Yuzu sushi
1055 Bd du Séminaire N, Saint-Jean-sur-Richelieu
(450) 349-9669
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Verrine Crème Brûlée Au Yuzu Et Au Caramel Caramel And Yuzu Crème Brûlée
NOUVEAUTÉS ET PROMOTIONS / NEW ON THE MENU AND PROMOTIONS
Retour en classe / Back To School
6 Hosomakis Avocat
6 Hosomakis Omelette japonaise
6 Hosomakis Concombre
6 Hosomakis Poulet au miel
6 Hosomakis kanikama
5 Makis Crevette Tempura
5 Maki Kamikaze saumon
5 Maki Kamikaze thon
5 Maki Végétarien / 6 Avocado hosomakis
6 Cucumber hosomakis
6 Jpanese omelette hosomakis
6 Honey chicken hosomakis
6 Kanikama hosomakis
5 Shrimp tempura makis
5 Salmon kamikaze makis
5 Tuna kamikaze makis
5 Vegetarian makis.
Boîte sur le pouce Sashimi / SASHIMI SUSHI-TO-GO
Sashimi Saumon - 3 mcx
Sashimi Thon - 3 mcx / Salmon sashimi - 3 pcs
Tuna sashimi - 3 pcs
BAO TARTARE DE SAUMON ET BACON DE SAUMON FUMÉ / BAO BUNS SALMON TARTARE & SMOKED SALMON BACON
Tartare de saumon épicé, bacon de saumon fumé, salade d'algues aux graines de sésame, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, servis dans un pain bao frit. / Spicy salmon tartare, smoked salmon bacon, sesame seaweed salad, spicy mayonnaise, teriyaki sauce, served in a fried bao bun.
BAO CALIFORNIA / BAO BUNS CALIFORNIA
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, sésame, servis dans un pain bao frit. / Crab-flavored pollock salad, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds, served in a fried bao bun.
BAO FISH AND CHIPS / BAO BUNS FISH AND CHIPS
Morue panée, avocat, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu et algues du Saint-Laurent, servis dans un pain bao frit. / Breaded cod, avocado, pickled ginger, mesclun, soybeans, green onion, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, served in a fried bao bun.
BAO TARTARE DE THON TNT / BAO BUNS TNT TUNA TARTARE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, jalapeno, oignon vert, mayonnaise épicée, sauce TNT, servis dans un pain bao frit. / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, jalapeno, green onion, spicy mayonnaise, TNT sauce, served in a fried bao bun.
Baos
BAO TARTARE DE SAUMON ET BACON DE SAUMON FUMÉ / BAO BUNS SALMON TARTARE & SMOKED SALMON BACON
Tartare de saumon épicé, bacon de saumon fumé, salade d'algues aux graines de sésame, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, servis dans un pain bao frit. / Spicy salmon tartare, smoked salmon bacon, sesame seaweed salad, spicy mayonnaise, teriyaki sauce, served in a fried bao bun.
BAO CALIFORNIA / BAO BUNS CALIFORNIA
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, sésame, servis dans un pain bao frit. / Crab-flavored pollock salad, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds, served in a fried bao bun.
BAO FISH AND CHIPS / BAO BUNS FISH AND CHIPS
Morue panée, avocat, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu et algues du Saint-Laurent, servis dans un pain bao frit. / Breaded cod, avocado, pickled ginger, mesclun, soybeans, green onion, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, served in a fried bao bun.
BAO TARTARE DE THON TNT / BAO BUNS TNT TUNA TARTARE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, jalapeno, oignon vert, mayonnaise épicée, sauce TNT, servis dans un pain bao frit. / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, jalapeno, green onion, spicy mayonnaise, TNT sauce, served in a fried bao bun.
