KARUKAY
Av Tulum #250, Zona Hotelera, Cancún
998 898 2432
Entradas
Ebi Edi
Camarón empanizados rellenos de queso Philadelphia
Rollos Chipon
Rellenos de cangrejo, queso y un toque de chipotle
Kani Kay
Relleno de tártara, queso manchego y mazago
Yakitoris pollo (3pzs)
Brocheta asadas bañadas en salsa teriyaki
Yakitori Filete (3pzs)
Brochetas asadas bañadas en salsa teriyaki
Kushiagues
Queso Manchego (4pzs)
Brocheta empanizada acompañadas de aderezo mil islas
Queso Philadelphia (4pzs)
Brochetas empanizadas acompañadas con aderezo mil islas
Plátano (4pzs)
Brocheta empanizada acompañadas de aderezo mil islas
Plátano con Queso (4pzs)
Brocheta empanizada acompañadas de aderezo mil islas
Ensaladas
Yasay
Lechuga, pepino, champiñón, zanahoria, germen de alfalfa y vinagreta de arroz.
Danisarada
Cangrejo y camarón.
Ebisarada
Camarón.
Kanisarada
Cangrejo.
Karukay
Camarón, tampico, pulpo, cangrejo y lluvia.
Sopas
Kabuki
Camarón, robalo, pulpo y calamar en caldo ligeramente picoso.
Misoshiro
Soya y tofu.
Misoshiro
Con lluvia de primavera.
Sumashi
Robalo, camarón, pulpo, lluvia, espinaca y champiñones.
Won Ton
Ravioles de pollo en consomé ligero.
Osaka
Huevo, arroz, champiñones y espinaca.
Ramen Pollo
Tofu, huevo, naruto, espinaca, wakame, shishimi toragashi.
Ramen Camarón
Tofu, huevo, naruto, espinaca, wakame, shishimi toragashi.
Ramen Mixto (Pollo y Camarón)
Tofu, huevo, naruto, espinaca, wakame, shishimi toragashi.
Arroz
Yakimeshi con todo
Verduras, carne, camarón y tampico.
Yakimeshi Yasay
Arroz frito con verduras.
Yakimeshi de verdura y carne
Yakimeshi Ebi
Verduras, carne y camarón.
Yakimeshi de camarón y tampico
Gohan
Arroz blanco.
Gohan con condimento
De camarón o de salmón.
Gohan Oyuki
Condimento, tampico y kani.
Arroz Taikay
Camarón, pollo, filete, champiñones, brócoli, jengibre y cebollín con salsa tsukiyaki.
Arroz Teriyaki
Filete de res, piña y pollo en salsa teriyaki sobre arroz yakimeshi.
Arroz Gourmet
Arroz al curry con camarones, nuez de la india y pasas.
Pastas
Yakisoba de Pollo
Pasta con champiñones, cebollín y zanahoria con salsa agridulce.
Yakisoba de Camarón
Pasta con champiñones, cebollín y zanahoria con salsa agridulce.
Yakisoba de Filete de Res
Pasta con champiñones, cebollín y zanahoria con salsa agridulce.
Yakisoba de Mariscos
Pasta con champiñones, cebollín y zanahoria con salsa agridulce. (Camarón, calamar y pulpo)
Pasta Kapsuy
Pulpo, camarón, calamar, brócoli, champiñones, cebollín, bañada en salsa de ostión.
Témpura
Verduras
Camarón
Mixto
Verduras y camarón.
Sushi (Niguiri)
Pulpo
Atún
Salmón
Camarón
Mazago
Kani
Unagui
Mixto
Especialidades
Pechuga Karukay
Pechuga de pollo empanizada bañada en salsa teriyaki, rellena de brócoli, queso manchego, kani y tampico.
Tori Kapsu
Rollo de pechuga de pollo relleno de brócoli, queso manchego, aguacate, champiñones, tampico, salsa teriyaki acompañado de ensalada.
Conos
Dinamita Especial
Champiñones, cebolla, pulpo, aderezo y mazago.
Filadelfia Especial
Salmón, queso y mazago.
Tampico Especial
Tampico, kani y mazago.
Cono Especial
Salmón, tampico, aguacate y pepino.
Rollos Gourmet
Spicy Tuna
Atún, spicy, queso, aguacate y espárrago.
Hot Kay
Rollo capeado con salmón, queso, espárrago y aguacate.
Gourmet Roll
Camarones empanizados, salsa dulce, mazago con mayonesa, espárrago y aguacate.
Hawaii Roll
Atún, piña, aguacate, espárrago, robalo, queso y salsa de anguila.
Rocky Roll
Camarones empanizados, ajonjolí, aguacate, hongos shitakes en salsa de anguila.
Miami Roll
Cubierto de pepino, queso crema, aguacate, tampico y salmón teriyaki.
Nemo Roll
Cubierto de atún, queso, ikura, callo de hacha y salsa de anguila.
Dragón Roll
Aguacate, anguila, salmón, teriyaki y pepino.
Babel Roll
Kani, anguila, queso, aguacate, ikura, salsa de anguila y arare.
Bamboo Roll
Mazago, arare, wasabi tobiko, callo de hacha preparado y aguacate.
Rollos Especiales
Pinta Maki
Queso, camarón empanizado, aguacate y tampico.
California
Ajonjolí, camarón, pepino y aguacate.
California Nevado
Queso, camarón, pepino y aguacate.
Villa Maki
Aguacate, ostión y queso.
Tako Maki
Pulpo, salsa dulce, queso y aguacate.
Sí se puede
Salmón fresco, plátano frito, queso, aguacate, camarón, espinaca, cebolla, champiñon, tártara, condimento de camarón y salsa de anguila.
Viva México
Kakiague, queso, aguacate, filete a la plancha, chipotle y ajonjolí.
Abocado
Aguacate, kani, pepino, tampico y queso.
Cancún Maki
Kani, queso, aguacate y camarón.
Abu Maki
Queso, inari, salsa dulce, salmón empanizado, aguacate, nuez y chipotle.
Baby Maki
Camarón, salmón, queso y aguacate.
Boda Maki
Kani, inari, queso, tampico y aguacate.
Escorpión Maki
Kani, aguacate, queso, camarón, salmón, tampico y chipotle.
Karukay Maki
Anguila, camarón, aguacate, queso, salsa de anguila y ajonjolí.
Olmeka Maki
Kani, mazago, salmón, pepino, camarón y queso.
Ricky Maky
Anguila, piña, mazago, queso, camarón y aguacate.
San Diego
Queso, mazago, kani, salmón, pepino y aguacate.
Tigre Maki
Kakiague, aguacate, tampico, kani ebi, salsa de anguila y condimento de camarón.
Viva Cancún
Plátano frito, queso, camarón capeado, aguacate y chocolate.
Yara Maki
Queso, aguacate, kani, tampico, salmón y mazago.
Filadelfia Tai
Salmón, queso, pepino y aguacate.
Tampico Especial
Tampico, mazago y kani.
Filadelfia Maki
Salmón y queso.
Rollos Empanizados
Tri Rollo Filete
Queso crema, pepino y aguacate.
Tri Rollo Camarón
Queso crema, pepino y aguacate.
Tri Rollo de Pollo
Queso crema, pepino y aguacate.
Chess Maki
Queso manchego, tampico, kani y aguacate.
Buda Maki
Inari, queso, mazago, pollo, kani, aguacate, salsa dulce y ajonjolí.
Aderezos Extras
Chipotle
Soya preparada
Tampico
Mil Islas
Empanizado para rollos
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