Sushi Shop
2655 Rue King Ouest, Sherbrooke
(819) 346-5005
Customers' Favorites
Saumon Et Thon
Salade Verte
Deux Saumons
Soupe Miso
Featured items
Sumomaki Crevette épicée / Spicy Shrimp Sumomaki
Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Combo G / Combo G
Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classique. / Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic.
Temari Bombe teriyaki / Teriyaki Bomb Temari
Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Sumomaki Philly / Philly Sumomaki
Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat.
Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado.
Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke
Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki
Concombre, sésame. / Cucumber, sesame.
Sauce Soya / Soy Sauce
Sauce soya / Soy Sauce
Hosomaki Avocado / Avocado Hosomaki
Avocat, sésame. / Avocado, sesame.
Syake / Syake
Saumon / Salmon
Blossom Mini Volcano / Mini Volcano Blossom
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Poke Volcano / Volcano Poke
Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Hosomaki Akanasu / Akanasu Hosomaki
Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame. / sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame
Cherry Blossom / Cherry Blossom
Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert, feuille de riz. / Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper.
Sumomaki Végé deluxe / Veggie Deluxe Sumomaki
avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame / avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato, cream cheese, spicy sauce, sesame
Sushi tacos Saumon / Salmon Sushi Tacos
Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Poke Sunrise / Sunrise Poke
Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame.
Sushi burrito Saumon et crevette tempura / Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito
Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago orange, laitue, sauce poke, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, orange masago, lettuce, poke sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sumomaki Inferno / Inferno Sumomaki
Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Tempura, cream cheese, sun - dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
CRÉATIONS DES FÊTES / HOLIDAY CREATIONS
Plateaux Le Boréal / The Polar Platter
8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Crevette épicée, 5 Lion, 5 Dragon eye, 5 Philly, 3 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 3 Tartare croustillant Thon NOUVEAU / 8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Spicy Shrimp, 5 Lion, 5 Dragon Eye, 5 Philly, 3 Crispy Salmon Tartare NEW, 3 Crispy Tuna Tartare NEW
Combo Le Sky / The Sky Combo
4 Maki de tartare Crevette, 4 Sunkiss, 2 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 1 Inari Thon NOUVEAU, 1 Inari Saumon NOUVEAU / 4 Shrimp Maki Tartare, 4 Sunkiss, 2 Crispy Salmon Tartare NEW, 1 Tuna Inari NEW, 1 Salmon Inari NEW
Bouchées de tartares croustillantes au thon / Crispy Tuna Tartare Bites
Thon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant / Tuna, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice
Bouchées de tartares croustillantes au saumon / Crispy Salmon Tartare Bites
Saumon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant / Salmon, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice
THÉ VERT AUX JUS DE FRUITS / GREEN TEAS WITH FRUIT JUICE
Mangue / Mango
Thé vert, et jus de mangue. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and mango juice. Served with your choice of toppings.
Fruits de la passion / Passion Fruit
Thé vert, et jus de fruits de la passion. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and passion fruit juice. Served with your choice of toppings.
Litchi / Lychee
Thé vert, et jus de litchi. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and lychee juice. Served with your choice of toppings.
Pêche / Peach
Thé vert, et jus de pêche. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and peach juice. Served your choice of toppings.
Pamplemousse / Grapefruit
Thé vert, et jus de pamplemousse. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea and grapefruit juice. Served with your choice of toppings.
Bleuet / Blueberry
Thé vert, et jus de bleuets. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and blueberry juice. Served with your choice of toppings.
THÉ AUX PERLES & SPÉCIALITÉS / BUBBLE TEA & SPECIALITIES
Original / Original
Thé noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, served with tapioca pearls.
Sucre noir / Black Sugar
Thé noir, sucre noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, black sugar, served with tapioca pearls.
Taro / Taro
Thé noir, taro, servi avec perles de tapioca. / Black tea, taro, served with tapioca pearls.
Petit Boba / Little Boba
Breuvage pour enfant. Jus de fruit servi avec gelée Rainbow. / Kid-friendly beverage. Fruit juice served with Rainbow jelly.
Yin Yang / Yin Yang
Thé noir, café, servi avec perles de tapioca. / Black tea, coffee, served with tapioca pearls.
