Sushi Shop
1611 Bd Talbot, Chicoutimi
(418) 543-2727
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California Classique
Thon
Bol
Featured items
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Sauce Soya / Soy Sauce
Sauce soya / Soy Sauce
Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke
Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Hosomaki Syake / Syake Hosomaki
Saumon, oignon vert, sésame. / Salmon, green onion, sesame.
Poke Volcano / Volcano Poke
Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Kunsei syake / Kunsei Syake
Saumon fumé / Smoked salmon
Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki
Concombre, sésame. / Cucumber, sesame.
Hosomaki Avocado / Avocado Hosomaki
Avocat, sésame. / Avocado, sesame.
Poke Umami / Umami Poke
Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame. / Salmon, avocado, crispy wonton, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, roasted garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame.
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Poulet Karaage Entrée / Karaage Chicken Appetizer
Poulet Karaage, quartier de citron. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki. / Karaage chicken, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.
Temari Bombe teriyaki / Teriyaki Bomb Temari
Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sumomaki Végétarien / Vegetarian Sumomaki
Avocat, oshinko, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sesame. / Avocado, oshinko, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame.
Poke Poulet et mangue / Chicken & Mango Poke
Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.
/ Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Sushi burrito Thon épicé et mangue / Spicy Tuna & Mango Sushi Burrito
Thon, mangue, jalapeño, croustilles wonton, laitue, carotte, oignon vert, sauce épicée, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Tuna, mango, jalapeño, crispy wonton, lettuce, carrot, green onion, spicy sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Syake / Syake
Saumon / Salmon
Sumomaki Saumon épicé / Spicy Salmon Sumomaki
Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.
Combo J / Combo J
Choix du chef : 5 Sumomaki, 6 Hosomaki, 4 Nigiri.
Choix du chef - 50 mcx / Chef's Choice - 50 pcs
20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri / 20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri
Combo M / Combo M
Futomaki: 5 Kamikaze au saumon, Maki: 4 Ebi maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Maki: 4 Ebi Maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.
CRÉATIONS DES FÊTES / HOLIDAY CREATIONS
Plateaux Le Boréal / The Polar Platter
8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Crevette épicée, 5 Lion, 5 Dragon eye, 5 Philly, 3 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 3 Tartare croustillant Thon NOUVEAU / 8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Spicy Shrimp, 5 Lion, 5 Dragon Eye, 5 Philly, 3 Crispy Salmon Tartare NEW, 3 Crispy Tuna Tartare NEW
Combo Le Sky / The Sky Combo
4 Maki de tartare Crevette, 4 Sunkiss, 2 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 1 Inari Thon NOUVEAU, 1 Inari Saumon NOUVEAU / 4 Shrimp Maki Tartare, 4 Sunkiss, 2 Crispy Salmon Tartare NEW, 1 Tuna Inari NEW, 1 Salmon Inari NEW
Bouchées de tartares croustillantes au thon / Crispy Tuna Tartare Bites
Thon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant / Tuna, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice
Bouchées de tartares croustillantes au saumon / Crispy Salmon Tartare Bites
Saumon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant / Salmon, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice
THÉ VERT AUX JUS DE FRUITS / GREEN TEAS WITH FRUIT JUICE
Litchi / Lychee
Thé vert, et jus de litchi. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and lychee juice. Served with your choice of toppings.
Mangue / Mango
Thé vert, et jus de mangue. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and mango juice. Served with your choice of toppings.
Pêche / Peach
Thé vert, et jus de pêche. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and peach juice. Served your choice of toppings.
Bleuet / Blueberry
Thé vert, et jus de bleuets. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and blueberry juice. Served with your choice of toppings.
Fruits de la passion / Passion Fruit
Thé vert, et jus de fruits de la passion. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and passion fruit juice. Served with your choice of toppings.
Pamplemousse / Grapefruit
Thé vert, et jus de pamplemousse. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea and grapefruit juice. Served with your choice of toppings.
THÉ AUX PERLES & SPÉCIALITÉS / BUBBLE TEA & SPECIALITIES
Taro / Taro
Thé noir, taro, servi avec perles de tapioca. / Black tea, taro, served with tapioca pearls.
