Madisons Restaurant & Bar

1200 Bd des Promenades, Saint-Hubert
(450) 441-4444

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Customers' Favorites

Boeuf Bourguignon Et Purée de Pommes de Terre

Côte À Côte Avecc Ailes de Poulet

Burger Au Poivre Patate Douce

Bavette de Boeuf

Filets de Poulet

Seafood Linguine

Chicken Tenders

Grilled Chicken

Saumon Grillé

Côté Levée

Deux filets de poisson frits à la perfection avec guacamole et salade de chou maison, enveloppés de tortillas de blé et garnis d'un filet de mayonnaise épicée. / Two fish filets fried to perfection, with guacamole and house coleslaw, wrapped in wheat tortillas and topped with a drizzle of spicy mayo.

Nachos classiques / Classic Nachos

Tortillas garnies de salsa de tomates et poivrons en dés, et d'oignons verts avec un généreux mélange de trois fromages, accompagnées du parfait duo de salsa et de crème sûre. / Tortilla chips garnished with a diced tomato and bell pepper salsa, green onions and a three-cheese mixture, served with a classic salsa and sour cream duo.

Crevettes Tempura / Shrimp Tempura

Huit crevettes frites croustillantes , accompagnées d'oignons verts, d'un quartier de citron et d'une sauce sucrée et légèrement épicée. / Eight crispy fried shrimp, served with green onions, a lemon wedge and a sweet and slightly spicy sauce.

Dumplings / Dumplings

Six dumplings frits farcis de poulet, accompagnés d'une généreuse julienne de poivrons rôtis avec coriandre et une succulente sauce sucrée et légèrement épicée. / Six fried chicken dumplings, served with a generous portion of roasted julienned bell peppers, cilantro and a scrumptious sweet and slightly spicy sauce.

Tartare de saumon / Salmon Tartare

Du saumon fraîchement coupé en dés, rehaussé d'un harmonieux mélange de mayonnaise dijonnaise légèrement épicée, câpres, coriandre, huile d'olive et oignons verts, servi avec des croûtons de pain baguette. / Freshly diced salmon tossed with a perfectly matched dressing of slightly spicy mayo and Dijon, capers, cilantro, olive oil and green onion, and served with baguette croutons.

Ailes de poulet / Chicken Wings

De succulentes ailes de poulet frites à la perfection, servies avec crudités et sauce ranch. Choix de saveur : Franks Red Hot (piquante) ou BBQ Red Hot (moyenne) ou BBQ (douce). / Heavenly chicken wings, fried to perfection, served with raw veggies and ranch sauce. Choice of wing coating: Franks RedHot (spicy), BBQ Red Hot (medium) or ' BBQ (mild).

Soupe à l'oignon / Onion Soup

Savoureux mélange de croûtons, de bouillon de bœuf et d'oignon espagnol, le tout gratiné de fromage suisse et mozzarella. / A tasty mix of croutons, beef broth and Spanish onions, topped with melted Swiss and mozzarella cheeses.

Salade César / Caesar Salad

Laitue romaine saupoudrée de fromage parmesan, de morceaux de bacon et de croûtons frais, servie avec vinaigrette César. / Romaine lettuce sprinkled with Parmesan cheese, bacon pieces and fresh croutons, served with Caesar dressing.

Salade maison / House Salad

Mélange de laitues saisonnières avec tomates et concombres, arrosé d'une vinaigrette au choix. / Seasonal lettuce mix, tomato and cucumber, with your choice of dressing.

Poulet / Chicken

Tendres filets de poulet / Chicken Tenders

Nos tendres filets de poitrine de poulet faits maison, accompagnés d'une délicieuse sauce miel et Dijon, servis avec votre pomme de terre au choix. / Our homemade chicken breast tenders served with a delicious honey-Dijon sauce and your choice of potato.

Poitrine grillée méditerranéenne / Mediterranean Grilled Chicken Breast

Poitrine de poulet marinée et grillée servie avec légumes de saison et choix de pomme de terre. / Grilled marinated chicken breast served with seasonal vegetables and a choice of potato.