PLATEAUX / PLATTERS
PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 40 PCS
Choix du chef: Choix du chef: Poghomaki Coco-crevettes 3 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki 25 mcx / Chef's choice: Chef's choice: Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian hosomaki 6 pcs, Maki 25 pcs
PLATEAU 30 MCX CLASSIQUE / CLASSIC PLATTER 30 PCS
Nigiri Saumon 2 mcx, Nigiri Crevette 2 mcx, Hosomaki Avocat 6 mcx, Maki California 10 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Maki Duo 5 mcx / Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pc), California Maki 10 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Duo Maki 5 pcs
PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs
Choix du chef: Nigiri 4 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Gunkan 4 mcx, Maki 30 mcx / Chef's choice: Nigiri 4 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian Hosomaki 6 pcs, Gunkan 4 pcs, Maki 30 pcs
PLATEAU 26 MCX / PLATTER 26 PCS
Nigiri Thon grillé chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna, Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 5 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs
PLATEAU 28 MCX / PLATTER 28 PCS
Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx
/ Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2pcs, Cucumber Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs
PLATEAU NOUVEAU 30 MCX / NEW PLATTER 30 pcs
Nigiri Saumon fumé - 2 mcx
Nigiri Thon - 2 mcx
Hosomaki Concombre - 6 mcx
Maki Crevette tempura - 10 mcx
Maki Kamikaze thon - 5 mcx
Maki Poulet - 5 mcx / Smoked Salmon Nigiri - 2 pcs
Tuna Nigiri - 2 pcs
Cucumber Hosomaki - 6 pcs
Tempura Shrimp Maki - 10 pcs
Tuna Kamikaze Maki - 5 pcs
Chicken Maki - 5 pcs
PLATEAU VÉGÉTARIEN 35 MCX / VEGETARIAN PLATTER 35 pcs
Hosomaki Avocat 6 mcx, Hosomaki Concombre 6 mcx , Hosomaki Radis japonais 6 mcx, Maki VG 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Bobba pop 6 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, cucumber Hosomaki 6 pcs, Japanese Radish Hosomaki 6 pcs, VG Maki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Bobba Pop Yuzumaki 6 pcs,
PLATEAU 54 MCX / PLATTER 54 PCS
Nigiri Crevette 2 mcx
Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx
Nigiri Thon grillé rub, chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx
Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx
/ Seared Chipotle and Lime Rub Tuna Nigiri 2 pcs, Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 6 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs
PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs
Choix du chef: Nigiri 8 mcx, Hosomaki 12 mcx, Hosomaki Végétarien 12 mcx, Gunkan 8 mcx, Maki 60 mcx / Chef's choice: Nigiri 8 pcs, Hosomaki 12 pcs, Vegetarian Hosomaki 12 pcs, Gunkan 8 pcs, Maki 60 pcs
BOÎTES SUR LE POUCE / SUSHI-TO-GO
LE GOURMAND (22 MCX) / THE GOURMAND (22 PCS)
Maki duo (5 mcx), Maki California (5 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki crevettes (6 mcx) / Duo Maki (5 pcs), California Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (6 pcs), Spicy Shrimp Hosomaki (6 pcs)
CHOIX DU CHEF (22 MCX) / CHEF'S CHOICE (22 PCS)
Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and hosomaki (6 pcs).
CHOIX DU CHEF VG (11 MCX) / VG CHEF'S CHOICE (11 PCS)
Maki végétarien (5 mcx), hosomaki végétarien (6 mcx). / Vegetarian maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (6 pcs).
CHOIX DU CHEF (13 MCX) / CHEF'S CHOICE (13 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx).
CHOIX DU CHEF (15 MCX) / CHEF'S CHOICE (15 PCS)
Maki (15 mcx) / Maki (15 pcs)
LE SPÉCIALITÉ (13 MCX) / SPECIALITY (13 PCS)
Choix du chef: Nigiri (2 mcx), Yuzumaki (5 mcx), Yuzumaki (6 mcx) / Chef's choice: Nigiri (2 pcs), Yuzumaki (5 pcs), Yuzumaki (6 pcs)
CHOIX DU CHEF (20 MCX) / CHEF'S CHOICE (20 PCS)
Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), nigiri (4 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and nigiri (4 pcs).
BIENTOT MAMAN (16 MCX) / SOON MOM (16 PCS)
Hosomaki Avocat 6 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Sushi frit Kani Panko 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Kani panko 5 pcs
CHOIX DU CHEF (12 MCX) / CHEF'S CHOICE (12 PCS)
Maki (10 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (10 pcs) and nigiri (2 pcs).
CHOIX DU CHEF (10 MCX) / CHEF'S CHOICE (10 PCS)
Makis 10 mcx. / Maki (10 pcs).
