Eggsquis Saint-Hubert
5926 Bd Cousineau, Saint-Hubert
(450) 656-9995
Customers' Favorites
Crepe Bananes & Chocolat Noisette Banana & Hazelnut Chocolate Crepe
Crepe Épinards Et Cheddar Spinach And Cheddar Crepe
Casserole Méditerranéenne Mediterranean Casserole
Bagel Fromage À la Crème Cream Cheese Bagel
Crêpe Fraises Avec Crème Anglaise
Crepe Aux Fruits Mixed Fruit Crepe
Pancake Délice Délice Pancakes
2 Eggs with Sausage and Potatoes
Fèves Au Lard Baked Beans
Spécial Expert Eggspert
Featured items
Spécial brunch / Brunch Special
Deux oeufs cuits à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard, creton, une crêpe et pain doré avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans, creton, a crepe and French toast with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Spécial expert / Eggspert
Deux oeufs cuits à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard et creton avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans and creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
G.A.#2 gaufre/ B.O.B.#2 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre aux fraises, ou bleuets, ou framboises, et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with choice of strawberries, or blueberries, or raspberries, homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side.
Crêpes duchesses / Duchess crepes
Trio de crêpes aux fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise./ Trio of crepes with strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
Trio tentation /Temptation trio
Une crêpe aux fraises, crème pâtissière et coulis de fraises; une crêpe aux bleuets, crème pâtissière et crème anglaise; une crêpe aux bananes, crème pâtissière et chocolat noisette. / A crepe with strawberries, custard and strawberry coulis; a crepe with blueberries, custard and english cream; a crepe with bananas, custard and hazelnut chocolate.
Crepe aux fruits / Mixed fruit crepe
Fruits mélangés avec creme pâtissière / Mixed fruit with confectionner's custard
Crepe Bacon-cheddar / Bacon and Cheddar crepe
G.A.#1 crepe/ B.O.B.#1 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux fruits et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side, a crepe with fruit and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#2 crepe/ B.O.B.#2 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux fraises ou framboises ou bleuets et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a pancake or half a waffle with strawberries or raspberries or blueberries and custard with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Le delight royal / Royal Delight
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise sur pains dorés et crêpe nature. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard on French toast and plain crêpe.
Les sandwichs / Sandwiches
B.O.L.T. / B.E.L.T.
Bacon, oeuf crevé, laitue, tomates, mayonnaise servi sur un bagel avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Bacon, cracked egg, lettuce, tomatoes, mayonnaise served on a bagel with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Wrap eggsquis / Eggsquis Wrap
Oeufs brouillés, avocat, tomates, poivrons, fromage suisse avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Scrambled eggs, avocado, tomatoes, peppers, swiss cheese with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Croque-Monsieur
Jambon, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Ham, beaten egg, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with a choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Club eggsquis / Eggsquis Club
Bacon, oeuf crevé, fromage fondu, laitue et tomates avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Bacon, cracked egg, melted cheese, lettuce and tomatoes with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Club Sandwich
Poulet, laitue, tomates et bacon avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Chicken, lettuce, tomatoes and bacon with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Bagel Norvégien/ Norwegian Bagel
Saumon fumé, fromage à la crème, concombres, oignons rouges et câpres servi sur un bagel avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Smoked salmon, cream cheese, cucumbers, red onions and capers served on a bagel with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Wrap western / Western Wrap
Oeufs brouillés, jambon, poivrons, oignons, fromage suisse avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Scrambled eggs, ham, peppers, onions, swiss cheese with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Croque-thon/ Tuna Melt
Thon, échalotes, carotte râpée, mayonnaise, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Tuna, shallots, grated carrot, mayonnaise, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Croque-madame
Poulet, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade césar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits mélangés. / Chicken, beaten egg, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.