Poitrine grillée Soho / Grilled Soho Chicken Breast

Notre poitrine de poulet marinée et grillée classique, garnie de courgettes, d'un mélange de poivrons grillés et de fromage de chèvre, le tout arrosé de notre fameuse sauce jardinière. / Grilled marinated chicken breast topped with grilled zucchini, red and yellow peppers, jardinière sauce and goat cheese.

Burgers et sandwichs / Burgers & Sandwiches

Bacon poivré / Peppery Bacon

Magnifique burger sur pain brioche garni de laitue, tomates, oignons rouges, bacon, fromage Cantonnier au poivre noir avec notre sauce spéciale . / A magnificent burger on a brioche bun, garnished with lettuce, tomato, red onion, bacon, Cantonnier pepper cheese and our special sauce.

Burger De Poulet / Chicken Burger

Poitrine de poulet croustillant ou grillé rehaussée de notre sauce BBQ Red Hot, sur un pain brioché, garnie de sauce mayonnaise épicée, d'oignons frits et de notre incomparable salade de chou , le tout servi avec votre choix d'accompagnement. / Crispy or grilled chicken breast coated with our BBQ Red Hot sauce, served on a brioche bun with spicy mayo, fried onions and our outstanding coleslaw, along with your choice of side.

Club Sandwich Madisons / Madisons Club Sandwich

Poitrine de poulet marinée et grillée servie sur notre fameux pain campagnard, garnie de laitue, tomates, bacon, fromage monterey jack et d'une onctueuse sauce mayonnaise et basilic. / Grilled marinated chicken breast served on our famous country-style bread, garnished with lettuce, tomato, bacon, Monterey Jack cheese and a creamy mayonnaise and basil sauce.

Salades-repas / Salads

Salade César / Caesar Salad

Généreuse portion de laitue romaine saupoudrée de fromage parmesan, de morceaux de bacon et de croûtons frais servie avec vinaigrette César. / A generous portion of romaine lettuce sprinkled with Parmesan cheese, bacon pieces and fresh croutons, served with Caesar dressing.

Poulet et avocat / Chicken & Avocado

Mesclun, avocat, cœurs de palmier, artichaut et poivron grillé avec choix de poitrine de poulet grillée ou de filets de poulet panés et vinaigrette miel et Dijon. / Mixed greens, avocado, palm hearts, artichokes and grilled peppers with honey-Dijon dressing and a choice of a grilled chicken breast or breaded chicken tenders.

Salade maison / House Salad

Généreuse portion d'un mélange de laitues saisonnières avec tomates et concombres, garni d'une vinaigrette au choix. / A generous portion of seasonal lettuce mix, tomato and cucumber, with your choice of dressing.

Thon Albacore / Yellowfin Tuna

Thon parfaitement doré enrobé de graines de sésame blanches et noires, servi sur laitues saisonnières, avec lanières d'avocat, une savoureuse salsa de mangue et poivrons, arrosé d'une vinaigrette gingembre et lime. / Golden-seared tuna coated in white and black sesame seeds, served on a bed of seasonal lettuce, avocado strips, tasty mango and bell pepper salsa, tossed with a ginger-lime dressing.

Côtes Levées / Baby Back Ribs

Côtes levées / Baby Back Ribs

Côtes levées tendres et savoureuses cuites lentement, badigeonnées de notre fabuleuse sauce BBQ , servies avec votre choix d'accompagnement et une salade de chou maison. / Tender and mouthwatering slow-cooked ribs coated in our fabulous BBQ sauce, served with your choice of side and our homemade coleslaw.

Boeuf / Steaks

Filet mignon / Filet mignon

7 oz

Entrecôte / Rib Steak

Bavette / Skirt Steak

Parfaitement grillée, garnie de notre demi-glace aux champignons. / Grilled skirt steak topped with our mushroom demi-glaze.