Petit Boba / Little Boba
Breuvage pour enfant. Jus de fruit servi avec gelée Rainbow. / Kid-friendly beverage. Fruit juice served with Rainbow jelly.
Sucre noir / Black Sugar
Thé noir, sucre noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, black sugar, served with tapioca pearls.
Original / Original
Thé noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, served with tapioca pearls.
Yin Yang / Yin Yang
Thé noir, café, servi avec perles de tapioca. / Black tea, coffee, served with tapioca pearls.
Matcha / Matcha
Thé vert, matcha, servi avec perles de tapioca. / Green tea, matcha, served with tapioca pearls.
BOLS POKE / POKE BOWLS
Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke
Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poulet Karaage et Mangue / Karaage Chicken & Mango
Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Végé / Veggie Poke
Avocat, fèves edamame, concombre, laitue, poivron rouge, patate douce croustillante, oignon vert, coriandre, sauce ponzu, sésame et teriyaki, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sésame, nori. Servi avec croustilles wonton. / Avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, red pepper, crispy sweet potato strings, green onion, coriander, ponzu, sesame and teriyaki sauce, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, sesame, nori. Served with cripsy wonton.
Poke Sunrise / Sunrise Poke
Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame.
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Umami / Umami Poke
Saumon, avocat, croustilles wonton, concombre, salade mesclun, masago orange, coriandre, oignon vert, ail grillé, sauce sésame, sauce ponzu, sauce poke, mayo japonaise, sauce teriyaki, nori, sésame. / Salmon, avocado, crispy wonton, cucumber, mesclun salad, orange masago, coriander, green onion, roasted garlic, sesame sauce, ponzu sauce, poke sauce, Japanese mayo, teriyaki sauce, nori, sesame.
Poke Volcano / Volcano Poke
Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Thon / Tuna Poke
Thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Homard et crevette / Lobster & Shrimp Poke
Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Lobster, shrimp, coriander, lemon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Crevette épicée / Spicy Shrimp Poke
Crevette, kanikama, tempura, avocat, masago rouge et orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Shrimp, kanikama, tempura, avocado, red and orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Saumon épicé / Spicy Salmon Poke
Saumon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame. / Salmon, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
Poke Poulet et mangue / Chicken & Mango Poke
Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.
/ Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poke Thon épicé / Spicy Tuna Poke
Thon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame. / Tuna, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
Poke Diablo / Diablo Poke
Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, salade mesclun, masago rouge et noir, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame.
/ Salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, mesclun salad, red and black masago, green onion, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
PLATEAUX ET COMBOS / PLATTERS & COMBOS
Combo L / Combo L
Choix du chef: 10 Sumomaki, 12 Maki, 4 Nigiri. / Chef's creation: 4 Nigiri, 10 Sumomaki, 12 Maki.
Combo Fou de saumon / Combo Salmon Lover
Maki: 4 Deux saumons, Hosomaki: 6 Syake épicé, Nigiri: 3 Syake. / Maki: 4 Twin Salmon, Hosomaki: 6 Spicy Syake, Nigiri: 3 Syake.
Combo Bébé à bord / Combo Baby on Board
Blossom: 6 Phoenix (sans masago), Maki de tartare: 4 Crevette (sans masago), Sumomaki: 5 Kamikaze crevette (sans masago) ou 5 Lion (sans masago) / Blossom: 6 Phoenix (no masago), Tartare Maki: 4 Shrimp (no masago), Sumomaki: 5 Shirmp Kamikaze (no masago) OR 5 Lion (no masago)
Combo croustillant / Crispy Combo
1 Mini Sushi Pizza L'Authentik, 5 Dragon Eye, 2 Bombe Teriyaki. Servi avec sauce soya et mayo légère épicée. / 1 Mini Sushi Pizza Authentik, 5 Dragon Eye, 2 Teriyaki Bomb. Served with soy sauce and spicy light mayo.
Combo K / Combo K
Futomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari. / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko, Nigiri: 2 Inari.
Combo G / Combo G
Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classique. / Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic.
Combo J / Combo J
Choix du chef : 5 Sumomaki, 6 Hosomaki, 4 Nigiri.
Choix du chef - 50 mcx / Chef's Choice - 50 pcs
20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri / 20 Sumomaki, 16 Maki, 9 Hosomaki, 5 Nigiri
Combo I / Combo I
Futomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classique, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Miami, Maki: 4 California Classic, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.
