Casa Rolandi
Plaza Caracol, Blvd. Kukulcan Km 8.5, Punta Cancun, Zona Hotelera, Cancún
Customers' Favorites
Pasta with Shrimp Clams and Scallops with Garlic Sauces
Casa Madero V Cabernet Sauvignon – México
Cachete de Ternera Al Barolo Servido
Pizza Margherita Con Mascarpone
Local Fish with Garlic Sauce
Carpaccio de Pulpo
Goat Cheese Salad
Steak Rare Medium
Birthday Tiramisu
Grilled Octopus
Artículos destacados
Pizza Margarita
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Pizza Pepperoni
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, pepperoni y aceite de oliva extra virgen.
Pizza Mexicana
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, chorizo, rajas de jalapeño, granos de elote y aceite de oliva extra virgen.
Fettuccine Salsa Rossini c/Camarones
Una pasta preparada con camarones salteados, salsa de tomate casera y un poco de crema.
Carpaccio de salmón noruego
Finas rebanadas rociadas con aceite extra virgen de olivo y jugo de limón.
Platillo con producto crudo.
Lasaña hecha en casa estilo "Rolandi"
Casera por tradición, capas de pasta, salsa boloñesa, crema bechamel y queso.
Ensalada Croustillante
Queso de cabra, champiñones, aceitunas negras, tomate confitado, pimiento amarillo, nueces y aderezo de vinagreta de balsámico.
Pizza Rustica Burrata
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso burrata, aromatizada con hojas de albahaca.
Tiramisú
Pizza con Jamón
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, jamón y aceite de oliva extra virgen.
Spaghetti Salsa Boloñesa
Spaghetti en una rica salsa boloñesa casera.
Pizza del Patrón
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, queso mascarpone, prosciutto y arúgula
Spaghetti Salsa Alfredo
Spaghetti con crema y queso parmesano.
Ensalada Mozzarella Caprese
Rebanadas de tomate y queso de Búfala con Aceite de Olivo Extra Virgen, Crema de Balsámico y albahaca.
Carpaccio de pulpo
Finas rebanadas rociadas con aceite extra virgen de olivo y jugo de limón.
Platillo con producto crudo.
Roast Beef en su Jugo
Finas rebanadas sazonadas con hierbas y servido en su jugo, con verduras baby salteadas y papa paja frita
Panna Cotta
La doble crema cocida, con una salsa de frutos del bosque y de pistache.
Carpaccio de carne
Finas rebanadas con un toque de aceite de trufas blancas y queso parmesano.
Platillo con producto crudo.
Pizza con Anchoas
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, anchoas y aceite de oliva extra virgen.
Entradas frías
Carpaccio de pescado
Finas rebanadas rociadas con aceite extra virgen de olivo y jugo de limón.
Platillo con producto crudo.
Carpaccio de salmón noruego
Finas rebanadas rociadas con aceite extra virgen de olivo y jugo de limón.
Platillo con producto crudo.
Carpaccio de pulpo
Finas rebanadas rociadas con aceite extra virgen de olivo y jugo de limón.
Platillo con producto crudo.
Carpaccio de carne
Finas rebanadas con un toque de aceite de trufas blancas y queso parmesano.
Platillo con producto crudo.
Ensaladas
Ensalada Mozzarella Caprese
Rebanadas de tomate y queso de Búfala con Aceite de Olivo Extra Virgen, Crema de Balsámico y albahaca.
Ensalada Croustillante
Queso de cabra, champiñones, aceitunas negras, tomate confitado, pimiento amarillo, nueces y aderezo de vinagreta de balsámico.
Ensalada Cesar
Lechuga fresca, marinada con una deliciosa salsa César, queso parmesano, crotones crujientes
Ensalada Mixta de Verduras Crudas
Una ensalada ligera y saludable, ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar como plato único, mezcla de lechugas variadas, zanahoria, tomate uva y cebolla con aderezo italiano
Pasta de Grano Duro
Spaghetti con Mariscos
Spaghetti con mariscos en salsa de tomate casera, un plato lleno de sabor y nutrientes.
Spaghetti Salsa de tomate
Spaghetti en salsa de tomate casera y albahaca fresca.
Spaghetti Salsa Alfredo
Spaghetti con crema y queso parmesano.
Spaghetti Salsa Boloñesa
Spaghetti en una rica salsa boloñesa casera.
Spaghetti Salsa Rossini
Spaghetti en una deliciosa salsa de tomate casera y crema.
Cabello de Ángel Salsa de tomate
Cabello de Ángel en salsa de tomate casera y albahaca fresca.
Cabello de Ángel Salsa Rossini
Cabello de Ángel en una deliciosa salsa de tomate casera y crema.
