Edward Smoked Meat

680 Rue de Montbrun, Boucherville
(450) 906-3744

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Sandwich Viande Fumée 9 Pouce Frites Et Trempette À L'aneth
Poutine Extrême Edward Extreme Poutine Edward
Sandwich À la Viande Fumée Classique 6oz
Assiette de Viande Fumée Le Colossal 9oz
Le Classique Smoke Meat Xtra Poutine
Le Meilleur Mac N Cheese Est Ici
Viande Fumée Froide Sous-vide
Salade de Choux Traditionnelle
Combo Légende 12oz Avec Frite
Sandwich Classique Smoke Meat

Menu

Most Popular
Combo classique (6 oz) avec Frite
Sandwich de 6 oz de viande, servi avec frite, salade de chou, cornichon et choix de mayonnaise/ 6 oz smokedmeat sandwich served with fries, pickle, cole slaw and mayo.
Combo Colossal (9 oz)
Sandwich de 9 oz de viande, servi avec frite, salade de chou, cornichon et choix de mayonnaise/ 9 oz smokedmeat sandwich served with fries, pickle, cole slaw and mayo.
Poutine Brisket
Poitrine de boeuf fumée style texan, oignon confit, oignons croustillant, mayo épicée. Le choix préféré de notre clientèle!
Poutine a la viande fumée
Fromage en grains, viande fumée, et sauce Edward. / Cheese curds, smoked meat, and Edward sauce.
Combo Légende (12 oz) avec Frite
Notre plus gros sandwich à la viande fumée de 3/4 de livre, servi avec frites, salade de chou, cornichon et mayonnaise
LE MEILLEUR MAC N CHEESE EST ICI!
Le meilleur macaroni au fromage de ta vie! Sauce fromage Edward, pâte scoobidou, bacon, crumble de pain de seigle, oignon verts.
Combo brisket sur bretzel
Tranches de poitrine de boeuf fumé style texan, mayo tomate et échalote, oignons caramélisés, choucroute et fromage dans un pain bretzel moelleux/ Texan style beef brisket slices, tomato and schalot mayo, caramelize onions, saourkrut dans cheese served in a soft pretzel bun.
Spaghetti à la viande fumée Edward
"Le" spaghat à la viande fumée le plus savoureux en ville. Servi avec amour et pain bretzel à l'ail.
Combo Sandwich Edward
6 oz de viande fumée garnie de choucroute et fromage cheddar fort sur pain grillé / 6 oz. Smoked meat with sauerkraut and strong cheddar cheese on toast
Sandwich à la viande fumée classique 6 oz
Notre plus petit sandwich à la viande fumée de 6 oz de viande

Entrées / Entrees
Bâtonnets de mozzarella
6 gros bâtonnets de fromage servis avec salsa! C'est plus que délicieux!
Rondelles d'oignon à la bière
Servi avec du miel ou de la mayo épicée
Bouchées de macaroni au fromage
Un incontournable des entrées et un goût irrésistible, parfaite également pour un repas pour enfant, servis avec trempette au choix! (environ 8 morceaux)
Bouchée de Jalapeno au fromage a la crème
6 délicieux morceaux de jalapeno frit farcis de fromage a la crème dans une panure croustillante, servis avec trempette au choix
Nacho Suprême!
Chip de tortilla, viande fumée, porc effiloché, tomates, olives, piments forts, fromage tex mex, accompagné de salsa et crème sure.
Chips de cornichon frits
Délicieuses rondelles de cornichon frite enrobées d'un panure légère et savoureuse, servi avec choix de trempette!
Ailes de poulet (6)
6 ailes de poulet biens dodues avec sauce BBQ
Pain à l'ail et sauce à spaghetti
Savourez notre délicieuse sauce a spaghetti en y trempant de tendre et moelleuse tranches de pain a l'ail! Une entrée a partager
AILES DE POULET(12)
12 AILES DE POULET BBQ
Salade de chou"8
Salade de chou traditionnelle 16 oz / Cole Slaw 16 oz
Salade de patates fumées au fromage et bacon 16 oz
Sauce Poutine
Salade du jardin
Salade avec légumes de saisons, servi avec vinaigrette style grecque.
Piment Cerises
Grande Sauce Poutine