Matcha / Matcha
Thé vert, matcha, servi avec perles de tapioca. / Green tea, matcha, served with tapioca pearls.
BOLS POKE / POKE BOWLS
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke
Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poulet Karaage et Mangue / Karaage Chicken & Mango
Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Diablo / Diablo Poke
Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, salade mesclun, masago rouge et noir, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame.
/ Salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, mesclun salad, red and black masago, green onion, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
Poke Umami / Umami Poke
Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame. / Salmon, avocado, crispy wonton, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, roasted garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame.
Poke Végé / Veggie Poke
Avocat, fèves edamame, concombre, laitue, poivron rouge, patate douce croustillante, oignon vert, coriandre, sauce ponzu, sésame et teriyaki, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sésame, nori. Servi avec croustilles wonton. / Avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, red pepper, crispy sweet potato strings, green onion, coriander, ponzu, sesame and teriyaki sauce, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, sesame, nori. Served with cripsy wonton.
Poke Thon épicé / Spicy Tuna Poke
Thon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame. / Tuna, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
Poke Volcano / Volcano Poke
Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Homard et crevette / Lobster & Shrimp Poke
Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Sunrise / Sunrise Poke
Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame.
Poke Saumon épicé / Spicy Salmon Poke
Saumon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame. / Salmon, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
Poke Poulet et mangue / Chicken & Mango Poke
Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.
/ Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Crevette épicée / Spicy Shrimp Poke
Crevette, kanikama, tempura, avocat, masago rouge et orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Shrimp, kanikama, tempura, avocado, red and orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Thon / Tuna Poke
Thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
PLATEAUX ET COMBOS / PLATTERS & COMBOS
Combo G / Combo G
Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classique. / Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic.
Combo C / Combo C
Sumomaki: 5 Kamikaze au saumon, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo K / Combo K
Futomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari. / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari.
Combo Fou de saumon / Combo Salmon Lover
Maki: 4 Deux saumons, Hosomaki: 6 Syake épicé, Nigiri: 3 Syake. / Maki: 4 Twin Salmon, Hosomaki: 6 Spicy Syake, Nigiri: 3 Syake.
Combo croustillant / Crispy Combo
1 Mini Sushi Pizza L'Authentik, 5 Dragon Eye, 2 Bombe Teriyaki. Servi avec sauce soya et mayo légère épicée. / 1 Mini Sushi Pizza Authentik, 5 Dragon Eye, 2 Teriyaki Bomb. Served with soy sauce and spicy light mayo.
Choix du chef - 50 mcx / Chef's Choice - 50 pcs
20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri / 20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri
Combo M / Combo M
Futomaki: 5 Kamikaze au saumon, Maki: 4 Ebi maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Maki: 4 Ebi Maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.
Combo D / Combo D
Futomaki: 5 Crevette épicée, Hosomaki : 6 Choix du chef.
/ Sumomaki: 5 Spicy Shrimp, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo I / Combo I
Futomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classique, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classic, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.
Choix du chef - Deluxe / Chef's Choice - Deluxe
5 Blossom, 5 Rouleaux croustillants, 10 Sumomaki, 8 Maki de tartare, 12 Maki, 12 Hosomaki. / 5 Blossom, 5 Crispy Rolls, 10 Sumomaki, 8 Tartare Maki, 12 Maki, 12 Hosomaki.
Combo Bébé à bord / Combo Baby on Board
Blossom: 6 Phoenix (sans masago), Maki de tartare: 4 Crevette (sans masago), Sumomaki: 5 Kamikaze crevette (sans masago) ou 5 Lion (sans masago) / Blossom: 6 Phoenix (no masago), Tartare Maki: 4 Shrimp (no masago), Sumomaki: 5 Shirmp Kamikaze (no masago) OR 5 Lion (no masago)
Combo A / Combo A
Sumomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
46 morceaux / 46 pieces
Pizza l'Authentik (6), Dragon eye (5), Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Smoky MD (5), Tokyo (8), Avocado (6) / Pizza L'Authentik (6), Dragon Eye (5), Cherry BlossomMD (8), Mini VolcanoMD (8), SmokyMD (5), Tokyo (8), Avocado (6)
Combo E / Combo E
Sumomaki: 5 California, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 California, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo B / Combo B
Sumomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 Dynamite, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo Ninja - pour enfants / Ninja Combo - For Kids
Crevette tempura 1 mc, Avocado Hosomaki 3 mcx, Ebi Nigiri 2 mcx, Poulet teriyaki Maki 4 mcx, baguettes pour
enfant / Shrimp Tempura 1 pc, Avocado Hosomaki 3 pcs, Ebi Nigiri 2 pcs, Teriyaki Chicken Maki 4 pcs, kid chopsticks