Choix du chef - 75 mcx / Chef's Choice - 75 pcs
30 Sumomaki, 24 Maki, 12 Hosomaki, 9 Nigiri. / 12 Hosomaki, 30 Sumomaki, 24 Maki, 9 Nigiri.
Combo B / Combo B
Sumomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 Dynamite, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo M / Combo M
Futomaki: 5 Kamikaze au saumon, Maki: 4 Ebi maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Maki: 4 Ebi Maki, Hosomaki: 3 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.
Combo D / Combo D
Futomaki: 5 Crevette épicée, Hosomaki : 6 Choix du chef.
/ Sumomaki: 5 Spicy Shrimp, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Choix du chef - 100 mcx / Chef's Choice - 100 pcs
40 Sumomaki, 32 Maki, 18 Hosomaki, 10 Nigiri. / 40 Sumomaki, 32 Maki, 18 Hosomaki, 10 Nigiri.
Combo E / Combo E
Sumomaki: 5 California, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 California, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo C / Combo C
Sumomaki: 5 Kamikaze au saumon, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 Salmon Kamikaze, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Choix du chef - Deluxe / Chef's Choice - Deluxe
5 Blossom, 5 Rouleaux croustillants, 10 Sumomaki, 8 Maki de tartare, 12 Maki, 12 Hosomaki. / 5 Blossom, 5 Crispy Rolls, 10 Sumomaki, 8 Tartare Maki, 12 Maki, 12 Hosomaki.
Combo Ninja - pour enfants / Ninja Combo - For Kids
Crevette tempura 1 mc, Avocado Hosomaki 3 mcx, Ebi Nigiri 2 mcx, Poulet teriyaki Maki 4 mcx, baguettes pour
enfant / Shrimp Tempura 1 pc, Avocado Hosomaki 3 pcs, Ebi Nigiri 2 pcs, Teriyaki Chicken Maki 4 pcs, kid chopsticks
Combo A / Combo A
Sumomaki: 5 Végétarien, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 5 Vegetarian, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo Québec / Combo Quebec
4 Mini Volcano, 2 Bombes teriyaki, Sumomaki: 10 choix du chef, Maki: 4 Cali classique, 4 Deux saumon, Nigiri: 2 Syake. / 4 Mini Volcano, 2 Teriyaki Bomb , Sumomaki: 10 Chef's choice, Maki: 4 Classic Cali, 4 Twin Salmon, Nigiri: 2 Syake.
Combo F / Combo F
Sumomaki: 2 California, 2 Crevette épicée, 2 Saumon épicé, Hosomaki: 6 Choix du chef. / Sumomaki: 2 California, 2 Spicy Shrimp, 2 Spicy Salmon, Hosomaki: 6 Chef's Choice.
Combo H / Combo H
Sumomaki: 2 Boston, 2 Saumon épicé, 2 Dynamite, Hosomaki: 6 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. / Sumomaki: 2 Boston, 2 Spicy Salmon, 2 Dynamite, Hosomaki: 6 Avocado, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi.
Combo O / Combo O
Blossom: 4 Cherry blossom, Maki: 4 Deux saumons, Hako: 3 Sirocco, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi, 1 Salade wakame (1.5oz). / Blossom: 4 Cherry Blossom, Maki: 4 Twin Salmon, Hako: 3 Sirocco, Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi, 1 Wakame Salad (1.5oz).
Combo R / Combo R
Sumomaki: 2 Dragon eye, 2 Crabe des neiges, 2 Crevette épicée, Hosomaki: 3 Avocado, 1 Crevette tempura. / Sumomaki: 2 Dragon Eye, 2 Snow Crab, 2 Spicy Shrimp, Hosomaki: 3 Avocado, 1 Shrimp Tempura.
MAKIS / MAKIS
Maki Vancouver / Vancouver Maki
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame. / Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame.
Maki 911 / 911 Maki
Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame. / Tuna, avocado, green onion, tempura, orange masago, spicy sauce, sesame.
Maki Deux saumons / Twin Salmon Maki
Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo, sesame.
Maki Sunkiss / Sunkiss Maki
Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame. / Salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame.
Maki Ebi / Ebi Maki
Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame. / Shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chili sauce, red masago, sesame.