Steak de NY Style Sirloin / STEAK NY SIRLON8oz SIR

8oz

STEAK NY STRIPLOIN12oz / NY Steak Striploin

12oz

Terre et Mer / Surf'N'Turf

Bifteck haut de surlonge (7 oz) avec queue de homard de l'Atlantique / Top Sirloin Steak (7 oz) with Atlantic Lobster Tail

Une appétissante pièce de viande cuite à votre goût, accompagnée d'une queue de homard parfaitement badigeonnée de chapelure et de beurre à l'ail, servie avec un accompagnement au choix. / An appetizing cut of meat cooked to your liking, accompanied by a breaded lobster tail with garlic butter and served with your choice of side.

Poitrine de poulet grillée Méditerranéenne avec crevettes tigrées sautées / Mediterranean Grilled Chicken Breast with sautéed tiger shrimp

Une délicieuse poitrine de poulet marinée et grillée harmonieusement accompagnée de crevettes tigrées sautées et d'un accompagnement au choix. / A delicious grilled marinated chicken breast, served with sautéed tiger shrimp and your choice of side.

Bifteck haut de surlonge (7 oz) avec tartare de saumon (3 oz) / Top Sirloin Steak (7 oz) with Salmon Tartare (3 oz)

Une appétissante pièce de viande cuite à votre goût, accompagnée d'un tartare de saumon et d'un accompagnement au choix. / An appetizing cut of meat cooked to your liking, accompanied by salmon tartare and your choice of side.

Fruits de mer / From the sea

Saumon de l'Atlantique grillé / Grilled Atlantic Salmon

Saumon parfaitement grillé, garni d'une salsa à la mangue et servi avec une sauce gingembre et lime. Le tout avec choix d'accompagnement. / Salmon grilled to perfection and garnished with mango salsa, served with ginger-lime sauce and your choice of side.

Linguine aux fruits de mer / Seafood Linguini

Mélange de linguines, crevettes, pétoncles et moules dans une sauce rosée crémeuse. / Linguine, shrimp, scallops and mussels tossed together in a creamy rosé sauce.

Tartare de saumon / Salmon Tartare

Les à-côtés / Side Dishes

Frites de patate douce / Sweet Potato Fries

Légumes vapeur / Steamed Vegetables

Parsemés de fromage reggiano. / With a sprinkle of Reggiano cheese.

Pomme de terre cuite au four "nature" / "Naked" Baked Potato

Pomme de terre cuite au four "classique" / "Classic" Baked Potato

Bacon, cheddar, monterey jack, oignon vert, crème sure et beurre. / Bacon, Cheddar cheese, Monterey Jack cheese, green onions, sour cream and butter.

Purée de pomme de terre à l'ail "Yukon Gold" / "Yukon Gold" Garlic Mashed Potatoes

Crevettes tigrées sautées / Sautéed Tiger Shrimp

4 crevettes / 4 shrimps

Queue de homard de l'Atlantique / Atlantic lobster tail

Tartare de saumon / Salmon tartare

3 oz

Filets de poulet / Chicken tenders

Frites / French Fries

Champignons sautés / Sautéed Mushrooms

Champignons sauté au beurre / Mushrooms sautéed in butter

Desserts / Desserts

Mi-cuit au chocolat / Chocolate Mi-Cuit

Gâteau au fromage ''Dulce de leche'' / Dulce de leche Cheesecake

Croustade aux pommes / Apple Crumble

Gâteau géant aux carottes / Giant Carrot Cake

Brownies / Brownies

Brownies

Gat Choco Optimum / Gat Choco Optimum

Choco Optimum / Choco Optimum

Breuvages / Beverages

Pepsi / Pepsi

Pepsi Diet / Diet Pepsi

7 up / 7 up

Thé glacé / Iced Tea

Ginger Ale / Ginger Ale

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Lady at the counter was really nice and professional ! Unfortunately I don’t recall her name , but she was on duty yesterday 25-08-25 at around 3pm…. Her recommendations turned out perfect!

August 2025

Went for office Christmas lunch. Food was good, drinks were good, service was great! It's the second time we've been for an office lunch, and both times we were very happy!

December 2024

The food is good, service good besides being charged for half a beer that was tasting awful and got another glass of the same beer which was then good tasting. In my opinion I should not be charged for the beer that was not good at all.

December 2024

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