Las Brazas Mexican Cuisine
907 N Ashley St, Valdosta
(229) 458-3898
Customers' Favorites
Quesadilla de Fajita Fajita Quesadilla
Shrimp Tacos De Carne Asada
Tacos Para Niños Kids Taco
Dip De Queso Cheese Dip
Nachos Las Brazas
Combination Meal
Fajita Taco Salad
Tacos Las Brazas
Special Burrito
Chips and Salsa
Appetizers All Day and Lunch
Empanadas
3 empanadas de pollo o res servidas con pico de gallo, queso fresco, salsa especial, frijoles negros o plátanos. 3 Chicken or beef empanadas served with pico de gallo, queso fresco, special sauce, black beans or plantains.
Cheese Dip
Dip de queso.
Sampler Platter
Plato de snack. 2 empanadas, 2 flautas, 2 quesadillas de quesos, dips de queso y plátanos. 2 empanadas, 2 flautas, 2 cheese quesadillas, cheese dip and plantains.
Asada Fries
Papas fritas con asada.
Beef Dip
Dip de res.
Spinach Dip
Dip de espinaca.
Guacamole Dip
Dip de guacamole.
Chorizo Dip
Dip de chorizo.
Bean Dip
Dip de frijol.
Shrimp Dip
Dip de camarón. Camarones a la plancha con pico de gallo. Grilled shrimp with pico de gallo.
Guacamole Live
Guacamole vivo. Trozos de aguacate con tomates, cebollas y cilantro recién mezclados en tu mesa. Avocado chunks with tomatoes, onions and cilantro fresh mixed right on your table.
Las Brazas Dip
Dip las brazas. Bistec, pollo y camarones a la parrilla con pico de gallo. Grilled steak, chicken and shrimp with pico de gallo.
Salads All Day and Lunch
Taco Salad
Ensalada de taco. Pollo o res desmenuzado con lechuga, tomate, queso desmenuzado y crema dentro de una tortilla crujiente. Shredded chicken or beef with lettuce, tomatoes, shredded cheese and sour cream inside a crispy tortilla shell.
Las Brazas Salad
Ensaladas las brazas. Pollo, bistec, camarones y verduras a la parrilla con lechuga, pico de gallo, queso rallado y crema dentro de una tortilla crujiente. Grilled chicken, steak, shrimp, and veggies with lettuce, pico de gallo, shredded cheese, and sour cream inside a crispy tortilla shell.
Grilled Taco Salad
Ensalada a la parrilla con taco. Su elección de pollo, bistec o camarones a la parrilla, con lechuga, tomates, queso rallado y crema en una tortilla crujiente. Your choice of grilled chicken, steak or shrimp, with lettuce, tomatoes, shredded cheese and sour cream in a crispy tortilla shell.
Grilled Salad
Ensalada a la Parrilla. Pollo o bistec a la parrilla con pimientos, cebollas, tomates, queso rallado y rodajas de aguacate sobre una cama de lechuga. Agrega camarones por un precio extra. Grilled chicken or steak with peppers, onions, tomatoes, shredded cheese and avocado slices on a bed of lettuce. Add shrimp for an extra price.
Fajita Taco Salad
Ensalada de taco con fajita. Pollo o bistec a la parrilla con verduras, lechuga, pico de gallo y crema dentro de una tortilla crujiente. Grilled chicken or steak with veggies, lettuce, pico de gallo and sour cream inside a crispy tortilla shell.
House Salad
Ensalada de la casa. Tomates frescos, aguacate y queso rallado sobre una cama de lechuga. Fresh tomatoes, avocado and shredded cheese on a bed of lettuce.
Nachos All Day and Lunch
Nachos Las Brazas
Pollo a la parrilla, bistec, camarones y verduras a la parrilla sobre una cama de nachos. Grilled chicken, steak, shrimp and grilled veggies on a bed of nachos.
Nachos Supreme
Nachos supremos. Nachos de pollo o res cubiertos con crema, lechuga, tomates y jalapeños. Chicken or beef nachos topped with sour cream, lettuce, tomatoes and jalapeños.
Beef
Res.
Nachos Al Pastor
Cerdo marinado con piña asada, cebollas cubiertas con pico de gallo, guacamole, crema y dip de queso. Marinated pork with grilled pineapple, onions topped with pico de gallo, guacamole, sour cream and cheese dip.