Maki California classique / California Classic Maki
Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame.
/ Kanikama, avocado, cucumber, light mayo, sesame.
Maki Poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Maki
Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame. / Chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, Japanese mayo, sesame.
Maki Tokyo / Tokyo Maki
thon saisi à la torche, huile de sésame, épices à steak, il se démarque par ses délicieuses saveurs de mayo truffée. / torch-seared tuna, sesame oil and steak spice, our Maki roll stands out for its unique truffle mayo flavor.
Maki Dragon / Dragon Maki
Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée. / Shrimp tempura, avocado, lemon, cucumber, red masago, spicy light mayo.
Maki Black Mamba / Black Mamba Maki
Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert. / Shrimp tempura, salmon, kanikama, red and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion.
Maki Red Tiger / Red Tiger Maki
Thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche. / Tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, sesame oil, torch seared.
SUMOMAKIS / SUMOMAKIS
Sumomaki Lion / Lion Sumomaki
Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise.
/ Shrimp tempura, crispy sweet potato strings, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo, Japanese mayo.
Sumomaki Philly / Philly Sumomaki
Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat.
Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, red masago, cream cheese, avocado.
Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sumomaki Saumon épicé / Spicy Salmon Sumomaki
Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.
Sumomaki Dragon Eye / Dragon Eye Sumomaki
Saumon, tilapia, kanikama, carotte, oignon vert. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, tilapia, kanikama, carrot, green onion. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sumomaki Rainbow / Rainbow Sumomaki
Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicé. / Tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.
Sumomaki Poulet grillé / Grilled Chicken Sumomaki
Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame. / Grilled chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, sesame sauce.
Sumomaki Red-Eye / Red-Eye Sumomaki
Thon, kanikama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya. / Tuna, kanikama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Sumomaki Kamikaze saumon / Salmon Kamikaze Sumomaki
Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée. / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce.
Sumomaki Miami / Miami Sumomaki
Saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya. / Smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Sumomaki California / California Sumomaki
Kanikama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame. / Kanikama, avocado, tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame.
Sumomaki Dynamite / Dynamite Sumomaki
Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame. / Shrimp tempura, avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame.
Sumomaki Smoky / Smoky Sumomaki
Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Inferno / Inferno Sumomaki
Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Tempura, cream cheese, sun - dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Calypso / Calypso Sumomaki
Homard, crabe, mangue, avocat, mayo légère et légère épicée, laitue, citron, sésame, feuille de riz. / Lobster, crab, mango, avocado, spicy light and light mayo, lettuce, lemon, sesame, rice paper.
Sumomaki Végé deluxe / Veggie Deluxe Sumomaki
avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame / avocado, carrot, cucumber, red pepper, crispy sweet potato, cream cheese, spicy sauce, sesame
Sumomaki Exotik / Exotik Sumomaki
Crevette, kanikama, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame. / Shrimp, kanikama, mango, tempura, lettuce, red masago, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Kamikaze thon / Tuna Kamikaze Sumomaki
Thon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée. / Tuna, kanikama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, orange masago, spicy sauce.
Sumomaki Crevette épicée / Spicy Shrimp Sumomaki
Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame. / Shrimp, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame.
Sumomaki Thon épicé / Spicy Tuna Sumomaki
Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée. / Tuna, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo.
Sumomaki Boston / Boston Sumomaki
Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame. / Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame.
Sumomaki Crabe des neiges / Snow Crab Sumomaki
Crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge. / Rock crab, avocado, green onion, tempura, spicy light mayo, red masago.
Sumomaki Végétarien / Vegetarian Sumomaki
Avocat, oshinko, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sesame. / Avocado, oshinko, crispy sweet potato strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame.
HOSOMAKIS / HOSOMAKIS
Hosomaki Avocado / Avocado Hosomaki
Avocat, sésame. / Avocado, sesame.
Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki
Concombre, sésame. / Cucumber, sesame.
Hosomaki Syake / Syake Hosomaki
Saumon, oignon vert, sésame. / Salmon, green onion, sesame.
Hosomaki Akanasu / Akanasu Hosomaki
Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame. / sun-dried tomato pesto, cream cheese, sesame
Hosomaki Tekka / Tekka Hosomaki
Thon, oignon vert, sésame. / Tuna, green onion, sesame.