Choix du chef - 100 mcx / Chef's Choice - 100 pcs
40 Sumomaki, 32 Maki, 18 Hosomaki, 10 Nigiri. / 40 Sumomaki, 32 Maki, 18 Hosomaki, 10 Nigiri.
57 morceaux + entrée / 57 pieces + appetizer
Crevettes popcorn (12), Cherry blossom MD (8), Mini volcano MD (8), Dragon eye (5), Kamikaze saumon (5), Crevette épicée (5), Maki de tartare crevette (4), Tokyo (8), Vancouver (8), Avocado (6) / Popcorn Shrimp (12), Cherry Blossom MD (8), Mini Volcano MD (8), Dragon Eye (5), Kamikaze Salmon (5), Spicy Shrimp (5), Shrimp Tartare Maki (4), Tokyo (8), Vancouver (8), Avocado (6)
Choix du chef - 75 mcx / Chef's Choice - 75 pcs
30 Sumomaki, 24 Maki, 12 Hosomaki, 9 Nigiri. / 12 Hosomaki, 30 Sumomaki, 24 Maki, 9 Nigiri.
Combo Québec / Combo Quebec
4 Mini Volcano, 2 Bombes teriyaki, Sumomaki: 10 choix du chef, Maki: 4 Cali classique, 4 Deux saumon, Nigiri: 2 Syake. / 4 Mini Volcano, 2 Teriyaki Bomb , Sumomaki: 10 Chef's choice, Maki: 4 Classic Cali, 4 Twin Salmon, Nigiri: 2 Syake.
MAKIS / MAKIS
Maki Vancouver / Vancouver Maki
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame. / Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame.
Maki 911 / 911 Maki
Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame. / Tuna, avocado, green onion, tempura, orange masago, spicy sauce, sesame.
Maki Ebi / Ebi Maki
Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame. / Shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chili sauce, red masago, sesame.
Maki Deux saumons / Twin Salmon Maki
Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo, sesame.
Maki Tokyo / Tokyo Maki
thon saisi à la torche, huile de sésame, épices à steak, il se démarque par ses délicieuses saveurs de mayo truffée. / torch-seared tuna, sesame oil and steak spice, our Maki roll stands out for its unique truffle mayo flavor.
Maki Black Mamba / Black Mamba Maki
Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert. / Shrimp tempura, salmon, kanikama, red and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion.
Maki Sunkiss / Sunkiss Maki
Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame. / Salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame.
Maki Dragon / Dragon Maki
Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée. / Shrimp tempura, avocado, lemon, cucumber, red masago, spicy light mayo.
Maki Red Tiger / Red Tiger Maki
Thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche. / Tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, sesame oil, torch seared.
Maki California classique / California Classic Maki
Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame.
/ Kanikama, avocado, cucumber, light mayo, sesame.
Maki Poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Maki
Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame. / Chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, Japanese mayo, sesame.
Maki Viper / Viper Maki
Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, kanikama, kimchi, concombre, jalapeño, mayo légère épicée et japonaise. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, kanikama, kimchi, cucumber, jalapeño, spicy light and Japanese mayo.
SUMOMAKIS / SUMOMAKIS
Sumomaki Rainbow / Rainbow Sumomaki
Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicé. / Tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.
Sumomaki Smoky / Smoky Sumomaki
Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Végé deluxe / Veggie Deluxe Sumomaki
avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame / avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato, cream cheese, spicy sauce, sesame
Sumomaki Crevette épicée / Spicy Shrimp Sumomaki
Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Dragon Eye / Dragon Eye Sumomaki
Saumon, tilapia, kanikama, carotte, oignon vert. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, tilapia, kanikama, carrot, green onion. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sumomaki Dynamite / Dynamite Sumomaki
Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame. / Shrimp tempura, avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame.