Les oeufs bénédictine / Eggs Benedict
Bénédictine / Eggs Benny
Deux oeufs pochés et jambon recouverts de sauce hollandaise avec un choix d'accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two poached eggs and ham covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crêpes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Béné Florentine/ Florentine Benny
Deux oeufs pochés, épinards et fromage cheddar recouverts de sauce hollandaise avec un choix d'accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two poached eggs, spinach and cheddar cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crêpes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Béné Avocat/Avocado Benny
Deux oeufs pochés, avocat et bacon, recouverts de sauce hollandaise . Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two poached eggs, avocado and bacon covered in hollandaise sauce. Served on english muffin or crêpes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Béné Princesse / Princess Benny
Deux oeufs pochés, jambon, tomates, asperges et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d'accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two poached eggs, ham, tomatoes, asparagus and swiss cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crêpes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Béné Du boisé / Mushroom-swiss benny
Deux oeufs pochés, champignons et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d'accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crêpes ou pain doré ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two poached eggs, mushrooms and swiss cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crêpes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Béné Norvégien/ Norwegian Benny
Deux oeufs pochés et saumon fumé sur muffin anglais recouvert de sauce hollandaise, avec pommes de terre, fruits, et rôties. / Two poached eggs and smoked salmon on English muffin coverd withhollandaise sauce. With fruits and toast
Les casseroles / Breakfast casseroles
Casserole Bistro/Bistro Casserole
Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie avec fruits frais et rôties. / Sausages, ham, bacon, tomatoes, mushrooms, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Méditerranéenne / Mediterranean Casserole
Saucisses, pesto de basilic, tomates, oignons, olives noires, fromage feta, patates, sauce hollandaise, oeuf. Servie avec fruits frais et rôties. / Sausages, basil pesto, tomatoes, onions, black olives, feta cheese, potatoes, hollandaise sauce, egg. Served with fresh fruit and toast.
Casserole du Bûcheron / Lumberjack Casserole
Poivrons rouges et vert, oignons, bacon, jambon, fèves au lard, sirop d'érable, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie avec fruits frais et rôties. / Red and green peppers, onions, bacon, ham, baked beans, maple syrup, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Légumes / Vegetable Casserole
Brocoli, épinards, poivrons rouges et verts, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie avec fruits frais et rôties. / Broccoli, spinach, red and green peppers, onions, asparagus, mushrooms, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Casserole Eggstrême / Eggstreme Casserole
Poivrons rouges et verts, tomates, épinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné. Servie avec fruits frais et rôties. / Red and green peppers, tomatoes, spinach, onions, mushrooms, sausages, ham, bacon, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.
Les omelettes / Omelettes
Om. Western/ Western omelette
Omelette aux trois oeufs, jambon, poivrons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, ham, peppers and onions served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. du Boucher / Meat Lovers omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, bacon, ham, sausages and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Champignons et fromage suisse / Mushrooms and Swiss Cheese omelette
Omelette aux trois oeufs, champignons et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, mushrooms and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Omelette Fromage / Cheese Omelette
Omelette aux trois oeufs et un choix de fromage servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix de fromage : cheddar, suisse ou fromage fondu. Aux Blancs d'oeufs, dans une crêpe avec sauce hollandaise moyennant un supplément. / Omelette with three eggs and one choice of cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of cheese: cheddar, swiss or processed cheese. With egg whites, in a pancake with hollandaise sauce for an additional charge.
Om.Saucisses et cheddar / Sausage and Cheddar omelette
Omelette aux trois oeufs, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, sausage and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Bacon & cheddar / Bacon & Cheddar omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, bacon and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Asperges, jambon et fromage suisse / Asparagus, Ham and Swiss Cheese omelette
Omelette aux trois oeufs, asperges, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, asparagus, ham and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Végé / Vegetarian omelette
Omelette aux trois oeufs, épinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, spinach, red and green peppers, broccoli, tomatoes, mushrooms and onions served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Omelette Nature / Plain Omelette
Omelette aux trois oeufs servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Aux Blancs d'oeufs, dans une crêpe avec sauce hollandaise moyennant un supplément. / Three egg omelette served with homemade potatoes, fresh fruit and toast. With egg whites, in a pancake with hollandaise sauce for an additional charge.
Om. Fermière / Farmer's omelette
Omelette aux trois oeufs, épinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, spinach, red and green peppers, broccoli, tomatoes, mushrooms, onions, and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.
