Thai Express Restaurant Sherbrooke
Carrefour de l'Estrie, 3050 Boul de Portland, Sherbrooke
(819) 563-1886
Customers' Favorites
Général Cari Jaune
Shrimps Fried Rice
General Thaïracha
Featured items
Pad See Ew
Nouilles de riz larges servies avec une sauce soja de marque maison, des œufs et du brocoli chinois. / Large rice noodles served with house brand soy sauce, eggs, and Chinese broccoli.
Pad Thaï
Nouilles de riz minces sautées avec une sauce aigre-douce, des œufs, des fèves germées, des oignons verts, du tofu et du radis salé. / Thin rice noodles stir-fried with sweet-and-sour sauce, eggs, bean sprouts, green onions, tofu, and salted radish.
Général Thaïᴹᴰ à l'ananas/ General Thai™ Pineapple
Poulet ou boeuf pané dans une sauce aigre-douce avec des poivrons, des oignons, des carottes, des tomates et des ananas. Servi sur du riz vapeur. / Battered chicken or beef tossed in sweet-and-sour sauce with peppers, onions, carrots, tomatoes, and pineapple. Served on steamed rice.
Riz frit / Fried Rice
Riz frit servi avec œuf, oignons verts, carottes, et votre choix de saveur. / Fried rice served with egg, green onions, carrots, and your choice of flavour.
General Thai Pad Thai
Votre nouveau plat préféré ! Attention: La consommation du plat suivant peut entraîner une explosion de saveurs. Vous avez bien lu, nous avons pris notre célèbre Pad Thaï et l'avons élevé d'un cran en y ajoutant notre irrésistible signature : des morceaux de poulet Général Thaïᴹᴰ! / Your new favourite dish! Warning: Consuming the following dish may lead to an explosion of flavour. You read that right, we took our infamous Pad Thaï and brought it to the next level by topping it with our signature and irresistible pieces General Thaï™ chicken!
Soupe Tom Yum /Tom Yum Soup
Un bouillon de poulet sucré, aigre et épicé infusé à la citronnelle servi avec des nouilles de riz et des légumes. / A sweet, sour and spicy lemongrass infused chicken broth with noodles and vegetables.
Général Thaï ᴹᴰà la mangue / General Thai™ Mango
Bœuf ou poulet pané dans une sauce chili sucrée avec des poivrons, des oignons, des carottes et de la mangue. Servi sur du riz vapeur. / Battered chicken or beef tossed in sweet chilli sauce with peppers, onions, carrots, and mango. Served on steamed rice.
Soupe Thaï / Thaï Soup
Un bouillon de poulet thaïlandais parfumé, fait maison, servi avec des nouilles de riz, des légumes et garni d'échalotes rouges frites et croustillantes. / A fragrant, homemade, Thaï chicken broth filled with noodles, vegetables, and topped with crispy fried red shallots.
Général Thaïracha / General Thaïracha
Poulet ou boeuf pané dans une sauce sucrée et épicée à base de sriracha avec des poivrons, des oignons et des carottes. Servi sur du riz vapeur. / Battered chicken or beef tossed in a sweet and spicy sriracha-based sauce with peppers, onions, and carrots. Served on steamed rice.
Mini-Soupe Thaï / Mini Thaï Soup
Un bouillon de poulet thaïlandais parfumé, fait maison, servi avec des nouilles de riz, des légumes et garni d'échalotes rouges frites et croustillantes. / A fragrant, homemade, Thaï chicken broth filled with noodles, vegetables, and topped with crispy fried red shallots.
Cari/ Curry
Votre choix de cari soyeux, crémeux et épicé à base de lait de coco. / Your choice of silky, creamy, and spicy curry made with coconut milk.
Mini-soupe Tom Yum / Mini Tom Yum Soup
Un bouillon de poulet sucré, aigre et épicé infusé à la citronnelle servi avec des nouilles de riz et des légumes. / A sweet, sour and spicy lemongrass infused chicken broth with noodles and vegetables.