LE POPULAIRE (12 MCX) / THE POPULAR (12 PCS)
Nigiri crevette (1 mcx), Nigiri saumon fumé (1 mcx), Maki California (5 mcx), Makis Kamikaze saumon (5 mcx) / Shrimp Nigiri (1 pcs), Smoked Salmon Nigiri (1 pcs), California Maki (5 pcs), Salmon Kamikaze Maki (5 pcs)
BOÎTE DÉCOUVERTE (16 MCX) / DISCOVERY BOX (16 PCS)
Maki Karanberi 5 mcx, Yuzumaki Fish n chips 5 mcx, Yuzumaki bobba pop 6 mcx / Kuranberi Maki 5 pcs, Bobba pop Yuzumaki 6 pcs, Fish n chips Yuzumaki 5 pcs
LE TOUT CUIT (11 MCX) / THE ALL COOKED (11 PCS)
Hosomaki Poulet au miel
(3 mcx), Hosomaki Kanikama (3 mcx), Maki crevettes (5 mcx) / Honey chicken Hosomaki (3 pcs), Kanikama Hosomaki (3 pcs), Shrimp Maki (5 pcs)
CHOIX DU CHEF (11 MCX) / CHEF'S CHOICE (11 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx).
CHOIX DU CHEF (8 MCX) / CHEF'S CHOICE (8 PCS)
Maki 5 mcx, Hosomaki Végétarien 3 mcx / Maki 5 pcs and vegetarian hosomaki 3 pcs.
L'EXPRESS (8 MCX) / THE EXPRESS (8 PCS)
Maki Saumon épicé 5 mcx, Hosomaki Avocat 3 mcx / Spicy Salmon Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (3 pcs)
NIGIRIS / NIGIRI
NIGIRI SAUMON / SALMON NIGIRI
Saumon / Salmon
NIGIRI THON / TUNA NIGIRI
Thon / Tuna
NIGIRI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON NIGIRI
Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce
NIGIRI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON NIGIRI
Saumon fumé / Smoked salmon
NIGIRI THON GRILLÉ RUB CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED MANGO-CHIPOTLE TUNA NIGIRI
Thon grillé, épices rub chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, mango-chipotle seasoning, spicy mayonnaise, yuzu tobiko, green onion
Sashimis
SASHIMI SAUMON / SALMON SASHIMI
Saumon / Salmon
SASHIMI THON / TUNA SASHIMI
Thon / Tuna
SASHIMI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON
Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce
SASHIMI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON SASHIMI
Saumon Fumé / Smoked Salmon
SASHIMI THON GRILLÉ ÉPICES CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED CHIPOTLE & LIME RUB TUNA SASHIMI
Thon grillé, épices chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, chipotle and lime rub, spicy mayonnaise, green onion, yuzu tobiko.
HOSOMAKIS / HOSOMAKI
HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI
Concombre / Cucumber
HOSOMAKI OMELETTE JAPONAISE / JAPANESE OMELETTE HOSOMAKI
Omelette sucrée / Sweet omelette
HOSOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA HOSOMAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, wonton, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, wonton, sesame seeds
HOSOMAKI CREVETTES / SHRIMP HOSOMAKI
Inv. Salade de crevettes, wonton, œufs de capelan, sésame
/ Inside out. Shrimp salad, wonton, masago, sesame seeds
HOSOMAKI TARTARE DE SAUMON / SALMON TARTARE HOSOMAKI
Inv. Tartare de saumon épicé, wonton, sésame
/ Inside out. Spicy salmon tartare, wonton, sesame seeds
HOSOMAKI TARTARE DE THON / TUNA TARTARE HOSOMAKI
Inv. Tartare de thon épicé, wonton, sésame
/ Inside out. Spicy tuna tartare, wonton, sesame seeds
HOSOMAKI THON / TUNA HOSOMAKI
Thon, oignon vert / Tuna, green onion
HOSOMAKI SAUMON / SALMON HOSOMAKI
Saumon, oignon vert / Salmon, green onion
HOSOMAKI POULET AU MIEL / HONEY CHICKEN HOSOMAKI
Inv. Poulet pané, miel, sésame / Inside out. Fried chicken, honey, sesame seeds
HOSOMAKI DUO / DUO HOSOMAKI
Inv. Tartare duo*, wonton, sésame
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI
Radis mariné / Marinated radish
GUNKANS / GUNKAN
GUNKAN CREVETTES / SHRIMP GUNKAN
Salade de crevettes, wonton, mayonnaise au Yuzu, oignon vert / Shrimp salad, wonton, Yuzu mayonnaise, green onion
GUNKAN SAUMON / SALMON GUNKAN
Tartare de saumon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy salmon tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago
GUNKAN THON / TUNA GUNKAN
Tartare de thon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy tuna tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago
GUNKAN DUO / DUO GUNKAN
Tartare duo*, wonton, fèves de soya
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, wonton, soybean
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
MAKIS / MAKI
MAKI PHILANTHROPE / PHILANTHROPIC MAKI
Crevette tempura, tartare de thon épicé, concombre, oignon vert, mayonnaise épicée, feuille de soya / Shrimp tempura, spicy tuna tartare, cucumber, green onion, spicy mayonnaise, soy wrap
MAKI VEGETARIEN / VG MAKI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds
MAKI CALIFORNIA / CALIFORNIA MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame
/ Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds
MAKI CALIFORNIA ÉPICÉ / SPICY CALAFORNIA MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame, mayonnaise épicée, sauce TNT, sauce sriracha
/ Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds, spicy mayonnaise, TNT sauce, sriracha sauce
MAKI CREVETTES / SHRIMP MAKI
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise
MAKI DUO / DUO MAKI
Tartare duo*, fromage à la crème, concombre, radis mariné, wonton
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, cream cheese, cucumber, marinated radish, wonton
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
MAKI CREVETTE TEMPURA / SHRIMP TEMPURA MAKI
Inv. Crevette tempura, omelette sucrée, avocat, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan / Inside out. Shrimp tempura, sweet omelette, avocado, mesclun, spicy mayonnaise, masago
MAKI KAMIKAZE SAUMON / SALMON KAMIKAZE MAKI
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
MAKI KAMIKAZE THON / TUNA KAMIKAZE MAKI
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
MAKI KANI YU / KANI YU MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d'oignon panko, concombre, mayonnaise au yuzu, miel, œufs de poisson volant au yuzu
/ Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, yuzu mayonnaise, honey, yuzu tobiko
MAKI KANI YU / KANI YU MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d'oignon frit en panko, concombre, miel, mayonnaise au yuzu, œufs de capelan / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, honey, yuzu mayonnaise, masago
MAKI CALMARS / CALAMARI MAKI
Salade de calmars, omelette sucrée, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Calamari salad, sweet omelette, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
MAKI SMOOTHIE / SMOOTHIE MAKI
Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, clémentine, concombre, wonton, miel, mayonnaise épicée, œufs de capelan, feuille de soya / Shrimp salad, spicy salmon tartare, clementine, cucumber, wonton, honey, spicy mayonnaise, masago, soy wrap
MAKI TROPIK / TROPIK MAKI
Crevette tempura, tartare de thon épicé, clémentine, concombre, mesclun, mayonnaise épicée
/ Shrimp tempura, spicy tuna tartare, clementine, cucumber, mesclun, spicy mayonnaise
MAKI KURANBERI / KURANBERI MAKI
Tartare duo*, canneberges séchées, concombre, pomme, wonton, sauce soya épicée à l'érable
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, apple, cucumber, dried cranberry, wonton, spicy maple soy sauce
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
MAKI SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON MAKI
Tartare de saumon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce
MAKI THON ÉPICÉ / SPICY TUNA MAKI
Tartare de thon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce
MAKI MORUE / COD
Morue panée, avocat, concombre, gingembre mariné, mangue, mesclun, œufs de capelan, mayonnaise épicée / Breaded cod, avocado, cucumber, mango, masago, mesclun, pickled ginger, spicy mayonnaise
MAKI POULET / CHICKEN MAKI
Poulet pané, clémentine, concombre, canneberge, gingembre mariné, oignon vert, miel, mayonnaise épicée, sésame, feuille de soya
/ Fried chicken, clementine, cucumber, dried cranberry, green onion, pickled ginger, honey, spicy mayonnaise, sesame seeds, soy wrap
SUSHIS FRITS / FRIED SUSHI
SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise
SUSHI FRIT FUSION / FUSION FRIED SUSHI
Salade de crevettes, blanc d'oignon panko, sauce sriracha, frits en panko, servi avec mayonnaise wasabi
/ Panko-fried roll, shrimp salad, panko-fried white onion, sriracha sauce, served with wasabi mayonnaise
SUSHI FRIT KANI PANKO / KANI PANKO SUSHI FRIED
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, sésame, frits en panko, servi avec mayonnaise épicée
/ Panko-fried roll, crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, sesame seeds, served with spicy mayonnaise
SUSHI FRIT KUNSEÏ / KUNSEÏ FRIED SUSHI
Maki de tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, fromage à la crème, frit en panko, servi avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Panko-fried roll, duo tartare*, cream cheese, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
SUSHI FRIT L'ŒIL DU DRAGON / DRAGON'S EYE FRIED SUSHI
Saumon, épices rub, chipotle et limette,
carotte, pomme, frits en panko, servis avec
sauce teriyaki et mayonnaise épicée / Panko-fried roll, salmon, carrot, apple, rub chipotle and limette seasoning, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce
Gamme signature: Yuzumaki / Signature Selection
YUZUMAKI FUMÉ / SMOKED YUZUMAKI