Sumomaki Inferno / Inferno Sumomaki
Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Tempura, cream cheese, sun - dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Calypso / Calypso Sumomaki
Homard, crabe, mangue, avocat, mayo légère et légère épicée, laitue, citron, sésame, feuille de riz. / Lobster, crab, mango, avocado, spicy light and light mayo, lettuce, lemon, sesame, rice paper.
Sumomaki Saumon épicé / Spicy Salmon Sumomaki
Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.
Sumomaki California / California Sumomaki
Kanikama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame. / Kanikama, avocado, tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame.
Sumomaki Miami / Miami Sumomaki
Saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya. / Smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Sumomaki Kamikaze saumon / Salmon Kamikaze Sumomaki
Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée. / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce.
Sumomaki Poulet grillé / Grilled Chicken Sumomaki
Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame. / Grilled chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, sesame sauce.
Sumomaki Lion / Lion Sumomaki
Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise.
/ Shrimp tempura, crispy sweet potato strings, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo, Japanese mayo.
Sumomaki Red-Eye / Red-Eye Sumomaki
Thon, kanikama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya. / Tuna, kanikama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Sumomaki Philly / Philly Sumomaki
Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat.
Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado.
Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sumomaki Thon épicé / Spicy Tuna Sumomaki
Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Tuna, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.
Sumomaki Kamikaze thon / Tuna Kamikaze Sumomaki
Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée. / Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce.
Sumomaki Exotik / Exotik Sumomaki
Crevette, kanikama, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame. / Shrimp, kanikama, mango, tempura, lettuce, red masago, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Boston / Boston Sumomaki
Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame. / Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame.
Sumomaki Végétarien / Vegetarian Sumomaki
Avocat, oshinko, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sesame. / Avocado, oshinko, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame.
Sumomaki Crabe des neiges / Snow Crab Sumomaki
Crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge. / Rock crab, avocado, green onion, tempura, spicy light mayo, red masago.
HOSOMAKIS / HOSOMAKIS
Hosomaki Avocado / Avocado Hosomaki
Avocat, sésame. / Avocado, sesame.
Hosomaki Akanasu / Akanasu Hosomaki
Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame. / sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame
Hosomaki Syake / Syake Hosomaki
Saumon, oignon vert, sésame. / Salmon, green onion, sesame.
Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki
Concombre, sésame. / Cucumber, sesame.
Hosomaki Syake tempura / Syake Tempura Hosomaki
Saumon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée. / Salmon, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.
Hosomaki Tekka / Tekka Hosomaki
Thon, oignon vert, sésame. / Tuna, green onion, sesame.
Hosomaki Tekka tempura / Tekka Tempura Hosomaki
Thon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée. / Tuna, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.
NIGIRI ET SASHIMI / NIGIRI ET SASHIMI
Syake / Syake
Saumon / Salmon
Syake saisi Nigiri / Torched Syake Nigiri
Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche, sur riz. / Salmon marinated in soy sauce, torch–seared on rice.
Izumidai / Izumidai
Tilapia
Ebi / Ebi
Crevette / Shrimp
Maguro / Maguro
Thon / Tuna
Kunsei syake / Kunsei Syake
Saumon fumé / Smoked salmon
INARI / INARI
BLOSSOM
Blossom Phoenix / Phoenix Blossom
Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz. / Popcorn shrimp, kanikama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper.
Blossom Volcano / Volcano Blossom
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Blossom Saumon teriyaki / Teriyaki Salmon Blossom
Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame. / Torch - seared salmon, kanikama, crispy sweet potato strings, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame.
Blossom Mini Volcano / Mini Volcano Blossom
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Blossom Orange Velvet / Orange Velvet Blossom
Saumon, avocat, masago orange, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant. / Salmon, avocado, orange masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice.
Blossom Sweet passion / Sweet Passion Blossom
saumon à la mayo fruit de la passion saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, perles au jus, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sésame, feuille de riz, servi avec mayo fruit de la passion / torch-seared salmon with passion fruit mayo, shrimp tempura, kanikama, popping pearls, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, sesame, rice paper, served with passion fruit mayo
Blossom Red Velvet / Red Velvet Blossom
Thon, avocat, masago rouge, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant. / Tuna, avocado, red masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice.
