Akhira
590 Rue Principale, Saint-Amable
(450) 649-8858
Customers' Favorites
Nouille Croustillants de Crevettes Et Pad Thai Crevettes
Entrées / Starters
Dumplings à la Hunan (8) / Dumplings Style Hunan (8)
Enveloppes de viande de porc et crevettes à la vapeur dans une sauce aux arachides, sésame et échalotes. / Steamed pork and shrimp wraps in a peanut, sesame and shallot sauce.
Rouleaux Impériaux (2) / Imperial Rolls (2)
Rouleaux de viande de porc haché et oignons. / Minced pork and onion rolls.
Won Ton Frits Akhira (8)
Enveloppes de viande de porc haché et crevettes frites servies avec sauce impériale. / Minced pork and fried shrimp wraps served with imperial sauce.
Épinards Frits / Fried Spinach
Crevettes Tempura (4) / Tempura Shrimps (4)
Crevettes croustillantes avec une sauce tempura. / Crispy shrimp with a tempura sauce.
Brochettes de Poulet Satay (4) / Chicken Satay Skewers (4)
Brochettes de poulet marinées servies avec sauce aux arachides. / Marinated chicken skewers served with peanut sauce.
Soupes / Soups
Soupe Won Ton / Won Ton Soup
Porc haché et crevettes. / Ground pork and prawns.
Soupe Siam / Siam Soup
Cari, lait de coco, vermicelle citron et laitue. / Curry, coconut milk, lemon vermicelli and lettuce.
Soupe Vietnamienne / Vietnamese Soup
Vermicelle, beuf, oignons et échalotes. / Vermicelli, beef, onions and shallots.
Soupe Phnom Penh / Phnom Penh Soup
Riz, poulet, citron et échalotes. / Rice, chicken, lemon and shallots.
Soupe Royale / Royal Soup
Goberge et blanc d'euf. / Pollock and egg white.
Soupe Tom Yam / Tom Yam Soup
Céleri, ananas, poivrons rouges et verts et fèves germées. / Celery, pineapple, red and green peppers and bean sprouts.
Riz et Vermicelles (Divers) / Rice and Vermicelli (Various)
Riz Frit au Poulet / Chicken Fried Rice
Pad Thaï / Pad Thai
Nouilles de riz sautés avec poulet ou crevettes avec eufs et fèves germées. / Fried rice noodles with chicken or shrimp with eggs and bean sprouts.
Banh Bung
Vermicelle, laitue, poulet ou bæuf, rouleau, arachides et sauce impériale. / Vermicelli, lettuce, chicken or beef, roll, peanuts and imperial sauce.
Banh Hoi
Boeuf et crevettes. Vermicelle, crevettes, boeuf, rouleaux impériaux, laitue, arachides et sauce impériale. Beef and shrimp. Vermicelli, shrimp, beef, imperial rolls, lettuce, peanuts and imperial sauce.
Nid Royal / Royal Nest
Morceaux de viandes sautés avec des légumes servis sur des nouilles frites. / Pieces of meat sautéed with vegetables served on fried noodles.
Pad Sew au Boeuf / Beef Pad Sew
Morceaux de boeuf, nouilles de riz, brocoli, chop suey et échalotes. / Pieces of beef, rice noodles, broccoli, chop suey and shallots.
Nouilles Croustillantes / Crispy Noodles
Poulet ou boeuf ou crevettes ) morceaux de viandes sautés avec légumes variés et la sauce du chef.
Riz Frit aux Crevettes / Fried Rice with Shrimps
Brochettes Akhira (3) / Akhira Skewers (3)
Brochettes de poulet, boeuf, crevettes ou mixtes, marinées à la citronnelle, cari et arachides, servies avec du riz ou vermicelle et salades. / Chicken, beef, shrimp or mixed skewers, marinated in lemongrass, curry and peanuts, served with rice or vermicelli and salads.
Nouilles Udon Style Japonais / Japanese Style Udon Noodles
Chop suey, brocoli, carottes et échalotes. / Chop suey, broccoli, carrots and shallots.
