sauce sésame/ Salmon, kanikama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper. Served with sesame sauce. 320-370 cal.
Maki de printemps Thon (2 mcx) / Tuna Spring Maki (2 pcs)
Thon, kanikama, laitue, tamago, concombre, feuille de riz. Servi avec sauce sésame./ Tuna, kanikama, lettuce, tamago, cucumber, rice paper. Served with sesame sauce. 280-330 cal.
Maki de printemps Homard (2 mcx) / Lobster Spring Maki (2 pcs)
Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame./ Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce. 380-430 cal.
Maki de printemps Poulet (2 mcx) / Chicken Spring Maki (2 pcs)
Poulet grillé, laitue, concombre, poivron rouge, riz, séasame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame/ Grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce. 310-390 cal.
Maki de printemps Végé (2 mcx )/ Veggie Spring Maki (2 pcs)
Tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, riz, sesame, feuille de riz/ Tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, rice, sesame, rice paper
Tartare et Maki de tartare / Tartare & Tartare Maki
Maki de tartare Saumon / Tartare Maki Salmon (4 mcx / 4 pcs)
Tempura, laitue, concombre, carotte, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. *Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation/ Salmon, tempura, lettuce, cucumber, carrots, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. . *To ensure freshness, our Chefs apply a plastique food wrap to our Tartare Maki. Please remove it before eating.
Maki de tartare Thon (4 mcx)/ Tartare Maki Tuna (4 pcs)
Tempura, laitue, concombre, carotte, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. *Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation / Tuna, tempura, lettuce, cucumber, carrots, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago sesame, rice paper. *To ensure freshness, our Chefs apply a plastique food wrap to our Tartare Maki. Please remove it before eating.
Maki de tartare Crevette (4 mcx) / Tartare Maki Shrimp (4 pcs)
Tempura, laitue, concombre, carottes, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. *Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation/ Shrimp, tempura, lettuce, cucumber, carrots, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. *To ensure freshness, our Chefs apply a plastique food wrap to our Tartare Maki. Please remove it before eating.
Combos
Combo A (11 mcx / 11 pcs)
Cinq morceaux de Sumomaki Végétariens et six morceaux d'Hosomaki au choix du chef / Five pieces of Vegetarian Sumomaki and six pieces of Chef's Choice Hosomaki
Combo B (11 mcx / 11 pcs)
Cinq morceaux de Sumomaki Dynamite et six morceaux d'Hosomaki au choix du chef / Five pieces of Dynamite Sumomaki and six pieces of Chef's Choice Hosomaki
Combo C (11 mcx / 11 pcs)
Cinq morceaux de Sumomaki Kamikaze au saumon et six morceaux d'Hosomaki au choix du chef / Five pieces of Salmon Kamikaze Sumomaki and six pieces of Chef's Choice Hosomaki
Combo D (11 mcx / 11 pcs)
Cinq morceaux de Sumomaki à la Crevette épicée et six morceaux d'Hosomaki au choix du chef / Five pieces of Spicy Shrimp Sumomaki and six pieces of Chef's Choice Hosomaki
Combo E (11 mcx / 11 pcs)
Cinq morceaux de Sumomaki California et six morceaux d'Hosomaki au choix du chef / Five pieces of California Sumomaki and six pieces of Chef's Choice Hosomaki
Combo G (12 mcx / 12 pcs)
Quatre morceaux de Maki 911, quatre morceaux de Maki Vancouver, quatre morceaux de Maki California classique / Four pieces of 911 Maki, four pieces of Vancouver Maki, four pieces of California Classic Maki