Chicken
Pollo.
Nachos Locos
Con frijoles y chorizo arriba. Topped with beans and chorizo.
Chicken Always Tasty All Day and Lunch
Loco Chicken
Pollo loco. Pollo a la plancha, cebolla, pimientos, espinacas, crema y salsa de queso, servido con arroz, frijoles y tortillas. Grilled chicken, onion, peppers, spinach, sour cream and cheese sauce served with rice beans and tortillas.
Mex Chicken
Pollo mex. tiras de pollo asadas o fritas cubiertas con dip de queso y pico de gallo servidas con arroz, frijoles y tortillas. Grilled or fried chicken strips covered in cheese dip and pico de gallo served with rice, beans and tortillas.
Chicken Chori
Chori Pollo. Una pechuga de pollo a la parrilla cubierta con salsa de queso y chorizo servida con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, rebanadas de aguacate y tortillas. A grilled chicken breast topped with cheese dip and chorizo served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, avocado slices and tortillas.
Chicken Soup
Sopa de pollo . grande. Disfruta de una tradición mexicana. ¡prueba nuestra deliciosa sopa mexicana hoy! Servido con arroz y tortillas. Large. enjoy a mexican tradition. Try our delicious mexican soup today! Served with rice and tortillas.
Chicken Milanese
Milanesa de pollo. Pechuga de pollo empanizada servida con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo y rebanadas de aguacate. A breaded chicken breast served with rice, beans, lettuce, pico de gallo and avocado slices.
Party Chicken
Pollo fiesta. Una pechuga de pollo a la parrilla cubierta con verduras a la parrilla servida con arroz, frijoles y tortillas. A grilled chicken breast topped with grilled veggies served with rice, beans, and tortillas.
Make Your Own Combo All Day and Lunch
Make Your Own Combo
Arma tú propio combo.
Brazas Delight All Day and Lunch
Pork Platter
Plato de carnitas. Trozos de puerco cocinados con cebolla asada servidos con arroz blanco, frijoles negros, lechuga, pico de gallo, chile toreado y tortillas. Pork chunks cooked with grilled onions served with white rice, black beans, lettuce, pico de gallo, chile toreado and tortillas.
Parrillada For 2
Parrillada Para 2. Bistec, pollo, camarones, carnitas y chorizo mexicano. Servido con arroz, frijoles, lechuga, crema, pico de gallo y su elección de tortillas de maíz o harina. Steak, chicken, shrimp, carnitas and Mexican sausage. Served with rice, beans, lettuce, sour cream, pico de gallo and your choice of corn or flour tortillas.
Tropical Rice Bowl
Tazón de arroz tropical. Camarones, piña, arroz blanco, frijoles negros, lechuga, aguacate, tomates, crema, queso rallado y nuestra salsa especial. Shrimp, pineapple, white rice, black beans, lettuce, avocado, tomatoes, sour cream, shredded cheese and our special sauce.
Stuffed Poblano Peppers
Chiles poblanos rellenos. Dos chiles poblanos rellenos con pollo, res o queso servidos con una guarnición de arroz. Two stuffed poblano peppers with chicken, beef or cheese served with a side of rice.
Las Brazas Chimi Platter
La brazas plato de chimi. Una chimichanga de pollo, res o pechuga servida con arroz, frijoles, crema y ensalada de la casa. A chicken, beef or brisket chimichanga served with rice, beans, sour cream, and a house salad.
Traditional Stuffed Chile
Chile relleno tradicional. Chile poblano relleno de camarones y vegetales grillados servido con arroz y frijoles. Poblano pepper stuffed with shrimp and grilled veggies served with rice and beans.
Flautas
3 Tortillas de harina fritas rellenas de carne o pollo servidas con frijoles negros, lechuga, crema, salsa especial, pico de gallo, queso fresco. 3 fried flour tortillas filled with beef or chicken served with black beans, lettuce, sour cream, special sauce, pico de gallo, queso fresco.
Steak Milanesa
Milanesa de bistec. Un bistec empanizado servido con arroz, lechuga, pico de gallo y rebanadas de aguacate. A breaded steak served with rice, lettuce, pico de gallo and avocado slices.