Poutines et Frites
Poutine a la viande fumée
Fromage en grains, viande fumée, et sauce Edward. / Cheese curds, smoked meat, and Edward sauce.
Poutine Brisket
Poitrine de boeuf fumée style texan, oignon confit, oignons croustillant, mayo épicée. Le choix préféré de notre clientèle!
Régulière / Regular
Fromage en grains et sauce Edward. / Cheese curds and Edward sauce.
Poutine Porc BBQ
Porc effiloché fumée maison, Fromage, Sauce BBQ, Sauce Poutine, Frite
POUTINE AU BACON CARBONARA
Frite Fromage en grain, bacon, sauce poutine, parmesan, crème sure, oignons verts
Poutine extrême Edward / Extreme Poutine Edward
Viande fumée, piments banane, olives noires, échalotes, sauce red hot, et sauce poutine edward. / Smoked meat, banana peppers, black olives, shallots, red hot sauce, and Edward poutine sauce.
Poutine Italienne à la viande fumée
Fromage en grains et sauce à la viande. / Cheese curds and meat sauce.
POUTINE AU POULET ET BACON
Poutine garni de poulet rôti assaisonné et de délicieux bacon fumé
Poutine aux saucisses
Poutine avec rondelle de saucisses tomate et basilic. Une explosion de saveur!
Poutine italienne
Sauce spaghetti, fromage, frites

Les à-côtés / The Sides
Frites / Fries
Cornichons / Pickle
Prix à l'unité
Salade patates fumées 16 oz/ Smoked potato salad 16 oz
Salade du jardin
Salade avec légumes de saisons, servi avec vinaigrette style grecque.
Pain de seigle

Sandwiches à la viande fumée/Smokedmeat sandwich
Combo classique (6 oz) avec Frite
Sandwich de 6 oz de viande, servi avec frite, salade de chou, cornichon et choix de mayonnaise/ 6 oz smokedmeat sandwich served with fries, pickle, cole slaw and mayo.
Combo Colossal (9 oz)
Sandwich de 9 oz de viande, servi avec frite, salade de chou, cornichon et choix de mayonnaise/ 9 oz smokedmeat sandwich served with fries, pickle, cole slaw and mayo.
Combo Légende (12 oz) avec Frite
Notre plus gros sandwich à la viande fumée de 3/4 de livre, servi avec frites, salade de chou, cornichon et mayonnaise
Combo Sandwich Edward
6 oz de viande fumée garnie de choucroute et fromage cheddar fort sur pain grillé / 6 oz. Smoked meat with sauerkraut and strong cheddar cheese on toast
Combo chien-chaud (Hot dog) Edward
Hot dog à la saucisse tomates basilic, garni de chili maison, viande fumée et fromage, servi avec frite, salade de chou, cornichon et mayonnaise/Hot dog stuffed with tomato and basilic saussage, homemade chili, smokedmeat and cheese, served with its sides
Bouffe à partager Edward
2 lbs de viande fumée, 1 pain seigle, 500 ml de salade de chou, 500 ml de salade de patates fumées, cornichons, grosse frite, mayonnaise, 4 boissons gazeuses en canette
Viande fumée froide sous-vide
vendu à la livre. Réchauffer à la vapeur pendant 1 a 2 minutes hors du sachet, ou mettez le sachet dans l'eau chaude pendant 4 a 5 minutes et dégustez!
Viande fumée chaude
Prix par livre
Salade du jardin
Salade avec légumes de saisons, servi avec vinaigrette style grecque.

