La Vicenta | Restaurante de carnes en Cancún

Av. Bonampak MZ 2-Lt 5, Cancún
98 868 86745

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Customers' Favorites

Guacamole Dip with Crickets
Queso Fundido A Las Brasas
Pastel de Chocolate Turín
Jugo de Carne El Ganador
Tacos de Asada Al Carbón
Hamburguesa de Costilla
Hamburguesa de Rib Eye
Pizzeta de Manzana
Flan de la Nonna
Sopa de Tortilla

Menu

Entradas
Alitas al carbón 10 pzas
Con apio, zanahoria y aderezo ranch.
Guacamole bar
Con pico de gallo bien botanero y totopos de maíz.
Empanadas
2 pzas acompañadas de chimichurri.
Nachos Vicenta
120 g con carne asada. Bañados en mezcla de quesos, pico de gallo, frijoles refritos, crema agria, cebolla morada y guacamole.
Cebochenta
Cebolla asada al carbón, con olivo limón, ponzu y tempura crujiente.
Brocoli al grill
Marinado con salsa bruja Vicenta, cacahuate enchilado, aderezo Fred's y paprika.
Loaded fries
Con salsa de queso cheddar, crema acida, cebolla cambray y jalapeños.
Boneless
300 g con apio, zanahoria y aderezo ranch.
Sliders
4 pzas mini hamburguesas "con el auténtico sabor callejero" cebolla, tocino, pepinillos, queso Chihuahua y papa paja crujiente.
Cazuela barbacoa de short rib
120 g cocida a fuego bajo. Con salsa cuaresmeño, cebolla, cilantro y frijoles refritos. Con tortillas de harina y maíz.
Aguachile de ny
150 g marcado a la parrilla. Petróleo ácido, chiles toreados, chips de ajo y tiras de tortilla en aceite de chiles.
Dip de espinacas y rajas
A la parrilla. Con chile poblano, elote y salsa cremosa.
Queso fundido a las brasas
Queso cilantro
¡Un clásico de Charlie's! Queso crujiente con salsa verde y julianas de papa.
Tostadas de atún
2 pzas con mayo chipotle, aderezo de soya cilantro, cebolla caramelizada, aguacate y cilantro
Tataki de atún al grill
90 g sellado. Con salsa ponzu, aguacate, chile serrano y cebolla morada asada.
Aros de calamar crujientes
200 g con salsa tártara-chipotle. Sobre jícama y aceite de chile.
Ceviche de camarón
120 g salsas negras, camarón encurtido, chiltepín, cebolla asada, salsas de la casa, aguacate y pepino.
Camarones crunchy
100 g. En salsa de miel de agave-sriracha. Con mousse de aguacate, fideos de arroz crujientes, cebolla morada encurtida y ajonjolí.

Ensaladas
La orgánica
Mezcla de lechugas, queso de cabra, nuez tostada y aderezo de ate de guayaba y manzana verde.
Berry deli
Lechuga, vinagreta de fresa, blueberry, toronja, queso de cabra, cacahuate y almendra.
Ensalada gaucha
Lechuga, jitomate, cebolla morada, aceitunas, vinagreta de aguacate y queso de gouda.

Sopas & pastas
Fetuccini alfredo
Con salsa cremosa y queso parmesano.
Fideo seco
Un clásico de la Vicenta. Con salsa de frijol, queso panela, aguacate, chile pasilla, crema acida, chipotle y tortillas de maíz.
Sopa de tortilla con carne asada
Con chile pasilla, queso panela, aguacate, crema y carne asada.
Jugo de carne "El ganador"
Con limón, cilantro, cebolla y chile serrano.

¡Viva México!
Volcanes de pork belly
3 pzas. Tostadas de chicharrón de pork belly, salsa verde, frijoles negros refritos, costra de queso, cebolla blanca, rábano, cilantro, limón y salsa martajada.
Quesabirrias
2 pzas. En tortilla doble de maíz o harina. Doradas a la pancha con mousse de aguacate, cebolla, cilantro y caldo de birria.
Tacos gober crunchy
3 pzas. En tortilla de harina. Camarón empanizado, queso, chile poblano, ensalada de col, cebolla morada y tartar de chipotle.
Tacos campechanos
3 pzas. Chorizo, chicharrón, filete de res, cebollitas cambray asadas, cilantro fresco y salsa verde.
Tacos de asada al carbón
3 pzas. En tortilla de maíz azul y tortilla de maíz amarilla. Salsa guacamoleada, cebolla, cilantro, limón y papa crujiente.
Tacos de salmón
3 pzas. Palomitas de salmón crujiente en tortillas de lechuga, pico de gallo, mango, cebolla morada encurtida, tártara de habanero y ajonjolí mixto.
Tacos de milanesa de pollo
3 pzas. En tortillas de maíz. Con frijoles refritos, pico de gallo y salsa guacamoleada.
Volcanes de carne asada
3 pzas. Tostadas de carne asada, en queso fundido con frijoles refritos, cebolla, salsa verde, limón y cilantro.
Burrito boneless
200 g. Ensalada de col con aderezo de chipotle, salsa buffalo, papas a la francesa y aderezo ranch.
Enchiladas suizas Vicenta
4 pzas. De pollo deshebrado. Frijol refrito, mezcla de quesos, cebolla morada, cilantro, limón, polvo de chiles y salsa verde suiza. ¡Un clásico!
Milanesa de pollo
200 g. Rellena de jamón y queso. Con ensalada verde.
Chile en nogada
180 g. Chile poblano a la parrilla relleno de carne asada con frutas y nueces, granada y perejil sobre nogada tradicional, miel de oporto y fideo de arroz frito dorado