Combo H (14 mcx / 14 pcs)
Un morceau de Nigiri Syake, un morceau de Nigiri Ebi, deux morceaux de Sumomaki Boston, deux morceaux de Sumomaki au Saumon épicé, deux morceaux de Sumomaki Dynamite, six morceaux d'Hosomaki Avocado/ One piece of Syake Nigiri, one piece of Ebi Nigiri, two pieces of Boston Sumomaki, two pieces of Spicy Salmon Sumomaki, two pieces of Dynamite Sumomaki, six pieces of Avocado Hosomaki
Combo I (14 mcx/ 14 pcs)
Un morceau de Nigiri Syake, un morceau de Nigiri Ebi, cinq morceaux de Sumomaki Miami, quatre morceaux de Maki California classique, trois morceaux d'Hosomaki Avocado / One piece of Syake Nigiri, one piece of Ebi Nigiri, five pieces of Miami Sumomaki, four pieces of California Classic Maki, three pieces of Avocado Hosomaki
Combo J (15 mcx / 15 pcs)
Création du chef: quatre morceaux de Nigiri, cinq morceaux de Sumomaki, six morceaux d'Hosomaki / Chef's creation: four pieces of Nigiri, five pieces of Sumomaki, six pieces of Hosomaki
Combo K (16 mcx / 16 pcs)
Végétarien: Cinq morceaux de Sumomaki Végétarien, trois morceaux d'Hosomaki Kappa, trois morceaux d'Hosomaki Avocado, trois morceaux d'Hosomaki Oshinko, deux morceaux de Nigiri Inari / Five pieces of Vegetarian Sumomaki, three pieces of Kappa Hosomaki, three pieces of Avocado Hosomaki, three pieces of Oshinko Hosomaki, two pieces of Inari Nigiri
Combo L (26 mcx / 26 pcs)
Création du chef: quatre morceaux de Nigiri, dix morceaux de Sumomaki, douze morceaux de Maki / Chef's creation: four pieces of Nigiri, ten pieces of Sumomaki, twelve pieces of Maki
Combo O (13 mcx / 13 pcs)
Un morceau de Nigiri Syake, un morceau de Nigiri Ebi, quatre morceaux de Maki aux Deux saumons, trois morceaux de Hako Sirocco, quatre morceaux de Cherry Blossoms, servis avec une salade de wakame de 1.5 once / One piece of Syake Nigiri, one piece of Ebi Nigiri, four pieces of Twin Salmon Maki, three pieces of Sirocco Hako, four pieces of Cherry Blossom, served with 1.5-ounce Wakame salad
Combo R (10 mcx / 10 pcs)
Deux morceaux de Rouleau croustillant Dragon eye, deux morceaux de Sumomaki Crabe des neiges, deux morceaux de Sumomaki Crevette épicée, trois morceaux d'Hosomaki Avocado, un morceau de Crevette tempura, . / Two pieces of Dragon Eye crispy roll, two pieces of Snow Crab Sumomaki, two pieces of Spicy Shrimp Sumomaki, three pieces of Avocado Hosomaki, one piece of Shrimp Tempura,
Combo Ninja - pour enfants/ for Kids (10 mcx / 10 pcs)
Crevette tempura 1 mc, Avocado Hosomaki 3 mcx, Ebi Nigiri 2 mcx, Poulet teriyaki Maki 4 mcx, baguettes pour enfant / Shrimp Tempura 1 pc, Avocado Hosomaki 3 pcs, Ebi Nigiri 2 pcs, Teriyaki Chicken Maki 4 pcs, kid chopsticks
Plateaux / Platters
Choix du chef Grand Luxe (54 mcx) / Chef's Choice Luxury Platter (54 pcs)
Choix du chef. Blossom (5), Sumomaki (20), Maki de tartare (4), Rouleaux croustillants (5), Maki (8), Hosomaki (12) / Chef's Choice. Blossom (5), Sumomaki (20), Tartare Maki (4), Crispy Rolls (5), Maki (8), Hosomaki (12)
Plateau (46 mcx) / Platter (46 pcs)
Pizza l'Authentik (6), Dragon eye (5), Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Smoky MD (5), Tokyo (8), Avocado (6) / Pizza L'Authentik (6), Dragon Eye (5), Cherry BlossomMD (8), Mini VolcanoMD (8), SmokyMD (5), Tokyo (8), Avocado (6)
Plateau 57 mcx + Entrée / 57 pcs + Appetizer Platter
Crevettes popcorn (12), Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Dragon eye (5), Kamikaze saumon (5), Crevette épicée (5), Maki de tartare crevette (4), Tokyo (8), Vancouver (8), Avocado (6) / Popcorn Shrimp (12), Cherry Blossom MD (8), Mini Volcano MD (8), Dragon Eye (5), Kamikaze Salmon (5), Spicy Shrimp (5), Shrimp Tartare Maki (4), Tokyo (8), Vancouver (8), Avocado (6)