Int. Fromage à la crème, avocat, concombre, pomme / Ext. Saumon fumé, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise au yuzu, oignon vert / Int. Cream cheese, apple, avocado, cucumber / Ext. Smoked salmon, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, green onion
YUZUMAKI TNT / TNT YUZUMAKI
Int. Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée / Ext. Tartare de thon épicé, jalapeno, wonton, sauce TNT / Int. Shrimp tempura, avocado, cucumber, spicy mayonnaise / Ext. Spicy tuna tartare, jalapeno, wonton, TNT sauce
YUZUMAKI POP CORN / POPCORN YUZUMAKI
Int. Avocat, clémentine / Ext. Pétoncles frites en panko, mayonnaise au yuzu, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Int. Avocado, clementine / Ext. Panko-fried scallop, yuzu mayonnaise, green onion, yuzu tobiko
YUZUMAKI SAKE SRIRACHA / SAKE SRIRACHA YUZUMAKI
Int. Salade de goberge à saveur de crabe,
fromage à la crème, concombre Ext. Saumon épicé grillé, sauce sriracha, oignon vert / Int. Crab-flafoured pollock salad, cream cheese, cucumber / Ext. Salmon nigiri, sriracha sauce, green onion
YUZUMAKI COCO BONGO / COCO BONGO YUZUMAKI
Int. Salade de crevettes, omelette sucrée,
fromage à la crème, avocat, noix de coco, œufs de capelan
Ext. Thon, mayonnaise épicée, fèves de soya, noix de coco
/ Int. Shrimp salad, sweet omelette, cream cheese, avocado, coconut, masago / Ext. Spicy tuna tartare, spicy mayonnaise, soybean, coconut
YUZUMAKI BOBBA POP / BOBBA POP YUZUMAKI
Int. Avocat, concombre, radis mariné, Ext. Salade de perles de pêche, fraises, oignon vert, mayonnaise au yuzu / Int. Avocado, cucumber, pickle radish, Ext. Peach pearls, strawberry, green onion, yuzu mayonnaise
YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI
Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion
YUZUMAKI GUÉDILLE / SHRIMP ROLL YUZUMAKI
Int. Concombre, mesclun
Ext. Crevettes, concombre, oignon vert, épices rub chipotle et limette, poivre, œufs de capelan, mayonnaise au yuzu, wonton
/ Int. Cucumber, mesclun
Ext. Shrimps, cucumber, green onion, rub chipotle and limette spices, pepper, masago, yuzu mayonnaise, wonton
YUZUMAKI FISH AND CHIPS / FISH AND CHIPS
Int. Morue panée, avocat, oignon vert, sauce tartare au yuzu et algues du St-Laurent
Ext. Concassé de fèves de soya, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu. / Int. Breaded cod, avocado, green onion, yuzu and St. Lawrence sweaweed tartare sauce
Ext. Crushed soybeans, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce
YUZUMAKI CRAZY MANGO / CRAZY MANGO YUZUMAKI
Int. Crevette tempura, clémentine, concombre, mangue, mayonnaise épicée / Ext. Œufs de capelan, noix de coco / Int. Shrimp tempura, clementine, cucumber, mango, spicy mayonnaise / Ext. Coconut, masago
POKÉS / POKE BOWLS
POKÉ SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds
TAO / TAO
Poulet pané, carotte, clémentine, concombre,
fèves de soya, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, sauce Tao épicée, sésame / Fried chicken, carrot, clementine, cucumber, green onion, mesclun, soybeans, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy Tao sauce, sesame seeds
POKÉ KANIKAMA / KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Crab-flavoured pollock salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds
POKÉ CREVETTES / SHRIMP POKE
Salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Shrimp salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds
POKE DUO DE SAUMON / DUO POKE
Tartare duo*, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
POKÉ THON / TUNA POKE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds
POKÉ VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN POKE
Tofu mariné pané, avocat, canneberges séchées, carotte, concombre, fèves de soya, mangue, mesclun, salade d'algues au sésame, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l'érable, sésame / Fried marinated tofu, avocado, dried, cranberry, carrot, cucumber, soybeans, mango, mesclun, sesame seaweed salad, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, sesame seeds
POKÉ CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP POKE
Crevettes panées, épices rub, chipotle et
limette, carotte, concombre, fraises, mangue, oignon vert, riz Yuzu, miel, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée / Breaded shrimp, chipotle and lime bub carrot, cucumber, strawberry, mango, green onion, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, honey, spicy mayonnaise
POKE SAUMON, CREVETTES, CANNEBERGES ET FRAISES / EPEMERAL - SALMON, SHRIMP, CRANBERRIES AND STRAWBERRIES
Tartare de saumon épicé, salade de
crevettes, canneberges séchées, carotte,
concombre, fèves de soya, fraises, mesclun, oignon vert, wonton , riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame.