Rouleau Printanier / Fresh Spring Roll
Galette de riz roulée autour d'une farce rempli de laitue, de fèves germées, de carottes, de coriandre, de menthe et de vermicelles. Servi avec une sauce aux arachides. Option aux crevettes ou aux légumes. / Fresh rice paper roll filled with lettuce, bean sprouts, carrots, coriander, mint, and vermicelli noodles. Served with peanut sauce.
Sauté / Stir-Fry
Votre choix de saveur pour les légumes frais et croquants cuits au wok (carottes, poivrons et oignons), servis avec les savoureuses sauces de Thaï Express sur du riz vapeur. / Your choice of flavour for our fresh, crisp wok-tossed vegetables (including carrots, peppers, and onions), served with Thaï Express' savoury sauces on steamed rice.
Cari Général / General Curry
Votre choix de cari avec du boeuf ou du poulet pané servi sur du riz vapeur. / Your choice of curry with battered chicken or beef on steamed rice.
Bol D'arachides Coco/Peanut Coco Bowl
Craquez pour le bol d'arachides coco ! Un plat riche et débordant de saveur - notre bol d'arachides coco est un mélange aromatique de cari rouge épicé, de sauce aux arachides et de légumes de saison savoureux. / Go loco for our Peanut coco bowl! A warm hearty dish filled with an abundance of flavour, our peanut coconut bowl offers an aromatic blend of warm red curry and peanut sauce with earthy seasonal vegetables.
General Thaï® Sac Bok Bok / General Thaï® Bok Bok Bag
Morceaux croustillants de notre poulet Général Thaï™ signature, servis avec un choix de sauce au piment sucré ou de sauce Thaïracha épicée. / Crispy pieces of our signature General Thaï™ chicken served with a choice of Sweet Chilli sauce or Spicy Thaïracha Sauce.
Pad See Ew Végétalien / Vegan Pad See Ew
Nouilles de riz larges servies avec une sauce soja végétalienne de marque maison et du brocoli chinois. / Large rice noodles served with vegan house brand soy sauce and Chinese broccoli.
Combo Mini-soupe au poulet & boisson en bouteille
Mini-soupe au poulet avec une boisson en bouteille de votre choix. / Mini Chicken Soup with a bottled beverage of your choosing.
Combo Mini-soupe au boeuf & boisson en bouteille
Mini-soupe au boeuf avec une boisson en bouteille de votre choix . / Mini Beef Soup with a bottled beverage of your choosing.
Spéciaux Saisonniers/Seasonal Specials
General Thai Pad Thai
Votre nouveau plat préféré ! Attention: La consommation du plat suivant peut entraîner une explosion de saveurs. Vous avez bien lu, nous avons pris notre célèbre Pad Thaï et l'avons élevé d'un cran en y ajoutant notre irrésistible signature : des morceaux de poulet Général Thaïᴹᴰ! / Your new favourite dish! Warning: Consuming the following dish may lead to an explosion of flavour. You read that right, we took our infamous Pad Thaï and brought it to the next level by topping it with our signature and irresistible pieces General Thaï™ chicken!
Bol D'arachides Coco/Peanut Coco Bowl
Craquez pour le bol d'arachides coco ! Un plat riche et débordant de saveur - notre bol d'arachides coco est un mélange aromatique de cari rouge épicé, de sauce aux arachides et de légumes de saison savoureux. / Go loco for our Peanut coco bowl! A warm hearty dish filled with an abundance of flavour, our peanut coconut bowl offers an aromatic blend of warm red curry and peanut sauce with earthy seasonal vegetables.