Hosomaki Tekka tempura / Tekka Tempura Hosomaki
Thon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée. / Tuna, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.
Hosomaki Syake tempura / Syake Tempura Hosomaki
Saumon, oignon vert, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée. / Salmon, green onion, sesame, tempura, spicy light mayo, spicy sauce.
NIGIRI ET SASHIMI / NIGIRI ET SASHIMI
Syake / Syake
Saumon / Salmon
Kunsei syake / Kunsei Syake
Saumon fumé / Smoked salmon
Syake saisi Nigiri / Torched Syake Nigiri
Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche, sur riz. / Salmon marinated in soy sauce, torch–seared on rice.
Maguro / Maguro
Thon / Tuna
Izumidai / Izumidai
Tilapia
Ebi / Ebi
Crevette / Shrimp
INARI / INARI
BLOSSOM
Blossom Phoenix / Phoenix Blossom
Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz. / Popcorn shrimp, kanikama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper.
Cherry Blossom / Cherry Blossom
Crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignon vert, feuille de riz. / Shrimp, kanikama, red masago, cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion, rice paper.
Blossom Mini Volcano / Mini Volcano Blossom
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Blossom Red ruby / Red Ruby Blossom
thon à l'huile de sésame et épices à steak saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz, servi avec sauce miso / torch-seared tuna with sesame oil and steak spice, shrimp tempura, kanikama, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper, served with miso sauce
Blossom Red Velvet / Red Velvet Blossom
Thon, avocat, masago rouge, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant. / Tuna, avocado, red masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice.
Blossom Sweet passion / Sweet Passion Blossom
saumon à la mayo fruit de la passion saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, perles au jus, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sésame, feuille de riz, servi avec mayo fruit de la passion / torch-seared salmon with passion fruit mayo, shrimp tempura, kanikama, popping pearls, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, sesame, rice paper, served with passion fruit mayo
Blossom Volcano / Volcano Blossom
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya. / Torch - seared salmon, avocado, tempura, red masago, light and spicy light mayo, sesame, soy sheet.
Blossom Diablo / Diablo Blossom
Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée. / Caution spicy! Salmon, kanikama, black and red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce, spicy light mayo.
Blossom Orange Velvet / Orange Velvet Blossom
Saumon, avocat, masago orange, sauce épicée, sésame et poke, nori, sésame, riz croustillant. / Salmon, avocado, orange masago, spicy, sesame and poke sauce, nori, sesame, crispy rice.
Blossom Saumon teriyaki / Teriyaki Salmon Blossom
Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame. / Torch - seared salmon, kanikama, crispy sweet potato strings, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame.
Blossom Saumon truffé / Salmon Truffle Blossom
Saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, tempura, oignon vert, mayo légère épicée, feuille de riz. / Salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, tempura, green onion, spicy light mayo, rice paper.
HAKO, O-NIGIRI ET SUSHI PIZZA / HAKO, O-NIGIRI & PIZZA SUSHI
Sushi Pizza Homard et cie / Lobster & Co. Sushi Pizza
Homard, crabe, crevette, mayo légère épicée, mangue, masago rouge, oignon vert, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Lobster, crab, shrimp, spicy light mayo, mango, red masago, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Trio Dégustation / Pizza Sliders
1 Mini Sushi Pizza L'Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Homard et Cie. / 1 Mini Sushi Pizza Authentik, 1 Mini Sushi Pizza Sunrise, 1 Mini Sushi Pizza Lobster & Co.
Hako Sirocco / Sirocco Hako
Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame. / Torch-seared salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, light and spicy light mayo, sesame.
