Brookies

101 Rue St-Laurent, Saint-Eustache
(438) 883-4301

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Customers' Favorites

Biscuit Aux Noix de Macadamia Blanches White Macadamia Nut Cookie
Biscuit À la Lave Au Chocolat Chocolate Lava Cookie
Biscuit Caramel Et Pécan Caramel Pecan Cookie
Biscuit Ferrero Rocher Ferrero Rocher Cookie
Biscuit Velours Rouge Red Velvet Cookie
Biscuit Aux Mini Eggs Mini Eggs Cookie
Biscuit Au Baklava Baklava Cookie
Biscuit Funfetti Funfetti Cookie
Biscuit Au Kinder Kinder Cookie
Biscuit Oreo Oreo Cookie

Biscuits / Cookies
Biscuit à la Cannelle / Cinnamon Bun Cookie
Une pâte à base de cannelle avec des morceaux de chocolat blanc et des rubans de sucre roux et de beurre à la cannelle, le tout recouvert d'un glaçage à la vanille. / A cinnamon-based dough with white chocolate chunks and ribbons of brown sugar cinnamon butter throughout, topped with a vanilla glaze.
Biscuit à la Tarte au Citron / Lemon Tart Cookie
Une pâte à base de citron avec des morceaux de chocolat blanc et des zestes de citron, recouverte d'un glaçage au citron frais. / A lemon-based dough with white chocolate chunks and lemon zest, topped with a fresh lemon icing.
Biscuit Funfetti / Funfetti Cookie
Notre pâte signature faite de morceaux de chocolat blanc, de sprinkles arc-en-ciel et d'Oreos dorés écrasés. / Our signature dough made with white chocolate chunks, rainbow sprinkles and crushed golden Oreos.
Biscuit à la Lave au Chocolat / Chocolate Lava Cookie
Notre pâte à biscuits classique à base de cacao, farcie de ganache au chocolat et saupoudrée de sucre en poudre. / Our classic cocoa base dough, stuffed with chocolate ganache and dusted with powdered sugar.
Biscuit Pop-Tart aux Fraises / Strawberry Pop-Tart Cookie
Morceaux de chocolat blanc, morceaux de pop-tart à la fraise écrasés et fourrage à la fraise fraîche. / White chocolate chunks, crushed strawberry pop-tart pieces with a fresh strawberry filling.
Biscuit Kinder / Kinder Cookie
Chocolat blanc, chocolat au lait et morceaux de Kinder. / White chocolate, milk chocolate and Kinder chunks.
Biscuit Oreo / Oreo Cookie
Oreos écrasés et morceaux de chocolat blanc crémeux. / Crushed Oreos and creamy white chocolate chunks.
Biscuit Croissant aux Amandes / Almond Croissant Cookie
Un biscuit qui capture l'essence beurrée et feuilletée d'un croissant aux amandes français traditionnel. Chocolat blanc belge, garniture douce aux amandes, enrobé de flocons d'amandes grillées et saupoudré de sucre glace. / A cookie that captures the buttery, flaky essence of a traditional French almond croissant. White Belgian chocolate, sweet almond filling, rolled in toasted almond flakes and dusted with powdered sugar.
Biscuit Caramel et Pécan / Caramel Pecan Cookie
Noix de pécan grillées, morceaux de chocolat blanc, sauce caramel crémeuse et autres noix de pécan écrasées. / Toasted pecans, white chocolate chunks, topped with a creamy caramel sauce and more crushed pecans.
Biscuit Velours Rouge / Red Velvet Cookie
L'équilibre parfait entre la vanille et le chocolat. Fait avec des morceaux de chocolat blanc de qualité supérieure et des notes subtiles de cacao. Farci de fromage à la crème! / The perfect balance of vanilla and chocolate. Made with premium white chocolate chunks and subtle notes of cocoa. Stuffed with cream cheese!
Biscuit Framboise Matcha / Raspberry Matcha Cookie
Pour les amateurs de matcha! Un mélange unique de thé vert matcha et de chocolat blanc crémeux. Garni d'une garniture de framboise fraîche. / For the matcha lovers! A unique blend of matcha green tea and creamy white chocolate. Stuffed with a fresh raspberry filling.
Biscuit aux Noix de Macadamia Blanches / White Macadamia Nut Cookie
Notre pâte à biscuits classique avec du chocolat blanc belge de qualité supérieure et des noix de macadamia grillées. Garnie d'une pincée de sel de mer. / Our classic cookie dough with premium white Belgium chocolate and toasted macadamia nuts. Topped with a sprinkle of sea salt.
Biscuit au Chocolat au Lait et à la Pistache / Milk Chocolate Pistachio
Inspiré par la célèbre barre chocolatée de Dubaï ! Une pâte à base de chocolat, faite avec du chocolat au lait et fourrée d'une garniture de knafeh (feuilleté croustillant). Garnie de crème de pistache et de pistaches concassées. / Inspired by the famous Dubai chocolate bar! A chocolate-based dough made with milk chocolate and stuffed with a knafeh (crunchy, phyllo) filling. Topped with pistachio cream and crushed pistachios.
Biscuit au Fromage et aux Épices de Citrouille / Pumpkin Spice Cheesecake Cookie
Une pâte à base de citrouille, faite avec du chocolat blanc belge crémeux et des épices d'automne (cannelle, muscade, clous de girofle). Fourrée d'une garniture au fromage à la crème! / A pumpkin-based dough made with creamy white belgian chocolate and fall spices (cinnamon, nutmeg, cloves). Stuffed with a cream cheese filling!
Biscuit à la Tarte aux Pommes / Apple Pie Cookie
Une pâte à base de cannelle avec du chocolat blanc belge et une garniture de pommes fraîches. Enrobée de notre crumble maison au beurre et à l'avoine pour vous offrir la gâterie d'automne parfaite ! / A cinnamon-based dough with white Belgian chocolate and a fresh apple filling. Coated in our homemade, buttery oat crumble to give you that perfect fall treat!

Boîtes à Biscuits / Cookie Boxes
Boîte de (6) / Box of (6)
Boîte de (9) / Box of (9)
Boîte de (12) / Box of (12)

Café / Coffee
Cappuccino
Latté
Macchiato
Espresso
Americano
Double Espresso

Breuvages / Drinks
Chocolat Chaud / Hot Chocolate
Thé / Tea
Earl Grey
Bouteille d'Eau / Water Bottle

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This name is very misleading. Normally, a brookie implies brownie + cookie. So, unless it was a blondie mixed with cookie or they only have one brookie, or we did not order the brookies, this was just a really thick cookie. We had 3: strawberry shortcake, Ferrero and almond. It was good, but not great. I’m not sure if it’s a recipe standard or if it was just this batch but it was quite salty. We got them to share for my mom’s birthday and although they were quite thick and...
August 2025
If you want to bring something over to a gathering, this could be a pleasing option I guess. Cookies are generously garnished. Unfortunately way too sweet to my liking. You end up losing some of the main flavors like in the cinnamon one or the pecan one with no pecan at all as an example. The inner and outer icing make it... Extremely sweet. I understand rent and products to create those cookies ain't free , Ain't gonna lie, 25$ + tips for 6 cookies that mainly tasted...
March 2025
Overall rating 9/10
Discovered this place not too long ago next to my house, their cookies are the best cookies I’ve had, coming from someone who doesn’t like to eat cookies on the regular, my personal favourite is the almond croissant cookie, they have so many other flavour I would want to give a try. Their store is small they have some tables outside. The staff was very friendly and helped us with choosing the cookies. box of 6 is around 30$
June 2024

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