Parizzo

62 Rue Wellington N, Sherbrooke
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Panino
La Maximus
Salami, proscuitto cotto, mortadella, mayo à la tomate, poivrons marinés, fromage montasio
La Carlito
Fior di latte, tomates, basilic, balsamique, roquette
La dolce vita
Mortadella, Mayo basilic, artichauts marinés, fior di latte, poivrons marinés
La Sachiacciata del boss
Porchetta, crème de burrata truffée, champignons, roquette
La Salmone a l'apérol
Crème de burrata truffée, saumon mariné, caperons, caciocavallo, oignons grillés, roquette
Le Classico
Proscuitto mayo basilic, caciocavallo, aubergines marinées
L'estate
Proscuitto crudo, provologne, oignons grillés, tomates, basilic
Le Diavolo
N'duja, salame piccante, pecorino pepato, pepperoncini forte, mayo tomates, basilic
La Caldo
Pastrami de boeuf, provologne, muffuleta, tomate séchées, artichauts, roquette
Autunno
Porc, pommes, champignons, oignons, caciocavallo, roquette

Piatti Da Condividere
Piatto Di Fior Di Latte
Fior di latte, tomates ancestrales, huile d'olive, basilic, pecorino pepato, roquette
Piatto Terra Et Mare
Saumon mariné, crevettes nordique, muffaleta, 2 charcuteries, légumes marinés, sciachiatta
Piatto Di Salumi
4 sélections de charcuteries, légumes marinés, sciachiatta
Piaotto Di Fromaggi
4 sélections de fromages, légumes marinés, sciachiatta
Piatto Fromaggi & Salumi
2 sélections de fromages, 2 sélections de charcuteries, légumes marinés, sciachiatta
Piatto Dello Chef
3 sélections de charcuteries, coppa, saumon mariné, pot de crevettes, 3 sélections de fromages, légumes marinés, sciachiatta

Insalata
Insalata Salmone
Saumon mariné, mayo basilic, oignons, artichauts, roquette, basilic
Insalata Mozzarella
Tomates ancestrales, roquette, mayo de tomate, fior di latte, basilic
Tartaro di manzo
Tartare de boeuf, muffaletta, pepperoncini forte, pommes pailles, parmesan
Tartaro di Salmone
Tartare de saumon, crème de truffe, oignons marinés, roquette, chips

Contorno
Tartinade au fromage
Légumes marinés
Petite soupe
Grosse Soupe

Aperitivo
Moretti
San Pellegrino Aux Fruits
San Pellegrino
Bière sans alcool

Vino Blanco
Zonin 1821 prosecco
Pinot Grigio
Trebbiano

Vino Rosso
Caburnio
Monrandina

Merch
Tablier Parizzo
Casquette Parizzo

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Recent Reviews

(Translated by Google) The sandwiches are definitely worth the trip. A crush on the Estate... Grilled onions, tomato, basil, provolone and prosciutto crudo, a masterpiece!(Original)Les sandwichs en valent vraiment le détour. Un coup de cœur pour l'Estate... Oignons grillés, tomate, basilic, provolone et prosciutto crudo, un chef d'oeuvre!
May 2023
Le Classico. Du pur bonheur dans du bon pain! La douceur crémeuse de la mayonnaise basilic, le fondant du caciocavallo, le 'zing' de l'aubergine marinée et le croquant d'amertume de la roquette... quoi dire d'autre?! Semplicemente delizioso!!!!
March 2023
(Translated by Google) Best sandwich I have eaten in my life. Try the one with porchetta and truffle buffala, insane!(Original)Meilleur sandwich que j'ai mangé de ma vie. Essayez celui avec porchetta et buffala à la truffe, dément !
October 2022

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