Om. Campagnarde / Countrystyle omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses, poivrons rouges et verts, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelet with three eggs, bacon, ham, sausages, red and green peppers, mushrooms, onions and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om.Atlantique/Atlantic omelette
Omelette aux trois oeufs, saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouge, câpres/ three egg omelette with smoked salmon, cream cheese, red onion, capers
Om. Jambon et fromage suisse / Ham and Swiss Cheese omelette
Omelette aux trois oeufs, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, ham and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om.Épinards et cheddar / Spinach and Cheddar omelette
Omelette aux trois oeufs, épinards et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, spinach and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Om. Eastern/Eastern omelette
Omelette aux trois oeufs, bacon, tomates et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, bacon, tomatoes and onions served with homemade potatoes, fresh fruits and toast.
Om. Grecque / Greek omelette
Omelette aux trois oeufs, saucisses, tomates, olives noires, oignons et fromage feta servie avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Omelette with three eggs, sausages, tomatoes, black olives, onions and feta cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Les eggspériences / Our Egg dishes
Deux oeufs avec choix d'accompagnement / Two Eggs with Choice of Side
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Spécial expert / Eggspert
Deux oeufs cuits à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard et creton avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans and creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Spécial brunch / Brunch Special
Deux oeufs cuits à votre goût, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard, creton, une crêpe et pain doré avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans, creton, a crepe and French toast with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Trois oeufs avec choix d'accompagnement / Three Eggs with Choice of Side
Trois oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Three eggs cooked to your liking, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
Deux oeufs / Two Eggs
Deux oeufs cuits à votre goût avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.
Un oeuf / An Egg
Un oeuf cuit à votre goût avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / An egg cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.
Le 15 juillet 1995 / July 15th 1995
Deux oeufs cuits à votre goût, fèves au lard et creton, un choix de viande, une crêpe, avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix de viande : bacon, jambon, saucisses ou bacon de dinde. / Two eggs cooked to your taste, baked beans and creton, one choice of meat, a crepe, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of meat: bacon, ham, sausages or turkey bacon.
Bonjour Matin
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix de viande et fèves au lard ou creton avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix de viande : bacon, jambon, saucisses ou bacon de dinde. / Two eggs cooked to your taste, one choice of meat and baked beans or creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of meat: bacon, ham, sausages or turkey bacon.
Sherbrooke 1995
Deux oeufs cuits à votre goût, fèves au lard et creton, un choix de viande, avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs cooked to your liking, baked beans and creton, one choice of meat, with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Un oeuf avec choix d'accompagnement / One Egg with Choice of Side Dish
Un oeuf cuit à votre goût, un choix d'accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / One egg cooked to your liking, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton, or baked beans.
Les grands appétits / A Bit of Both
G.A.#2 crepe/ B.O.B.#2 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux fraises ou framboises ou bleuets et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a pancake or half a waffle with strawberries or raspberries or blueberries and custard with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #3 crepe/ B.O.B. #3 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux bananes et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with banana and custard, with homemade potatoes, fresh fruit and toast.Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#1 crepe/ B.O.B.#1 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux fruits et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side, a crepe with fruit and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #7 gaufre/ B.O.B. #7 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre à la garniture aux pommes, cheddar et caramel maison, avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half waffle with apples, cheddar and caramel sauce, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #6 gaufre/ B.O.B. #6 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with apple and cheddar, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#6 crepe/ B.O.B.#6 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with apple and cheddar , with house potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #3 gaufre/ B.O.B. #3 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre aux bananes et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with banana and custard, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #5 crepe/ B.O.B. # 5 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with ham and swiss cheese , with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#5 gaufre/B.O.B. #5 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with ham and swiss cheese , homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #7 crepe / B.O.B. # 7 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe à la garniture aux pommes, cheddar et caramel, avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with apples, cheddar and caramel sauce, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#1 gaufre/ B.O.B.#1 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre aux fruits et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with fruits and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #4 gaufre/ B.O.B #4 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre aux épinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, one half-waffle with spinach and cheddar, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A. #4 crepe/ B.O.B. # 4 crepe
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une crêpe aux épinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou fèves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, crepe with spinach and cheddar, with house potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.