Rice Bowl
Tazón de arroz. Elija entre bistec, pollo, camarones, carnitas o al pastor servido con arroz blanco, frijoles negros, lechuga, crema y nuestra salsa especial. Choose from steak, chicken, shrimp, carnitas or al pastor served with white rice, black beans, lettuce, sour cream and our special sauce.
Steaks All Day and Lunch
Carne Asada
Bistec cubierto con cebolla asada servido con chorizo mexicano, arroz, frijoles, rebanadas de aguacate, lechuga, pico de gallo y tortillas. Steak smothered with grilled onions served with Mexican Sausage, rice, beans, avocado slices, lettuce, pico de gallo and tortillas.
The Best Frio
El mejor trio. Pechuga de pollo, bistec y camarones con cebollas salteadas, servido con arroz, frijoles y tortillas. A chicken breast, steak, and shrimp with sautéed onions served with rice, beans, and tortillas.
Steak En Salsa
Bistec en salsa. Bistec cocinado en salsa roja picante servido con arroz, frijoles y tortillas. Steak cooked in spicy red sauce served with rice, beans and tortillas.
Steak Ranchero
Bistec ranchero. Bistec con verduras a la parrilla servido con arroz, frijoles, tortillas y ensalada. Steak with grilled veggies served with rice, beans, tortillas and a salad.
Los Dos Amigos
Filete cubierto con camarones y cebollas servido con arroz blanco, frijoles negros, lechuga, tomates, crema y tortillas. Steak topped with shrimp and onions served with white rice, black beans, lettuce, tomatoes, sour cream and tortillas.
Steak a la Mexicana
Bistec a la mexicana. Corte de bistec con cebollas, pimientos y tomates salteados servido con arroz, frijoles y tortillas. Steak cut with sautéed onions, bell peppers and tomatoes served with rice, beans, and tortillas.
Sizzling Fajitas All Day and Lunch
Las Brazas Fajitas
Bistec, pollo y camarones. Steak, chicken and shrimp.
Chicken
Pollo.
Steak
Bistec.
Shrimp
Camarón.
Seafood Plate All Day and Lunch
Mahi And Shrimp
Mahi y Camarón. Mahi a la parrilla y camarones cubiertos con cebollas a la parrilla, servido con arroz, lechuga, rebanadas de aguacate y pico de gallo. Grilled Mahi and shrimp topped with grilled onions served with rice, lettuce, avocado slices and pico de gallo.
Ceviche
Camarones, cilantro, jalapeños, tomates y cebollas con jugo de limón. ¡Un antojito tradicional mexicano! Shrimp, cilantro, jalapeños, tomatoes and onions with lime juice. A Traditional Mexican Appetizer.
Seafood Fajitas
Fajitas de Mariscos. Pescado, camarones salteados con cebolla, pimiento, tomate, calabaza y champiñones, servido con arroz, frijoles y ensalada. Fish, shrimp sautéed with onions bell peppers, tomatoes, squash, and mushrooms served with rice beans and a salad.
Shrimp Loco
Loco camarón. Camarones a la parrilla, cebolla, pimientos, espinacas, crema y salsa de queso chipotle, servido con arroz, frijoles y tortillas. Grilled shrimp, onion, peppers, spinach, sour cream and chipotle cheese sauce served with rice beans and tortillas.
Sea Enchiladas
Enchiladas Del Mar. Tres enchiladas de camarones cubiertas con salsa de queso servidas con arroz, lechuga, tomates y guacamole. 3 shrimp enchiladas topped with cheese dip served with rice, lettuce, tomatoes, and guacamole.
Chipotle Shrimp
Camarón con chipotle. Camarones bañados en salsa picante de chipotle servidos con arroz blanco, lechuga, rebanadas de aguacate, pico de gallo y tortillas. Shrimp smothered in spicy chipotle sauce served with white rice, lettuce, avocado slices, pico de gallo and tortillas.
Surf And Turf
Mar y tierra. Pechuga de pollo a la plancha cubierta con dip de queso y camarones y cebollas caramelizadas. Servido con arroz y frijoles. Grilled chicken breast topped with shrimp cheese dip and caramelized onions. Served with rice and beans.
Shrimp Cocktail
Camarones en un tazón grande con cebollas, cilantro, aguacate, jalapeños mezclados con jugo de tomate y almejas, ketchup y jugo de limón. Shrimp in a large bowl with onions cilantro, avocado, jalapeños mixed in tomato and clam juice cocktail, ketchup and lime juice.
