Siboire Jacques-Cartier

$$ • Brewpubs, Brewery

Hours:
40 Boulevard Jacques-Cartier S, Sherbrooke
(819) 791-8440

About Siboire Jacques-Cartier

Siboire Jacques-Cartier is a popular microbrewery in Sherbrooke, offering a delightful dining experience. The menu features a delicious salmon tartare, as well as a range of other tasty dishes, including pizza and gnocchetti. The service is impeccable, with friendly and attentive staff, and the atmosphere is welcoming, with a cozy ambiance and great value for money.

Customers' Favorites

Siboire Jacques-Cartier Reviews

4.5
180 ratings
Restaurantji Rating
5
65%
4
21%
3
7%
2
4%
1
3%
Food
4.4
Atmosphere
4.6
Service
4.6

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Restaurantji Rating

Super ambiance et les employés sont chaleureux. Le mac & cheese tout garnis est tout simplement trop bon 🤤. Je recommande sans hésitation

Hier!!!
Wow quelle magnifique découverte!!
Microbrasserie le Siboire Sherbrooke
Excellent service de Joséphine et jadoooooooore l'ambiance.
Merci de votre accueil chaleureux!
P.s. Le tartare de bison est excellent!
En plus d'être extrêmement fascinant à observer avec ce magnifique côté vitré, il y a même une boutique!
Douce et agréable journée à tous!

Les Fish and Chips sont extraordinaire, le service est impeccable et le décor est magnifique.

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Siboire Jacques-Cartier
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Hours

Monday 11:30AM - 12AM
Tuesday 11:30AM - 12AM
Wednesday 11:30AM - 12AM
Thursday 11:30AM - 1AM
Friday 11:30AM - 1AM
Saturday 11:30AM - 1AM
Sunday 11:30AM - 12AM
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