G.A.#2 gaufre/ B.O.B.#2 waffle
Deux oeufs cuits à votre goût, un choix d'accompagnement, une demi-gaufre aux fraises, ou bleuets, ou framboises, et crème pâtissière avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. Choix d'accompagnement / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with choice of strawberries, or blueberries, or raspberries, homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side.
Les crêpes fruités / Fruity crepes
Crepe aux fruits / Mixed fruit crepe
Fruits mélangés avec creme pâtissière / Mixed fruit with confectionner's custard
Trio tentation /Temptation trio
Une crêpe aux fraises, crème pâtissière et coulis de fraises; une crêpe aux bleuets, crème pâtissière et crème anglaise; une crêpe aux bananes, crème pâtissière et chocolat noisette. / A crepe with strawberries, custard and strawberry coulis; a crepe with blueberries, custard and english cream; a crepe with bananas, custard and hazelnut chocolate.
Crepe bananes & chocolat noisette/ Banana & Hazelnut Chocolate crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Crepe fraises & chocolat noisette/ Strawberries and Hazelnut Chocolate crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Crêpes duchesses / Duchess crepes
Trio de crêpes aux fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise./ Trio of crepes with strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
Crepe Fraises / Strawberry crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Crêpe royale / Royal Crepe
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème pâtissière/ Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and confectionner's custard.
Crepe framboises / Raspberry crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Crepe pommes, caramel et cheddar / Apple-cheddar and caramel crepe
Garniture aux pommes et cannelle maison, fromage cheddar et sauce caramel. / Homemade apple and cinnamon filling, cheddar cheese and caramel sauce.
Crepe bleuets / Blueberry crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Crepe Fraises bananes / Strawberry Banana crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Crepe bleuets et bananes / Blueberry-Banana crepe
avec creme pâtissière / with confectionner's custard
Les crêpes campagnes / Countrystyle Crepes
Crepe Bacon-cheddar / Bacon and Cheddar crepe
Crepe nature/ Plain crepe
Crepe Épinards et cheddar / Spinach and Cheddar crepe
La salée-sucrée / Sweet & Salty
Une demi-crêpe aux fraises et crème pâtissière et une demi-crêpe épinards et fromage cheddar. / Half crepe with strawberries and custard and half a spinach and cheddar cheese crepe.
La sucrée-salée / Sweet & Savory
Une demi-crêpe aux fraises et crème pâtissière et une demi-crêpe jambon et fromage suisse./ Half crepe with strawberries and custard and half ham and swiss cheese crepe.
Crepe Jambon-suisse / Ham and Swiss Cheese crepe
Crepe Asperges, jambon-suisse / Asparagus, Ham and Swiss Cheese crepe
Crepe Aux trois fromages et asperges / Three Cheese and Asparagus crepe
Asperges, fromage fondu, cheddar et suisse/ Asparagus, processed cheese, cheddar and swiss.
Crepe Saucisses-cheddar / Sausage and Cheddar crepe
Crepe Pommes et cheddar / Apple and Cheddar crepe
Crepe aux trois fromages / Three Cheese crepe
Fromage jaune, cheddar et suisse. / Yellow cheese, cheddar and swiss.
Les pains dorés / French Toast
Pain doré fruits/ French Toast with mixed fruits
avec crème anglaise/ with English cream
Pain doré Bananes et chocolat noisette /French Toast with Bananas and Hazelnut Chocolate
Pain doré Fraises / French Toast with Strawberries
avec crème anglaise/ with English cream
Pain doré Bleuets / French Toast with Blueberries
avec crème anglaise/ with English cream
Pain doré Framboises / French toast with Raspberries
avec crème anglaise/ with English cream
Pain doré Fraises-bananes/ French Toast with Strawberries & Banana
avec crème anglaise/ with English cream
Pain doré Fraises et chocolat noisette / French toast with Strawberries and Hazelnut Chocolate
Les delights / Delights
Delight Fruits / Delight with Fruit
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
Delight bananes et chocolat noisette / Bananas and Hazelnut Chocolate
Sur pains dorés et crêpe nature. / On French toast and plain crêpe.