Burgers All Day and Lunch
Burger Supreme
Hamburguesa suprema. Cubierto con queso, lechuga, tomates. Topped with cheese, lettuce, tomatoes.
Loaded Burger
Hamburguesa cargada. Cubierto con queso, rebanadas de aguacate, cebollas asadas y champiñones. Topped with cheese, avocado slices, grilled onions and mushrooms.
Hawaiian Burger
Hamburguesa hawaiana. Cubierto con queso, rebanadas de aguacate, tocino y piña. Topped with cheese, avocado slices, bacon and pineapple.
Tropical Burger
Hamburguesa tropical . cubierto con queso, aguacate, pico de gallo y nuestra salsa muy especial. Topped with cheese, avocado, pico de gallo and our very special sauce.
Chicken Tenders and Fries
Tenders de Pollo y Papas Fritas.
Enchiladas All Day and Lunch
Green Enchiladas
Enchiladas Verdes. Cuatro enchiladas de pollo o res con salsa verde cubiertas con crema, cebolla y rebanadas de aguacate. Four chicken or beef enchiladas with salsa Verde topped with sour cream, onions and avocado slices.
Enchiladas Rancheras
Tres enchiladas de pollo o res cubiertas con salsa roja, servidas con arroz y frijoles. 3 chicken or beef enchiladas topped with salsa roja, served with rice and beans.
Pork Enchiladas
Enchiladas de cerdo. Cuatro enchiladas de cerdo, dos con salsa verde y dos con salsa roja, servidas con una ensalada. 4 pork enchiladas two with salsa verde and two with salsa roja, served with a side salad.
Supreme Enchilada
Enchiladas suprema. Dos enchiladas de carne y dos de pollo cubiertas con salsa roja servidas con lechuga, tomates y crema. 2 beef and two chicken enchiladas topped with salsa roja served with lettuce, tomatoes, and sour cream.
Las Brazas Enchiladas
Enchiladas las brazas. Dos enchiladas de queso, cubiertas con salsa verde, bistec, cebollas a la parrilla y queso fresco, servidas con arroz, lechuga, tomate, 2 cheese enchiladas, topped with salsa verde steak grill onions and queso fresco served with rice lettuce, tomato.
Flag Enchiladas
Enchiladas bandera. Tres enchiladas de pollo cubiertas con salsa verde, roja y dip de queso, servidas con arroz, lechuga, crema y tomates. 3 chicken enchiladas topped with salsa verde, roja and cheese dip served with rice, lettuce, sour cream, and tomatoes.
Kids Menu All Day and Lunch
Kids Taco
Tacos para niños. Pollo o res de tortilla dura o blanda servido con arroz y frijoles. Chicken or beef hard or soft shell served with rice and beans.
Kid's Cheese Burger
Hamburguesa con queso. Servido con papas fritas. Served with fries.
KIds Chicken Fingers
Dedos de Pollo. Servido con papas fritas. Served with fries.
Kids Burrito
Burritos para niños. Pollo o carne de res servido con arroz y frijoles. chicken or beef served with rice and beans.
Kids Quesadilla
Quesadillas para niños. Pollo, res o queso servido con arroz y frijoles. Chicken, beef or cheese served with rice and beans.
Kids Macaroni And Cheese
Macarrones y queso. Servido con papas fritas. Served with fries.
Kids Enchilada
Enchiladas para niños. Pollo o carne de res servido con arroz y frijoles. Chicken or beef served with rice and beans.
Quesadillas All Day and Lunch
Quesabirrias
3 Tortilla de maíz rellena de carne deshebrada cocida a fuego lento y queso derretido. Se sirve con arroz blanco y un jugoso guiso de carne para mojar. 3 corn tortilla filled with slow-cooked shredded meat and melted cheese. Served with white rice and juicy meat stew for dipping.
Large Quesadilla
Quesadilla grande. Quesadilla de pollo o res cortada en cuatro pedazos servida con arroz, frijoles, lechuga, tomate y crema. Chicken or beef quesadilla cut into four pieces served with rice, beans, lettuce, tomatoes and sour cream.
Fajita Quesadilla
Quesadilla de fajita. Tortilla de harina rellena de bistec o pollo y vegetales. Servido con lechuga, tomates y crema. Flour tortilla filled with steak or chicken and veggies. Served with lettuce, tomatoes, and sour cream.
