HEMINGWAY Lounge & Nightclub Bar Cozumel beach

Casita Publica Casita, Rafael E Melgar S/N entre BLVD Aeropuerto y Playa Publica, Zona Hotelera Nte., San Miguel de Cozumel

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Customers' Favorites

Fish Tacos Coconut Shrimp and Ceviche
Lobster Taco Thermidor Style
Ceviche de Pulpo Frito
Especiales del Lugar
Surf and Turf Burger
Guacamole and Chips
Hemingway Salad
Baja Fish Tacos
Huevos Motulenos
Tacos Gobernador

Menu

Postres
Pay de limón
Son receta especial de la casa.
Crepas con frutos rojos
Son receta especial de la casa. Frutos rojos de este postre son mora, fresa, frambuesa.
Mousse de café con Baileys
Son receta especial de la casa.

Cafe's
Café americano
Van de 200 ml. Bebida caliente a base de cafe y agua.
Café espresso
Van de 200 ml. Bebida caliente a base de cafe concentrado y agua.
Capuchino
Van de 200 ml. Bebida caliente a base de leche de vaca y cafe.
Frapuchino
Van de 200 ml. Frapuchinno con base de café arábiga, intenso chocolate, chips de chocolate, leche, hielo y chocolate. Todo ello batido y bien frío.
Carajillo
Van de 200 ml. Una onza y media de licor "wiskey" a un recipiente con hielo y sobre esta, una onza de café espresso.

Entradas
Pico de gallo
Guacamole clásico
Aguacate fresco acompañado de pico de gallo.
Guacamole con chicharron de parmesano
El clásico guacamole servido en crujiente canasta de queso parmesano.
Camarones coco
Empanizados con coco y acompañados de aderezo mostaza miel.
Tartar de atun y salmon
Una capa de atún fresco con aceitunas marinado con salsa soya y una de salmón con alcaparras marinado con limón ambas con aceite de oliva.
Aros de calamar
Calamares fritos con salsa tártara y chipotle.
Queso fundido
Queso gouda fundido con chorizo y champiñones, acompañado de tortillas de harina.
Plato Hemingway
Dedos de pescado empanizado, camarones tempura y aros de calamar fritos con aderezo de salsa tártara y chipotle.

Ensaladas
Ensalada César
La receta tradicional con aderezo de la casa.
Ensalada Hemingway
Combinación de lechuga, espinaca, tomate cherry, nuez caramelizada, queso de cabra, suprema de naranja y aderezo balsámico receta del chef.

Sopas y cremas
Crema de champiñones
La receta clásica adicionada con un toque de aceite de trufas y crutones.
Sopa de mariscos
Preparada al momento con mejillones, camarones, pescado, pulpo, vegetales mixtos y chile de árbol.

Ceviches
Ceviche caribeño
Pescado marinado al limón, piña, cilantro, pepino y coco tostado.
Ceviche mixto
Ceviche clásico de camarón, pescado y pulpo marinado al limón y pico de gallo.
Aguachile verde
Camarones marinados con limón, chile serrano, pepino y cebolla morada.
Coctel de camarón
Camarones cocidos en salsa coctelera, aguacate y pico de gollo.
Ceviche de pulpo frito
Pulpo frito ,cebolla morada, cilantro y chile de árbol.

Tacos y tostadas
Tostada de atún (1pza)
Cubos de atún fresco marinado en salsa soya, piña, tomate cherry, pepino, pimiento y ajonjolí.
Taco gobernador (3pzas)
Camarones a la plancha con mezcla de pimientos y queso gouda servidos en tortilla de harina.
Taco baja (3pzas)
Dedos de pescado tempura acompañados de crema de aguacate, ensalada de col y zanahoria con un toque de parmesano servidos en tortilla de maiz.
Taco pork belly (3pzas)
Cerdo al horno, crema de aguacate, cebolla y cilantro servidos en tortilla de maiz.
Taco vegano (3pzas)
Vegetales mixtos salteados, aguacate, cilantro y chille serrano servidos en tortilla de maiz.

Pastas
Fettuccine con crema de quesos
Preparaciones de la casa.
Fettuccine a la mantequilla
Preparaciones de la casa.

Hamburguesas
Hamburguesa Hemingway
Carne de res, tocino, queso gouda, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo acompañada de papas fritas.

Platos fuertes
Camarones al tequila
Camarones salteados flameados con tequila. Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Filete de dorado en salsa de alcaparras
Filete de dorado fresco a la plancha con salsa cremosa de alcaparra. Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Filete de atun a las brasas
Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Arrachera a las brasas (350 GR)
Calidad angus. Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Caracol al mojo de ajo
Caracol de mar salteado con ajo y aceite de oliva. Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Filete de salmon a las brasas
Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Pulpo a las brasas
Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Filete miñon a las brasas (230 GR)
Calidad angus. Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.
Ribeye a las brasas (350 GR)
Calidad angus. Todos los platos fuertes llevan dos guarniciones a elegir.

Cocteles especiales
Daiquiri Hemingway
Ron Havana añejo especial, jugo de toronja, jugo de limón, járabe, Luxardo Maraschino. Vienen en presentacion de 200 ml.
Old cuban
Ron Havana añejo especial, jugo de limón, jarabe, Prosecco, hierbabuena y angostura. Vienen en presentacion de 200 ml.
Margarita cadillac
Tequila 1800 añejo, licor Grand Marnier jarabe de limón y jarabe natural. Vienen en presentacion de 200 ml.
Cantarito tropical
Mezcal artesanal, maracuyá, jarabe de agave, jugo de limón y jugo de toronja. Vienen en presentacion de 200 ml.
Gin basil smash
Gin Beefeater dry, jugo de limón, jarabe natural y albahaca. Vienen en presentacion de 200 ml.
Huracán
Ron Havana 3 años, jugo de limón, jugo de naranja, maracuyá y granadina. Vienen en presentacion de 200 ml.
Old sky
Tequila, jugo de piña, fresas, jugo de naranja, licor de violeta y azucar en grano. Vienen en presentacion de 200 ml.
Poblanito
Ron, jugo de piña, licor ancho reyes verde y jugo de limón. Vienen en presentacion de 200 ml.
Sea breeze
Vodka absolut azul, jugo de toronja y jugo de arándano. Vienen en presentacion de 200 ml.
Sexy JJ Hemingway
Gin beefeater pink, agua tónica, frutos rojos y granadina. Vienen en presentacion de 200 ml.
Strawberry mezcal
Mezcal artesanal, jugo de limón, fresas, azucar de grano, jugo de toronja y topde aperol. Vienen en presentacion de 200 ml.
Tropical garden
Vodka absolut azul, midory, jugo de piña, jugo de arándano. Vienen en presentacion de 200 ml.

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Hemingway is undeniably a Cozumel gem when it comes to location and cuisine. The oceanfront setting is breathtaking, and the food is top-notch. It's the perfect spot to enjoy a leisurely lunch or dinner while soaking in the Caribbean vibes.

However, the atmosphere does take a drastic turn as the day progresses. What starts as a family-friendly restaurant transforms into a pulsating nightclub. While this might be ideal for some, it's not the most relaxing...
August 2024
If you are looking for an aesthetic vibe with good food on the ocean, this is your place! We had a fantastic server named Jorge, who was prompt, friendly and even honored a few special requests. We had the Mahi Mahi fillet and shrimp fettuccine and both were cooked to perfection. Extremely impressed! We will be back for breakfast!
August 2024
The atmosphere was super sophisticated but on the other hand you could be bathing until 00, and the music was even better. We ordered the trio of toasts starter, delicious flavors and generous portions.
August 2024

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