/ Spicy salmon tartare, shrimp salad, dried cranberries, carrot, cucumber, soybeans, strawberries, mesclun, green onion, wonton, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds
POKE FISH AND CHIPS / FISH'N CHIPS POKE
Morue panée, avocat, carotte, concombre, mangue, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, sauce tartare au yuzu. / Breaded cod, avocado, carrot, cucumber, mango, mesclun, green onion, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce
POKE VÉGÉTARIEN AUX PERLES / VEGETARIAN WITH PEARLS POKE
Tofu mariné pané, betterave, carotte,
concombre, fèves de soya, perles à la pêche, salade d'algues au sésame, wonton, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l'érable, sauce TNT, sésame / Fried marinated tofu, beet, carrot, cucumber, soybeans, peach pearls, sesame seaweed salad, wonton ,Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, TNT sauce, sesame seeds
POKE SAUMON ET THON / SALMON & TUNA POKE
Tartare de saumon épicé, tartare de thon
épicé, concombre, fèves de soya, mesclun,
œufs de capelan, wonton, riz Yuzu, sauce
soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy salmon tartare, spicy tuna tartare, cucumber, soybeans, mesclun, masago, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds
ROULEAUX DE PRINTEMPS / SPRING ROLLS
ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN
Tofu mariné pané, betterave, canneberges séchées, carotte, concombre, , mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, dried cranberries, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce
ROULEAU DE PRINTEMPS KANIKAMA FUMÉ / SMOKED KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, saumon fumé, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, sésame, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Crab-flavoured pollock salad, smoked salmon, avocado, cucumber, mesclun, masago, sesame seeds, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise
ROULEAU DE PRINTEMPS SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayonnaise
ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise
ROULEAU DE PRINTEMPS THON / TUNA
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayon
ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP
Crevettes panées, concombre, fraise, mangue, mesclun, oignon vert, noix de coco, miel, épices rub, chipotle et limette, sésame, riz Yuzu, sauce satay sans arachides, feuille de riz, servis avec une sauce satay sans arachides / Breaded shrimp, coconut, cucumber, green onion, mango, mesclun, sesame seeds, strawberry, chipotle and lime rub, Yuzu rice, honey, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce
ROULEAU DE PRINTEMPS FISH and CHIPS / FISH and CHIPS
Morue panée, avocat, carotte, concombre, mangue, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, riz Yuzu, sauce tartare au yuzu et algue du Saint-Laurent, feuille de riz, servis avec une sauce tartare au yuzu. / Breaded cod, avocado, carrot, cucumber, green onion, mango, mesclun, yuzu tobiko, Yuzu rice, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, rice paper, served with yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce
ROULEAU DE PRINTEMPS WINNIE / WINNIE
Tartare de saumon et saumon fumé, betterave, concombre, clémentine, fromage à la crème, mesclun, miel, mayonnaise épicée, sésame, riz Yuzu, feuille de riz, servis avec mayonnaise épicée / Smoked salmon and salmon tartare, cream cheese, beet, clementine, cucumber, mesclun, sesame seeds, Yuzu rice, honey, spicy mayonnaise, rice paper, served with spicy mayonnaise
SUSHIS PIZZA / SUSHI PIZZA
SUSHI PIZZA DUO / DUO SUSHI PIZZA
Tartare duo*, mayonnaise épicée, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko)
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, spicy mayonnaise, masago, mesclun, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried and Yuzu rice)