Quesadilla Las Brazas
Verduras a la parrilla, bistec, pollo y camarones dentro de una quesadilla cortada en cuatro pedazos. Se sirve con lechuga, crema agria y tomates. Grilled veggies, steak, chicken and shrimp inside a quesadilla sliced into four pieces. Served with lettuce, sour cream, and tomatoes.
Special Quesadilla
Quesadilla especial. Verduras a la parrilla con su elección de pollo o bistec a la parrilla junto con arroz, frijoles, lechuga, tomates y crema. Grilled veggies with your choice of grilled chicken or steak along with rice, beans, lettuce, tomatoes, and sour cream.
Mix Quesadilla
Quesadilla mixta. Dos quesadillas una de pollo una de res servida con lechuga, crema y tomates. 2 quesadillas one chicken one beef served with lettuce, sour cream, and tomatoes.
Burritos All Day and Lunch
Brisket Burrito
Burrito con falda de res. un burrito de pechuga relleno de arroz y frijoles cubierto con salsa verde servido con un acompañante de lechuga, crema, guacamole y tomates. A brisket burrito filled with rice and beans topped with salsa verde served with a side of lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.
Panzón Burrito
Burrito Panzón. Burrito de bistec o pollo a la parrilla relleno de arroz, frijoles, lechuga, crema y pico de gallo cubierto con salsa de queso. Grilled chicken or steak burrito filled with rice, beans, lettuce, sour cream and pico de gallo topped with cheese dip.
Cheese Steak Burrito
Burrito de bistec con queso. Un burrito relleno de bistec rebanado y cebollas asadas cubierto con nuestra salsa de queso, lechuga y tomates. Servido con arroz y frijoles. 1 burrito filled with sliced steak and grilled onions topped with our cheese sauce, lettuce, and tomatoes. Served with rice and beans.
Birria Burrito
Burrito con birria.
Burritos Deluxe
Burritos de lujo. Dos burritos de pollo o carne y frijoles cubiertos con lechuga, tomates y crema. 2 chicken or beef and bean burritos topped with lettuce, tomatoes and sour cream.
Flag Burrito
Burrito bandera. Burrito de pollo, bistec o cerdo y frijoles a la parrilla cubierto con salsa roja, salsa verde y dip de queso. Se sirve con una guarnición de lechuga, crema y tomates. Grilled chicken, steak or pork and bean burrito topped with salsa roja, salsa verde, and cheese dip. served with a side of lettuce, sour cream and tomatoes.
Mex Burrito
Burrito mexicano. Un burrito con pollo o bistec a la parrilla y verduras con frijoles cubiertos con salsa de queso servido con lechuga, tomates y crema. A burrito with grilled chicken or steak and veggies with beans topped with cheese dip served with lettuce, tomatoes, and sour cream.
Carnitas Burrito
Burrito de carnitas. Un burrito relleno de cerdo, arroz y frijoles cubierto con salsa verde, servido con una ensalada. A burrito stuffed with pork, rice and beans topped with salsa verde, served with a side salad.
Side Orders All Day and Lunch
Plantains
Plátanos.
Guacamole
Sour Cream
Crema.
1/4 Slices Avocado
Rodajas de aguacate (1/4).
French Fries
Papas fritas.
Pico de Gallo
Chopped Tomatoes
Tomates picados.
Broccoli
Brócoli.
Full Slices Avocado
Rodajas de Aguacate (Completo).
3 Piece Chiles Toreados
Tortillas
Shredded Cheese
Queso desmenuzado.
Chopped Onions
Cebollas picadas.
Cilantro
Lettuce
Lechuga.
Vegetables
Vegetales.
Tacos All Day and Lunch
Brisket Tacos
Tacos de falda de res. tres tacos de pechuga cubiertos con lechuga, tomate y queso. 3 brisket tacos topped with lettuce, tomatoes, and cheese.
Tacos Las Brazas
Tres tacos de bistec cubiertos con lechuga, queso, pico de gallo. 3 steak tacos topped with lettuce, cheese, pico de gallo.
Shrimp Tacos
Taco de camarón. Tres tacos de camarones cubiertos con aguacate, lechuga, queso y salsa chipotle. 3 shrimp tacos topped with avocado, lettuce, cheese and chipotle salsa.
