Sálvia Restaurante

R. de 5 de Outubro 349
915214457

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Feijoada Completa E Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Carne Seca Com Salada Verde
Peixinho da Horta E Polenta Frita
Pork Cheeks with Smashed Potatoes
Alheira Na Massa Filo Com Queijo
Bochecha de Porco ao Vinho
Manjar Branco de Coco
Moquequinha de Camar
Moqueca de Camarão
Manjar de Côco

Artigos em destaque
Escondidinho de Carnes
carnes desfiadas (carne seca, lombinho de porco, linguiça) ao molho de tomate e carne, coberta com purê de batatas
Manjar Branco de Coco
Sobremesa clássica da família brasileira feita com coco, leite e amido de milho. Servida com uma calda de ameixas pretas.
Frango do Chef
Coxas de frango sem osso douradas no forno. Servidas com arroz primavera e cebola assada
Pudim de Leite Condensado
Moqueca de Camarão
Camarões em um leve molho de tomate, temperos e leite de coco, acompanhados de arroz branco e pirão (caldo de camarão engrossado com farinha de mandioca).
Quindim
A versão brasileira desse docinho português traz uma deliciosa combinação entre gemas de ovos, açúcar e coco.
Pão de Queijo do Sálvia
com pastinha de tomate seco
Bolo de Chocolate Cremoso
Com calda de frutas vermelhas (sem farinha de trigo)
Bochechas de Porco ao vinho tinto
Bochechas de porco ao molho de vinho tinto, cogumelos e bacon com pure de batatas
Linguiça Acebolada
Polenta Frita
Com molho de Gorgonzola
Bacalhau do Sálvia
lascas de lombo de bacalhau com grão de bico, pimentos coloridos assados, cebola caramelizada e azeitonas
Bolinho de Feijoada
com molho de pimenta do Sálvia
Churrasco Misto
Seleção de carnes fatiadas - steak, frango e lombinho de porco. Servidos com arroz branco e molho vinagrete

Entradas
Bolinho de Feijoada
com molho de pimenta do Sálvia
Linguiça Acebolada
Pão de Queijo do Sálvia
com pastinha de tomate seco
Polenta Frita
Com molho de Gorgonzola

Principal
Frango do Chef
Coxas de frango sem osso douradas no forno. Servidas com arroz primavera e cebola assada
Escondidinho de Carnes
carnes desfiadas (carne seca, lombinho de porco, linguiça) ao molho de tomate e carne, coberta com purê de batatas
Moqueca de Camarão
Camarões em um leve molho de tomate, temperos e leite de coco, acompanhados de arroz branco e pirão (caldo de camarão engrossado com farinha de mandioca).
Courgette ao Forno
Courgette recheada com cogumelos e gratinada com natas e queijo da ilha.
Bacalhau do Sálvia
lascas de lombo de bacalhau com grão de bico, pimentos coloridos assados, cebola caramelizada e azeitonas
Bochechas de Porco ao vinho tinto
Bochechas de porco ao molho de vinho tinto, cogumelos e bacon com pure de batatas
Churrasco Misto
Seleção de carnes fatiadas - steak, frango e lombinho de porco. Servidos com arroz branco e molho vinagrete
Legumes Assados e Gratinados
legumes (berinjela, cenoura, pimentos e courgette) assados ao molho de tomates e gratinados com queijo

Para os Miúdos
Franguinho ao Forno
Coxa de frango sem osso dourada no forno. Servida com purê de batatas.

Bebidas
Refrigerantes
Água Natural
Pedras Natural
Pedras de Limão
Ice Tea
Sumo de Garrafa

Bebidas Alcoólicas
Somersby
Cerveja Super Bock 25cl

Sobremesas
Pudim de Leite Condensado
Manjar Branco de Coco
Sobremesa clássica da família brasileira feita com coco, leite e amido de milho. Servida com uma calda de ameixas pretas.
Quindim
A versão brasileira desse docinho português traz uma deliciosa combinação entre gemas de ovos, açúcar e coco.
Bolo de Chocolate Cremoso
Com calda de frutas vermelhas (sem farinha de trigo)

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I went to the acarajé last night, I don't think they were expecting so much movement. Everything was very good, there was a slight delay in delivery, but I believe it was due to movement. We ate Abara, Acarajé and Feijoada Cakes and drank Caipinha.
August 2024
Found this small restaurant within walking distance of our hotel. What a gem of a find. Staff was so friendly and helpful - the one waitress was excited to use her English. The chicken with rice dish was excellent - petite and tender, not like the industrial chicken we get in the US. Churrasco dish was also very good. Ambrosia dessert was interesting but tasty, chocolate cake was excellent.
July 2024
Restaurant with a family atmosphere. Very well decorated and clean. The staff is very pleasant and helpful.

The price is good, within the value for money. I wanted to order desserts, but I couldn't do it that day.

We ordered a breaded shrimp starter, which was delicious. Very well done.

The main dish was the feijoada, which in my opinion lacked a little seasoning. Well made, but I expected a little more.

I...
June 2024

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