Sushi Pizza L'authentik / Authentik Sushi Pizza
Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère et légère épicée, oignon vert, sesame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Smoked salmon, kanikama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi Pizza Sunrise / Sunrise Sushi Pizza
Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame. Servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, crispy sweet potato strings, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
SUSHI TACOS ET SUSHI BURRITO / SUSHI TACOS & SUSHI BURRITO
Sushi burrito Thon et saumon / Tuna & Salmon Sushi Burrito
Thon, saumon, tempura, avocat, laitue, oignon vert, sauce poke, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Tuna, salmon, tempura, avocado, lettuce, green onion, poke sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Saumon et crabe / Salmon & Crab Sushi Burrito
Saumon, crabe, avocat, croustilles wonton, concombre, carotte, coriandre, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, crab, avocado, crispy wonton, cucumber, carrot, coriander, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Crevette épicée et mangue / Spicy Shrimp & Mango Sushi Burrito
Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée, mayo japonaise, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Shrimp, kanikama, mango, avocado, lettuce, red masago, green onion, spicy sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Saumon et crevette tempura / Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito
Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago orange, laitue, sauce poke, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Salmon, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, orange masago, lettuce, poke sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi tacos Saumon / Salmon Sushi Tacos
Saumon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Sushi tacos Homard / Lobster Sushi Tacos
Homard, avocat, laitue, coriandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Lobster, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Sushi tacos Thon / Tuna Sushi Tacos
Thon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, sauce sésame, jalapeño, sésame, croustilles wonton. / Tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, sesame sauce, jalapeño, sesame, crispy wonton shell.
Sushi burrito Thon épicé et mangue / Spicy Tuna & Mango Sushi Burrito
Thon, mangue, jalapeño, croustilles wonton, laitue, carotte, oignon vert, sauce épicée, mayo japonaise, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Tuna, mango, jalapeño, crispy wonton, lettuce, carrot, green onion, spicy sauce, Japanese mayo, spicy light mayo, crispy sticky rice, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Sushi burrito Végé / Veggie Sushi Burrito
Fèves edamame, avocat, patate douce croustillante, coriandre, croustilles wonton, carotte, concombre, laitue, poivron rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, riz collant croustillant, sésame, nori. Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Edamame beans, avocado, crispy sweet potato strings, coriander, crispy wonton, carrot, cucumber, lettuce, red pepper, sesame sauce, spicy light mayo, crispy sticky rice, sesame, nori. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
TEMARI / TEMARI
Temari Bombe teriyaki / Teriyaki Bomb Temari
Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises. Int. crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices Int. crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
Temari Homard croustillant / Crispy Lobster Temari
Ext. homard croustillant, masago noir, mayo japonaise. Int. homard, crabe, crevette, mangue, oignon vert, mayo légère épicé. / Ext. crispy lobster, black masago, Japanese mayo. Int. lobster, crab, shrimp, mango, green onion, spicy light mayo.
Temari Thon tataki / Tataki Tuna Temari
Ext. thon tataki, mayo japonaise, oignon vert, épices japonaises. Int. avocat, tempura, sauce sésame. / Ext. tuna tataki, Japanese mayo, green onion, Japanese spices Int. avocado, tempura, sesame sauce.
Temari Bombe végé / Veggie Bomb Temari
Ext. mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignon vert. Int. poivron rouge saisi à la torche, carotte, oshinko, mozzarella, mayo légère épicée. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Ext. Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, green onion. Int. torch - seared red pepper, carrot, oshinko, mozzarella, spicy light mayo. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.
POULET KARAAGE / KARAAGE CHICKEN
Poulet Karaage et Mangue / Karaage Chicken & Mango
Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
Poulet Karaage Entrée / Karaage Chicken Appetizer
Poulet Karaage, quartier de citron. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki. / Karaage chicken, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.
Poulet Karaage Bol / Karaage Chicken Bowl
Poulet Karaage, avocat, carotte, concombre, riz avec choix de sauce soya ou ponzu, ail grillé, épices japonaises, sésame, quartier de citron. / Karaage chicken, avocado, carrot, cucumber, rice with a choice of soy or ponzu sauce, roasted garlic, Japanese spices, sesame, lemon wedge. Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.
MAKI DE TARTARE / TARTARE MAKI
Maki de tartare Saumon / Salmon Tartare Maki
Saumon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.
Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Salmon, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.
To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.
Maki de tartare Crevette / Shrimp Tartare Maki
Crevette, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.
Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Shrimp, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.
To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.
Maki de tartare Thon / Tuna Tartare Maki
Thon, tempura, laitue, concombre, oignon vert, carotte, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce ponzu ou sésame.
Afin d'assurer leur fraicheur, nos Chefs appliquent une pellicule plastique alimentaire à nos Maki de tartare. Merci de la retirer avant leurs consommation. / Tuna, tempura, lettuce, cucumber, green onion, carrot, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper. Served with ponzu or sesame sauce.