Hamburguesas & sandwiches
Pulled pork sandwich
100 g. En pan brioche, ensalada de col, pulled pork con salsa BBQ y pepinillos. Con papas a la fracesa.
Fondue burger
200 g. Mezcla de carne High Choice, pan brioche, salsa de queso derretido cheddar, aderezo hamburguesero, lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos. Con papas a francesa.
Hamburguesa de chilaquiles
200 g. Mezcla de carne High Choice, queso gouda, chilaquiles en salsa verde, crema ácida y aderezo hamburguesero. Con papas a la francesa.
BBQ cheese burger
200 g. Pan brioche, aderezo hamburguesero, queso cheddar, pepinillos, salsa BBQ y papas a la francesa.
Hamburguesa de portobello
Portobello marinado a la parrilla. Con queso gouda, tomate, lechuga y papas a la francesa.
Pepito de short rib
120 g. En pan chapata a la parrilla. Jitomate, aguacate, cebolla caramelizada, queso fundido y jugo de carne.
Torta cubana
120 g. Carne asada, salchicha para asar, jamón, queso americano frijol negro refrito, queso panela, cebolla morada encurtida, aguacate y lechuga. Con papas a la francesa y jalapeños.

Al carbón
Costillitas BBQ
400 g. Costillas en cocción lenta. Con salsa BBQ casera y un toque de picante.
Robalo al mojo de ajo
220 g. Al horno de brasa. Marinado al mojo de ajo, acompañado de ensalada verde con tomates cherry, pepino, cebolla morada y olivo limón, arroz primavera y plátano macho frito.
Atún con pesto de pepita
220 g. Sellado. Marinado con chile ajo y ejotes tiernos con almendras tostadas.
Camarero desencamaronamelo
180 g. Camarones crujientes marinados con salsas negras, con queso parmesano y ensalada verde.
Salmón Vicenta
220 g. A las brasas. Con vegetales a la parrilla y mantequilla de queso parmesano.
Filete Don Chema
240 g. Con puré de papa jalapeño, ceniza de tortilla, chile jalapeño rojo, cebollas cambray y jugo de carne.
Arrachera
250 g. A la parrilla. Con pimientos, frijoles refritos y cebolla cambray a la parrilla.
Vacío High Choice
300 g. A las brasas. Con cebollitas cambray y chile serrano toreado en salsas negras
Picaña
300 g. Con papas francesa y chiles toreados.
Rib eye
300 g. Con papas francesa y chiles toreados.

Para compartir
Papa chenta
120 g. Con carne asada, crema de la casa y cebollín. Gratinada con mix de quesos.
Costilla de short rib
400 g. Con frijoles bayos, chiles toreados, salsa verde tamulada y tortillas recién hechas.
Parrillada mexa
Pechuga de pollo, arrachera a la parrilla, chorizo asado, cebolla cambray asada, calabaza al carbón, chiles toreados, queso fundido con perejil, papas al limón, nopal y salchichas asadas.
Lomo de res al trapo
480 g. Con vegetales asados.
Atadito de rib eye al piquín
700 g. Con tuétano a la parrilla, cebolla asada y chiles toreados.

Complementos
Puré de papa con jalapeño
Vegetales a la parrilla
Ensalada de jitomates con chirimico
Frijoles meneados

Postres
Volteado de piña
Bizcocho especiado, con piña y ron blanco. Servido con helado de coco y coco tostado.
Cheesecake de elote
Con base de galletas. Servido con dulce de leche, helado de vainilla y palomitas acarameladas.
Pastel de chocolate Turín®
Rebanada cubierta con ganache de chocolate 70% y cacahuate tostado.

Bebidas
Agua ciel natural
330 ml
Agua ciel mineral
355 ml
Coca Cola
355 ml
Coca Cola light
355 ml
Fanta
355 ml
Sprite
355 ml
Manzana Mundet
355 ml

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Recent Reviews

Very good experience, the customer service was very good and friendly, just for a small moment I feel like they forgot the table, but it all made up for it in the end with the surprise that Noals gave.
August 2024
The food is delicious, good flavor, competitive price, the portion is good, 1 plate of ribs is enough for 2 people, the bad thing is the drink, a little high even with the 2x1 promo. The atmosphere is good but not for conversation, it takes a long time to serve the food.
August 2024
I have gone several times because of the atmosphere, music for me is not really my thing, the times I have gone suddenly one or another I like them, this place is not very my atmosphere but I admit that it is good and it is always full I think that is what Better in the center of Cancun and as for the food, it leaves a lot to be desired. Honestly, the only thing I liked was the suaderito and the flan. I recommend this place because I have gone to celebrate an anniversary and birthday...
July 2024

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98 868 86745