Sandwiches signature Edward / Signature Edward Sandwiches
Combo brisket sur bretzel
Tranches de poitrine de boeuf fumé style texan, mayo tomate et échalote, oignons caramélisés, choucroute et fromage dans un pain bretzel moelleux/ Texan style beef brisket slices, tomato and schalot mayo, caramelize onions, saourkrut dans cheese served in a soft pretzel bun.
Combo Quesadillas au poulet
Pain plat grillé, fromage mixte, poulet tex-mex, concassée de tomates à l'ail, sauce BBQ maison, servi avec crème sûre. Un vrai délice!
Burger Porc effiloché fumé BBQ aux oignons croustillants
Pain ciabatta moelleux, fromage cheddar fort, sauce bbq maison, porc effiloché fumé au bois de cerisier / Fluffy ciabatta bread, strong cheddar cheese, homemade bbq sauce, fried pork smoked with cherry wood
CLUB PBLT
Lanières de poulet, laitue, tomates, bacon, mayonnaise épicée, fromage suisse dans un pain brioché moelleux et parfait!

HOT DOG

Combo chien-chaud (Hot dog) Edward
Hot dog à la saucisse tomates basilic, garni de chili maison, viande fumée et fromage, servi avec frite, salade de chou, cornichon et mayonnaise/Hot dog stuffed with tomato and basilic saussage, homemade chili, smokedmeat and cheese, served with its sides
Combo Chien-chaud (hot Dog) Européen
Hot Dog garni d'une saucisse aux tomates et basilic, de choucroute, piment banane et moutarde de Dijon, servi avec frite, salade de chou, cornichon et choix de mayonnaise/ Hotdog stuffed with tomato basilic saussage, with saourkrut, hot peppers, Dijon Mustard, served with fries, pickle, cole slaw and mayo
Combo Chien-chaud (Hot dog) A L'ancienne
Hot Dog garni d'une saucisse aux tomates et basilic, de choucroute, piment banane et moutarde de Dijon, servi avec frite, salade de chou, cornichon et choix de mayonnaise/ Hotdog stuffed with tomato basilic saussage, with saourkrut, hot peppers, Dijon Mustard, served with fries, pickle, cole slaw and mayo

Les incontournables
Brisket (Poitrine de boeuf) ChimiChurri
Tendres morceaux de poitrine de boeuf frits, sauce chimi-churi maison, pain plat grillés, servis avec frites de patates douces, salade de chou et cornichon. Vous n'allez pas y croire tellement c'est bon!
Spaghetti à la viande fumée Edward
"Le" spaghat à la viande fumée le plus savoureux en ville. Servi avec amour et pain bretzel à l'ail.
Burger Porc effiloché fumé BBQ aux oignons croustillants
Pain ciabatta moelleux, fromage cheddar fort, sauce bbq maison, porc effiloché fumé au bois de cerisier / Fluffy ciabatta bread, strong cheddar cheese, homemade bbq sauce, fried pork smoked with cherry wood
Combo filets de poulet croustillants (4)
Filet de poulet au babeurre panée (4). Servi avec salade de chou, cornichon, sauce BBQ et miel.
Fish 'n chips
Délicieux filet de morue de 8 oz, enrobé d'une panure à la bière croustillante et savoureuse. Servi avec frites, salade de chou, cornichon et sauce tartare.
Repas de demi côte levée
Tendres et juteuses, nos côtes levées sont fumées pendant 4h au bois d'érable dans nos fumoirs. Enrobées de notre mélange d' épices maison et nappé de notre sauce bbq / Tender and juicy, our ribs are smoked for 4 hours with maple wood in our smokehouses. Covered with our homemade spice mix and topped with our bbq sauce
Le spécial 1 lb+pain+salade de chou+cornichon
1 livre de viande fumée chaude, 1/2 pain, une salade de chou 16 oz et 4 quartiers de cornichon. Bon pour faire 3 a 4 sandwiches.