Tacos Los Amigos
Tres tacos de pollo o res cubiertos con lechuga, queso y tomates. 3 chicken or beef tacos topped with lettuce, cheese and tomatoes.
Taco Mix
Un taco de pollo, uno de res y uno de pechuga con arroz, frijoles y queso. 1 chicken, 1 beef, and 1 brisket taco with rice, beans and cheese.
Supreme Taco
Taco supremo. Dos tacos de pollo o res cubiertos con lechuga, tomate, queso y crema. 2 chicken or beef tacos topped with lettuce, tomatoes, cheese and sour cream.
Pork Tacos
Tacos de cerdo. Tres tacos de cerdo cubiertos con lechuga, queso, pico de gallo. 3 pork tacos topped with lettuce, cheese, pico de gallo.
Fish Tacos
Tacos de pescado. Tres tacos de mahi cubiertos con aguacate, lechuga, queso y salsa de chipotle. 3 mahi tacos topped with avocado, lettuce, cheese and chipotle salsa.
Vegetarian All Day And Lunch
Chalupas
Dos crocantes tortillas de maíz cubiertas con frijoles, lechuga, guacamole y tomates. 2 crunchy corn tortilla covered with beans, lettuce, guacamole, and tomatoes.
Veggie Fajitas
Fajitas con vegetales. Cebollas salteadas, pimientos y tomates servidos con arroz, frijoles, lechuga, tomates, crema, pico de gallo y tortillas. Sauteed onions, bell peppers and tomatoes served with rice, beans, lettuce, tomatoes, sour cream, pico de gallo and tortillas.
Bean Enchiladas
Enchilada de frijoles. Dos enchiladas de frijoles servidas con una guarnición de arroz y frijoles. 2 bean enchiladas served with a side of rice and beans.
Veggie Quesadilla
Quesadilla de vegetales. Relleno de cebollas asadas, pimientos, tomates y queso derretido. Servido con una guarnición de arroz y frijoles. Stuffed with grilled onions, bell peppers, tomatoes and melted cheese. Served with a side of rice and beans.
Enchiladas Ricas
Una espinaca, una enchilada de queso y frijoles con una guarnición de lechuga, crema agria, tomates y guacamole. 1 spinach, one cheese and one bean enchilada with a side of lettuce, sour cream, tomatoes, and guacamole.
Guacamole Tostadas
Tostadas de guacamole . dos tortillas de maíz crocantes cubiertas con guacamole, lechuga, tomate y queso. 2 crunchy corn tortillas covered with guacamole, lettuce, tomatoes, and cheese.
A la Carte All Day and Lunch
Chicken Quesadilla
Quesadilla de pollo.
Empanada
Rice and Beans
Arroz y frijoles.
Stuffed Chile with Cheese
Chile relleno con queso.
Grilled Chicken Fajita
Quesadilla de fajita con pollo a la parrilla.
Stuffed Chile with Beef
Chile relleno con res.
Mexican Rice
Arroz mexicano.
Tostada
Beans
Frijoles.
Enchilada
Chalupa
Flauta
Taco
Stuffed Chile with Chicken
Chile relleno con pollo.
Cheese Quesadilla
Quesadilla de queso.
Grilled Steak Fajita
Quesadilla de fajita con bistec a la parrilla.
Black Beans
Frijoles negros.
White Rice
Arroz mexicano.
Burrito
Beef Quesadilla
Quesadilla de res.
Pork
Carnitas.
Grilled Steak
Bistec a la parrilla.
Grilled Chicken
Pollo a la parrilla.
Grilled Shrimp
Camarón a la parrilla.
Grilled Shrimp Fajita
Quesadilla de fajita con camarón a la parrilla.
House Specials All Day and Lunch
El Bigotes Molcajete
Bistec, pollo, camarones, salchicha, chorizo, nopal, queso con salsa, frijoles charros y tortillas. Steak, chicken, shrimp, sausage, chorizo, nopal, cheese with salsa, charro beans & tortillas.
Al Pastor Tacos
Tacos al pastor. 3 tacos rellenos con rebanadas delgadas de cerdo marinado, cebolla, piña y cilantro. 3 tacos filled with thinly sliced pieces of marinated pork, onions, pineapple, and cilantro.