Plateau Deluxe - Choix du Chef (52 mcx)/ Deluxe Platter - Chef's Choice (52 pcs)
5 Blossom, 5 Rouleaux croustillants, 10 Sumomaki, 8 Maki de tartare, 12 Maki, 12 Hosomaki. 52 mcx / 5 Blossom, 5 Crispy Rolls, 10 Sumomaki, 8 Tartare Maki, 12 Maki, 12 Hosomaki. 52 pcs
Choix du chef (50 mcx) / Chef's Choice (50 pcs)
Neuf morceaux d'Hosomaki, vingt morceaux de Sumomaki, seize morceaux de Maki et cinq morceaux de Nigiri / Nine pieces of Hosomaki, twenty pieces of Sumomaki, sixteen pieces of Maki, five pieces of Nigiri
Choix du chef (75 mcx)/ Chef's Choice (75 pcs)
Douze morceaux d'Hosomaki, trente morceaux de Sumomaki, vingt-quatre morceaux de Maki et neuf morceaux de Nigiri / Twelve pieces of Hosomaki, thirty pieces of Sumomaki, twenty-four pieces of Maki, nine pieces of Nigiri
Choix du chef (100 mcx) / Chef's Choice (100 pcs)
Dix-huit morceaux d'Hosomaki, quarante morceaux de Sumomaki, trente-deux morceaux de Maki et dix morceaux de Nigiri / Eighteen pieces of Hosomaki, forty pieces of Sumomaki, thirty-two pieces of Maki, ten pieces of Nigiri
Extras
Mayo légère épicée / Spicy Light Mayo
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce miso / Miso Sauce
Saveurs salées et de noisette ! Accompagnez vos créations favorites avec cette nouvelle sauce umami / Salty, nutty and umami ! Level up your favorite creations with our sauce
Mayo fruit de la passion / Passion Fruit Mayo
Sucrée, fruitée et exotique ! Notre nouvelle mayo s'agence à merveille avec vos favoris / Sweet, fruity and exotic! Pair our mayo with your favorite sushi
Sauce soya / Soy Sauce
Sauce soya gluten responsable / Gluten-Friendly Soy Sauce
Sauce Yin Yang / Yin Yang Sauce
Sauce Ponzu / Ponzu Sauce
Sauce sweet chili / Sweet Chili Sauce
Mini fèves edamame / Mini edamame beans
Mini Wakame
Croustilles wonton / Wonton Chips
Masago rouge / Red Masago
Orange Masago
Crevette / Shrimp
Crevette tempura (1 mc) / Shrimp Tempura (1 pc)
Saumon / Salmon
Gngembre
Crabe / Crab
Homard / Lobster
Tempura
Goberge / Japanese crab stick
Saumon fumé / Smoked Salmon
Thon / Tuna
Avocat / Avocado
Concombre / Cucumber
Fromage à la crème / Cream Cheese (2 batonnets)
Riz / Rice
Wasabi
Breuvages / Beverages
Boisson gazeuse / Soft Drinks
Pepsi
Montellier
Nature / Regular
Eau / Water
Jus de légumes / Vegetable Juice
Jus oasis / Oasis Juice
San Pelligrino
Vivaloe
Pure Leaf
Produits Maison/ Home Products
Sauce soya / Soy Sauce
Légère, subtile et avec de petites notes sucrées de caramel, elle offre une balance de saveurs savoureuses et satisfaisantes. Se prête à merveille dans tous repas d'origine asiatique, marinades, soupes et sautés. Bouteille de 350ml. Garder réfrigéré après ouverture./ Light, subtle and with hints of sweet caramel, it offers a balance of tasty and satisfying flavours. 350ml bottle. Keep refrigerated after opening.
Sauce sésame/ Sesame Sauce
Notre sauce sésame se démarque par sa saveur distincte aux riches arômes vibrantes de noix et complémente à merveille tous types de protéines et légumes. Quelques gouttes suffisent pour donner une toute autre variante à vos repas. Bouteille de 350ml. Garder réfrigéré après ouverture./ A signature sauce in Asian cuisine. It has a distinct flavour with a rich, vibrant nutty aroma and compliments all types of proteins and vegetables. Just a few drops can give your meals a whole new twist. 350ml bottle. Keep refrigerated after opening.