Les petits Eddy / The little Eddy
Bouchées de macaroni au fromage
Un incontournable des entrées et un goût irrésistible, parfaite également pour un repas pour enfant, servis avec trempette au choix! (environ 8 morceaux)
Sandwich Eddy 3 oz
Petit sandwich à la viande fumée de 3 oz servi avec frites
Poutine Eddy
mini poutine régulière avec frite, sauce et fromage.
Eddy de poulet
2 filets) de poulet avec miel et frites

Desserts
Gâteau avalanche au chocolat
Gâteau tendre et moelleux rempli de chocolat, coulis de chocolat et crémage au chocolat.
Gâteau avalanche à l'érable
Gâteau moelleux à l'érable avec crémage et caramel à l'érable
Pouding chômeur à l'érable

Breuvages
Coca-cola 355 ml
Stewart Cerise Noire
Stewart Soda crème à la vanille
Stewart Racinette (Rootbeer)
Canada dry
Sprite 355 ml
Stewart au raisin
Bouteille d'eau
Bouteille d'eau Eska 500 ml
coke diet 355 ml
coke zero
Bière Edward 500 ml
Bière de la Micro-Brasserie Dépareillée de Yamachiche
Stewart à la lime

SANDWICH EXTRA
Sandwich à la viande fumée classique 6 oz
Notre plus petit sandwich à la viande fumée de 6 oz de viande
Le brisket sur bretzel
Pain bretzel, fromage cheddar, sauce secréte au miel et chipotle, choucroute maison, fromage cheddar fort, brisket de boeuf fumé aux épices d' Edward / Pretzel Bread, Cheddar Cheese, Honey and Chipotle Secret Sauce Sauce, Homemade Sauerkraut, Strong Cheddar Cheese, Edward's Spiced Beef Brisket
Brisket sur Bretzel
Sandwich seulement/Only sandwich
La Légende 12 oz
Sandwich de 12 oz de viande servi avec cornichon a l'aneth. N'inclus pas les autres accompagnements.
Quesadilla
Sandwich à la viande fumée colossal 9 oz
Sandwich à la viande fumée de 9 oz de viande, servi seul
Sandwich au porc effiloché

S'IL-VOUS-POULET
Poulet Frit S'il-vous-Poulet
Repas de 3 trois morceaux de poulet frit croustillants et juteux, accompagnés de sauce, salade de chou, cornichon, petit pain à l'ail, mayonnaise ou trempette au choix.
Ailes de poulet repas (6)
6 ailes de poulet servis avec choix d'accompagnement, sauce BBQ, mayonnaise, salade de chou et cornichon

Pâtes

LE MEILLEUR MAC N CHEESE EST ICI!
Le meilleur macaroni au fromage de ta vie! Sauce fromage Edward, pâte scoobidou, bacon, crumble de pain de seigle, oignon verts.
Spaghetti à la viande fumée Edward
"Le" spaghat à la viande fumée le plus savoureux en ville. Servi avec amour et pain bretzel à l'ail.
Salade du jardin
Salade avec légumes de saisons, servi avec vinaigrette style grecque.
Spaghetti sauce bolognaise
Servi avec pain à l'ail

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Honestly, the best Mac n'Cheese I've eaten in all of Quebec. I took the extra Brisket, but even without the Brisket, it would be worth a 5 star. The server was really friendly too!
December 2024
First visit this evening. Yum! We liked it. Fresh ingredients, delicious food and fast service. The smoked meat and brisket are delicious. The homemade sugar tart was so good that I didn't have time to take a photo of it. Recommended!
December 2024
Okay.... When we talk about Fish & Chips or Poutines that taste like those from my childhood, that's where it's at!!!
N.B.: I'm just not the smoked meat type but I have no doubt that they are very good!
December 2024

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680 Rue de Montbrun, Boucherville, QC J4B 8H2
(450) 906-3744