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
SUSHI PIZZA TARTARE DE THON / TUNA TARTARE SUSHI PIZZA
Tartare de thon épicé, mesclun, jalapeno, sauce TNT, œufs de capelan, sur croûte traditionnelle (Galette de riz frite en panko) ou croûte mince (algue frite en panko)
/ Tartare de thon épicé, sauce TNT, jalapeno, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko)
SUSHI PIZZA KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI PIZZA
Salade de goberge à saveur de crabe, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) / Crab-flavoured pollock salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)
SUSHI PIZZA CREVETTES / SHRIMP SUSHI PIZZA
Salade de crevettes, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) / Shrimp salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)
SUSHIS SANDWICHS / SUSHI SANDWICH
SUSHI SANDWICH DUO / DUO-SUSHI SANDWICH
Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya
*Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy mayonnaise, in soya sheet
*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
SUSHI SANDWICH KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI SANDWICH
Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise yuzu, dans une feuille de soya
/ Crab-flavoured pollock salad, mesclun, wonton, Yuzu rice, yuzu mayonnaise, in soya sheet
PLATS / DISHES
GÉNÉRAL TNT POULET / CHICKEN GENERAL TNT
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds
GÉNÉRAL TNT TOFU / TOFU GENERAL TNT
Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds
POULET GÉNÉRAL TAO / GENERAL TAO CHICKEN
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame
/ Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds
TOFU TAO / TAO TOFU
Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds
Végétarien / VG SELECTION
SALADE D'ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD
Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds
SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise
YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI
Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion
HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI
Concombre / Cucumber
HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI
Radis mariné / Marinated radish
MAKI VEGETARIEN / VG MAKI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds
ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN
Tofu mariné pané, betterave, canneberges séchées, carotte, concombre, , mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, dried cranberries, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce
CHOIX DU CHEF VG / CHEF'S CHOICE VG 11 pcs
Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki VG 5 mcx / Vegetarian Hosomaki (6 pcs), VG Maki (5 pcs)
ENFANT / CHILDREN
LE PETIT BEDON / KID'S TREATS
Nigiri Saumon 1 mcx, Nigiri Crevette 1 mcx, Hosomaki Concombre 3 mcx, Hosomaki Poulet au miel 3 mcx, Poghomaki Coco crevettes 3 mcx,
1 bouteille d'eau / Salmon Nigiri 1 pcs, Shrimp Nigiri 1 pcs, Cucumber Hosomaki 3 pcs, Honey Chicken Hosomaki 3 pcs, Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs,
1 bottled water
ENTRÉES / STARTERS
POGHOMAKI COCO CREVETTES / COCONUT SHRIMP POGHOMAKI
Salade de crevettes, épices rub chipotle et limette, riz Yuzu, frits en noix de coco et panko, servis avec mayonnaise épicée / Shrimp salad, rub chipotle and limette seasoning and Yuzu rice, with a shredded coconut and panko crust, fried and served with spicy mayonnaise
SALADE D'ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD
Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds
SOUPE MISO / MISO SOUP
Bouillon de miso, tofu mariné pané, algues wakamé, oignon vert / Miso broth, fried marinated tofu, wakame seaweed, green onion
CREVETTES TEMPURA / SHRIMP TEMPURA
Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise
SALADE DE CALMARS / CALAMARI SALAD
Calmars, algues wakamé, bambou, champignons, gingembre, huile de sésame, sauce soya, sésame / Calamari, bamboo shoot, ginger, mushroom, wakame seaweed, sesame oil, soy sauce, sesame seeds
ROULEAUX IMPÉRIAUX / VG IMPERIAL ROLL
Carotte, céleri, chou, vermicelles de pois, servis avec sauce impériale / Cabbage, carrot, celery, pea vermicelli, served with imperial sauce
BOISSONS / BEVERAGES
LIMONADE PÉTILLANTE YUZU ET FRAMBOISE 355 ml / YUZU & RASPBERRY SPARKLING LEMONADE 355 ML
LIMONADE PETILLANTE YUZU 355 ml / YUZU SPARKLING LIMONADE 355ml
LIMONADE PETILLANTE YUZU 1 L / YUZU SPARKLING LIMONADE 750ml
THÉ AUX PERLES BOBBA MELON D'EAU 355 ml / Bubble Tea Watermelon
THÉ AUX PERLES BOBBA PÊCHES 355 ml / Bubble Tea Peaches
PEPSI 591 ml / PEPSI
PEPSI DIÈTE 591 ml / DIET PEPSI
7UP 591 ml / 7UP
EAU PLATE 500 ml / WATER
EAU PÉTILLANTE CITRON 355 ml / LEMON SPARKLING WATER
EAU PÉTILLANTE LIME 355 ml / LIME SPARKLING WATER
JUS DE POMME OASIS 300 ml / OASIS APPLE JUICE
PURE LEAF - CITRON 547 ml / PURE LEAF - LEMON
DESSERTS / DESSERTS
VERRINE CHOCO-MISO / CHOCOLATE MISO MOUSSE
Mousse au chocolat au lait et pâte de miso, bouchée de brownie, fondant au chocolat blanc, pastille de chocolat / Milk chocolate miso paste mousse, brownie chunks, white chocolate fondant, chocolate chips
VERRINE CRÈME BRÛLÉE AU YUZU ET AU CARAMEL / CARAMEL AND YUZU CRÈME BRÛLÉE
Crème au yuzu, coulis de caramel, mœlleux au chocolat, pastille de chocolat / Yuzu cream, caramel coulis, chocolate cake, chocolate chips
EXTRAS
BOL DE RIZ (8 oz) / RICE BOWL (8 oz)
EXTRA MAYO ÉPICÉE (22 ml) / EXTRA SPICY MAYONNAISE (22 ml)
EXTRA MAYO YUZU (22 ml) / EXTRA YUZU MAYONNAISE (22 ml)
EXTRA SAUCE TARTARE AU YUZU
EXTRA SAUCE TNT (22 ml) / EXTRA TNT SAUCE (22 ML)
EXTRA SAUCE SÉSAME (22 ml) / EXTRA SESAME SAUCE (22 ml)
EXTRA FEUILLE DE SOYA / EXTRA SOYA SHEET
X-soy Wrap / X-soy Wrap
EXTRA PERLES DE PÊCHE (1,5 oz) / EXTRA PEACH PEARLS (1.5 OZ)
EXTRA FÈVES DE SOYA (20 g) / EXTRA SOYBEANS (20G)
EXTRA CREVETTES BANG BANG (2 mcx) / EXTRA BANG BANG SHRIMP (2PCS)
EXTRA SALADE DE CREVETTE (30 g) / EXTRA SHRIMP SALAD (30G)
EXTRA TARTARE DE SAUMON (30 g) / EXTRA SALMON TARTARE
EXTRA TARTARE DUO (30 g) / EXTRA DUO TARTARE (30G)
EXTRA TARTARE DE THON (30 g) / EXTRA TUNA TARTARE (30G)
BOUTEILLE MAYO ÉPICÉE (250 ml) / SPICY MAYONNAISE (250 ml)
BOUTEILLE SAUCE SOYA (250 ml) / SOY SAUCE (250 ml)
BOUTEILLE SAUCE SÉSAME (250 ml) / SESAME SAUCE (250 ml)
BOUTEILLE SAUCE TERIYAKI (250 ml) / TERIYAKI SAUCE (250 ml)
EXTRA WASABI (10 g) / EXTRA WASABI (10 g)
EXTRA GINGEMBRE (35 g) / EXTRA GINGER (35 g)
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J'adore les poke bols mais il serait agréable que la laitue et les concombres soient coupés plus petits. Si l'on prends un de ces plats pour manger sur place, il n'y a pas de couteau donc, manger un gros morceau de laitue et une tranche de concombre et tous les autres ingrédients, ça fait une maudite grosse bouchée ? pour une petite bouche comme la mienne.
May 2024
I'm a usual, so I can say from experience that the staff is always nice, never had any issue with the senior members, the newbies tend to vary in attitude, but never wanted to complain. And the food is always good, always a good treat, in my opinion ❤️ Just wish the company would bring back the rice substitutes, it was fun trying new grains!
Parking: Not as many at the front, but it extends on the side and at the back of the building, which not many people know,...
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September 2023
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The food is very good and the employees are extremely friendly, polite and professional. Thanks for the good service.