To ensure freshness, our Chefs apply a plastic food wrap to our Tartare Maki. Please remove before eating it.
MAKI DE PRINTEMPS / SPRING MAKI
Maki de printemps Végétarien / Vegetarian Spring Maki
Tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, riz, sesame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Poulet / Chicken Spring Maki
Poulet grille, laitue, concombre, poivron rouge, riz, séasame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Saumon / Salmon Spring Maki
Saumon, kanikama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Salmon, kanikama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Crevette / Shrimp Spring Maki
Crevette, kanikama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Shrimp, kanikama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Thon / Tuna Spring Maki
Thon, kanikama, laitue, tamago, concombre, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Tuna, kanikama, lettuce, tamago, cucumber, rice paper. Served with sesame sauce.
Maki de printemps Homard / Lobster Spring Maki
Homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, feuille de riz. Servi avec sauce sésame. / Lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper. Served with sesame sauce.
ENTRÉES ET SALADES / APPETIZERS & SALADS
Crevettes popcorn / Popcorn Shrimp
Servies avec mayo légère épicée. / Served with spicy light mayo.
Petite Soupe miso / Small Miso Soup
Choix végé ou fruits de mer. / Choice of veggie or seafood.
Crevettes tempura / Shrimp Tempura
Servies avec mayo légère épicée. / Served with spicy light mayo.
Rouleau impérial / Imperial Roll
Servi avec sauce sweet chili. / Served with sweet chili sauce.
Salade Wakame / Wakame Salad
Salade d'algues wakame marinées. / Marinated wakame (seaweed) salad.
Salade Verte / Green Salad
Servie avec sauce sésame ou ponzu. / Served with sesame or ponzu sauce.
Calmar épicé / Spicy Calmar
Calmar épicé / Spicy Calmar
Fèves edamame / Edamame Beans
Fèves edamame / Edamame Beans
DESSERTS
Bombe choco-banane / Chocolate-Banana Bomb
Un délicieux mélange de banane et de chocolat fondant dans un enrobage croustillant. Servie avec sauce au chocolat ou sucre à la crème. / A delicious mixture of banana and melted chocolate in a crispy coating. Served with chocolate or maple fudge sauce.
BREUVAGES / BEVERAGES
Pepsi / Pepsi
Pepsi
Pepsi diète / Diet Pepsi
Pepsi diète / Diet Pepsi
Jus Oasis / Oasis Juice
Saveurs selon disponibilité. / Flavours will depend on store availabilities.
Bouteille d'eau / Water Bottle
Bouteille d'eau / Water Bottle
7UP / 7UP
7UP
7UP diète / Diet 7UP
7UP diète / Diet 7UP
Thé Pure Leaf / Pure Leaf Tea
Saveurs selon disponibilité. / Flavours will depend on store availabilities.
Jus de légumes / Vegetable Juice
Jus de légumes / Vegetable Juice
Eau pétillante / Sparkling Water
Eau pétillante / Sparkling Water
EXTRAS
Sauce Soya / Soy Sauce
Sauce soya / Soy Sauce
Mayo légère épicée / Spicy Mayo
Mayo légère épicée / Spicy Mayo
Gingembre / Ginger
Gingembre / Ginger
Wasabi / Wasabi
Wasabi / Wasabi
Crevette tempura / Shrimp Tempura
Crevette tempura / Shrimp Tempura
Sauce Yin Yang / Yin Yang Sauce
Sauce Yin Yang / Yin Yang Sauce
Sauce Ponzu / Ponzu Sauce
Sauce ponzu / Ponzu Sauce
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Sauce Sweet chili / Sweet Chili Sauce
Sauce sweet chili / Sweet Chili Sauce
Sauce Soya sans gluten / Gluten Sensitive Soy Sauce
Sauce soya sans gluten / Gluten Sensitive Soy Sauce
Sauce miso / Miso Sauce
Saveurs salées et de noisette ! Accompagnez vos créations favorites avec cette nouvelle sauce umami / Salty, nutty and umami ! Level up your favorite creations with our new sauce
Sauce poke / Poke Sauce
Mayo japonaise / Japanese Mayo
Sauce teriyaki / Teriyaki Sauce
Mayo truffée / Truffle Mayo
Sauce épicée / Spicy Sauce
Sauce Au chocolat / Chocolate Sauce
Sauce au chocolat / Chocolate Sauce
Sauce Sucre à la crème / Sugar Cream Sauce
Sauce sucre à la crème / Sugar Cream Sauce
Crevettes / Shrimps
Crevettes / Shrimps
Crevette Guinness / Guinness Shrimp
Crevette Guinness / Guinness shrimp
Saumon / Salmon
Saumon / Salmon
Saumon fumé / Smoked Salmon
Saumon fumé / Smoked Salmon
Thon / Tuna
Thon / Tuna
Homard / Lobster
Homard / Lobster
Goberge / Japanese Crab Stick
Goberge / Japanese Crab Stick
Crabe / Crab
Crabe / Crab
Fruits de mer / Seafood
Saumon, crevette, kanikama. / Salmon, shrimp, kanikama.