Gâteau Au Chocolat Et Aux Bananes
Ces gâteaux étagés proposent une combinaison de saveurs gagnantes; ils sont composés d'une couche de base de gâteau, de mousses, de biscuits graham et de croustillant. Les textures sont variées, ce qui donne des bouchées de douce joie! De plus, ils sont proposés dans un emballage très mignon, soit une version mini de 8 ozde notre boîte iconique à emporter. / These layered cakes are both winning flavour combinations and have a base layer of cake, mousses and graham and crumble for extra texture providing a mouthful of sweet sweet joy! Also they come in super cute packaging, a mini 8oz version of our iconic takeout out box.
Gâteau au fromage au chocolat blanc / White Chocolate Cheesecake
Gâteau au fromage au chocolat blanc et à l'ananas !!! Ces gâteaux étagés proposent une combinaison de saveurs gagnantes; ils sont composés d'une couche de base de gâteau, de mousses, de biscuits graham et de croustillant. Les textures sont variées, ce qui donne des bouchées de douce joie! De plus, ils sont proposés dans un emballage très mignon, soit une version mini de 8 ozde notre boîte iconique à emporter. / White Chocolate Cheesecake with Pineapple !!! These layered cakes are both winning flavour combinations and have a base layer of cake, mousses and graham and crumble for extra texture providing a mouthful of sweet sweet joy! Also they come in super cute packaging, a mini 8oz version of our iconic takeout out box.
Entrées/Appetizers
Rouleau impérial (chaud) / Imperial Roll (hot)
Savourez ce rouleau croustillant rempli de légumes et servi avec une sauce aux prunes. / Enjoy this crispy roll filled with vegetables and served with plum sauce.
Raviolis au poulet (4) - Frits / Fried Chicken Dumplings (4 pcs
Poulet enveloppé dans une pâte savoureuse, frit et servi avec une sauce chili sucrée. Chaque commande contient quatre raviolis. / Chicken wrapped in savory dough, fried and served with sweet chili sauce. Each order comes with four dumplings.
General Thaï® Sac Bok Bok / General Thaï® Bok Bok Bag
Morceaux croustillants de notre poulet Général Thaï™ signature, servis avec un choix de sauce au piment sucré ou de sauce Thaïracha épicée. / Crispy pieces of our signature General Thaï™ chicken served with a choice of Sweet Chilli sauce or Spicy Thaïracha Sauce.
Rouleau Printanier / Fresh Spring Roll
Galette de riz roulée autour d'une farce rempli de laitue, de fèves germées, de carottes, de coriandre, de menthe et de vermicelles. Servi avec une sauce aux arachides. Option aux crevettes ou aux légumes. / Fresh rice paper roll filled with lettuce, bean sprouts, carrots, coriander, mint, and vermicelli noodles. Served with peanut sauce.
Raviolis au poulet (4) - Vapeur / Steamed Chicken Dumplings (4
Poulet enveloppé dans une pâte savoureuse, cuit à la vapeur et servi avec une sauce aux arachides, des oignons verts et des arachides grillées. Chaque commande contient quatre raviolis. / Chicken wrapped in savory dough, steamed and served with peanut sauce, green onions and crushed peanuts. Each order comes with four dumplings.
9 mcx/ 9 pcs Ailes de poulet Thaïes / Thaï Chicken Wings
Ailes de poulet croustillantes légèrement assaisonnées, servies avec trempette au chili sucré. / Crispy lightly seasoned chicken wings served with sweet chili dipping sauce.
6 mcx/ 6 pcs Ailes de poulet Thaïes / Thaï Chicken Wings
Ailes de poulet croustillantes légèrement assaisonnées, servies avec trempette au chili sucré. / Crispy lightly seasoned chicken wings served with sweet chili dipping sauce.
3 mcx/ 3 pcs Ailes de poulet Thaïes / Thaï Chicken Wings
Ailes de poulet croustillantes légèrement assaisonnées, servies avec trempette au chili sucré. / Crispy lightly seasoned chicken wings served with sweet chili dipping sauce.