Le delight royal / Royal Delight
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise sur pains dorés et crêpe nature. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard on French toast and plain crêpe.
Delight Fraises/ Delight Strawberries
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
Delight Bleuets / Delight Blueberries
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
Delight Framboises/ Delight Raspberries
Deux pains dorés sur crêpe nature. / Two French toast on plain crêpe.
Delight fraises, bananes et crème anglaise / Strawberries, Bananas and Custard
Sur pains dorés et crêpe nature. / On French toast and plain crêpe.
Delight fraises, bananes et chocolat noisette / Strawberries, Bananas, and Hazelnut Chocolate
Sur pains dorés et crêpe nature. / On French toast and plain crêpe.
Nos gaufres / Our Waffles
Gaufre Fraises, bananes et crème anglaise / Strawberries, Bananas and Custard
avec crème anglaise/ with English cream
Gaufre bananes et chocolat noisette / Bananas and Hazelnut Chocolate
Gaufre pommes, bacon, caramel / Apples, Bacon, Caramel
Garniture aux pommes cuites, bacon émietté et sauce caramel. / Homemade cooked apples , crumbled bacon and caramel sauce.
Gaufre nature / Plain Waffle
Gaufre Bleuets/ Blueberry Waffle
avec crème anglaise/ with english cream
Gaufre fruits et crème anglaise / Fruit and Custard
Gaufre Fraises / Strawberry Waffle
avec crème anglaise/ with english cream
Gaufre Framboises / Raspberry Waffle
avec crème anglaise/ with english cream
Gaufre royale / Royal Waffle
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
Les pancakes / Pancakes
Pancake Royal/Royal pancakes
Trois pancakes avec fraises, framboises, bleuets et bananes recouverts crème anglaise. / Three pancakes with strawberries, raspberries, blueberries and bananas covered with english cream.
Pancake Délice / Délice pancakes
Trois pancakes avec fraises recouverts de crème anglaise et coulis de fraises. / Three pancakes with strawberries covered with english cream and strawberry coulis.
Pancake à l'érable / Maple pancakes
Trois pancakes avec fruits frais recouverts de sirop d'érable. / Three pancakes with fresh fruit covered with maple syrup.
Pancake Banane / Banana pancakes
Trois pancakes avec pépites de chocolat et bananes recouverts de crème anglaise. / Three pancakes with chocolate chips and bananas covered with english cream.
Extras
Patates / Potatoes
Ex.saucisses (3) / Ex. Sausages (3)
Ex.Bacon (4)
Chocolat / Chocolate
Rôties Blanc / White Toast
Fèves au Lard / Baked Beans
Creton (1 morceau) / Creton (1 Piece)
Ex.sauce hollandaise / Ex.Hollandaise Sauce
Fromage cottage / Cottage Cheese
Sirop d'érable Pur / Pure Maple Syrup
Caramel
Gruau / Oatmeal
Ex.bacon de dinde (2) / Ex.Turkey Bacon (2)
Jambon (2) / Ham (2)
Fromage Cheddar (1 Tranche), Cheddar Cheese (1 Slice)
Fromage Suisse (1 Tranche), Swiss Cheese (1 Slice)
Rôties Brun / Brown Toast
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Recent Reviews
In my opinion Eggsquis is one of the lunch places which over time has neither lost flavor nor reputation, it is for me a safe place, you can never go wrong with them their dishes remain good and consistent in terms of quantity and their service I have never been disappointed until now!
May 2024
My partner and I decided to have a romantic breakfast date.The ambiance was perfect - it was not too busy, creating a lovely atmosphere.Now, when it comes to the service, it was a bit of a mixed bag. Our orders were taken quickly, and the food arrived promptly. However, it would have been nice if our server had checked in on us to ask how we were doing and if we were enjoying our meal. That personal touch was missing, but it didn’t overshadow the overall experience.I ordered...
October 2023
Parking: Plenty of parking spaces in front of the restaurant
Kid-friendliness: Child-friendly restaurant