Pork Chops with Onions
Chuletas encebolladas. Dos chuletas de cerdo asadas con cebolla y servidas con arroz arroz, frijoles y tortillas. 2 pork chops grilled with onions and served with rice rice, beans, and tortillas.
Enchiladas Veracruz
Cuatro enchiladas con pollo o bistec y queso cubierto con salsa verde. 4 enchiladas with chicken or steak, and cheese topped with salsa verde.
Seven Sea Soup
Caldo siete mares. Sopa de mariscos cocinada con pescado, camarones, pulpo, calamares, calamares, mejillones, patas de cangrejo, tomate, epazote y salsa guajillo. Servido con una guarnición de arroz y tortillas. Seafood soup cooked with fish, shrimp, octopus, calamari, squid, mussels, crab legs, tomato, epazote and guajillo sauce. Served with a side of rice and tortillas.
Tacos Al Carbon
3 tacos rellenos con puntas de bistec a la parrilla, cubiertos con cebolla y cilantro. 3 tacos filled with grilled steak tips, topped with onions and cilantro.
Beef Birria
Birria de Res. Carne deshebrada con chile guajillo guisado, coronado con cebolla y cilantro. Shredded beef with Guajillo chili stewed, topped with onions and cilantro.
Barbacoa Tacos
Tacos de barbacoa. 3 tacos rellenos de carne deshebrada adobada con chile guajillo guisado, coronados con cebolla y cilantro. 3 tacos filled with shredded beef marinated with guajillo chili stewed, topped with onions and cilantro.
Tacos Campechanos
3 tacos rellenos de bistec y chorizo mexicano con cebolla y cilantro. 3 tacos filled with steak and mexican chorizo with onions and cilantro.
Cactus
Nopales.
Caldo de Camarón
Sopa de camarones cocinada con vegetales y salsa guajillo. Servido con una guarnición de arroz y tortillas. Shrimp soup cooked with veggies and guajillo sauce. Served with a side of rice and tortillas.
A la Diabla Pork Chops
Chuletas a la diabla. Dos chuletas de cerdo a la diabla. 2 pork chops grilled with spicy sauce.
Chilaquiles
Bistec a la parrilla servido sobre una cama de tortillas de maíz ligeramente fritas acompañadas de frijoles refritos y dos huevos. Grilled steak served on a bed of corn tortillas lightly fried served with refried beans and two eggs.
Pepper Stris Meats
Alambres. Bistec a la parrilla, pollo, camarones, chorizo y tocino sobre una cama de cebollas, jalapeños y cubierto con queso rallado. Servido con arroz y frijoles charros. Grilled steak, chicken, shrimp, chorizo and bacon on a bed of onions, jalapeños and topped with shredded cheese. Served with rice and Charro beans.
Ribs Plate
Plato de costillas. Costillas de cerdo marinadas y cocinadas con nopales (hojas de nopal) y salsa de tomatillo. Servido con arroz y tortillas. Pork ribs marinated and cooked with nopales (cactus leaves) and tomatillo sauce. Served with rice and tortillas.
Pizza Birria
Family Size. Birria Pizza (tamaño Familiar). Tamaño familiar con tortilla de harina rellena de carne de birria o al pastor y guiso de birria para mojar. Servido con arroz, pepino, cebolla, cilantro, jalapeños y queso chihuahua. Family size with flour tortilla filled with Birria or Al Pastor meat and birria stew to dip on. Served with rice, cucumbers, onions, cilantro, jalapeños and Chihuahua cheese.
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Whoever gave this less than 5 stars has no taste buds, and shouldn't be trusted. Maybe they still have COVID side effects? This is some if the best Mexican food I've ever tasted, and I've been around. It's, by far, the beat Mexican food in Valdosta. The Quessabirria tacos are, "slap your mamita" good! The food is served quickly, and cooked to perfection.
February 2025
Good food, the only thing I disagree with is the charge to get into the bar-nightclub after 9
pm, if you are a customer already consuming at the restaurant they should allow those customers to be part of the nightclub as well free of charge.
pm, if you are a customer already consuming at the restaurant they should allow those customers to be part of the nightclub as well free of charge.
October 2024
I’m not sure how this place isn’t packed! Their food is wonderful and very well priced, large portions! Their queso is soo good! I’m also a chips and salsa girly, and I can put some of that down! Everything here is great! Their drinks are large and pretty! Come try this place if you haven’t yet!
July 2024