Poulet / Chicken
Poulet / Chicken
Poulet Karaage / Karaage Chicken
Poulet Karaage / Karaage Chicken
Riz / Rice
Riz / Rice
Tempura / Tempura
Tempura / Tempura
Croustilles wonton / Wonton Chips
Croustilles wonton / Wonton Chips
Avocat / Avocado
Avocat / Avocado
Concombre / Cucumber
Concombre / Cucumber
Mini fèves edamame / Mini Edamame Beans
Mini fèves edamame / Mini Edamame Beans
Salade iceberg / Iceberg Lettuce
Patate douce croustillante / Crispy Sweet Potato
Mini Wakame / Mini Wakame
Mini Wakame / Mini Wakame
Kimchi / Kimchi
Kimchi / Kimchi
Jalapeno / Jalapeno
Fromage à la crème / Cream Cheese
Fromage à la crème / Cream Cheese
Masago rouge / Red Masago
Masago orange / Orange Masago
Masago Noir / Black Masago
PRODUITS MAISON / SUSHI SHOP AT HOME
Sauce Soya / Soy Sauce
Sauce soya / Soy Sauce
Sac Réutilisable Sushi Shop / Reusable Sushi Shop Bag
Sac réutilisable Sushi Shop / Reusable Sushi Shop Bag
Sauce Sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Mayo légère épicée / Spicy Light Mayo
Mayo légère épicée / Spicy Light Mayo
Ensemble bouteilles soya, sésame et mayo légère épicée / Soya, Sesame and Spicy Light Mayo Kit
Ensemble bouteilles soya, sésame et mayo légère épicée / Soya, Sesame and Spicy Light Mayo Kit
Gobelet infuseur à thé / Travel Mug Tea Infuser
Gobelet infuseur à thé / Travel Mug Tea Infuser
Sac thé vert biologique Genmaicha / Bio Genmaicha Green Tea Bag
Sac thé vert biologique Genmaicha / Bio Genmaicha Green Tea Bag
PERSONNALISEZ VOTRE REPAS / CUSTOMIZE YOUR MEAL
2 rouleaux impériaux & 1 breuvage / 2 Imperial Rolls & 1 Beverage
Soupe miso & 1 breuvage / Small Miso Soup & 1 Beverage
2 crevettes tempura & 1 breuvage / 2 Tempura Shrimp & 1 Beverage
Fèves edamame & 1 breuvage / Edamame Beans & 1 Beverage
Wakame & 1 breuvage / Wakame & 1 Beverage
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-online order-the employees kindly took care of my orders, the quantities were more than satisfactory!!!!-My sushi and sushi bowls were DE-Li-Heaven!!!Thank you Sushi Shop Blvd Talbot!!
November 2023
The sushis were great. I recommend take-out or 3rd party delivery.
Dietary restrictions: They make an effort when they are warned about allergies
Parking: There are a few parking spots with time limit.
Dietary restrictions: They make an effort when they are warned about allergies
Parking: There are a few parking spots with time limit.
September 2023
(Translated by Google) No matter which place I try, I always come back to sushi shop. For me they are the standard of sushi and I have rarely found a restaurant that can match it. The freshness is there and it is something really important when it comes to sushi. Their menus are varied and change according to the seasons.(Original)Peut importe la place que j’essaie de revient toujours chez sushi shop. Pour moi ils sont le standard des sushis et j’ai rarement trouvé un restaurant...
December 2022
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