Barra de pan yucateca 30 cm aproximadamente, con frijoles y cochinita pibil, acompañada de cebolla morada y salsa de chile habanero. *opción de extra-aguacate*
Torta
1/2 Barra de horno rellena de cochinita pibil, acompañada de salsa habanero y cebolla morada.
Gringa
2 Tortillas de harina rellenas de cochinita pibil y queso gouda, acompañado de salsa habanero y cebolla morada. .
Costra
Costra de queso gouda en forma de tortilla, rellena de cochinita pibil, en una cama de tortilla de harina, acompañado de salsa habanero y cebolla morada. .
Molletes
2 molletes, con frijoles, cochinita pibil y queso gouda gratinado por encima, acompañado de cebolla morada y salsa habanero.