Blossom Red ruby / Red Ruby Blossom
thon à l'huile de sésame et épices à steak saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz, servi avec sauce miso / torch-seared tuna with sesame oil and steak spice, shrimp tempura, kanikama, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper, served with miso sauce
Blossom Diablo / Diablo Blossom
Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée. / Caution spicy! Salmon, kanikama, black and red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce, spicy light mayo.
Blossom Saumon truffé / Salmon Truffle Blossom
Saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, tempura, oignon vert, mayo légère épicée, feuille de riz. / Salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, tempura, green onion, spicy light mayo, rice paper.
Cherry Blossom / Cherry Blossom
Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert, feuille de riz. / Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper.
HAKO, O-NIGIRI ET SUSHI PIZZA / HAKO, O-NIGIRI & PIZZA SUSHI
O-Nigiri Sphinx / Sphinx O-Nigiri
Riz au sésame noir, crevette à la bière Guinness, thon, kimchi, patate douce croustillante, oignon vert, mayo japonaise saisie à la torche, huile de sésame, nori. / Black sesame rice, crispy Guinness shrimp, tuna, kimchi, crispy sweet potato strings, green onion, torch-seared Japanese mayo, sesame oil, nori.
Trio Dégustation / Pizza Sliders
1 Mini Sushi Pizza L'Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Homard et Cie. / 1 Mini Sushi Pizza Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Lobster & Co.
Sushi Pizza Homard et cie / Lobster & Co. Sushi Pizza
Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi Pizza Sunrise / Sunrise Sushi Pizza
Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, crispy sweet potato strings, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi Pizza L'authentik / Authentik Sushi Pizza
Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère et légère épicée, oignon vert, sesame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Hako Sirocco / Sirocco Hako
Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame. / Torch-seared salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, light and spicy light mayo, sesame.
SUSHI TACOS ET SUSHI BURRITO / SUSHI TACOS & SUSHI BURRITO
Sushi burrito Saumon et crevette tempura / Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito
Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago orange, laitue, sauce poke, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, orange masago, lettuce, poke sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi tacos Saumon / Salmon Sushi Tacos
Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Sushi burrito Thon et saumon / Tuna & Salmon Sushi Burrito
Thon, saumon, tempura, avocat, laitue, oignon vert, sauce poke, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Tuna, salmon, tempura, avocado, lettuce, green onion, poke sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Thon épicé et mangue / Spicy Tuna & Mango Sushi Burrito
Thon, mangue, jalapeño, croustilles wonton, laitue, carotte, oignon vert, sauce épicée, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Tuna, mango, jalapeño, crispy wonton, lettuce, carrot, green onion, spicy sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi tacos Homard / Lobster Sushi Tacos
Homard, avocat, laitue, coriandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Lobster, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Sushi tacos Thon / Tuna Sushi Tacos
Thon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Sushi burrito Végé / Veggie Sushi Burrito
Fèves edamame, avocat, patate douce croustillante, coriandre, croustilles wonton, carotte, concombre, laitue, poivron rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, riz collant croustillant, sésame, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Edamame beans, avocado, crispy sweet potato strings, coriander, crispy wonton, carrot, cucumber, lettuce, red pepper, sesame sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, sesame, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Crevette épicée et mangue / Spicy Shrimp & Mango Sushi Burrito
Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Shrimp, kanikama, mango, avocado, lettuce, red masago, green onion, spicy sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Saumon et crabe / Salmon & Crab Sushi Burrito
Saumon, crabe, avocat, croustilles wonton, concombre, carotte, coriandre, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, crab, avocado, crispy wonton, cucumber, carrot, coriander, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
TEMARI / TEMARI
Temari Thon tataki / Tataki Tuna Temari
Ext. thon tataki, mayo japonaise, oignon vert, épices japonaises. Int. avocat, tempura, sauce sésame. / Ext. tuna tataki, Japanese mayo, green onion, Japanese spices Int. avocado, tempura, sesame sauce.
Temari Homard croustillant / Crispy Lobster Temari
Ext. homard croustillant, masago noir, mayo japonaise. Int. homard, crabe, crevette, mangue, oignon vert, mayo légère épicé. / Ext. crispy lobster, black masago, Japanese mayo. Int. lobster, crab, shrimp, mango, green onion, spicy light mayo.