Spaghetti Salsa Arrabiata
Spaghetti en salsa de tomate casera, aceitunas negras, chile habanero y albahaca fresca.
Pastas hechas en casa
Cappelletti rellenos de queso fundido
Servidos con una deliciosa salsa de ternera y un toque de trufa.
Raviolis rellenos de Funghi Porcini
Servidos en una cremosa salsa de Trufas de Alba.
Tagliolini negro salteados con mariscos, tomate fresco y albahaca.
Fettuccine Salsa Alfredo
Servido en una deliciosa salsa Alfredo con crema y queso parmesano
Lasaña hecha en casa estilo "Rolandi"
Casera por tradición, capas de pasta, salsa boloñesa, crema bechamel y queso.
Fettuccine Salsa Rossini c/Camarones
Una pasta preparada con camarones salteados, salsa de tomate casera y un poco de crema.
Bucatini con Albondigas "Wagyu"
Una deliciosa pasta servida con albóndigas de "Wagyu" en salsa de tomate casera con trufa.
Fettuccine Salsa Alfredo con pollo
Servido en una deliciosa salsa Alfredo con crema, queso parmesano y pollo.
Pizzas gourmet
Pizza Rustica Burrata
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso burrata, aromatizada con hojas de albahaca.
Pizza de Mariscos
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, frutos del mar y aceite de oliva extra virgen.
Pizza del Patrón
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, queso mascarpone, prosciutto y arúgula
Pizza Margarita
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Pizza con Anchoas
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, anchoas y aceite de oliva extra virgen.
Pizza con Camarones
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, camarones y aceite de oliva extra virgen.
Pizza con Jamón
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, jamón y aceite de oliva extra virgen.
Pizza Pepperoni
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, pepperoni y aceite de oliva extra virgen.
Pizza Hawaina
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, jamón y piña aceite de oliva extra virgen.
Pizza Mexicana
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, chorizo, rajas de jalapeño, granos de elote y aceite de oliva extra virgen.
Pizza Primavera
Una pizza crujiente con salsa de tomate casera, queso mozzarella, espárragos, pimiento morrón, champiñón, aceitunas negras y aceite de oliva extra virgen.
De nuestro horno mágico
Filete de pescado al Cilantro
Cocinado al horno de leña con una deliciosa salsa de cilantro, servido con verduras baby salteadas y puré de papas.
Filete de pescado a la livornese
Cocinado con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas negras, servido con verduras baby salteadas y puré de papas.
Carnes al horno de leña
Roast Beef en su Jugo
Finas rebanadas sazonadas con hierbas y servido en su jugo, con verduras baby salteadas y papa paja frita
A la parrilla de carbón
Filete de salmón a la parrilla de carbon
Cocinado a la parrilla de carbón, servido con verduras baby salteadas y puré de papas.
Filete de pescado a las parrilla de carbon
Cocinado a la parrilla de carbón, servido con verduras baby salteadas y puré de papas.
Filete de atún a la parrilla de carbón
Cocinado a la parrilla de carbón, servido con verduras baby salteadas y puré de papas, acompañado de una salsa de jengibre.
Guarniciones
Espinaca salteada
Papa paja frita
Verdura baby salteada
Puré de papas
Bebidas
Seven up
Coca-Cola
Coca-Cola sin azúcar
Schweppes agua quina
Sprite
Sprite zero
Postres
Panna Cotta
La doble crema cocida, con una salsa de frutos del bosque y de pistache.
Tiramisú
Extras
Pan Rolandi Blanco
Pan Rolandi Integral
Salsa Carpaciera
Julianas de Tomate, Cebolla blanca y Chile Habanero con aceite de olivo E.V. jugo de limón y sal
Salsa de chile habanero horneada
Chile Habanero horneado con cebolla, aceite de olivo E.V.
Pepperoncino/Chile de árbol
Queso Grana Padano Rallado
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Recent Reviews
Service is absolutely superb and the food is lovely. Braised beef cheeks and the ravioli are delicious. Service is friendly and helpful. Just a great experience. We'll be going back.
October 2024
CR is a favorite of ours over the past 11 years. The restaurant clicks on all levels:Food, Service,Value,Ambience & Value! Lobster Bisque is amazing & Caesar salad prepared table side is delicious. Note: being from “The Big Easy” I really appreciate good food and fine dining!
September 2024
The best Italian tomato sauce with pasta I ever had in my life and the pizza was sooo delicious too! This is Italian food for me!!
The only weird thing was, they asked us what Hotel we were staying in...whas kind of weird...why does that matter?
The only weird thing was, they asked us what Hotel we were staying in...whas kind of weird...why does that matter?
August 2024
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