Légumes Akhira / Akhira Vegetables
Brocoli, chou nappa, champignons, carottes, poivrons, zucchini et bok choy sautés avec sauce du chef. / Broccoli, nappa cabbage, mushrooms, carrots, peppers, zucchini and bok choy sautéed with chef's sauce.
Nouilles Krung Thép / Krung Thép Noodles
Nouilles de blé avec morceaux de beuf sautés avec des légumes variés. / Wheat noodles with pieces of beef sautéed with various vegetables.
Poulet / Chicken
Poulet Général Tao / General Tao chicken
Morceaux de poulet croustillants dans une sauce szechuan et sésame. / Crispy chicken pieces in a szechuan and sesame sauce.
Poulet aux Arachides / Peanut Chicken
Morceaux de poulet sautés avec la sauce au beurre d'arachide avec des champignons et épinards croustillants. / Chicken pieces sautéed in peanut butter sauce with mushrooms and crispy spinach.
Poulet aux Noix d'Acajou / Chicken with Cashew Nuts
Morceaux de poulet sautés avec des légumes variés et sauce du chef. / Chicken pieces sautéed with various vegetables and chef's sauce.
Poulet au Basilic / Chicken with Basil
Morceaux de poulet avec poivrons, oignons, basilic et citronnelle. / Pieces of chicken with peppers, onions, basil and lemongrass.
Poulet Thaïlandais au Cari Rouge / Thai Chicken with Red Curry
Morceaux de poulet sautés avec oignons, carottes, lait de coco et du cari rouge. / Chicken pieces sautéed with onions, carrots, coconut milk and red curry.
Poulet Tropical / Tropical Chicken
Morceaux de poulet croustillants, ananas, poivrons, oignons, sauce szechuan et sésame. / Crispy pieces of chicken, pineapple, peppers, onions, szechuan sauce and sesame.
Poulet Chiang Mai / Chiang Mai Chicken
Poulet sauté avec du gingembre, oignons, poivrons rouges et échalotes. / Chicken sautéed with ginger, onions, red peppers and shallots.
Poulet aux Trois Saveurs / Three Flavors Chicken
Morceaux de poulet sautés avec ananas, poivrons, oignons et sauce aigre piquante. / Sautéed chicken pieces with pineapple, peppers, onions and hot and sour sauce.
Poulet Krabi / Chicken Krabi
Morceaux de poulet sautés avec légumes variés, cari rouge et lait de coco. / Chicken pieces sautéed with various vegetables, red curry and coconut milk.
Poulet aux Légumes / Chicken with Vegetables
Poulet sauté avec des légumes variés avec sauce du chef. / Sautéed chicken with various vegetables with chef's sauce.
Poulet Ayutthaya / Ayutthaya Chicken
Morceaux de poulet sautés avec des poivrons, zucchini, chou - fleur, oignons avec sauce au lait de coco et du cari jaune. / Pieces of chicken sautéed with peppers, zucchini, cauliflower, onions with coconut milk sauce and yellow curry.
Poulet au Champignons / Mushroom Chicken
Morceaux de poulet avec champignons, piments rouge et oignons. / Pieces of chicken with mushrooms, red peppers and onions.
Boeuf / Beef
Beuf aux Brocolis / Beef with Broccoli
Morceaux de boeuf sautés avec des brocolis, carottes, piments et oignons. / Pieces of beef sautéed with broccoli, carrots, peppers and onions.
Beuf au Cari Vert / Beef with Green Curry
Morceaux de boeuf sautés avec poivrons, oignons et cari vert. / Pieces of beef sautéed with peppers, onions and green curry.
Beuf à la Sauce Satay (Sizzling) / Beef with Satay Sauce (Sizzling)
Morceaux de boeuf sautés avec des champignons dorés, piments rouges, oignons et ananas. / Sautéed pieces of beef with golden mushrooms, red peppers, onions and pineapple.
Beuf aux Légumes / Beef with Vegetables
Morceaux de beuf sautés avec des légumes variés avec sauce du chef. / Pieces of beef sautéed with various vegetables with chef's sauce.
Boeuf Phuket / Phuket Beef
Morceaux de beuf sautés aux poivrons et oignons dans une sauce soya et sriracha. / Pieces of beef sautéed with peppers and onions in a soy and sriracha sauce.
