EL SAZÓN DEL NORTE EN CANCÚN

C. 45-A 77, Cancún

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Si buscas gran sabor o presentación en platillos , quizás no es el mejor lugar. Fish & Chips blando, ensaladas no están balanceadas en sabor (demasiado saladas) , utilizan maíz amarillo, pudiendo aprovechar la gran riqueza de maíces de México. También pedimos pulpo y estaba cocinado de más. Por los precios , la comida podría ser mucho mejor. Eso sí, el servicio excelente, una pena que la comida no acompañe

Realmente una gran experiencia. Me sorprendieron los platos que suenan simples pero los reinterpretan de una manera genial. El Menú sencillo y sofisticado, el Ambiente muy bien logrado y la atención es muy buena también. El precio muy acorde.

Cazaplaceres

Resultó un GRAN, GRAN hallazgo; la verdad llegamos por pura coincidencia (después recordé que había leído buenas reseñas). La amabilidad y cuidado en hacer sentir bien a los comensales es de destacar. Platicamos con nuestro mesero, Sergio, y nos dio varias pinceladas del lugar, después se acercó Camilo quien es jefe de servicio. Su carta de vinos es: un baúl de tesoros bien escogidos y las etiquetas por copa, muy bien curada. Los alimentos y sobriedad del mobiliario, vajilla y el equipamiento no resta a la calidez. La ubicación es estratégica (en la orilla de la Roma Norte, lo que lo salva de las multitudes). ¡Enhorabuena!! Quedamos más que invitados a regresar, ¡ah!!! y una gran “prestación”, es que hay descorche.

El lugar es muy bonito, los platos son atractivos, el producto es de excelente calidad pero mucha de la técnica en los platos estaba mal. Todo lo frío era muy bueno pero lo demás no nos gustó tanto. El servicio fue bueno durante la comida pero al final ya no. Esperamos 15 minutos a que nos cobraran a pesar de que solo había 3 mesas.

Qué decepción fue este lugar. Sin duda, instagram hace maravillas y no es un reflejo fiel de la realidad. Las porciones son totalmente insuficientes a su relación de calidad-precio. Absurdamente cara una ensalada de apio e hinojo. ¿$150 pesos por 3-4 rebanas de pan de masa madre + $250 extras si quieres probar los encurtidos para acompañar? No lo valen. Muchísimas cosas en su carta son productos de importación (caviar kaluga, el yuzu, sansho, el corte de carne rib eye) y eso no va acorde a una presumible “sostenibilidad y sustentabilidad”. No dudo del producto local (verduras, el kampachi y tal vez el pulpo), no dudo de la calidad de las proteínas, pero sus porciones, su sazón que ni siquiera sorprende mucho y su servicio, no valen ni tantito los precios que le dan. Ni una sola vez se nos dio una explicación de lo que estábamos probando: para ser un restaurante fine-dining, donde uno espera mínimo que le platiquen o cuenten que hay detrás del concepto, la experiencia es totalmente insuficiente. El lugar es muy bonito, está totalmente pensado para ser instagrameable, supongo que tal vez ese es el valor de la experiencia...

Overrated La comida equis sin más, precios muy altos platos muy pequeños Los fuertes extremo caros y porciones diminutas caso del pulpo... Se salvan las ensaladas están espectaculares y la concha de guayaba la pedía 100% para llevar solo regreso por eso Nos quitaron la mesa al final aún cuando era mi cumpleaños y estábamos consumiendo... No regreso

LuisT

No me lo tomen a mal....es un buen restaurante, pero la verdad es un poco pretencioso en sus precios y porciones. El sabor es bueno, pero tampoco extraordinario. Mucha gente me había hablado del restaurante, a lo mejor esperaba mucho, pero.......

Lamaham

Ya teníamos ganas de ir, el lugar nos gustó mucho y nos sorprendimos, ya que la carta es pequeña pero todo de gran calidad, extraordinaria diría. Con una gran presentación y gran sabor. La carta de vino igual, es pequeña pero de gran calidad. Algunos detalles que mejorar en la atención, llegamos temprano y no abrieron hasta la hora, creo se podría ser más empáticos. Así mismo queríamos probar la famosa macarela pero la cocina aún no la tenía lista y creería debería estar, pero es pretexto, sin duda, para regresar.

El lugar bastante acogedor y el servicio excelente. Lamentablemente la comida no fue de nuestro agrado, las porciones son muy pequeñas, la ensalada de col estaba salada, la almeja nada del otro mundo, la totoaba insípida... literalmente el pez cortado en cuadros sin nada más que una gelatina como para “darle sabor” que deja mucho que desear, el pulpo sería lo más rescatable de lo que pedimos y no estaba malo pero no es un plato por el cual regresaríamos. En general la comida no nos gustó, pero el servicio es bueno.

taram

We came here on our last night in Mexico City. After spending the previous nights attending excellent restaurants, we were looking forward to Sarde. The food was okay (very small portions) and I don't think it fit the value of the price. We felt like the waiter was trying to make us spend more money and the waiters were all standing around starring which was extremely weird. We were getting the vibe that there was some sense of arrogance in this restaurant whereas other restaurants we were welcomed with open arms. I won't be recommending this to anyone as there are much better restaurants with better service and food. This place left a bad taste in our mouths because of the service. Food was ok.

Waited for the steak 50 minutes and everyone in the table was finished . When we asked the manager why didn't they told us that before he said in a very rude way that That was the time it takes and left. Would not go back again to be mistreated

Jmvillafana

Camilo en especial y el equipo de meseros y capitanes nos dieron un excelente servicio. El vino estaba estupendo. Podrían añadir un par de opciones más de tintos de perfiles similares. Los que tienen están excelentemente seleccionados para su carta. Una mujer de la mesa vecina hablaba excesivamente alto, más no es responsabilidad del personal. La carta podría variar un poco más (manteniendo platos insignia), para animarnos a regresar.

Buena experiencia. Las sugerencias de los meseros muy bien, Y comida deliciosa! Creo que su carta de vino tinto por copeo podría ser mas extensa! Solo tienen un vino. En general bien.

Muy bonito el lugar. La comida muy regular. Los platillos son muy pequeños y no tenían dos platillos del menú por lo que al final me quedé con hambre. En general diría que no es un mal lugar pero quedo a deber por lo que no salí con una buena experiencia. Estuvo bien para probarlo pero no regresar

SeleneG

La experiencia de 6 tiempos estuvo excelente, lo pedimos con acompañamiento los cuales son excelentes. Solo es mucha combinación de bebidas pero vale la pena. El postre fue lo mejor! Tienen que probar la concha rellena lo mejor! El staff es súper amable y atento. Felicidades

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EL SAZÓN DEL NORTE EN CANCÚN

C. 45-A 77, Cancún, MX 77528