Boeuf Cochon steak+bar (rosemere)

407 Boul. Labelle, Rosemère
(450) 433-9000

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Customers' Favorites

New York Steak

Côtes Levées

Lamb Chops

Hamburger

Tiramisu

Tartare

Deux (2) boulettes de porc et bœuf avec bacon fumé, fromage monterey jack, ficelles d'oignons frits, minces tranches de rôti de côte de bœuf, et sauce BBQ. Servi avec sauce boeuf cochon. / Pork and beef patties with smoked bacon, Monterey jack cheese, onion strings, and shaved prime rib with BBQ sauce. Served with boeuf cochon sauce.

Spécialité Boeuf Cochon

Côtes levées de porc / Baby Back Ribs 12oz

Cuites lentement pendant des heures, succulentes et juteuses à souhait. Servies avec fameuse sauce BBQ mesquite. / Cooked slowly for hours, succulent and juicy. Served with famous mesquite BBQ sauce.

jarret de porc /Beer Marinated Pork Shank

Coupe française, marinée et cuite à la perfection servie avec une sauce au vin rouge. Black Angus viande vielli à sec (dry age). / Pork shank cooked to perfection in a succulent beef sauce. Black Angus dry aged.

Poutine

Poutine régulière / Classic Poutine

Frites fraîches, fromage en grain frais, et sauce. / Fresh cut fries, cheese curds, and gravy.

Tao Poutine

Recouverte de tendres de poulet dans succulente sauce tao. / Chicken tenders in a tao sauce

Poutine au bœuf / Shredded Beef Poutine

Bœuf et ficelles d'oignons frits. / Shredded beef and fried string onions.

Nos Viande / Our Beefs

Le Rib steak / Rib Steak

16 oz. Bifteck de côte tout simplement juteux et délicieux. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / 16 oz. Juicy and delicious bone-in rib eye. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Bavette de bœuf / Flat Iron Steak (Bavette)

Bavette de 8oz de qualité supérieure et délice. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / 8 oz High quality and delicious. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Rib Eye

18 oz. Riche, juteux, savoureu, et très riches en percillage. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / 18 oz. Rich in marbling and juicy. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Le New-York / New York Striploin

Surlonge de 12 oz coupe du centre. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / 12 oz center cut. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Go Big or Go Home

Cette pièce de bœuf saura faire tourner toutes les têtes! Servie avec vos choix d'accompagnements à volonté

Le Filet Mignon

Un classique. Le plus tendre de tous, sans os et sans gras. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / Most tender of all. No bone, not fat. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Porterhouse Steak

24 oz. La coupe préférée de tout amateur de viandes. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / 24 oz. Meatlovers favorite cut. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Haut de surlonge / Top Sirloin

8 oz. Bifteck de haut de surlonge. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / 8oz lean (top) sirloin steak. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Cowboy Steak

Pour les connaisseur de viande 32oz

Bifteck hors-la-loi / Gangster Steak

Lanières de haut de surlonge grillées et recouvertes d'un sauté de champignons, poivrons et oignons flambés au brandy, et nappées de sauce aux poivres. Servies avec légumes sautés et choix de frites fraîches, purée de pomme de terre ou pomme de terre. / Sliced (top) sirloin steak sauteed with brandy and smothered with mushrooms, peppers, onions, and peppercorn sauce. Served with sauteed vegetables and your choice of our fresh cut French fries, mashed potato or baked potato.

Carrés d'agneau grillés /Grilled Lamb Chops

Double coupe grillées et assaisonnées avec huile d'olive extra vierge, citron, oignons et ail rôti. Servis avec sauce au vin rouge. Black Angus viande vielli à sec (dry age). / Double cut grilled and seasoned with extra virgin olive oil, lemon, onions and roasted garlic. Served with famous wine sauce. Black Angus dry aged.

Picanha

Coupe de viande la plus recherchée par les amateurs de viande, importée de Brésil.

Fruits de Mer / Seafood

Saumon aux fines herbes /Herb Crusted Salmon

Saumon de l'atlantique frais, enrobé d'une croûte aux fines herbes et cuit au four. Servi avec légumes et choix d'accompagnements. / Fresh Atlantic salmon filet, baked in the oven and served with choice of side.

Queues de homards jumbo /Jumbo Lobster Tails

Deux (2) queues de homard avec beurre à l'ail et choix d'acompagnements. / Two (2) jumbo lobster tails broiled with garlic butter served with choice of side.

Pâtes / Pasta

Pâtes macaroni aux crevettes et crabe / Shrimp and Crab Macaroni Pasta

Macaroni aux fromage irrésistible avec crevettes et crabe. / Served with cheese, shrimp, and crab meat.

Pâtes linguine Alfredo au poulet / Chicken Linguine Alfredo Pasta

Lanières de poulet grillées, brocoli et poivrons rouges nappés de sauce alfredo onctueuse. / Strips of grilled chicken tossed with broccoli, red peppers in an alfredo sauce.

Pâtes au linguine pescatores / Linguine Pescatore Pasta

Mélange de fruits de mer frais arrosé de sauce tomate. / Mixed seasoned seadfood tossed in tasty pomodore sauce.

Poulet / Chicken

Poulet cancun à l'avocat / Cancun Chicken Avocado

Poitrine de poulet grillée, fromage monterey jack fondu, sauce miel-dijon, salsa à l'avocat, et servie avec un choix d'accompagnements. / Grilled chicken filet topped with a honey dijon sauce, avocado salsa and melted Monterey jack cheese. With choice of any of sides

Poulet général tao / General Tao Chicken

Une tradition asiatique préparée à la façon bœuf cochon. Servi avec riz et nouilles frites. / Famous Asian chicken dish, prepared Boeuf Cochon style. Served with steamed rice and crispy noodle.

Menu Enfants

Macaroni aux fromages / Mac and Cheese

Linguine sauce tomate / Linguine with Tomato Sauce

BREUVAGES

bouteille de sprite

bouteille de coca-cola

bouteille de ginger ale

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Ubereats

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We had dinner at the Rosemère location. We had the salmon tartare to start, filet Mignon and porterhouse steaks for our mains with Oreo cheesecake for dessert. The tartare was served with the right amount of crostinis which were deliciously seasoned. Our steaks were perfectly cooked, the pepper sauce was really good and the mushroom sauce was ok. The staff were really friendly and attentive, they did a great job of explaining the menu and suggesting what cooking points were best...

August 2025

I went to eat here with my family, including 2 kids. They have a lot parking space. Well it was on a thursday night I’m not sure during weekend. Everybody ordered meat and they are good. We just find it a little bit darker inside the restaurant, but it’s also a bar so I understand but my aunts and uncle who are in their 70s had a bit of problem reading the menu and needed some light lol. Our waiter is also nice. And there was a guy who keeps asking if we need anything. Overall...

March 2025

Superb experience in this restaurant. Romantic evening with your partner. The manager is really nice and welcoming. We didn't lack anything. Thanks to our waitress for her quality service.

March 2025

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