Salade de Mangue / Mango Salad
Mangue, laitue, coriandre, oignons rouges, poivron rouge et menthe, servis avec une vinaigrette thaïlandaise. / Mango, lettuce, coriander, shallots, red pepper, and mint, served with Thaï dressing
Soupes/Soups
Soupe Thaï / Thaï Soup
Un bouillon de poulet thaïlandais parfumé, fait maison, servi avec des nouilles de riz, des légumes et garni d'échalotes rouges frites et croustillantes. / A fragrant, homemade, Thaï chicken broth filled with noodles, vegetables, and topped with crispy fried red shallots.
Mini-Soupe Thaï / Mini Thaï Soup
Un bouillon de poulet thaïlandais parfumé, fait maison, servi avec des nouilles de riz, des légumes et garni d'échalotes rouges frites et croustillantes. / A fragrant, homemade, Thaï chicken broth filled with noodles, vegetables, and topped with crispy fried red shallots.
Soupe Tom Yum /Tom Yum Soup
Un bouillon de poulet sucré, aigre et épicé infusé à la citronnelle servi avec des nouilles de riz et des légumes. / A sweet, sour and spicy lemongrass infused chicken broth with noodles and vegetables.
Mini-soupe Tom Yum / Mini Tom Yum Soup
Un bouillon de poulet sucré, aigre et épicé infusé à la citronnelle servi avec des nouilles de riz et des légumes. / A sweet, sour and spicy lemongrass infused chicken broth with noodles and vegetables.
Salades / Salads
Shak-a-bol / Shak-a-Bowl
Mangez mieux sans vous priver! Notre nouvelle option de salade vous renverseront : un lit de légumes frais et de vermicelles. Choisissez votre protéine, mélangez et savourez ! / Eat better not less. This all-new salad option is something to shake for: a bed of fresh veggies and vermicelli noodles. Pick your own protein, shake, and enjoy!
Salade de Mangue / Mango Salad
Mangue, laitue, coriandre, oignons rouges, poivron rouge et menthe, servis avec une vinaigrette thaïlandaise. / Mango, lettuce, coriander, shallots, red pepper, and mint, served with Thaï dressing
Plats Signature Thaïlandais / Signature Thai Dishes
Pad Thaï
Nouilles de riz minces sautées avec une sauce aigre-douce, des œufs, des fèves germées, des oignons verts, du tofu et du radis salé. / Thin rice noodles stir-fried with sweet-and-sour sauce, eggs, bean sprouts, green onions, tofu, and salted radish.
Pad See Ew
Nouilles de riz larges servies avec une sauce soja de marque maison, des œufs et du brocoli chinois. / Large rice noodles served with house brand soy sauce, eggs, and Chinese broccoli.
Riz frit / Fried Rice
Riz frit servi avec œuf, oignons verts, carottes, et votre choix de saveur. / Fried rice served with egg, green onions, carrots, and your choice of flavour.
Général Thaïracha / General Thaïracha
Poulet ou boeuf pané dans une sauce sucrée et épicée à base de sriracha avec des poivrons, des oignons et des carottes. Servi sur du riz vapeur. / Battered chicken or beef tossed in a sweet and spicy sriracha-based sauce with peppers, onions, and carrots. Served on steamed rice.
Général Thaï ᴹᴰà la mangue / General Thai™ Mango
Bœuf ou poulet pané dans une sauce chili sucrée avec des poivrons, des oignons, des carottes et de la mangue. Servi sur du riz vapeur. / Battered chicken or beef tossed in sweet chilli sauce with peppers, onions, carrots, and mango. Served on steamed rice.
Cari/ Curry
Votre choix de cari soyeux, crémeux et épicé à base de lait de coco. / Your choice of silky, creamy, and spicy curry made with coconut milk.
Sauté / Stir-Fry
Votre choix de saveur pour les légumes frais et croquants cuits au wok (carottes, poivrons et oignons), servis avec les savoureuses sauces de Thaï Express sur du riz vapeur. / Your choice of flavour for our fresh, crisp wok-tossed vegetables (including carrots, peppers, and onions), served with Thaï Express' savoury sauces on steamed rice.