Mayo légère épicée/ Spicy Light Mayo
Crémeuse et légèrement épicée, elle est le condiment de choix pour donner un goût relevé à vos plats. Pour sa texture onctueuse, elle contraste parfaitement tout ingrédient croquant et gourmand et agrémente à merveille les amuse-gueules et apéritifs. Bouteille de 350ml. Garder réfrigéré après ouverture./ The combination of a creamy texture and a spicy flavour is unbeatable. Used in many of our sushi dishes and appetizers, it is the gourmet condiment of choice that makes your taste buds dance. 350ml bottle. Keep refrigerated after opening.
Ensemble de 3 sauces/ Set of 3 Sauces
Ensemble de 3 bouteilles de 350ml : Sauce Soya, Sauce Sésame et Mayo Légère Épicée. Garder réfrigéré après ouverture. / Set of 3 350ml Bottles : Soy Sauce, Sesame Sauce and Spicy Light Mayo. Keep refrigerated after opening.
Sac réutlisable / Reusable Bag
Remplacez votre sac papier pour un sac réutilisable Sushi Shop. Replace your paper bag for our Sushi Shop reusable one.
Thé vert au jus de fruits / Green Tea with Fruit Juice
Thé vert Mangue / Mango Green Tea
Thé vert, jus de mangue, servi avec gelée de noix de coco / Green tea, mango juice, served with coconut jelly
Thé vert Canneberge et graines de basilic / Cranberry Green Tea with Basil Seed
Thé vert, jus de canneberge, servi avec graines de basilic. / Green tea, cranberry juice, served with basil seed.
Au profit de: Fondation cancer du sein du Québec. Pour chaque breuvage acheté, 1$ sera versé à la Fondation cancer du sein du Québec. / To the benefit of: Quebec Breast Cancer Foundation. For every beverage purchased, $1 will be donated to the Quebec Breast Cancer Foundation.
Boba pour enfant / Boba for kids
Petit Boba / Little Boba
Breuvage pour enfant. Servi avec gelée rainbow. Kid friendly beverage. Served with rainbow jelly.
Nos Spécialités / Our Specialties
Thé vert Matcha / Green Tea Matcha
Thé vert, matcha / Green tea, matcha
Thé noir au lait Taro / Taro Black Tea With Milk
Thé noir au lait, taro, servi avec perles de tapioca / Black tea with milk, taro, served with tapioca pearls.
Thé vert Sunset Passion / Sunset Passion Green Tea
Thé vert, jus de pamplemousse, bleuet et fruit de la passion, servi avec gelée de noix de coco / Green tea, grapefruit, blueberry and passion fruit juice, served with coconut jelly
Extras
Perles de Tapioca / Tapioca Pearls
Gelée de noix de coco / Coconut Jelly
Perles de Jus / Popping Pearls
Ajoutez du plaisir et de la saveur à votre thé. / Add some fun and flavor to your tea.
Gelée rainbow / Rainbow Jelly
Graines de basilic / Basil Seed
Gelée de café / Coffee Jelly
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(Translated by Google) Excellent and consistent quality. Small kiosk so be smart and order by phone at least 1 hour in advance in busy hours especially if you want specifics or are in a rush, There is also a good selection of pre-prepared ones for people in a hurry(Original)Qualité excellente et constante. Petit kiosque alors soyez intelligent et commander par téléphone au moin 1h a l’avance dans les heures achalandées surtout si vous voulez dequoi de précis ou que vous...
November 2021
(Translated by Google) I am difficult at the level of sushi & when I order, I am always satisfied. The sushi is good & the employees are smiling!(Original)Je suis difficile au niveau des sushis & quand je commande, je suis toujours satisfaite. Les sushis sont bons & les employés sont souriants !
June 2020
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I left on a Friday, and I was really surprised by the quality of the restaurant. It's really not clean and the prices were too high (think of everyone, sometimes people like sushi but they can't really afford it) anyway, thank you very much for your time and I hope you will correct it That .
Have a nice day/evening!