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All Dimsum and Baked Dishes Are Thumbs-Up
鮮蝦燒賣皇 Shrimp & Pork Siu-Mai
housemade beef ball 陈皮牛肉球
Beef Chow Fun L 干炒牛河 L
Cantonese Sponge Cake
Pan-Fried Sea Bass
Chrysanthemum
H&K Egg Tart
Roasted Duck
Dim Sum

Menu

Barbecue(D) 金牌烧腊(D)
Barbecued Pork(D) 蜜汁叉烧(D)
Coconut Crispy Chicken (D) 椰香吊烧鸡(D)
Peking Duck(D) 港式片皮鸭(D)
Roasted Duck(D) 明炉烧鸭(D)
Roasted Pork(D) 澳门烧腩仔(D)
Soy Sauce Chicken (D) 玫瑰豉油鸡(D)
Steamed Chicken (D) 黄毛贵妃鸡(D)
Three Items Combination (D) 烧腊三拼(D)
Two Items Combination (D) 烧腊双拼(D)

House Entrees(D) 主菜(D)
Beef Stew W/ Daikon(D) 萝卜牛腩(D)
Beef W/ Bittermelon(D) 凉瓜牛肉(D)
Beef W/ Hot & Spicy Sauce(D) 水煮牛肉(D)
Dried Fish W/ Chinese Broccoli(D) 大地鱼炒芥兰(D)
Egg Tofu W/ Double Mushroom(D) 双菇玉子豆腐(D)
Fish Fillet W/ Hot & Spicy Sauce(D) 沸腾水煮鱼(D)
Fish Fillet W/ Pickled Cabbage(D) 酸菜鱼(D)
French Style Beef Steak(D) 法式牛柳粒(D)
Garlic Pork Chop W/ Special Sauce(D) 蜜汁骨(D)
Kung Pao Chicken (D) 宫保鸡丁(D)
Lamb Stew W/ Beancurd Sheet(D) 支竹羊腩煲(D)
Papper Pork Stomach Chicken Soup(D) 胡椒猪肚鸡煲(D)
Pork Stomach W/ Preserved Vegetable(D) 酸菜炒猪肚(D)
Pork Stomach W/ Spicy Pepper(D) 尖椒炒猪肚(D)
Salt & Papper Shrimp(D) 椒盐大虾(D)
Salt & Papper Squid(D) 椒盐鲜鱿(D)
Salt & Pepper Chicken Wings(D) 椒盐鸡中翅(D)
Salt & Pepper Pork Chop (D) 椒盐骨(D)
Sauteed Beef W/ Vermicelli(D) 沙爹牛肉粉丝煲(D)
Sauteed Chive & Dried Fish & Shrimp(D) 喜荟小炒王(D)
Sauteed String Beans (D) 干煸四季豆(D)
Scrambled Egg W/ Shrimp (D) 滑蛋虾仁(D)
Seafood Tofu Casserole(D) 海鲜豆腐煲(D)
Shrimp W/ Rice Noodle(D) 粉丝大虾堡(D)
Stir-Fire Clams W/ Black Bean Sauce(D) 豉椒炒蚬(D)
Stir-Fired Clams W/ Basil Leaf(D) 九层塔炒蚬(D)
Stir-Fried Beef W/ Chinese Broccoli(D) 芥蓝牛肉(D)
Stir-Fried Cabbage W/ Dried Shrimp(D) 虾米粉丝大白菜(D)
Sweet & Sour Pork(D) 港式咕咾肉(D)
Walnut Shrimp(D) 西汁核桃虾(D)
Braised Eggplant W/ Minced Pork(D) 鱼香茄子(D)
Chinese Broccoli W/ Ginger Sauce(D) 姜汁炒芥兰(D)
Deep Fried Eggplant W/ Spicy Garlic (D) 避风塘茄子(D)
Lettuce W/ Preserved Tofu Sauce(D) 椒丝腐乳生菜(D)
Salted Fish W/ Chicken & Eggplant(D) 咸鱼鸡粒茄子(D)
Stir-Fire Choy Sum W/ Lard(D) 猪油渣炒菜心(D)
Stir-Fried Fish W/ Vegetable (D) 菜远斑球(D)

Soup(D) 炖汤&汤羹(D)
Chicken Cream Corn Soup(D) 鸡茸粟米羹(D)
Cordyceps Flower Chicken Soup(D) 虫草花炖鸡汤(D)
Crab Meat & Fish Maw Soup(D) 蟹肉鱼肚羹(D)
Hot And Sour Soup(D) 酸辣汤(D)
Steamed Coconut Chicken Soup(D) 原只椰子炖鸡汤(D)

Appetizers(D) 小吃(D)
Chicken Feet W/ Pickle Chili(D) 泡椒凤爪(D)
Cold Dish Cucumber(D) 手拍黄瓜(D)
Spicy Jelly Fish (D) 凉拌海蜇头(D)
Spicy Pig Ear(D) 麻辣猪耳(D)

Rice & Noodle(D) 主食(D)
Beef Chow Fun(D) 干炒牛河(D)
Beef Floss Pan-Fried Rice Cake(D) 牛松煎米饼(D)
Combination Fried Rice(D) 扬州炒饭(D)
Mixed Grain Fried Rice(D) 五谷杂粮炒饭(D)
Pan Fried Noodle W/Soy Sauce(D) 豉油王炒面(D)
Salted Fish & Chicken Fried Rice(D) 咸鱼鸡粒炒饭(D)
Scallop & Egg White Fried Rice(D) 瑶柱蛋白炒饭(D)
Singapore Fried Rice Noodle(D) 星洲炒米(D)
Seafood Pan Fried Crispy Noodle(D) 海鲜两面黄(D)
White Rice(D) 白米饭(D)

Photos

Photo credit: google
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Recent Reviews

This place is inside the hotel. So I've never seen this place until I was invited to eat there. We had the whole suckling pig with crispy skin, the roast goose, and the whole crab with fried wild rice. The dim sum here is also superb, especially their rice noodle rolls. So fresh and seems like it's made in house. The egg tarts were awesome. The pork spare ribs were meaty and juicy with not too much fat. Other side dishes were also just spot on. I need to go back to try...
October 2025
The food was delicious, the service was good, and the decor and ambiance were acceptable. The lunch prices were decent, but the dinner prices were average. Overall, it was a decent place.
September 2025
Among the eight dishes we ordered, only the roast duck and roast chicken are up to my standard, tasty and fresh. All other dishes are too oily or greasy that they don't have to be.
September 2025

More Reviews

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