Temari Bombe teriyaki / Teriyaki Bomb Temari
Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Temari Bombe végé / Veggie Bomb Temari
Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignon vert. Int. poivron rouge saisi à la torche, carotte, oshinko, mozzarella, mayo légère épicée. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, green onion. Int. torch - seared red pepper, carrot, oshinko, mozzarella, spicy light mayo. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
POULET KARAAGE / KARAAGE CHICKEN
Poulet Karaage et Mangue / Karaage Chicken & Mango
Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poulet Karaage Entrée / Karaage Chicken Appetizer
Poulet Karaage, quartier de citron. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki. / Karaage chicken, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.
Poulet Karaage Bol / Karaage Chicken Bowl
Poulet Karaage, avocat, carotte, concombre, riz avec choix de sauce soya ou ponzu, ail grillé, épices japonaises, sésame, quartier de citron. / Karaage chicken, avocado, carrot, cucumber, rice with a choice of soy or ponzu sauce, roasted garlic, Japanese spices, sesame, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.
MAKI DE TARTARE / TARTARE MAKI
Maki de tartare Saumon / Salmon Tartare Maki
Saumon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.
Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Salmon, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.
To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.
Maki de tartare Thon / Tuna Tartare Maki
Thon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.
Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Tuna, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.
To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.
Maki de tartare Crevette / Shrimp Tartare Maki
Crevette, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.
Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Shrimp, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.
To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.
MAKI DE PRINTEMPS / SPRING MAKI
Maki de printemps Poulet / Chicken Spring Maki
Poulet grille, laitue, concombre, poivron rouge, riz, séasame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Homard / Lobster Spring Maki
Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Saumon / Salmon Spring Maki
Saumon, kanikama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Salmon, kanikama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Crevette / Shrimp Spring Maki
Crevette, kanikama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Shrimp, kanikama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Thon / Tuna Spring Maki
Thon, kanikama, laitue, tamago, concombre, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tuna, kanikama, lettuce, tamago, cucumber, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Végétarien / Vegetarian Spring Maki
Tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, riz, sesame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.
ENTRÉES ET SALADES / APPETIZERS & SALADS
Rouleau impérial / Imperial Roll
Servi avec sauce sweet chili. / Served with sweet chili sauce.
Salade Wakame / Wakame Salad
Salade d'algues wakame marinées. / Marinated wakame (seaweed) salad.
Crevettes tempura / Shrimp Tempura
Servies avec mayo légère épicée. / Served with spicy light mayo.
Crevettes popcorn / Popcorn Shrimp
Servies avec mayo légère épicée. / Served with spicy light mayo.
Calmar épicé / Spicy Calmar
Calmar épicé / Spicy Calmar
Fèves edamame / Edamame Beans
Fèves edamame / Edamame Beans
Petite Soupe miso / Small Miso Soup
Choix végé ou fruits de mer. / Choice of veggie or seafood.
BREUVAGES / BEVERAGES
Pepsi / Pepsi
Pepsi
Pepsi diète / Diet Pepsi
Pepsi diète / Diet Pepsi
Thé Pure Leaf / Pure Leaf Tea
Saveurs selon disponibilité. / Flavours will depend on store availabilities.
Jus Oasis / Oasis Juice
Saveurs selon disponibilité. / Flavours will depend on store availabilities.
7UP / 7UP
7UP
Jus de légumes / Vegetable Juice
Jus de légumes / Vegetable Juice
Bouteille d'eau / Water Bottle
Bouteille d'eau / Water Bottle
Eau pétillante / Sparkling Water
Eau pétillante / Sparkling Water
EXTRAS
Mayo légère épicée / Spicy Mayo
Mayo légère épicée / Spicy Mayo
Sauce Yin Yang / Yin Yang Sauce
Sauce Yin Yang / Yin Yang Sauce
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Sauce Soya / Soy Sauce
Sauce soya / Soy Sauce
Gingembre / Ginger
Gingembre / Ginger
Mini Wakame / Mini Wakame
Mini Wakame / Mini Wakame
Kimchi / Kimchi
Kimchi / Kimchi
Croustilles wonton / Wonton Chips
Croustilles wonton / Wonton Chips
Mayo japonaise / Japanese Mayo
Sauce teriyaki / Teriyaki Sauce
Crevette tempura / Shrimp Tempura
Crevette tempura / Shrimp Tempura
Sauce poke / Poke Sauce
Mayo fruit de la passion / Passion Fruit Mayo
Sucrée, fruitée et exotique ! Notre nouvelle mayo s'agence à merveille avec vos favoris / Sweet, fruity and exotic! Pair our new mayo with your favorite sushi
Fruits de mer / Seafood
Saumon, crevette, kanikama. / Salmon, shrimp, kanikama.