Cari Général / General Curry
Votre choix de cari avec du boeuf ou du poulet pané servi sur du riz vapeur. / Your choice of curry with battered chicken or beef on steamed rice.
Général Thaïᴹᴰ à l'ananas/ General Thai™ Pineapple
Poulet ou boeuf pané dans une sauce aigre-douce avec des poivrons, des oignons, des carottes, des tomates et des ananas. Servi sur du riz vapeur. / Battered chicken or beef tossed in sweet-and-sour sauce with peppers, onions, carrots, tomatoes, and pineapple. Served on steamed rice.
Plats gluten responsable / Gluten-Friendly Dishes
Pad See Ew Gluten Responsable / Gluten-Friendly Pad See Ew
Des nouilles de riz larges servies avec une version plus douce et gluten responsable de notre sauce soja maison, des œufs et du brocoli chinois. / Large rice noodles served with a milder and gluten-friendly version of our house brand soy sauce, eggs, and Chinese broccoli.
Riz Frit Gluten Responsable/ Gluten Friendly Fried Rice
Riz frit servi avec œuf, oignons verts, carottes, et votre choix de saveur (plus légère et gluten responsable). / Fried rice served with egg, green onions, carrots, and your choice of our milder and gluten-friendly flavour.
Sauté Gluten Responsable / Gluten-Friendly Stir-Fry
Votre choix de saveur pour nos légumes frais et croquants servis au wok (y compris les carottes, les poivrons et les oignons), servis avec une version plus douce et gluten responsable des savoureuses sauces de Thaï Express sur du riz vapeur. / Your choice of flavour for our fresh, crisp wok-tossed vegetables (including carrots, peppers, and onions), served with a milder and gluten friendly version of Thaï Express' savoury sauces on steamed rice.
Pad Thaï Gluten Responsable / Gluten-Friendly Pad Thai
Des nouilles de riz minces sautées avec une version plus douce et gluten responsable de notre sauce aigre-douce, des œufs, des fèves germées, des oignons verts, et du radis salé. / Thin rice noodles stir-fried with a milder and gluten-friendly version of our sweet-and-sour sauce , eggs, bean sprouts, green onions, and salted radish.
Plats Végétaliens / Vegan Dishes
Pad See Ew Végétalien / Vegan Pad See Ew
Nouilles de riz larges servies avec une sauce soja végétalienne de marque maison et du brocoli chinois. / Large rice noodles served with vegan house brand soy sauce and Chinese broccoli.
Sauté Végétalien / Vegan Stir-Fry
Vous choisissez la saveur de nos légumes frais et croquants servis au wok (carottes, poivrons et oignons), accompagnés des savoureuses sauces végétaliennes Thaï Express sur du riz vapeur. / Your choice of flavour for our fresh, crisp wok-tossed vegetables (including carrots, peppers, and onions), served with vegan Thaï Express' savoury sauces on steamed rice.
Riz Frit Végétalien / Vegan Fried Rice
Riz frit végétalien servi avec des oignons verts, des carottes, et la saveur de votre choix. / Vegan Fried Rice served with green onions, carrots, and your choice of flavour.
Pad Thaï Végétalien / Vegan Pad Thaï
Nouilles de riz minces sautées avec une sauce aigre-douce végétalienne, des fèves germées, des oignons verts, et du radis salé. / Thin rice noodles stir-fried with vegan sweet-and-sour sauce, bean sprouts, green onions, and salted radish.
Accompagnements/ Side order
Riz vapeur / Bowl of Rice
Portion individuelle de riz vapeur
Combos
Combo Raviolis au poulet (frit) & boisson en bouteille
Raviolis au poulet frits (4) avec une boisson en bouteille de votre choix. / 4 Fried Chicken Dumplings with a bottled beverage of your choosing.
