Marin d'eau douce
$$$$ • Seafood, French
Hours:
215 Rte Du Quai, Carleton-sur-mer
(418) 364-7602
About Marin d'eau douce
Customers' Favorites
Marin d'eau douce Reviews
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Merci Mohamed pour ce moment délicieux ! Gâté par une cuisine généreuse et vraiment toute en finesse, une équipe au service proactive, discrète et très professionnelle et un site privilègié ! Excellent souvenir à partager. Bravo vous méritez vos honneurs. Un chef de Portneuf
Première expérience au Marin d'eau douce de Carleton et sûrement pas la dernière !
Je recommande vraiment ce restaurant ! La nourriture était excellente et le vin également :) moi je venais pour goûter au fameux Couscous d’Iman la conjointe du chef propriétaire Mohamed et c’était un délice !!!
Mention spéciale service impeccable
le service était rapide et attentionné, nous n'avons jamais manquer de rien !
Merci pour tout et bonne continuation!
Nous sommes arrivés sans réservation et malgré tout, nous avons pu être accomodés en ayant une place sur la terrasse avec notre chien en plus !
La nourriture et les breuvages étaient DÉLICIEUX, rien de moins. Le chef et les serveuses étaient charismatiques et chaleureux, le service était excellent.
Je recommanderais à tous d’aller vivre cette expérience culinaire, avec une vue sublime sur l’eau en extra !
Ratings
Menu
Hours
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5 - 9PM |
| Thursday | 5 - 9PM |
| Friday | 5 - 9PM |
| Saturday | 5 - 9PM |
| Sunday | Closed |
Marin d'eau douce offers faultless service in an intimate atmosphere with pleasant owners. The quality of products is indisputable, with delicious, refined cuisine influenced by French flavors. Customers recommend trying the Native American salmon and the famous Couscous d’Iman, a delightful dish prepared by the owner, Mohamed's partner. Despite being a bit pricey, the experience is well worth it, especially with excellent starters like marinated herring and cold salad with crab and lobster. Main courses include scallops and baked salmon with lemon butter, along with vegetarian options like an excellent chef's salad and pasta with grilled vegetables. A top-quality restaurant with friendly service, it is a great address to share. The proactive, attentive staff ensures a memorable dining experience, making it a wonderful choice for all, including vegans.