Beuf Chiang Mai / Chiang Mai Beef
Morceaux de beuf sautés avec du gingembre, oignons, poivrons rouges et échalotes. / Pieces of beef sautéed with ginger, onions, red peppers and shallots.
Beuf Chiang Rai / Chiang Rai Beef
Morceaux de beuf sautés avec poivrons, oignons et citronnelle. / Sautéed pieces of beef with peppers, onions and lemongrass.
Beuf Chun Buri / Beef Chun Buri
Morceaux de beuf sautés avec tomates, céleri, ananas et oignons avec sauce du chef. / Sautéed pieces of beef with tomatoes, celery, pineapple and onions with chef's sauce.
Crevettes / Shrimps
Crevettes Thaïlandais au Cari Rouge / Thai Shrimps with Red Curry
Crevettes sautées avec carottes, oignons, lait de coco et cari rouge. / Sauteed shrimps with carrots, onions, coconut milk and red curry.
Crevettes aux Légumes / Shrimps with Vegetables
Crevettes sautées avec des légumes variés avec sauce du chef. / Sautéed shrimps with various vegetables with chef's sauce.
Crevettes au Cari Panang / Panang Curry Shrimps
Crevettes sautées avec pâte de cari rouge de panang sauce beurre d'arachide, lait de coco et épinards croustillants. / Sauteed shrimps with panang red curry paste, peanut butter sauce, coconut milk and crispy spinach.
Crevettes Ayutthaya / Ayutthaya Shrimps
Crevettes sautées avec poivrons, zucchini, chou - fleur, oignons, poudre de cari et lait de coco. / Shrimp sautéed with peppers, zucchini, cauliflower, onions, curry powder and coconut milk.
Crevettes aux Trois Saveurs / Shrimps with Three Flavors
Crevettes sautées avec ananas, poivrons, oignons et sauce aigre - piquante. / Sautéed shrimps with pineapple, peppers, onions and hot and sour sauce.
Crevettes Sel et Poivres / Salt and Pepper Shrimps
Crevettes légèrement croustillantes sautées avec du gingembre, oignons, poivrons et épices. / Lightly crispy shrimp sautéed with ginger, onions, peppers and spices.
Crevettes aux Champignons / Shrimps with Mushrooms
Crevettes sautées avec champignons, poivrons, oignons et sauce du chef. / Sauteed shrimps with mushrooms, peppers, onions and chef's sauce.
Crevettes de l'Empereur / Emperor's Shrimps
Crevettes sautées avec poivrons, oignons, cari rouge et citronnelle. / Shrimp sautéed with peppers, onions, red curry and lemongrass.
Crevettes Chiang Mai / Chiang Mai Shrimps
Crevettes sautées avec du gingembre, piments rouges, oignons et échalotes. / Shrimps sautéed with ginger, red peppers, onions and shallots.
Crevettes Krabi / Krabi Shrimps
Crevettes sautées avec légumes variés, cari rouge et lait de coco. / Sautéed shrimps with various vegetables, red curry and coconut milk.
Crevettes aux Noix d'Acajou / Shrimps with Cashew Nuts
Crevettes sautées avec des légumes variés, noix d'acajou et sauce du chef. / Shrimps sautéed with various vegetables, cashew nuts and chef's sauce.
Breuvages / Beverages
Liqueur Douce / Sweet Liqueur
Fresca limonade
Root beer
Redbull
Stewart Raisin
Thé Glacé / Iced Tea
Limonade. / Lemonade.
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Recent Reviews
My favorite place, the peanut chicken that my daughter loves, the General Tao, and pretty much everything on the menu is really good. We drive 45 minutes to get to this restaurant and it's worth it every time.
March 2025
I was disappointed with my general tao, and the service was very long. But I plan to go back anyway, to try another dish. And as for the service which had been long, there were days like that, I said to myself that perhaps it is not always like that. So yes I would like to try again :)
February 2025
Akhira is one of my favorite restaurants. The meals are delicious and offered in generous portions. The whole team is smiling, friendly and efficient. The service is bilingual, which is VERY appreciated by my English-speaking relatives. I highly recommend!
January 2025