Combo Rouleau de printemps aux légumes & boisson en bouteille
Rouleaux de printemps aux légumes avec une boisson en bouteille de votre choix / Fresh Veggie rice paper roll filled with vegetables, with a bottled beverage of your choosing.
Combo Salade de mangue & boisson en bouteille
Mangue, laitue, coriandre, oignons rouge, poivron rouge et menthe, servis avec une vinaigrette thaïlandaise et une boisson en bouteille de votre choix. / Mango, lettuce, coriander, shallots, red pepper, and mint, served with Thaï dressing and with a bottled beverage of your choosing.
Combo Mini-soupe au poulet & boisson en bouteille
Mini-soupe au poulet avec une boisson en bouteille de votre choix. / Mini Chicken Soup with a bottled beverage of your choosing.
Combo Mini-soupe au boeuf & boisson en bouteille
Mini-soupe au boeuf avec une boisson en bouteille de votre choix . / Mini Beef Soup with a bottled beverage of your choosing.
Combo Raviolis au poulet (vapeur) & boisson en bouteille
Raviolis au poulet vapeur (4) avec une boisson en bouteille de votre choix. / 4 Steamed Chicken Dumplings with a bottled beverage of your choosing.
Combo Rouleau impérial & boisson en bouteille
Rouleau impérial avec une boisson en bouteille de votre choix. / Crispy vegetable Imperial Roll with a bottled beverage of your choosing.
Boissons/Drinks
Bouteille de boisson gazeuse (591 mL) / Soft Drink Bottle (591ml
L'eau embouteillée / Bottled Water
Eau pétillante Montellier® / Montellier® Sparking Water
Thé glacé Pure Leaf® / Pure Leaf® Iced Tea
Boisson Asiatique/Asian Drink
Jus en bouteille / Bottled Juice
Le dessert
Gâteau au fromage au chocolat blanc / White Chocolate Cheesecake
Gâteau au fromage au chocolat blanc et à l'ananas !!! Ces gâteaux étagés proposent une combinaison de saveurs gagnantes; ils sont composés d'une couche de base de gâteau, de mousses, de biscuits graham et de croustillant. Les textures sont variées, ce qui donne des bouchées de douce joie! De plus, ils sont proposés dans un emballage très mignon, soit une version mini de 8 ozde notre boîte iconique à emporter. / White Chocolate Cheesecake with Pineapple !!! These layered cakes are both winning flavour combinations and have a base layer of cake, mousses and graham and crumble for extra texture providing a mouthful of sweet sweet joy! Also they come in super cute packaging, a mini 8oz version of our iconic takeout out box.
Gâteau Au Chocolat Et Aux Bananes
Ces gâteaux étagés proposent une combinaison de saveurs gagnantes; ils sont composés d'une couche de base de gâteau, de mousses, de biscuits graham et de croustillant. Les textures sont variées, ce qui donne des bouchées de douce joie! De plus, ils sont proposés dans un emballage très mignon, soit une version mini de 8 ozde notre boîte iconique à emporter. / These layered cakes are both winning flavour combinations and have a base layer of cake, mousses and graham and crumble for extra texture providing a mouthful of sweet sweet joy! Also they come in super cute packaging, a mini 8oz version of our iconic takeout out box.
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I have heard from my friends that the Thai food here is delicious. I came here to taste it after shopping today. The dining environment here is clean and tidy, equipped with children's dining chairs. The service attitude of the clerk is very enthusiastic. There are many dishes to choose from, and the food is delivered quickly. Great!
September 2022
Highly recommend this restaurant！My friends and I have been there several times. We tried different dishes each time which were all delicious. My favourite is the Tom Yum flavour one.
June 2022
The line can get pretty long, especially on weekends, and finding seats within the food court can be a bit challenging. However, the delicious food is definitely worth the wait, and it’s always a good idea to plan ahead if you're visiting during peak hours.
The food is prepared fast but doesn't...