Sauce épicée / Spicy Sauce
Sauce miso / Miso Sauce
Saveurs salées et de noisette ! Accompagnez vos créations favorites avec cette nouvelle sauce umami / Salty, nutty and umami ! Level up your favorite creations with our new sauce
Poulet Karaage / Karaage Chicken
Poulet Karaage / Karaage Chicken
Fromage à la crème / Cream Cheese
Fromage à la crème / Cream Cheese
Sauce Sweet chili / Sweet Chili Sauce
Sauce sweet chili / Sweet Chili Sauce
Riz / Rice
Riz / Rice
Saumon / Salmon
Saumon / Salmon
Wasabi / Wasabi
Wasabi / Wasabi
Homard / Lobster
Homard / Lobster
Crevette Guinness / Guinness Shrimp
Crevette Guinness / Guinness shrimp
Sauce Soya sans gluten / Gluten Sensitive Soy Sauce
Sauce soya sans gluten / Gluten Sensitive Soy Sauce
Sauce Ponzu / Ponzu Sauce
Sauce ponzu / Ponzu Sauce
Crevettes / Shrimps
Crevettes / Shrimps
Mini fèves edamame / Mini Edamame Beans
Mini fèves edamame / Mini Edamame Beans
Crabe / Crab
Crabe / Crab
Mayo truffée / Truffle Mayo
Sauce Au chocolat / Chocolate Sauce
Sauce au chocolat / Chocolate Sauce
Saumon fumé / Smoked Salmon
Saumon fumé / Smoked Salmon
Thon / Tuna
Thon / Tuna
Goberge / Japanese Crab Stick
Goberge / Japanese Crab Stick
Poulet / Chicken
Poulet / Chicken
Tempura / Tempura
Tempura / Tempura
Avocat / Avocado
Avocat / Avocado
Concombre / Cucumber
Concombre / Cucumber
Salade iceberg / Iceberg Lettuce
Patate douce croustillante / Crispy Sweet Potato
Jalapeno / Jalapeno
Masago rouge / Red Masago
Masago orange / Orange Masago
Masago Noir / Black Masago
PRODUITS MAISON / SUSHI SHOP AT HOME
Mayo légère épicée / Spicy Light Mayo
Mayo légère épicée / Spicy Light Mayo
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Sac Réutilisable Sushi Shop / Reusable Sushi Shop Bag
Sac réutilisable Sushi Shop / Reusable Sushi Shop Bag
Sauce Soya / Soy Sauce
Sauce soya / Soy Sauce
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FOR FAST FOOD, EXCELLENT RESTAURANT
Sushi shop is an excellent sushi restaurant with friendly staff members who offer very good, original and tasteful products! The rice is not the most 《sticky》, certainly, but it is still very good (is not dry or mushy like in some other restaurants). Besides, their soy is not drowned in salt and that is appreciated! They also have other specialties such as pokébols which are, in my opinion, the best among all the other restaurants...
Sushi shop is an excellent sushi restaurant with friendly staff members who offer very good, original and tasteful products! The rice is not the most 《sticky》, certainly, but it is still very good (is not dry or mushy like in some other restaurants). Besides, their soy is not drowned in salt and that is appreciated! They also have other specialties such as pokébols which are, in my opinion, the best among all the other restaurants...
October 2024
Lovely warm and smiling welcome. We feel welcomed as soon as we arrive. Thanks to the lady who was at the cash register to serve us. She is very polite and professional. We had a few questions that the people present were able to answer well. Your sushi is delicious and so is the miso soup!! Thank you ! We felt invited to come back so we will come back!! Hats off to this team ?
April 2024
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Brasseries, Barbeque, Seafood
I order from this sushishop quite often and have always had good service. My food is always ready quickly. It's always really good. I am always welcomed and served by smiling and good-humoured people. :)